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公仔箱論壇8 O7 n  N8 X$ @+ ~; H* i
焗烤紅醬蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y: L1 Z( l6 g
【材　 料】. y. ], C8 x: |
橄欖油         2大匙5.39.217.765 a; T- }! l. }6 Y) I  h
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 _  ?9 J4 \* m! ]( h0 R- y
雞肉丁         50公克5.39.217.76/ r; I# M) w! y% ~" Q( V: q
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U5 {$ I7 U$ u, r* E9 q- T; z* m3 `
蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.763 @. W  w- q  ^! ]1 b3 w
雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb. @# T1 X+ ^8 O# b  F- C
起司絲         100公克5.39.217.76& B0 }  Y) m& z+ X

! z) \  I& M0 t  r+ ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 t$ Y/ t# c8 E3 a4 ~7 T) j0 t, p" K* _
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d6 K0 G( O5 @) ?, w! ?
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
* g' u" Z# E. B- |3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。5.39.217.76- ?7 I- V8 k4 }; @( z2 j
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
7 t; q' x# m& P0 S1 Y5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇  |1 h! y+ V; L7 i& s+ S) O
焗烤時蔬燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h9 W2 U4 \5 ~" B, p
【材　 料】5.39.217.76$ j7 i4 q4 _4 \3 @: K  H6 Z6 t
長米         200公克
( w, B! y. N9 g# Y# f1 T公仔箱論壇橄欖油         1大匙0 l' w7 M2 }' [; `2 F0 g7 x
蘆筍丁         50公克
7 a7 a9 T9 o) @  J) g6 z& Atvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克
+ q' e/ y+ r' utvb now,tvbnow,bttvb黃椒丁         30公克
2 Y0 ^8 F" ], g2 s, J" Y& F+ g$ ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
" b8 a2 L- I$ |/ U6 K- I3 f) Ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克公仔箱論壇: T) a6 j0 r/ W/ v
高湯         500cc
* B  u9 @" R8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
- P- R. I; `3 M" }: b8 `+ O5.39.217.76( o% D$ n& U6 a% [. d+ e
【做　 法】
8 H$ k+ [# K7 R. p9 Z公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。5.39.217.76# q$ J& B& c& B$ l, O
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
) l& w0 B! {$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
: N% @5 y6 J1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, {8 S6 |1 X$ D# T$ r+ l# g
焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇; T7 q* l  v$ r, i" p, y. D5 u
【材　 料】公仔箱論壇0 x% c" l* H& n3 Q1 W1 U( a* v! Q+ ~
綠花椰菜         50公克
/ Y8 k- j/ W4 M7 ]* W香菇         25公克& _$ q8 V* c" B! V& D- C
蘑菇         25公克公仔箱論壇: g+ Q2 H# d( p8 Q/ j5 R1 {
杏鮑菇         25公克
. ~1 a$ G6 j9 v) x* w* ktvb now,tvbnow,bttvb莠珍菇         25公克+ b6 {2 `/ o1 A! K
米酒水         適量
6 V+ f1 f; A+ s, [! y6 P# k& s洋蔥         50公克5.39.217.76' T% j2 q; a' C& D  R0 Q
培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  g" o9 Z/ I$ t& D2 w
沙拉油         20㏄5.39.217.76$ c2 d7 B5 z- ^& g' k% m
奶油         50公克
/ R) x7 X; u& S* m: g- b6 V0 D) w/ r( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J; F  L8 L- J! J' D2 x
原味雞高湯         100㏄5.39.217.76" e8 N" ^' Q( b
鮮奶油         50公克
0 e3 N- g/ y( s: N6 s/ e3 s2 u; H) ^鹽         少許' L2 z% v# S" h  N: k$ N: s
胡椒粉         少許
1 E3 y7 M3 p! x' z蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y0 o$ r' ?6 T5 [) s
乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# u$ ^/ L  J' r5 U5 w
乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb0 V- M9 r( H1 [1 v
原味起司片         2片
" v  l; z/ n4 G  B! B1 _- D3 B公仔箱論壇
  V4 x/ ^+ W4 {/ g( i* T. d, Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" _4 b7 C4 W8 r+ G
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I) v% X- Q% E! H0 A+ }8 |7 t/ D
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。3 b) W, A4 F& l7 h2 Q
