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[食肆地點] 街角集大成

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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)


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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)

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; ^  p. J9 K7 V$ i2 _& w6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Food n Beverage食晏錦囊
& k* s- w$ X1 b5 H4 e# J: M: Q$ a: r2 M4 Utvb now,tvbnow,bttvb˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
# l2 j/ g4 f; O/ C6 a  ~* ?5.39.217.76˙人均消費﹕80元tvb now,tvbnow,bttvb$ `: P. Q7 i" h5 ]* o

7 o$ \- T8 ^. ?$ e5 ptvb now,tvbnow,bttvb˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。tvb now,tvbnow,bttvb' y/ f9 T! y# T- Z% B( @( ]8 T6 ~
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主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
& I; n4 l* w8 L- Y" C. B/ l$ I0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 T! B! g" i- H5 n5 w
精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。/ m2 G0 U# O* w7 y5 \6 [2 S9 ~

# O) u" n& Y( k, V( e9 r; V. ]1 {公仔箱論壇午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。
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◆午餐款式        ﹕5
  R2 b# E5 W, Q8 C' T座位數目﹕20個公仔箱論壇7 I3 o' ], O: x5 p
滋味﹕◇◇◇◇
5 u! w! X! p1 `3 T  C$ _" x環境﹕◇◇◇◇公仔箱論壇/ o- j1 y0 ~3 J/ A4 {; b2 y
整體﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }8 z9 a$ `7 H" |6 {2 c
地址﹕西營盤第二街東祥大廈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x' [6 c  d7 P
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一
# y: c2 T7 |3 j+ o% q( ~& Q5.39.217.76(全版評分最高5◇)7 X  a8 c/ F8 x% s5 q( T
等我又去試下先..
Thanks for sharing...
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  • yumiko123456

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