BeiDouChef

% O! _' w) ]  P7 \+ i
照燒鯛魚片  _( v  ]0 \- _; c. J# U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" Q0 O$ E$ U, D5 f* B' O, Q1 M
鯛魚片         4片5.39.217.76" }8 O7 N* q+ i, P5 H
韓風照燒醬         300克
; X: `( k  b' k+ H8 d# T' t- n, Q5.39.217.766 u: \1 x, M8 y* R' [! U, R/ W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" i! n+ C' W0 @- d( Q* I
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。$ h1 V. {. \7 c9 V8 R
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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' q" t9 X/ k+ J0 stvb now,tvbnow,bttvb韓式風味蛋包5.39.217.768 u4 ?0 s! ~4 R( e' W
【材　 料】
' c3 @6 p. k2 }# e+ S2 @9 t2 e韓國泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& z* i8 Q. C" @. X
韓國泡菜汁         20㏄
- |% @2 o/ l8 ]; X5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
" G& t+ H" o( l: S4 A公仔箱論壇青蔥         1支
& z6 j/ {: @$ X, }5 F豬五花薄片         40公克
( M' a+ l" p! s) O8 d公仔箱論壇雞粉         2公克
' C. L' o5 ^/ a' l7 f5.39.217.76鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" S6 k: J& @% s2 \! z
胡椒粉         少許
- ^2 \2 n! K7 [" D$ E$ ^# ]沙拉油         60㏄
6 M9 g/ I; t3 @# y2 h+ M蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 K) k* J4 P% T7 T' W* J: {
淡色醬油         少許
* {2 P) E2 X' b8 |" E0 S, [tvb now,tvbnow,bttvb
' h9 b1 ^) _) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 e8 Q; M; c  M, o1 o) R! T! K公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
6 j  m+ ^0 m5 D1 X& |公仔箱論壇2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
2 A; r& z' ^# b5 p4 h  d# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。( x5 N" e+ S$ h& T+ ~
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
4 v/ V0 C3 U! ]: y; o; u' Atvb now,tvbnow,bttvb5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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+ }) p# m; f8 u. m, o公仔箱論壇韓式雞絲湯麵5.39.217.76- Z" h0 f+ {3 D% _1 k9 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m0 l+ N; m4 O9 J8 M* `) {
韓式冷湯麵條         70公克
8 t/ |, j( K; B; |雞腿肉         1支
# [/ @8 }/ c4 }4 [/ o韭菜         100公克* y' [! u' o4 c+ C# T1 e( u( H
蕃茄         1顆公仔箱論壇6 M0 m- u$ w- d& j0 z  \% h2 q
泡菜         60公克
) m, c; V/ x5 B5.39.217.76松子碎         10公克! {  b2 W/ t0 V7 U6 |

' ?; i2 x: E7 E& Q* h$ ?【調 味 料】6 I+ u0 l% w3 Z! `
A.水         600㏄
9 o% l. H% |& D2 DB.薑片         適量tvb now,tvbnow,bttvb- n% ^) q# J5 K, w- C/ b, j+ _
雞粉         1/2小匙5.39.217.769 |3 [% q5 z7 t1 G5 P' t* t
醋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |2 l' l% M( v/ M; M! O
淡色醬油         1大匙
) x; d1 f! k. m& s鹽         少許
- F* j( [4 i* s) u  J/ X& `* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [  j6 ~6 L/ ^7 U( a
C.香油         適量
9 S" p) }6 N8 x& @4 }. m蒜末         適量9 q% k" ?( r4 s5 x0 p) J+ b3 a( e/ t
青蔥末         適量5.39.217.76: `6 `" S0 D) k
鹽         適量5 j. [* a, m6 ]  j/ |  o. n
2 z4 x! A) Z1 b
【做　 法】" h0 Y: ^# e1 i6 t2 W
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  b" E% S6 |9 l- ^- z! |2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。* I$ |! d, j5 w* e
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
# R; N' l6 [' a6 J* _3 z5 K5.39.217.764.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n7 H* y* P% v' {
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
) k, j7 ?6 V- S8 q) {/ Jtvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。6 s* `0 t7 N( k
白胡椒粉         適量

