紅豆砵仔糕
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A/材料:(約12碗)
, @4 h4 y W0 M9 m# S: R9 itvb now,tvbnow,bttvb 粘米粉 100g公仔箱論壇" w0 {" x/ n4 v& c* j: R6 E
糯米粉 10g5.39.217.76% y5 I& v/ R& p, V: U3 `& o, x) N3 C
澄麵 60g
* }& z: s% N2 {1 f! O7 H% I 水 150gtvb now,tvbnow,bttvb# M& B( X3 i7 T* J5 c, b1 E6 w( s0 j
5.39.217.766 b: o8 d" K6 c2 K
B/材料:
9 }( i8 n- a: }1 J wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖/黑糖/片糖 130g
/ q, d& y X0 q7 O; c 水 350g公仔箱論壇 n K1 x2 z* C, q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g! ^) \" N6 n) T
餡料:! C. |# k" T/ o8 S4 g
紅豆(煮淋) 適量5.39.217.765 Z+ D/ S3 N8 g4 {, `
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做法:
: [0 d; x! X% R, x8 Z9 o, b$ Ki) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
! N4 j, ?/ `& Q3 `5.39.217.76ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]% ^% V q" e- f$ u; N& R
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。公仔箱論壇+ ]. K' [6 j+ s; c( m; J6 G
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。2 L6 ^0 U: z# b8 f5 w3 w5 o/ x
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