主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。
- ?% E( t/ G+ n8 \' V, i8 `2 Ctvb now,tvbnow,bttvb 做 法：
/ v3 n' E i% `3 U6 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 `/ ^$ D& o& Q6 }
1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。
8 |+ @8 A0 \5 p$ vtvb now,tvbnow,bttvb
* ?9 G4 D' A# z* W* ` 2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。
& L$ n& K6 Z1 ^0 @. e4 v公仔箱論壇
1 \7 h- P% e2 }* |tvb now,tvbnow,bttvb 备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
| 
