BeiDouChef

公仔箱論壇4 g; p: k) e" {5 S
泡菜豆腐鍋
. A+ G+ S& E# q, j6 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A7 G' h( X0 J( d/ i
嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb# a) `; k7 M. [- O1 J
粉絲         1/2把
& j9 x  n' G6 \0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片         50公克! V! N0 l4 G" K' k
麻油         適量
2 Q! K: v/ U" s蒜頭         2顆
5 K2 @. n& W0 r. M9 o+ Z. R% \tvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, y1 {0 I/ S. O, B
高湯         600cc
# B( @4 v: h8 x% T8 b8 q! J- t5 c) m0 W公仔箱論壇蛤蜊         5粒公仔箱論壇. E4 J2 R1 h, u3 {! q, C4 W
香菇         2朵
4 x" J0 z% ^1 p金針         1/4束  b& g5 {( w' ]: F& P- c
韭菜         1支
7 j9 t# {4 a5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
) ^& i4 i' s! F3 B【調 味 料】
) x6 D; f& R: Q2 X9 y; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
+ E, e* |- N7 H6 b! g( [tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙5.39.217.767 `" z+ u2 g2 Z, v) S4 W$ l& [) B
胡椒粉         少許5.39.217.761 R- j% h! W: n0 }/ b3 _
麻油         少許
2 J% P# O+ C3 O  n* S        + Q7 ]- y0 p2 B4 g, s2 h
【做　 法】
: y; F1 _& o  k4 i% Y; M1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
8 W; j2 [8 L! {$ \$ Z2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
* E9 o6 y% ?% U0 t& \$ t3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

, N7 V) e  u' p) [  k% e4 O" [公仔箱論壇韓式烤肉鍋
1 Y$ x9 I) l3 {! p6 g! E) w, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ d  ~+ m6 \9 ?! x0 B
梅花肉片         200公克6 `+ q# u6 B$ Z7 e& ?
洋蔥絲         1/2顆
. E% I0 `; {. x" R6 `* L0 h0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量
9 I. t+ C  I. d1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：
& `6 s9 S# b( J, T' K" R+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i7 ?+ [" Q8 `' k9 H: u7 @
洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb) X& R5 Y  X- K% N* g/ C+ P
金針菇         適量
' N2 a4 f* z' I9 ^. a; z公仔箱論壇青江菜絲         適量公仔箱論壇& P, c% t6 F5 Y+ P8 k1 u7 C5 K' P& Y

- e& M9 W: n- g! z" }tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
+ Y1 o' a3 ~& j% Q- r3 [$ J4 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z7 ?8 o, c' V/ e$ g
蘋果泥         1大匙
' V0 ?# Y" e. n- U5 h/ L韓式辣椒醬         1大匙
) M% [* L" t1 }! f; c# h8 L公仔箱論壇醬油         1小匙公仔箱論壇2 U+ d/ K& u+ ^( f- W% @
米酒         1小匙2 z; R% A! F' X1 B! [
細砂糖         1/2小匙2 |) T% w0 t/ O# h
香油         1小匙公仔箱論壇5 h7 P& [6 o4 Q" `" ~8 z
       
' u. L# J' N7 t/ ^5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇; \2 U& ?0 ~! I( H$ d8 h
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。5.39.217.76- [& d5 \  Z9 D1 G, c1 a, V; r
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
6 e- n# W$ ~! L4 c: q6 i3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

( c( A9 m) \* _$ q; d8 Z7 b; `
泡菜餃子鍋
! W/ c4 e3 ]8 j2 K0 j: q: A5 k公仔箱論壇【材　 料】
+ A& p: e$ w7 x0 e: E$ u: r% W* B公仔箱論壇湯底材料：2 m+ Y5 x7 d; u
水         125㏄公仔箱論壇7 x! b" l) o% k1 @: u, [
泡菜鍋底醬         2大匙5.39.217.76$ m! c$ H4 D& R1 D
泡菜         100公克
9 O) n- J! ?0 d# p. ~' w5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [( P8 o. A: i; s8 i' e
煮物料：' J  f7 L/ ?. Y6 n2 F7 r
冷凍水餃         10顆
5 T6 @3 B. v. V$ |" j9 g2 Itvb now,tvbnow,bttvb        4 v% G. J( R$ Y' V" ]& ^& O4 F" e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ C) Z" C4 R% m0 e
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r3 O% _: q. X1 L( a3 f8 L
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