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tvb now,tvbnow,bttvb" Z/ A  [& t$ ]* X# |( O% a- _
辛辣拌麵5.39.217.76: T3 A- e4 u7 J5 R
【材　 料】
5 a; A) o2 r0 [5.39.217.76韓式冷麵條         110公克2 L0 ?" \: A/ ?" y2 r0 O
拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~2 J3 t) L1 l6 o
蘋果         1/2顆5.39.217.76, s% O- d8 j2 g* k# e; g
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% e$ ?' c/ U6 l5 {1 V. p" N
水煮蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb" R- {, a& B5 b2 T
小黃瓜         1/2條0 _1 b5 q( ^; I# ]  y

: `8 l+ N& Y' O. f# G公仔箱論壇【做　 法】9 _& x. f2 `; @
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
' w% @/ b* J% _* f1 M0 r公仔箱論壇2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。0 R: X3 j2 @& ]0 Z  m
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。5.39.217.76! p2 |$ G7 s8 p+ i
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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( B; H7 L! o# n  M# M/ U9 p泡菜生魚拌麵
8 H, {& [5 O% A# L+ Z2 \【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 A" L" r' s8 q
韓式冷拌麵條         110公克
7 A7 q2 d. }3 [/ g+ _泡菜拌麵醬         適量
0 e1 h) X7 f( l8 H! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚生魚片         100公克
+ `, M2 z' @& y8 c* Q5 s: M公仔箱論壇韓式泡菜         150公克. e4 J' G6 k0 p; c$ a$ M
熟白芝麻         適量
! J8 p# X/ U2 f" a; `  a4 L6 w海苔絲         適量
" K# B* v5 q; f: D6 O" r5 d5.39.217.76蔥花         適量
/ [2 j9 R" j; e% O& @) t+ n公仔箱論壇
, ?3 b" C: f5 ?/ o' v4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ O: X- D( J( ]9 H6 S  ^
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
) ^: _! H/ i9 e5.39.217.762.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
3 _7 F; w- }5 n5 w: Z7 F: p公仔箱論壇3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。5.39.217.76& \) X/ z4 Y' s, W  [6 g
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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5 s0 V! s" l9 U& Btvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒蟹腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ x( i# X7 m4 x& E
【材　 料】
" R5 z/ ]- o% }' ytvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         350公克公仔箱論壇# [3 ]* D. r/ H, t/ S6 s( a8 n
洋蔥         1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb& n0 t/ g! |; S0 N$ V. j8 g: L
辣椒         1條5.39.217.76) T. n8 Y* o3 q' i
蒜頭         2粒' M4 f8 z- f$ A+ A2 G
韓式泡菜         200公克3 y) e0 |" l0 d, j! {% n3 d, X, |
青蔥         1支
+ }/ d# P. W2 R0 g6 l公仔箱論壇新鮮九層塔         2支
& h5 |" \! t7 Q3 }5 D+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i4 e6 B+ {4 T( W; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 K' B* a7 l# T$ g7 J0 W% z5 P9 Stvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙% w* i& R7 e. y1 W4 Z
鹽         少許
: d3 g9 z& _/ v$ e5 _: l9 ]1 b4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許4 T8 C2 n' M& Y2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, R. Q# v2 J
【做　 法】
# R8 N& R. V- i1 f( f1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
3 T# T$ v/ c1 A# g- o2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。& e8 N# f& n* C$ p" W, q
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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( b+ @* c+ b3 |9 O9 B韓式烤牛肉: G; W- ^& Z0 |4 S& _
【材　 料】公仔箱論壇5 }+ D! {2 m$ m& ~. i
A.肥牛肉片         200公克
2 o* f3 C( r! v9 N8 t- utvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3粒
) @' q3 }  j" \! O2 B/ Q. K' x/ O4 B) S水梨         50公克
5 u: G6 M) c5 n. @) L3 A9 y9 w' Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         20公克5.39.217.768 J) ?" k$ O; N3 f) O# u
B.生菜葉         10片
% _. y/ F: m) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         2條5.39.217.76; z. R0 G' o$ J3 I( j7 E/ t
蒜片         10片
. I( J% F# |3 T; [公仔箱論壇
8 p# ^( a; T7 ~8 v( u) y1 w& a【調 味 料】
4 ^/ _2 P8 N1 o' K6 w1 Itvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙) {2 J: L/ q* u3 f" |: {5 z
醬油         1茶匙9 L0 }  N' S+ |: o0 G: R
韓式辣椒醬         1茶匙
" i6 Z" F+ _1 P( d公仔箱論壇米酒         1大匙
5 O% s& a1 C8 L6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙& @& q/ o" F: u% N9 u