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。5.39.217.760 ?/ h1 S. o# g+ `
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
) E  F- k- |6 q: H/ [% ftvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* |+ d( y/ P" _  T7 t
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。5.39.217.76) l. @3 T/ L0 {7 y0 h
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
* m( {) J" _2 C! Q, ~' ]公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
) M# m" Y2 ]0 }tvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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: }$ D4 j% Q- n5.39.217.76蕃茄芙蓉焗飯
; d( F" Y% L4 Z- m# B公仔箱論壇【材　 料】
/ w' ]$ Z3 z+ L- c% o公仔箱論壇里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb8 W) J) l) t5 u0 x7 N+ f/ |6 t
蕃茄         100g
' W4 B/ j3 w( i: s7 x% Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個/ S; B2 I6 @9 O& `
蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb4 P. T4 m$ X  ^9 O  @
洋蔥         1/2個7 O9 k6 T5 ?; j, g$ d- P% B3 y- H
起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }6 v8 O- l# h4 z' H% D
白飯         150g
" h! o" P6 C+ A0 ?8 r3 v4 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 U3 h( b# _+ A7 Q" ~
【調 味 料】
/ Y, o  n1 w1 q7 ^5.39.217.76醬油         15㏄
) g5 \1 |2 `$ x7 ltvb now,tvbnow,bttvb糖         5g
/ K) p* ?0 e" d3 }1 C5.39.217.76蕃茄醬         15gtvb now,tvbnow,bttvb1 [5 ?/ ?& }" @$ ^. B$ _
水         150㏄
) ^( j6 `$ h, l$ T太白粉水         15㏄( p+ v& d. t$ c* p4 ?6 }
tvb now,tvbnow,bttvb' h# |$ b" P2 ?) b# l2 h. n
【做　 法】
3 q, `7 ?+ o4 W9 z# o5.39.217.76微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) z. f! d: K+ g" N
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb% d. m) R( t& ^2 P6 u+ V9 z3 g( t. h2 ]
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c' S/ r6 O: n) E- ^" `3 M
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇6 ~0 `4 F# s" A5 t
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。- Y6 i) {. X) ^: P: I
電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?' S( ]* I7 l; P; x
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
8 @" F: _! e1 K$ w5 n# u& K0 \2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
( g- d! @: m% i8 D3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
! [+ |/ g2 ^3 s4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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! }! H6 q8 p; Z, k, o焗烤南瓜飯" k6 [) I: m. k2 [# Q9 d
【材　 料】
* w! B  |7 n" [6 W, i南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb- H( c! w# I9 Y1 Y; p
蘆筍         2根
! V/ m5 L+ u8 Vtvb now,tvbnow,bttvb培根         2片公仔箱論壇5 G9 B$ i- L- S8 F" f9 D
蒜頭         3顆
" ~8 k  U: v0 H5.39.217.76蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb0 v" I# O5 N# B* f8 ^: s
白飯         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 j- d2 h! K  _" t( _% V1 W
乳酪絲         少許
& x" ^3 D1 r" I8 _  K! P% D& t, J" E6 H, itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' c8 y) H. L. l5 ?+ ^5.39.217.76鹽         少許
) x: j% ^3 I* k9 u5.39.217.76胡椒粉         少許5.39.217.76/ \( c1 u( A8 @
       
  V  R) i' v2 j0 s【做　 法】8 o8 C/ \! b/ w8 r, d! t" Q  |& p
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
: x- \5 U' c8 K& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b  d- f4 s$ L
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
7 U2 T1 t/ D- Z$ I3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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) _; \. X* |/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞肉燉飯5.39.217.76  X3 `& K% g! Y6 T# Y. a" |
【材　 料】
; g( `; z- F- w5 G雞腿肉塊         300公克
/ Y8 V3 e0 V& J2 U& J* L, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克
8 u( G$ h) o+ r公仔箱論壇洋蔥塊         20公克