1 |7 f0 \4 P( c' G: R# K$ @豬肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t) L3 F" i* F* W' d9 o+ N' i7 g
【材　 料】5.39.217.76+ m; S. O$ Z" {6 T
豬五花肉片         150公克
+ L9 n3 q) p/ |9 f) L( ~韓式泡菜         150公克
  k" ?) M. N; j豆腐         1/2塊
7 f/ r3 a' l! r+ m" z% G: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株
5 Y  p, L5 k) T  D! G公仔箱論壇香菇         2朵公仔箱論壇& i. M6 x9 S! r. @- u* F  g
蔥         2支公仔箱論壇7 Q7 H6 V) h1 h) @' ^2 ]/ o
泡菜汁         100㏄
& `! U3 k5 u1 v0 }2 J& q5.39.217.76水         適量tvb now,tvbnow,bttvb: l% T: K" H# W) _
4 j( u) N8 M/ n$ {) o
【調 味 料】5.39.217.76$ Y0 G' }# t/ U6 F0 |5 R
A.醬油         30㏄
$ G6 d1 q# Q+ k) o2 x公仔箱論壇米酒         15㏄
- ?* D% a8 m# M& ?7 \5.39.217.76糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 X, X9 D+ y# p( v
韓式辣椒醬         15公克
3 w  Z- R' }4 C, U3 C; D! Q, \" ~B.蒜泥         1/2小匙
( r+ M5 A2 {; V# g. w7 A, \5 l5 K公仔箱論壇薑泥         1/2小匙公仔箱論壇. g, G* N# e; b4 t, ?
蔥花         適量公仔箱論壇  G; l! S) j/ S4 |
C.香油         1小匙- y; O, R3 f" G& D
白芝麻         1小匙
- r; V& ^% i- Z6 _7 ?8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l1 Q' v! \+ |& [: i6 l1 _* Z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [3 P4 @% f5 Q' i
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。9 d/ t( `% w0 l) w. ]9 P) U! W
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。2 V) ?  K* B/ V( V7 a& Y9 P
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
* Z, N" M5 x" A' E# G5 \3 M4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @2 ~5 p4 y" b& U+ h: y) B
泡菜年糕鍋
5 t/ x% t. B% Z, t  p公仔箱論壇【材　 料】
7 A" z8 W* P* u" Q$ q( H公仔箱論壇豬肉片         50公克
" h# X# ^. V" F* }4 v洋蔥         1/4顆
5 B3 \' ^: \. Y' c  m+ v6 ~  q5.39.217.76韭菜         10公克5.39.217.767 q4 @, r! O; r* c$ [1 X) p
韓國泡菜         150公克
% N% w. s/ C! v/ m' t& G# X' D8 z公仔箱論壇韓式年糕         200公克
' M/ S, z+ q7 H( ~/ O; r1 otvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇- o- `7 n/ w$ |2 g! v5 n/ V: h
沙拉油         1大匙公仔箱論壇0 u# o" F& K  l; b% K

$ P* ]# ]+ _  x5.39.217.76【調 味 料】
1 n, {' @1 C8 T辣椒醬         1大匙
4 ~  m3 V- o+ q0 K# w- `7 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
$ h2 n( {4 b  W細砂糖         1茶匙
2 z8 `# `  A5 ?3 W$ `' s8 M1 J& ^tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
3 e' y) |% Y5 t$ H2 e3 [; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s0 A6 N4 m+ |1 c4 W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i0 P' ^/ N1 x/ e4 x' a
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.76; ], b& L& q5 Y" p( V
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# K0 J$ K& r, H0 X$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
& z) X+ M7 r4 `  Z5 A5 m! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。8 _+ q, u; q. \
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 Y0 g( `" j; k; O, i* J
泡菜鮮魚鍋公仔箱論壇! v4 M3 s- @3 W- U6 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f# q% t8 X5 U
紅蘿蔔         50公克
% ^$ `8 C) M8 e+ u  k9 {白蘿蔔         50公克
( I- t: _4 u$ ?6 ~# t芹菜         3根
: K: Y1 ~- S' c嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W) `0 @6 K. z" ^9 \
韓國泡菜         100公克, n" ]  q# F. u7 }5 k
鮮魚肉片         300公克
* q5 t7 A3 B1 D3 W4 e# e: x# ~5 V公仔箱論壇魚板         3片
2 Y3 k1 K% `- J2 a' ~- e丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇1 U1 z$ x/ A* {; F1 }8 `