! W- l9 F& ^# x2 ~" H  [, E9 _公仔箱論壇【做　 法】
  d/ N( u4 Z6 C: i& N; y: ~1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。公仔箱論壇) G- H. \- L2 X
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
( z; s" v: Q2 {# x5 o% [* q3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
$ C$ S, ?2 Z1 C: R" _5.39.217.764.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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: s1 {9 p! [! G. H" x3 x6 S, Q' P/ ktvb now,tvbnow,bttvb人蔘雞腿盅套餐+ T: Q6 I* [2 \9 O) k; j2 \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y' O, m' O: r5 R" H
棒棒腿         2支
, W; f" c6 `( g: ]* L) _! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚         2根
& L; K8 _! b: i0 l% Q' @杏鮑菇         1支
/ H' l* U* |; [' S  c2 `1 w; s5.39.217.76紅棗         5粒
1 s/ P6 I5 T1 @& g枸杞         10粒公仔箱論壇" O4 c4 c0 p1 Z+ U  w! [* K2 G
薑         5公克
7 W% Z3 L7 C" l/ B: I) k+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ v( H) S+ h3 j/ C
【調 味 料】5.39.217.766 R- E2 q5 K  g
雞粉         1小匙# y, S% B9 a* C* F" N7 `8 |. ^. Y
米酒         1大匙
/ a  ]+ ~4 z, j公仔箱論壇鹽         少許
# b6 M# ?9 ]( X5.39.217.76白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; I4 f* T) E! B2 w% g9 v' a1 {

, }% p0 D. D% B  B0 `【做　 法】
0 Q1 b7 n4 m) K$ B! D& |* [2 `  I1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
# ~7 t# t5 c  ~0 v0 t& r" a8 y% @1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
0 p/ E/ t3 Q( }/ [) y5 M9 E3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。5.39.217.76  Q7 g$ `+ i! ~; r3 @
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb3 I8 ~( ]3 D* J& z$ d
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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公仔箱論壇; c" G: p) @* t
辣醬烤豬肉
5 b& S0 @3 B  [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" v; F8 \% S6 j; P, V1 i: z豬里肌肉         200公克
3 w) U* \  M$ M% r, P+ Jtvb now,tvbnow,bttvb5 [; A) X* f1 H! u! r
【調 味 料】* o5 }% B1 j4 u, C
韓式辣烤醬         3大匙3 @! D# R- v$ z3 g# h* y+ L* V
       
