[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

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韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb( m$ l5 O- f& t) C8 @3 i+ s: H1 D

  ~7 G4 n0 S4 k0 m6 ?' ~6 Q5 w, S各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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" |3 ?5 M  r$ N/ ^+ Q 熱騰騰獻上!!!
0 B, P( N% b$ d: Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( I% q/ B% @

8 x/ ^- u) u) z+ O3 r& z' i$ C公仔箱論壇主菜5.39.217.76# y- [0 J5 H1 G+ T5 B$ X

$ G5 d6 H! F0 i& T公仔箱論壇5.39.217.761 Z9 a1 m2 {; D) i% F$ u! a; A) n/ y
泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇$ O7 k4 i+ y% S- E2 h5 l, o% F
【材　 料】
, p9 ?4 }; _2 L( }; c/ j  s公仔箱論壇豬肉片         120公克5.39.217.76) E' ^2 R# ~4 a9 Y
韓式泡菜         50公克
  y+ \( I, y4 e+ v- d) C5 f8 @; y豆芽         20公克
) Z8 T' p% H& b8 ztvb now,tvbnow,bttvb
2 ~3 J& r; q& w3 t1 L% f6 D公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n8 s5 k. L+ D( s$ w+ a- B- u: H6 d
糖         1小匙8 I0 w* u; d( i. j# F4 u
米酒         1大匙5.39.217.764 r4 _5 i/ S' g1 @# d" n
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) z9 T& E% p: Z  d3 ^6 y9 f8 }

8 ^, y; @. e, E8 ~公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76  N$ t) n2 u7 {6 j5 f
1.韓式泡菜切快備用。
7 Z  D5 t) e: Ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
( J9 C1 |$ u% ]. A& _8 c/ ?! U- ^公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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, o0 {8 D$ |5 k, I) Z  C泡菜炒鮭魚塊
6 a0 a2 S, M8 N5 S5 n【材　 料】
! H! E! O  ]/ S0 G$ j鮭魚         1片% N$ r0 G7 n* j  f% X% R
韓式泡菜         100公克
1 y  S( J# v# G" t, \2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支* j( f" Y3 e8 T1 w
洋蔥丁         1/3粒
/ A; ?2 ^' T6 r; o# ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克  E8 T' [+ L4 k3 L* l

# }' t2 c/ b2 V2 S公仔箱論壇【調 味 料】
5 |# _# [4 J) s" V% ^2 k/ J5.39.217.76香油         1小匙
& C7 ?+ F0 j  c0 a5.39.217.76糖         1小匙, G5 o% U: \$ Z8 K1 d0 {
鹽         少許
6 d8 a& a: D8 i' x# R( \白胡椒粉         少許: `$ Z& s" p6 ?
' U  G: j8 r4 i4 I% r  q
【做　 法】
& N8 o0 j7 I, z- B8 ptvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。) _% b% C5 T6 T* T$ w4 ~
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
% f3 F- J5 B; }9 ^* r# z# h/ `3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.76! g8 `" G, _# E- y
泡菜炒肉片(6)- ~& x6 l) J2 X/ p
【材　 料】5.39.217.761 x& l" C+ X! L+ o0 J8 B" j8 w
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- \# n2 Y1 z8 O7 [/ E/ W
泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o/ T; T2 w9 `) D, ?" ]
洋蔥絲         20公克
" |; _4 z/ P8 ]& rtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克5.39.217.76' E1 h0 K% F) ~* W! n
韭菜段         15公克
" y' B! h( p, jtvb now,tvbnow,bttvb/ i: g. {- g6 W4 {2 Y" N
【調 味 料】
+ B+ X2 a6 o: a& s! Q+ g糖         1/4小匙
6 r4 [, C" G  b! v& H' [5 K鹽         少許4 _# F6 M2 \  Q; A" Y1 \
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]2 e1 p& a: T1 [$ |
米酒         1/2大匙5.39.217.767 @6 H1 a( d5 l# H# Z2 [