9 V1 L0 }. A$ ?5 ?4 W! Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ D4 a+ y5 s  S6 i+ j* Otvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
: L- f. S) X6 j7 c+ [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙
: A7 b3 `7 F! z) \. U麻油         1茶匙
, Y' p. j, ^9 X- o- \. ]/ R% ^醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p# r1 A1 M; c) @  j& W0 w7 O
       
) Y  }; k1 i' U! f- K2 r8 u  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 r" W, x" ~/ |+ h) J$ a7 r1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
& w+ I- h6 R" g9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。, _! E1 Q4 [/ t! X
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ e1 u$ B7 z5 G; ?0 M6 }- R; H
馬鈴薯泡菜鍋$ T: x) l3 t, ?
【材　 料】
; S) E2 S( e, |& ytvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ \, }: }0 h2 F' J3 L! N( m
馬鈴薯         1顆
  B0 J* i9 h# ~6 L% l8 r  t! M" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
+ Z. t4 u0 a/ V牛骨高湯         2000㏄
# P& ]0 c9 H7 m0 k; E! c+ @- ?5.39.217.76
6 c9 M! x' L- y7 Q! ~) M5 u4 m公仔箱論壇【調 味 料】
" `) k. a- x0 P: U3 Z5 d4 J: n5.39.217.76辣椒醬         1大匙
; s2 W* E5 y( Q5 y- s: U5 j0 u; U5.39.217.76辣椒粉         1/2茶匙
5 V6 D# C& l6 q, Ctvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1大匙
# {1 G8 X4 e0 E( h& v鹽         1茶匙
) ]" Q) ^5 Q0 y" R米酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ `/ v7 }5 x& t4 {, S
洋蔥泥         2大匙+ _9 j4 }0 S9 g/ T' V) S- [; r
       
! Y) d7 k9 q& I# E* P& I【做　 法】公仔箱論壇5 S1 v+ E/ T6 v: x- \8 p
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( x/ `2 v1 y' v9 U* n9 ~" D
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
! M0 {' j6 m( w$ Q3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
8 D+ C- R1 f. j% V* Htvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

- {6 c  Z3 [  ?* |; B7 _公仔箱論壇泡菜味噌鍋7 D, D* e6 k2 X1 ]( J& J
【材　 料】! A; Z- C* b! U+ B, i/ _" s) D$ m+ y
豬肉片         200公克公仔箱論壇1 x, E, e4 B$ ~3 n
板豆腐         1塊
) f1 x6 z  k. i/ ~* o, l公仔箱論壇韓國泡菜         150公克
: Y9 X: Z% s  d' xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
3 ^' ^* L7 V5 E# J公仔箱論壇蛤蜊         5個公仔箱論壇$ K% \& j1 N# G& D, M( K, ^# m/ R
丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.76/ P4 E* d, A( u" V- t

( x; P% x3 Q* J; r- ?+ ?' s  R5.39.217.76【調 味 料】
$ X* ^+ @9 j' k( h: D. W: m! p( n$ b韓國味噌         100克
8 G) d& b* Y8 D  u- A7 c5.39.217.76細砂糖         1大匙
/ F7 O$ `) t7 n/ z( z公仔箱論壇+ j  k4 y+ Y, U$ n
【醃　 料】
, j) ?, Y. h& ~) `# r6 L! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2茶匙
) r7 i; q: t$ o5.39.217.76薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' I0 F; A6 n- Z
米酒         1茶匙* t4 ?) D$ Y; r* P9 M6 m
        公仔箱論壇- f+ b1 q, _0 U$ u/ a" ^. g" I. B
【做　 法】
* D  B1 f% X$ f3 s' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 j8 @9 [. ^: O) ~7 X) F6 m2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 ]8 H9 j* @. T5.39.217.763.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
. J8 f! }& i6 G; {. ?5 J4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

$ H, a  P( t1 u( Q2 q1 r' r什錦冬粉鍋5.39.217.764 [: v1 J2 z0 s# F. l( d' U' T& H
【材　 料】
$ A6 B: Z9 e4 [3 v2 O/ A$ \4 b公仔箱論壇豬肉片         30公克
0 |4 }" p( N# \( H% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         50公克
  |7 g+ X3 h( {& J- C. `; v5.39.217.76南瓜         少許) M1 w2 a; u* d
玉米筍         2根
8 H& |5 Y7 h7 z* J7 H: b$ N韓國泡菜         30公克5.39.217.76$ I! Y: |* I+ U; |8 l6 h
麻油         少許
4 @/ U- l) l$ u. D洋蔥絲         少許
9 h# s  F, f. K* J! F* U牛骨高湯         400cc
5 @+ _& `7 y& _# l; [& G蛤蜊         2個
! P& Q2 P8 S5 Y5 w, Htvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 g8 i; y8 ?
【調 味 料】
7 D9 q7 Z7 N" _# Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙
# c) {4 N  `6 S" h4 |6 }1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙7 @8 L1 W6 M3 }( }6 [
蒜泥         1/4茶匙
. C9 s4 K, V( v+ g* q8 z) gtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
9 l% Z+ E0 e! Y醬油         1/2茶匙1 Y/ W- q1 y. S0 F