' l- S) r6 @4 v7 x5.39.217.76月桂葉         2片4 D' \2 _/ L$ K# G, z
義大利米         100公克# a) l( N) b4 @7 C9 t5 \, B
【調 味 料】公仔箱論壇1 n. L6 A1 p: Y# R# R9 |! O$ y7 {4 o
雞肉高湯         600㏄
, l6 g( Q* f. G3 x8 T4 b/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# s# r" t/ m6 I, Y
咖哩塊         30公克' |% T3 y6 o) F+ h: K6 @
雞粉         1/4茶匙
' n  ?: k# `9 z5 o; n5.39.217.76橄欖油         2大匙
7 T4 ]8 e* _7 e6 |3 P  B3 r& Z【醃　 料】
! S& ?/ z# F8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙: ~" x' h  F* _% p3 P
白酒         50㏄
+ O1 ^+ h; S# p6 x5 Y) k5.39.217.76鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& P/ Q+ T& p( T- a3 z; b9 O/ t7 Y1 S
        　( X% K2 M" H7 I8 F; @" i
【做　 法】5.39.217.76. f1 J9 U4 E" t1 r! K) Z3 M) e, [
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
$ }/ d( Z6 B9 G5 B5 ]4 l  H& x2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
: }' ]9 v, x, e/ ^3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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) E0 A4 t9 d( t9 P3 j公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯
  g- @0 [7 i; v/ T【材　 料】
. i; ]8 O5 b4 M* L1 f$ l; a1 }+ ?/ W公仔箱論壇蒜末         3公克
  ^# p+ D( e& D4 l, y2 ~6 M! p* L公仔箱論壇洋蔥丁         20公克
, o; |  V- p& B! ~/ \. j+ H; h西芹丁         10公克
' K* @8 x; a) q$ _5.39.217.76魚片         100公克
9 ~! u% E: ]( \% o9 ?% R  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
- f, F  b: X. B. d  }. b蛤蜊         6個
" _! [6 F0 H- O9 Z! d2 Y( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [4 [! @+ H  o- d, g
義大利米         100公克2 h8 \/ j2 @7 {3 E3 f! |  g! v
鬱金香粉         2公克
% w6 a! ^4 K4 R" O公仔箱論壇九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y3 Z: B& F- V3 r2 |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) b  g; h  ^  g0 ?+ K  F# x
魚高湯         500㏄
! {4 `: n5 J4 [% L# @5 X8 s5.39.217.76橄欖油         20㏄
* o! [0 [; V4 R. z$ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
6 C5 p" ]* c; T白酒         50㏄3 V% Z$ ~$ H+ V# q
8 C' ?$ r4 ~* g0 B" g. R3 w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p+ B& c9 t# T/ X2 Z; o
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。/ R9 _* x  t8 |/ _
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
: Y( A9 h6 ^. R3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
- y  Z  h3 z" U4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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2 A4 D& O4 }0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯
# q* X" M! t5 |* ]; @# h【材　 料】
8 r4 M% D4 N/ |" a2 {& y# x4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
$ E: f% w% @6 v6 l# Q( E洋蔥         20公克
5 k7 J) o: B$ |& A# u  a0 g8 C蒜碎         10公克
5 c2 Y5 N% C2 J蕃茄         50公克
9 ~' S: Y2 b; ?+ K青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! G7 [1 Y/ e/ ?( N1 J( P' h# V2 ^
長米         200公克
6 x) j' B3 V4 o. {5.39.217.76雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb# k1 v2 o+ s' K+ u
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X" @0 y" r8 F5 W9 n" s
【調 味 料】
; ~- l9 z5 a: E8 Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克
" b4 F+ d+ L3 s/ \) t" p0 G公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇1 A& D# q: Y5 I
白胡椒粉         適量& x7 C& W( p1 I% c! {, I

1 y; _, d0 O2 r9 a: {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# X7 L) H8 l$ M/ q* E
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
# v6 d5 e6 A2 s6 p2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。3 C1 w. w5 w4 b1 v5 w% O
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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公仔箱論壇8 _( G" ]$ {3 \+ q$ t3 }& q/ f* R; C2 O
美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb5 j$ }. @9 n  m2 `