, ~/ w& ]. m9 [  Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" Q2 u  N+ p1 m( u: P1 T8 c) q' R公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇0 o. d4 Q3 e/ ]+ k' D) R
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇8 u/ ?* m7 N; l4 a( Q
泡菜炒雞胸肉片- b# k4 |# h  p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Q# ^3 x+ M7 |6 Q, c  f9 ^) n/ N
雞胸肉         1片公仔箱論壇- Q3 t- g0 Z. L: T: t1 i
韓式泡菜         60公克5.39.217.762 j2 T+ {- U) N
芹菜         3支
9 Y- }! h6 H2 x4 ]- w# Atvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
& y4 M5 ?& b/ _, j6 R蒜頭         2粒公仔箱論壇4 c- r1 h5 S* a# U/ z$ f
tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 k, ~3 a- @; s8 x3 j
【調 味 料】
, t- N+ A3 O* z5.39.217.76香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l" n" D5 ^5 z: J0 ?
細砂糖         1小匙" ?: E' z! Q: a& r' }% B$ c8 L7 s
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 h1 n, H# F+ ]0 H/ u0 [
白胡椒粉         少許
( ?# i& W! `9 E* Y; }tvb now,tvbnow,bttvb/ |: c' m# z1 K8 V1 e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |* U6 i- ?/ e2 n7 r2 f
1.雞胸肉切成片狀備用。
& m  a( q. e* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
1 \* ?, Q" ?$ _) N' d/ P. y, O( A3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
9 c0 Q+ v; c) j$ y; d; Y9 z# e; s公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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5.39.217.76( }/ P& A0 {5 |8 }
泡菜炒五花# N, M8 [  K" W) y. `4 t7 p
【材　 料】
7 F4 [" f! P* Z: Ltvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克2 h1 b% N' a9 _- R3 ^& \- E
韓式泡菜         200公克
/ K' E% R& J# M5.39.217.76洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; |2 \4 N$ a/ [& Z  l# y
蔥段         15公克- U4 _& J* i' R7 n6 u
辣椒絲         10公克
6 c/ V6 ?  r7 U+ L; f! w6 Y$ r' e# C公仔箱論壇3 t* c1 R. l/ q  }+ M# X
【調 味 料】
# n/ {0 Z/ E0 y& g: [5 w鹽         少許
1 O& S9 F0 Z% G6 H0 D5 H糖         1/2小匙( \8 l# Z2 Q) n, E
米酒         1/2大匙
( K, q/ Z& p. i( @, M- @5 V: W
, N' [2 u6 t" f+ f6 L& ?, q【做　 法】: [% e. w! ]/ }: P
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
, I2 m; q- U3 Y+ \5 @; z+ P5 `公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。$ Z2 \6 a1 p6 T" r' x$ O; I7 P1 k/ c
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 n* T) k0 Y2 f! n. v4 v7 b
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇+ \; S0 o0 ]- i0 t  E
韓式辣醬拌牛肉
/ a. r9 g5 @1 w  u  A9 C- L+ I2 }' m8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D3 L. D. ~: \& F5 P
牛肉         160公克5.39.217.769 r8 q- \+ V$ T: L+ f% x3 J+ d, m
小黃瓜         1條5.39.217.76' H* q* X% U0 Y
蒜頭         2粒
  b# c3 b/ u4 g( s2 `4 J5.39.217.76裝飾材料：5 e7 R- z! n7 F* W$ _/ {4 n
蔥絲         少許
; r+ K) h" O4 v) e1 v) ~辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w7 Z1 M0 @$ t