4 b: S: q* U! Q) s) H& u+ @# s( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
# A8 @6 }  V) _2 T6 z# w( m) v9 L6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
4 C& Y4 x6 f& O* B0 W4 s; X公仔箱論壇米酒         1茶匙公仔箱論壇5 [/ F! W0 i, c6 s3 R. b
韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  X1 n3 Y/ S# L! A; x3 T( w
醬油         1/2茶匙
- D( R5 H! n' v) S0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v/ x; J) B# F
太白粉         1茶匙公仔箱論壇' l0 l1 `/ N& ?5 M% I; x
全蛋         1/2顆
2 u2 J" g- E. Y7 }! T, ~5.39.217.76: d6 A2 V5 J* J! ~% E: D1 ~. S1 N
【做　 法】
, K6 t, V4 b: Z' jtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
4 N+ m3 R( K4 Y; [5 q. b) i3 N6 x; b! S5.39.217.762.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
7 a. N% ?6 m7 Y1 K7 `! ?% r( i3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
  b7 Y) f3 O, L' a4 |7 j+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

7 U& }' F4 T: N! [泡菜雞肉鍋5.39.217.767 ~3 C7 ^; a/ `6 k
【材　 料】
4 p# `0 I/ r6 Z; v: u( |tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻- h9 X9 a  T4 k) A7 T
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n6 t, m& A% u* `) i
金針菇         20公克3 R$ X1 B- H5 M( q/ S
黃豆芽         20公克公仔箱論壇" z# {$ A) w, S$ m
南瓜         30公克
9 d1 |1 d8 l  Y2 Q; d$ o  R. W青蔥         1根公仔箱論壇( c9 Q' o6 G0 [
麻油         1大匙
8 s, L8 Z( @  j- d7 s牛骨高湯         2000㏄
2 b: h  o  i* z7 q% @& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i  y; J: C) s/ Q) e
【調 味 料】
0 P9 I$ q1 t: B- V; \; b2 c# g3 @& j7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
# T) u: G; r/ O( O9 F( z. r( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙# q4 w% X% o' S  J) C3 `
辣椒粉         1茶匙
5 n* q+ n! @# H& M/ j公仔箱論壇米酒         1大匙
8 H0 q) E* F$ t, Z2 L. htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙9 Q6 Y$ {$ Z! H9 w& V7 w( K
味醂         2大匙
! A/ c! \/ K7 o2 m8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u% i) }$ T8 C* V& U0 h
鹽         1/4茶匙; Z7 ?2 `. r' x8 K; K! k7 x) {
       
7 M. T5 M$ E9 G; i【做　 法】. f& l2 s8 J: {# ^5 }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 H: G7 [* M; I2 v% Z% K公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
' D4 Y! f0 M4 m7 u* Z3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.767 T$ A/ y3 M. }, T! S5 \  y3 h
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
& ]. r' E1 @5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* }6 B- ~# @% [" \
韓式泡菜鍋2 N. y4 L' K% G* M8 m: f
【材　 料】
4 h8 X4 s$ ^! x1 otvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克# y- y; t: v$ F6 q8 y' q" ~
青蔥         2根
+ V" c2 _! d1 i# _1 X公仔箱論壇金針菇         1把
6 g; a& z  J+ C8 ^+ _8 q7 W5.39.217.76菠菜         50公克
8 a4 M  Y7 r" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" W7 ]  J/ N& W6 ?  L0 u4 S
嫩豆腐         1盒5.39.217.769 l. G/ |& l5 w+ y# ]! N- i) T
豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 M5 H, l! o3 r- L
牛肉         100公克
$ U: R* \' l* ~/ b3 E4 i5.39.217.76高湯         2000㏄5.39.217.760 j) t: I# u3 S# F" U
沙拉油         2大匙
- F, @+ t5 u) H* W" e
  O: v7 O. L. K# R# b  m9 o! qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. A, z; k: E/ L! I3 O3 _
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y4 {/ E- k* e; u$ J- y4 ?' n
韓國辣椒粉         1/2茶匙
; W$ o5 u( y, _6 W# i味醂         1大匙
% A2 {/ j* @6 {5.39.217.76醬油         1茶匙5 f% t( `: U* P. X
糖         1茶匙8 p& {3 z. T0 x2 y; q  F! x
tvb now,tvbnow,bttvb) x) e+ y4 H9 E: n4 P, W6 z
【醃　 料】
% q* h+ I* Y3 Z1 x) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙公仔箱論壇( k; b/ c: K$ ?; G+ a
米酒         1茶匙9 S+ ^* a+ c  H. T- t' H
韓國細辣椒粉         1茶匙
) y/ p9 A1 \+ F$ E" }! _5.39.217.76醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y; P' ]2 r( z. x2 z6 W
糖         1/4茶匙0 C+ w/ C$ j7 j+ ^# @
太白粉         1茶匙
) q& i& ]- G7 ~. n- u3 q; ~6 a全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d/ |4 P5 O# J, V) N- q6 M7 h
       