【材　 料】
  h9 k+ B* _. d1 Z, |9 b公仔箱論壇豬肉         20公克
! m& Q- k5 d- Y8 A去骨雞腿肉         20公克2 p3 p; F  S; W- c& m0 N
蛤蠣         2粒
& N; g. W2 ~3 }/ }" Y7 h公仔箱論壇鮮蝦         2尾
2 w* N# M6 `1 S& g! K  W5.39.217.76蕃茄         10公克$ O- p( ?8 l, _% m$ d! T8 O
青椒         10公克
' H- m4 @# U. b# D% g" z5.39.217.76紅甜椒         10公克
6 }, I& R' p& Y洋蔥         10公克
7 x2 G: S7 I0 I8 p$ D; p, htvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 J; c' V! u% |4 H+ s- S; M6 C
長米         200公克
3 u) K& B) K3 i5 h( b- {. k雞高湯         400㏄5.39.217.76, [& o" j+ K0 y4 b2 G
橄欖油         20㏄公仔箱論壇; H# O% U) l7 d9 M% V; ^6 `
鹽         適量5.39.217.763 d- |- F# U# s' r) r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r: D; a: o9 L
【做　 法】公仔箱論壇: R5 [6 A1 K* \" p
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {. r$ M2 Q$ W; G8 d+ i
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
/ d" |0 p+ W) }0 o7 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
9 d- x4 d5 F) o' \5 F+ i4 t4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

4 `9 S6 D4 t$ f! T% n3 H
海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V' j+ W5 k) }
【材　 料】$ w: N$ p4 n$ e: e+ ]# p, @! B
墨魚片         適量
: f6 Q6 p, K! n$ [tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量
4 E  |/ u" J& Z5.39.217.76蝦仁         適量
  s3 G2 o" x( F! q3 j公仔箱論壇奶油         40g; T1 n3 H8 e7 W% H7 s! {" E
洋蔥碎         40g3 Y1 M" d* q/ S0 x6 s5 k4 Y
蒜頭碎         15g公仔箱論壇' o, `+ s; v. O  M6 s
煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇4 ^: c. a% C! n* v
米蘭番茄醬         6大匙5 \  M) s* P3 O+ B. O" ]
起司粉         適量公仔箱論壇6 _+ u' `# y" W. f5 P0 _, y

- J$ t5 m8 Q6 U) e" h+ l  ?【做　 法】
6 U6 j/ H! ?6 i3 x  D1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。5.39.217.76+ D& R0 ^% H5 l% h! i+ ]4 e
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。: [% l4 Q$ w! x) ?, @/ h/ l
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C  R; e; w2 z- w* G
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

: h+ E$ d. x, ~) w5.39.217.76咖哩燉飯
$ R( d, H0 ]4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& R' ?- \. ~' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V2 |( |+ i" A' Y
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb, Q% X: R2 H" x1 E
雞肉丁         50g5.39.217.765 A9 ?* P; `1 c6 u
煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb, ?* _* h; A6 @! g
三色蔬菜         3大匙5.39.217.76% }; s3 M$ U2 I% c
咖哩醬         6大匙
1 k* n# D% P" U) W- K% a起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y% d1 {/ U3 q. E7 ~; h
公仔箱論壇3 O+ ]& H  t: r, B  |
【做　 法】
5 m4 x/ {: @, `0 b& {4 Q5.39.217.761.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇- s1 W) O( C; D* s) q' B/ o
2.加入雞肉丁煎約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. y9 E. x6 A  n$ F7 }* [: f) _
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
& y) |( W- g4 ^& J+ l- {7 {: b5.39.217.764.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
5 K" {9 ]) S1 Z5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

$ \0 H7 B: f* ^& P* `0 d+ _- @
西班牙海鮮炒飯+ y; t3 Y# y8 C! `7 Q' g
【材　 料】
* v3 L! k! b, `# p5 \tvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @# ^" {( ]5 p1 K& f) {" o# Q6 p0 r
蝦子         100公克5.39.217.76" e+ J$ T9 Z+ ]# d" w, V
花枝         1隻
" U$ I; A4 I1 ^- ^tvb now,tvbnow,bttvb培根         25公克
; `9 \! L3 R6 y; x0 Y. a公仔箱論壇雞肉         50公克
9 E1 e+ _1 T( t! e( O- w4 _+ }淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb: P) V" z9 ~9 u2 t
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w' j7 A1 L% q% S9 }/ E
蒜頭         15公克
; g* _" H6 j$ q- Q* q1 @5 G& l蘑菇         20公克
/ Z8 X3 ]/ x9 \! l7 I9 P' x! g" s芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m" N% S, p4 h( ?
