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養水仙唔難難就難在點同佢做型
加下就淨係識整蟹爪,做法好簡單就係張個水仙頭切開一半就係,切開左之後入面係好似洋蔥咁一層層的,
整蟹爪唯一要主意既就係唔好真係當佢洋蔥咁切半,如果真係咁切既話就一定死硬,
應該係搵刀一層層咁切半,直到就黎入個芯果時就要停,整爛左個芯就無用了,之後長出黎既水仙就會似蟹既爪咁樣
另外好似整卷葉好似要係塊葉到界一下之後佢第日生出黎既葉就會卷,但係點做就唔合了,味試過
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  • chowold2

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