/ B7 q* q0 v  Y  ^' n【做　 法】
$ A) m3 l, e! v& L; R3 E, H5.39.217.761.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ]2 o  o, \- V0 C8 d, t7 M/ F
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。/ c/ G; }! L; D' E6 u' N
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ \9 e. u% I3 {
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。: Z/ H: g. n1 F* d6 n, n
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
* \9 L& C1 P, K5 S- n5 ^& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

1 m6 d& U: U( Otvb now,tvbnow,bttvb韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb. k; `! C* W( s* q: y& [7 P
【材　 料】
8 X' @9 t2 \9 u4 n2 C: X6 ?; x5.39.217.76童子雞         1隻公仔箱論壇( H- |6 G4 |6 `2 `
糯米         100公克
8 Q/ a5 Y5 g. n, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) G9 O% `/ O7 \- E2 G& W4 O. g
紅棗         4顆
0 n% a# t2 I9 |: ?& w6 B1 n7 X松子         10公克/ Y8 r% G3 i* S% `/ h
薑泥         1/2茶匙, o% U2 p! @3 [' c
蒜泥         1/2茶匙
9 P* I) W. l7 k" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙5.39.217.767 G0 e* f% Z7 e4 V- e# L
鮮人蔘         1條5.39.217.76! N. j; j& ~" R
清雞湯         600㏄5.39.217.766 k5 L$ B+ v+ _, L& ~# {
蔥花         適量. [9 O% Z' e: l* Z3 m
竹籤         1支
: U3 _7 r3 w+ a+ S* w公仔箱論壇       
" B3 I8 j; M, F+ T, z8 {5 H# O5.39.217.76【做　 法】
! f8 s5 k6 W+ _$ M/ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
& A  q% r2 \* _2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z* ?& i! p4 m1 }
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
2 w1 H4 v/ W2 `/ e4 J4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
4 j" [5 |6 J* ?+ m& y6 p9 ^+ C5 c7 ntvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ X2 I9 j) `- {& C, R- P
韓式蔬菜豆腐鍋
* f  E% F2 ^& ~" I: W( g# ?公仔箱論壇【材　 料】
  f6 t. M/ N, L: e/ T茼蒿         50公克
8 F* r; G1 L; D* L8 f# L9 S" L+ }5.39.217.76大白菜         80公克公仔箱論壇3 b0 I, X7 ^7 {' Y4 L" q
南瓜         50公克  @3 O8 M6 r# [% y+ V7 p
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb2 u" |) J. l- C$ b9 ?
韓國泡菜         50公克
6 X0 Q: Q) x9 t' j  D2 e3 c2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
, Q) f& y; t- t. t+ r. C8 y8 ^* E丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K9 P1 o' {4 u7 `  p6 z/ m/ v
tvb now,tvbnow,bttvb8 J) }4 `8 z' U+ I, ^& i1 a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% C' d( j4 Z- a' J7 a4 }
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; H3 m, A2 H* j1 `  c; \5 f% J* b
味醂         1大匙
3 T' K9 h0 y' M9 V- {5 F5 k7 Wtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇/ \" ~. Y3 _8 K: Z  C
【做　 法】( Y/ f3 L4 \+ n! n
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
  v! X9 ^- F* H/ h; y2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。* Y1 ?3 Q0 ^% ^3 U" w
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