1 S, ^1 ?  d7 [) [5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇& m4 J4 y# f# o' f2 M) V* L9 j
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。5.39.217.76, J8 f: ^, o' F. d: ~4 w- x
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h5 n; E1 `! @! u2 k- A
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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1 ]5 Z: o. ^1 X7 D1 e* ]' \2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚
% |8 g5 W- K8 i3 K- V* f【材　 料】
  J- N: v7 G: {# O阿根廷魷魚         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?: ^- X8 i$ H: q& T# i
蔥         1支
3 r% Y; i" f* Z+ z4 H公仔箱論壇洋蔥         1/2個6 `: K/ f( l: e! j9 s
蒜頭         3粒公仔箱論壇& A9 y" y) N5 _, j# b
紅辣椒         1根
* U& S; Z5 g! Z$ g7 k. _tvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量
$ A; s$ p2 v) y& p2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _+ K$ B2 P1 X# @+ J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! \5 ?% d+ O) }2 Y% p( L+ [
辣椒粉         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D, d7 J+ s5 K6 p
醬油         2小匙; F7 b1 g" Y9 Q0 z5 n
糖         1又1/2小匙公仔箱論壇' ]) j  s0 x' [
鹽         1小匙
  y3 f% Z& t' ~8 W- j# B- \tvb now,tvbnow,bttvb
3 `6 m) k  y% v8 A* D+ k) i% D% J公仔箱論壇【做　 法】
1 G$ ^6 f. ^4 ]1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
- p: N( w* A* n1 G& h# Stvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。; M4 V" f* A" [/ @4 a/ c/ \
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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9 j) i$ B1 t/ T辣炒回鍋肉
, d: Z7 j% t$ P3 {# [& U* u. v: ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 a" }/ L1 J9 g7 }* }- N0 C1 J, `豬前腿肉         200公克. G8 u% T& p% P( Y
高麗菜         200公克
; [( }/ {0 I. G  b+ B2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆: R4 b; G* E/ w5 k  r
乾辣椒         10公克
8 v" ]; @$ @; f4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L: a4 g+ t! k, s6 G: U【調 味 料】) x; F2 _. A8 {+ o! X; X8 d
鹽         少許
/ O0 z) J) A5 W1 k3 a& N3 L7 A! R: ?3 b
【醃　 料】5.39.217.76( Y% X1 v4 K* ?  h# ^
蒜泥         1茶匙) y! g5 }# C+ H9 ?" Q  A
韓國辣椒醬         1大匙
, E% C4 v4 k; _; mtvb now,tvbnow,bttvb韓式魚露         1茶匙
+ N! `" j2 j( V1 T, p4 \5.39.217.76       
- h+ m2 B- k& F1 S# [" f. \5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& J$ x) a& j/ w  {; W' h9 F
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
" u+ [. b" O. S4 ]# P0 D: I公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
) x& c6 z( r1 J2 D; n9 c. {tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
0 }' Q; O' p- k0 T7 `8 ?公仔箱論壇4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。5.39.217.766 }7 l  o& \% i3 K
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
/ b! I+ |  O; U" ?0 f& |9 V# Gtvb now,tvbnow,bttvb  \' F6 u; m7 J+ A* e, p, L

2 M0 h3 {" _8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k' }/ N0 P& t/ L3 ~5 i9 |

+ X. [( B3 s8 y2 H) [" T5.39.217.76韓式泡菜豆腐鍋5.39.217.76' e, W+ e' s( f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. O2 f/ s$ ?3 @, C! }! e; l- n( G8 K
韓國泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: I* l& D& e: z/ t
豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w, P+ r  j$ q/ Y
豆腐         100公克7 C9 b5 o& w5 f$ D/ G# N3 p! {: z( b, P
冬粉         1把9 t9 z: Q- N/ l" ~2 m
蕃茄         1顆
7 o, c) W- J* j! f2 Q- [公仔箱論壇蔥段         50公克
' b' G2 w- S* P* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1500㏄
6 ^( C( K$ }5 L- {2 S+ I) ?$ K. A/ j5.39.217.765.39.217.76# }1 {" Y& r# b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v0 ~) Z) F5 G* ?" p( E. a
鹽         1小匙
, z6 g7 V9 x8 h5 ~5.39.217.76雞粉         1小匙
9 B) v5 h9 z9 r: N" V" J0 p公仔箱論壇% R8 x5 E5 m" i. d" k
        
; W; e& E* |. n- P+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 k7 W0 c+ O7 ^' M& P& M
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
7 i" \9 [, j% s, P3 z2 q5 z5.39.217.762.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
* ?  z! h, m& ]# K7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 _% ]" G( w8 Z: e# v, m, W
泡菜海鮮鍋" u9 B' E+ Z+ O2 `( X" p  i$ U9 |
【材　 料】
- n" Z2 \) m" b: E公仔箱論壇豬五花薄肉片         60公克
/ m+ l- @$ T& z: |& P9 A5.39.217.76韓式泡菜         100公克
# \  a  W( b2 t9 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         3尾公仔箱論壇. B% x) g8 x, _9 q4 Z( H
蛤蜊         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 D0 {1 M: a/ `6 u& A
豆腐         3小塊* z! q+ e2 N- }1 x, J
冬粉         20公克
" X9 z! c( ]7 @' ^tvb now,tvbnow,bttvb湯底：
; U. B4 D) A+ y& f: j! ^公仔箱論壇水         300㏄公仔箱論壇$ e3 r6 @6 b$ u6 {
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! H, S  u) j/ ~1 F4 d* R1 ^
味醂         1小匙) O5 T- n6 t. d  Y/ I- ]1 Y. T; A0 Q* O
米酒         1大匙
  I; X% d  D, M% M, v5.39.217.76風味素         1/2小匙' {8 L) J" J+ Z! |+ U3 g