1 K' F2 K3 p) I8 E/ z- }4 i2 H【調 味 料】
5 Q  Y. ?* |' ?7 G韓式辣醬         2大匙
. D8 M% a9 ]9 E. W! _5.39.217.76香油         1小匙
7 P$ A# B; p+ I+ M. h" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |: r" D1 a4 @8 W; U4 l8 o
【做　 法】
: n2 s" @6 }& M* v公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
" V1 ^4 U/ V6 C9 H( Z/ `3 w. E7 C4 K5.39.217.762.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。6 O1 p3 F& `: B
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V' k9 x3 d2 c, T
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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; f8 b: j2 D( W  J1 R$ @* X7 D: }公仔箱論壇泡菜炒年糕
( [0 B4 q. p" @5.39.217.76【材　 料】
" P* ?+ d. X9 r7 ~* S7 m5.39.217.76大白菜泡菜         100公克5.39.217.76( Y- o5 |) r! i0 F
韓式年糕         250公克
( F# T1 q0 a' w- h去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇- q# G8 n8 M, }! s8 u' L/ b
韭菜         3根公仔箱論壇7 r6 p5 l: Z5 `- Z) s4 A, }( Z
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- F2 s/ O! Z+ v
水         1碗4 ^# ~9 ]: U  M* a- G
公仔箱論壇1 Q3 A6 d- h/ D
【調 味 料】5.39.217.76* h& V& O# b/ [. w& Z0 G; A0 P* k
韓式辣醬         1茶匙
" \- v+ Q# m% `6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
* g' d" [( F7 O1 L砂糖         1茶匙
2 m6 R. ~( {, d% e& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G( Q8 J5 ?; R# I5 v& e+ k& q【做　 法】公仔箱論壇1 W. p0 L: g* P- H9 d
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
0 F4 b4 e5 m! ^, w8 w7 b5.39.217.762.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇; `( u, C' J3 Z1 L
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
4 X# ]0 q$ ]3 i( l# w公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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. p2 ]- L- l; ^) t# Utvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片
& k! {+ r, v% ~1 H/ O; D6 [【材　 料】$ M6 w* y, b. P- h2 I
大白菜泡菜         80公克
% C2 k0 v' Q: W4 q0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
9 M$ a% o" J. ?5.39.217.76豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d3 Y" }" E5 |) a, b$ I
太白粉         1/2茶匙
9 `2 O+ n  y) s, \水         1/2碗% i; j& S/ K% P) T, P
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇6 s6 ~3 X. F: b, a. F
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& u. K6 }. \

: ~3 ]7 P2 X: {- X! _3 t* s# {$ }# y" W【調 味 料】
$ F6 i( ]& m, s; B6 v5.39.217.76醬油         1/2茶匙
  ~$ {2 |* E% Q: q: Atvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
' T, S$ w' k0 j5.39.217.76
9 }& Q: }! i5 [- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
: l4 |5 Y* Y# o; A4 A8 w+ B$ C# F公仔箱論壇小黃瓜         1條
+ ]: y) i! V2 P. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
* h/ J) |5 o) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
; s9 Q" u# _; m7 h, v# F$ {0 Wtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |+ N- y! W, h8 P& Q8 u) h$ n
太白粉水         1茶匙
& f) ^9 q* H& D% G5 utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
5 {' y. l# U0 m% r【調 味 料】
% V1 s) n5 T8 s* G7 ^6 Q, {/ V( u. R公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
: D7 @- Q6 x; b1 O/ c7 S5 G8 X, u( S; |砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o, `7 `8 W. K8 m1 N8 @- c. e: k
% W0 x4 x% Y0 M
【做　 法】
7 ~1 M% k) ?  A9 m8 btvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇9 A8 H, [: d8 Y+ X
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
+ k+ j0 l8 o. X9 [7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。7 m1 y$ h. k9 d! s  U9 T
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.767 n, ]& n1 b9 y" f6 A( Y5 {0 y  |
韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 W3 _* w3 n  ]0 u2 N
【材　 料】6 p- ^5 O& z- N1 Q$ Q2 r
蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇3 U2 ~6 j2 v- n, O3 u3 B
洋蔥         1/2個公仔箱論壇, a& Q8 Z3 _% a0 v
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; }# [5 V; b7 \& [+ K1 k/ Q
薑末         1/2茶匙5.39.217.764 Z" [- j) A1 t, `1 u
油         少許
& a8 k& a  J" u7 T8 p9 @9 D公仔箱論壇水         100cc公仔箱論壇/ z7 p9 Z* l2 b: v( u6 r
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【調 味 料】
; q# G) E! h3 [" L+ l$ v8 Q/ J韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇; C% \- B% E+ o" B2 L
醬油         1茶匙
' `3 B" G! R) Q. i: h- ]5.39.217.76細砂糖         1/2茶匙
' F3 Z% N" Y# [5 A. ?
1 g/ O4 a  z  o  p【做　 法】
! ~$ L$ B2 K% e9 e5 \- ?. ^9 F公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o" c% U' {* E2 ~4 H
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
3 q0 q. E1 k+ z. x8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5 ~3 W7 h7 o9 g4 [! \tvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干
- h$ k* O4 u# e【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ H1 E/ w0 D0 [6 b3 o" ]+ H
豆干         6塊
: K8 d9 F4 y9 m" k! d$ K( Y$ xtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根5.39.217.76' b7 o- _' `/ D- }
蒜頭         3顆
; k2 U0 ^4 F8 \5.39.217.76
' @; {; g: b$ n/ ^( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 ~" g' x; X8 G! m# k- _9 `tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
# f# L" D$ B8 Q+ b" Q4 b8 x) ntvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙
- [- {% A: y4 T% r8 ^$ E' L0 O, ^公仔箱論壇麻油         1大匙
% f0 N) @% g9 j" ]0 ]; R" M公仔箱論壇
+ v/ Z. D: {9 w+ n【做　 法】$ ]% w4 n9 t9 Y# w7 U
1.先將豆干切片汆燙。
. D" f, \  Y* y: b4 ]: k5.39.217.762.蔥、蒜頭切末備用。. d; X/ o$ q- e9 [9 P. v
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。  n" P3 W+ o' J# s" [" r0 k
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
9 M* l' }7 U. H$ V7 z, v8 utvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