4 ^, M2 {  |( F韓式牛肉鍋- e- ~, K7 }3 y
【材　 料】5.39.217.76* x# @* U4 I7 A) e
牛肉片         250公克
8 ]. G1 s; M3 h  Otvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 l; }3 r9 ~9 @9 V
茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; ~$ A7 E: ?5 b, f
香菇         4朵
8 f6 u9 K! W1 L' Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 J1 R' c: W+ M1 D$ m
韓式年糕         80公克
& Q% H- b# x. ?1 A: Q5.39.217.76板豆腐         1/2塊公仔箱論壇8 D% N* B4 }4 m+ i' H& b, m
韓國泡菜         50公克5.39.217.766 l6 q3 X) ~3 ^7 o' r
麻油         1大匙
5 ~: Y- L/ n% L. U( n5.39.217.76牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb7 O. w" `8 n9 r

9 [2 x& R) Q( M公仔箱論壇【調 味 料】
$ L3 p! N, c6 }$ t8 E0 P5.39.217.76薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N7 W/ y2 B) [: T+ u4 j6 ]
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l3 g' }/ C/ U: l) }. y0 `
米酒         1大匙
" ]. c# ^+ Z! Z0 }; r2 R7 c. d7 d公仔箱論壇醬油         1茶匙9 ]& L6 e# u4 L$ K6 g. s
辣椒醬         1茶匙
; T) d+ [- L" m* Htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄& {% k3 F7 H, @9 x' z

7 p% s" _: ~/ f, j1 _- @) w6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇& L% G. X  r& `1 N
薑汁         5大匙
! I, b, t/ q7 P( n6 @6 h4 ^5.39.217.76米酒         5茶匙
+ K% j0 w/ T4 A9 @6 m: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙
/ `9 l9 a& |4 p) k7 T4 Z. b# u公仔箱論壇味醂         5大匙
6 Y1 I9 E: Q" b5.39.217.76太白粉         5大匙
8 `" a9 k$ z& {2 o' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
, O& D3 y# c1 x; M  ttvb now,tvbnow,bttvb
: r& h9 t, ]! Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 {8 C1 [- W8 A& |1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。9 H+ [7 E# B, t. ~9 m. A* P
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
$ W" I' A* i1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
+ p! [, j+ L6 v- O! Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.769 J) H/ f  g9 h- W
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

) ~( \- w2 x& k/ S$ I4 R韓式部隊鍋
, }3 C7 L( m! a6 ]3 K0 x【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 g+ |+ |7 W- Y
牛肉片         60公克+ w. h$ f; X2 _) O; g1 _
洋蔥         1/4顆
0 Y. \  L0 M) @0 e5 l公仔箱論壇嫩豆腐         1塊3 G$ O9 H) i8 M/ n$ R# p  b8 Y- I; ?
韓國泡菜         50公克
, }; c3 b: X6 `7 A罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇' ~+ S4 w( V5 e+ T. p
熱狗腸         2根( o3 ], W6 Z5 |* e# {' G
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @: f; U- e  }) X/ t; G# i
牛骨高湯         2000cc
% Z! B; P; W7 Z9 D- K; Z韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb" P( G( @! o# p; T! _$ b: V7 G' s" }
韓國辣泡麵         1/2塊7 ?6 z! H6 z8 {9 M
7 M1 k. |. K2 t0 Y- I! l) M
【調 味 料】
: O+ t: u6 |& [5 q5.39.217.76味醂         1大匙
% Z' D: S7 _9 ]% f0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
+ x* B1 O6 }/ a& P  ?" P$ }公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s+ f  ^2 t: T& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C+ V6 y1 J2 l$ d5 G0 i  q& z
【醃　 料】
# s% J% I" A4 A5 V0 k  d+ _: @5.39.217.76薑汁         1大匙5.39.217.76& c$ w+ h+ _" [" L3 Y+ y4 C" ^
米酒         1茶匙
& N3 D* o5 m+ O# \2 `tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
  L, Z. t6 i8 U- a味醂         1大匙7 a8 m+ G' n+ T  A
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' b- r5 c) ?4 Q7 c# n( D
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c- E6 k% D0 i6 i$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^$ Q  m+ a. n. b
【做　 法】
+ i$ [" r- h  z9 n0 `1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
; i3 h( _$ A/ k, J" n# R0 c2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
+ l2 D7 I0 l. Y* p公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
7 A/ C. W+ G2 N$ W8 {4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。8 ?, C' x3 C; h/ C/ q% v
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
6 r5 n: s3 P5 t' Y5.39.217.766.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。