2 O; Y- q5 b. @+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( }  o' Y# I" r4 z" a5 G6 d+ T" H1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
8 w* N+ V; _3 p+ R% d% [+ X公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 ?9 d7 p8 f) o7 q# m. F. x& G
泡菜鍋
9 u" V' V5 Q, N' O$ S【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x% s, f% G4 X2 H& n' D
大白菜泡菜         120公克5.39.217.76' i! o0 \$ V7 e; m
韭菜         2根6 W: j: @$ ^7 I0 U% D( Q. S
櫛瓜         60公克
+ ]; Q! c3 r# E7 P金針菇         1束) k, U- d+ ?: h  i# v6 @
豆腐         1塊
& n4 l: F" {* k1 O/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% T' |6 B( M- t3 B, O
蝦子         6隻
; k$ g: \/ a; a. M# Jtvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         30公克公仔箱論壇$ Y' z% c- X) A! d* o0 f" h  |
蟹肉棒         2根
, j4 N9 {! y  {9 T/ U$ z8 P4 X7 H$ w洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \- }+ k0 [* i8 ]# Q- c, }
胡麻油         1大匙
/ T, t2 {. G4 [( Z公仔箱論壇水         800㏄5.39.217.766 d3 M* n1 c" H0 R
公仔箱論壇# y1 _1 I" |, o* n; Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ k; k* h9 y$ [, ]. y9 m" C
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _+ K& t1 P) }: f$ j/ Z  S- o; p
醬油         1/2茶匙
  P8 H7 m- X3 l# H3 g5 u% i+ H公仔箱論壇砂糖         1/4茶匙
0 y( g4 j7 s* P  C/ z# q2 M韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z' J* H2 i, Z; |) ~
蒜泥         1/2茶匙9 x: y2 j9 B- H/ f
薑泥         1/2茶匙
% p/ p) B4 u; v/ Otvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙5.39.217.76/ D: T# A- u# k2 V
        5.39.217.767 z; {" K% l( @9 s* Q
【做　 法】
4 o6 y6 S1 T* v' n7 X' j$ Q# h1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。5.39.217.76, b5 V. {9 d# i
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。' v8 [( p, {  |* c$ A
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
- s1 B5 a2 P5 O# q3 \0 H3 V4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
% Q4 J* ?. b9 w* h3 Z; c% t/ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

7 k; S4 x9 Y. n3 e" [/ J韓式燒肉鍋公仔箱論壇: L- U1 o8 S5 |$ d5 w
【材　 料】
9 m7 M- Z1 |5 s$ D5.39.217.76鍋底：8 e* [( X7 j1 f* H8 `1 x  j
水         250㏄
& H7 P# j) K1 q3 x. O5.39.217.76雞粉         3茶匙
- o# M3 {9 O  h9 ?5.39.217.76煮物：公仔箱論壇) s/ G( G0 w! j8 @
豬肉片         150公克* r7 R9 i4 p  C8 ?) K) t
洋蔥         1/2顆" M, }) j( x4 x7 H$ @; T7 v
空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o+ d0 r) p7 z: Q; B& e  F: K% B
豆腐         1塊5.39.217.769 x+ V- v6 a9 N. R9 N* L: ^
金針菇         1把
7 D. }* d4 D5 @9 m- _
. x* v8 a4 b( Y+ k5.39.217.76【醃　 料】
" ^) }; L. k' l' c3 ^$ S; ?3 f& Y) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式豆辦醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @0 z' ~6 m4 L2 x/ L
水         15㏄  t* ]0 `  }! o* a+ v0 [

* w; V; F; }+ T【做　 法】
0 k* D  u" \$ L2 ~公仔箱論壇1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
, B* A# M' p) |6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
+ A, p& `! t! f/ A. z: y% {* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。0 B9 a' Z9 l# Y% s0 m9 k1 ^4 G
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5.39.217.762 C+ X! O  C' q* _
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。