) D( j; v$ N% Z( a: Ktvb now,tvbnow,bttvb什錦電鍋炒飯
- u* ^1 `3 z; H, ~; D+ K; S) x【材 料】公仔箱論壇- q" r9 R9 L0 S# p5 h8 {
白飯 1碗! g) H5 K+ z& G/ ]5 `" `
雞蛋 2顆
: J4 {( U/ V0 Y5.39.217.76雞胸肉 50公克2 k/ x* C5 J. @) t
香菇絲 20公克
3 |, P" h; t% |2 r5 r# B' I" x5.39.217.76紅蘿蔔絲 10公克
2 w- \" v' r% B- r% d2 y6 d5.39.217.76美生菜絲 5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 q1 ^9 h( T/ R, E3 H5 i
青蔥絲 10公克( ^5 |1 N9 o0 q0 I1 x
大同電鍋 1個tvb now,tvbnow,bttvb/ C2 ~7 k, p3 n/ m! v/ Y9 f
【調 味 料】$ {' C3 Y4 Q8 g0 ^' b# Y, \
鹽 1/2小匙
4 k0 M g9 `9 h" r2 \$ i& ~( i公仔箱論壇雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- F1 F/ z9 O4 {/ i, [2 e
白胡椒粉 少許" M' x _6 s& q- s% h
米酒 1小匙
7 n, C" x( i7 x) u) g/ p6 p3 o* |tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】7 v+ y% k2 Q* |# r3 ~ ?
香油 1/2小匙
$ e' q8 T: N3 H1 J* h. u7 I9 u5.39.217.76米酒 1/2小匙
7 s; [+ W/ f0 F2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙5.39.217.763 h. G) ?% F3 C8 U
太白粉 1小匙
2 `3 X( O0 p% ]5 `" W5.39.217.76
3 f! i( B. M6 v( V9 ^, ?【做 法】: q' R0 r8 G* U4 G+ C
1.雞胸肉洗淨瀝乾,切長條狀,放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。
* Q y6 K/ B' l1 H" W9 I* P- ?$ H5 [9 q/ w* vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。* [7 H5 Q% z" {4 ]( y3 n
3.取大同電鍋,先擦乾鍋面,插上插頭,加入少許油,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
& W+ k m- l; l- Q; o4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後,再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻,最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。 |