Hammer556

材料：
雞中翼八         

調味：
紹興酒、糖、生抽、麻油、椒鹽

炸雞翼用料：
生粉一碗加胡椒粉一茶匙         

做法：
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味；
2. 雞翼抹乾調味，醃三十分鐘以上；
3. 將生粉與胡椒粉混合，雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉；
4. 燒熱油鑊，用中火將雞翼放入炸至金黃色；
5. 最後灑上椒鹽即可。