材料:
; k2 O( V( [' W0 P年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a3 ?! G! u$ H# X
白菜 葱 韩式辣椒酱
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段
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, [8 A% K- s' ~' F( ]5.39.217.76一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 5.39.217.76- a3 i8 a9 l8 b+ M& P% @7 S
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h; z* R1 E& u2 N& Y
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
% B2 n( O7 }5 Z, @4 u我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的 公仔箱論壇% `0 f( z& {- g1 S9 Q
所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
( ^( h' `. C. ?# ?因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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: O/ J- c% f5 P% P4 H$ c8 l公仔箱論壇继续煮到滚
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接著放入年糕 tvb now,tvbnow,bttvb# f: _0 x) K" Y& J* w. W! R3 n* b
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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2 s' T3 ?, J* T) L0 a1 O最后加上葱段翻炒均匀起锅
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 % \( s. u! S( X, M
8 X# W E( f+ g+ F- `$ d1 l5.39.217.76韩国的辣椒酱有分原味和甜味,购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 ; l( a1 z! o* T% l R1 p3 Y
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案,那个圆形图案就表示 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \& Q M: a- Z f) _
是甜味的辣椒酱,韩式辣椒酱不管任何一个品牌,都是以相同的方法来区分 |