材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ B1 r8 I0 Z9 c. a" i4 A
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 5.39.217.765 K& w1 N! B3 \/ l* a, f
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/ W1 D q1 Z S) m( @: ~ 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y. u; a) d' k& t' K3 f
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6 E) m$ A$ }8 C" n5 J 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ s) Y u) P' K6 z8 ~
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; E1 A3 T0 P; u$ U$ a8 _9 M4 f 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。公仔箱論壇2 ?8 c+ k& E" v6 p
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。5.39.217.76# ?! E1 X/ m. x; r
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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