身邊的朋友同事家人,近日都車輪轉到台灣旅行吃喝玩樂,惟有我獨自留港消費。不過現在就算旺角,也可親親寶島氣息,不是在街邊隨便飲杯奶茶、食件雞排,而是走進現時台灣最流行的輕食店,由環境布置到食物口味都媲美台灣,只是,不用坐飛機,坐巴士幾個站即到。公仔箱論壇" H) |7 Q" Y! J9 j: ?8 y
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滲入歐洲氣氛踏入TEAWOOD,一棵巨型大樹映入眼內,長長短短的綠色絲帶端,是寫了願望的杯墊。四周插滿青葱小草、偶然在草堆內、木櫃上,發現一兩隻木頭單車、澆水器、古老鐘等小擺設。一室以木頭綠葉為主的設計,都來自餐廳老闆Tommy的台籍太太。他說木和葉是台灣咖啡室常見的元素,為加強大自然之感,店中沒有柱子,讓任何一方的食客都能遠觀許願樹。全店粉飾得優雅寫意又摩登,甚有歐洲風味。
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$ V5 C6 V( s( m/ t公仔箱論壇細味流行食品Tommy的太太亦為餐廳構思Menu,她堅持店內即製厚麵包,做現在在台灣大行其道的雪糕棺材板。疊起三層後刮空中間,放入蜜糖麵包糠脆脆,再放上大球雪糕,足夠一大班人吃!而店內亦有台灣必買手信鳳梨酥,當中餡料是百分百台灣鳳梨,沒混入冬瓜蓉,每日鮮製限賣100件,入口酸甜,啖啖鳳梨纖維,感覺非一般。tvb now,tvbnow,bttvb* a2 p; ~' V- ?0 q5 V& a3 B
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台食製作嚴謹
# X3 O2 b% X" N/ @! q為確保口味夠台灣,老闆娘從家鄉引入九層塔、薑粉、醬油膏等調味料和材料。還有親製擔擔麵和牛肉麵等的麵條,確保夠彈牙和掛湯。仲未飽?不妨柯打家鄉菜蛋黃肉塔峰,記得跟足傳統食法,與雪菜同吃便不肥不膩。公仔箱論壇) o% \2 G' Q' J. n, s K2 \$ Z3 L8 x
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環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)5.39.217.76% |9 A' a2 C3 K- B; q& w. \
好味指數:★★★5.39.217.767 b( s1 a2 f* U& u8 o# }8 i5 a
必試推介:杧果磚塊蜜糖磚塊、TEAWOOD鳳梨酥、紅糟豬手
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