青豆仁         15公克
! y/ x4 A9 Q, K9 Q# t雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q6 i: F7 Q' ~) |
番紅花         2公克
3 M5 B# z% J  [8 o# j7 s% t公仔箱論壇無鹽奶油         30公克
  w' ~3 D9 Y4 z2 }5 q5.39.217.76【調 味 料】
3 ?9 ]6 }5 z7 {; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
3 L" w8 U: D  O- i1 a, X& V' z胡椒粉         1/4茶匙
' q; O+ S8 F2 Q% K; s% B% @' Y, J1 V
! k9 c$ ^9 d1 j+ \, V4 }( d5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ `- o6 H* [7 m2 }公仔箱論壇1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
) L; ]6 I7 e6 ?4 ^; ^$ y6 p3 dtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
/ z. K2 i6 k- s9 ]1 x& `3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。. N, t2 W- D% D4 Q* i0 W
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。5.39.217.76$ _& Q1 w1 u$ h( w; A
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
8 O7 E% _" j5 ?$ Q: }6 u5.39.217.766.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v& |& _4 t" k/ Y9 r+ U$ ?% ~
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76- z* y8 z, n/ y' R! J4 ]; v/ Q
鮭魚奶油燉飯
- C' n- F! s  d0 ?% z3 n公仔箱論壇【材　 料】
% f! b  }0 D8 x3 X: W4 y* j& n  m洋蔥末         50公克
7 H, U7 [0 J8 x. m& ytvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克
- k7 e$ F7 C5 r/ |4 k義大利綜合香料         1/4茶匙8 o: `  _3 t( P" `7 }
動物性鮮奶油         200㏄
: f! M0 b( y% V( h/ V) u北非小米         100公克
- {% C5 S$ W9 f薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇. v. `2 h- I4 Y' d2 @. n' S  n
【調 味 料】1 d4 d2 u+ X/ R1 V
橄欖油         1大匙! b( {- P! E% ?: t! u5 o
白酒         2大匙
  i: g9 Z( [6 S" R3 ~# f( M$ q魚高湯         500㏄* U" k( n8 R9 ?4 q
起司粉         1大匙
$ c3 I0 D3 A! \% V  O5 d1 y4 m  T. X+ W' s! @' T  T
【做　 法】; V6 @+ I$ g; E# _+ z& B3 t5 D
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。5.39.217.76! d, |  N, g8 O' m. C
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb) r% D7 O5 p8 G1 R% Q/ S% X. V; \
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 J5 H7 M; S( Z4 _" v! V0 @: `! K2 o
奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w' a: m# S; z! E
【材　 料】
) s4 m* p! W/ U4 X2 P1 l雞腿肉         300公克
: x- }! a, a& U+ x- V洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M4 I4 q9 S: x0 Z- x* H+ p
蒜末         10公克
! ~" m8 E7 m. j5 w$ g$ q, @% D# }義大利米         100公克
3 Y7 o4 @- y' r' Btvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
$ r7 ?) g4 o- l  x【調 味 料】. d6 z$ o3 s- f; l
無鹽奶油         1大匙4 a/ q% @0 R. u4 M% u. w* X, A
義大利綜合香料         1/4茶匙
+ r/ }# |* D0 i9 V0 t' q, K, [& T; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克
% v* y6 l/ S. ?雞肉高湯         800㏄
% o  f; w* w, U1 {* s4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
0 U5 _3 w0 b2 c* ~4 }0 H$ w迷迭香末         1/4茶匙
5 M* m4 y* Y; b( u5.39.217.76白酒         30cc5.39.217.76+ ?  X' g" F' d# W3 l
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 }, e! o% ]) r; E( F5 u
5.39.217.76' `( C" Y9 N: U6 s5 C
【做　 法】
( p4 ]: A% L( u* C: R1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。5.39.217.76, @# H: d% R+ z# I) K' m6 z  \
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。5 w: d$ d1 a, `" t
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
! ~1 g; f# e+ {8 p  D/ Otvb now,tvbnow,bttvb4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。