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材料：
! i7 U4 h2 X, o0 ftvb now,tvbnow,bttvb 免治豬肉 一磅) P- X+ {9 q+ u6 P
蕃茄 四個
k1 Q. E+ w) B \! r 茄膏 一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% J3 S4 o0 m! L, |
洋䓤 一個
( U. g" y8 C2 C: R) Btvb now,tvbnow,bttvb 蒜頭 數粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^' T& a) ? y, [3 p+ D
黑椒 適量5.39.217.762 e! r- }! N6 S3 h
油 適量
) h" K) m; w& [- z; T 水 兩杯5.39.217.761 W. ~7 V& i% f3 ^, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 c. g% Z( a8 I* L. @: Q
肉醬做法：* p/ D# N, V; ]2 F& [7 a7 u
１. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。
% W2 K6 L% q p4 d0 r7 \( Y' @8 @ ２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。$ b+ G* S7 P" P. e2 p
３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。
7 W2 s3 i0 Z9 P' U1 A$ X5.39.217.76 ４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。
, Z' G- v0 z9 r6 {意粉做法：
6 v- n& A& E- c" j0 ?, n0 x4 A5.39.217.76１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。
9 o" K: N* d1 j% b/ z# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。公仔箱論壇- A$ C2 S9 J# q4 p9 c- G# s* W. ^# {) J
３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。
$ b. x! S! j7 o( ?: p. Y公仔箱論壇４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。 |
發表於 2012-8-16 12:23 PM
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