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+ ]! P* p. c# x' \. L5.39.217.76泡菜炒雞球# B/ w; ^  I4 p& a% M) B9 }2 }
【材　 料】
$ y% l# f! d3 T! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克公仔箱論壇# D' ]$ @/ I" s5 u8 }. [
雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb! n' L9 n! ^& {& i( I7 ]0 S
蒜頭         1粒
8 I6 G9 s3 ^7 r7 S$ \7 l公仔箱論壇秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H2 m* X3 s. ?3 P2 L5 T6 q( C

  A' y5 J$ ~$ _8 F【調 味 料】
; E& C+ z: k( s7 T9 htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
) K3 {' A' ^! e公仔箱論壇白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t8 S- |. m9 N. `
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q- i7 D! F- S5 P! ]. h/ r3 `
糖         1小匙
% k' e5 `- \8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U: m' ]  n# X$ H( ?. ~! o! h
【做　 法】
  e* A, n- o1 H6 I4 Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
1 x& S) ^8 e) K/ o公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。. n; M2 Y0 l: w0 J
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 W3 g, N! W' B( r$ t' c  Z
韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇+ l$ U: {) }: F$ s
【材　 料】, i7 ~! m6 X6 b
鯛魚片         300公克* e/ D7 Q. I% h% \  m
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）" N( z) K* a, Q3 f
青蘆筍         4支
7 ~! I3 M5 s: `6 }/ G: |6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 S  a8 `% T. _8 R/ T$ P【做　 法】" r5 g' y% k! w; n
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。公仔箱論壇: O: g& Y! K' u6 |: V6 Z  A. u
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
9 P2 a' s* |0 n0 atvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.76: Y8 @* t# n2 X1 }. F1 _5 y: x! Y
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

# Z  v! C& F. |6 O5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t- t, _8 v: J2 i2 s+ O( G, }
【材　 料】& q* X: ^$ I3 }' m8 F1 e- b
豬里肌排         4片
$ X1 I3 u: }3 `' p( x7 btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯
9 x5 K/ d% x! K) K6 U6 ^tvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb% ]1 G5 N9 O& o% B! E8 y+ R
低筋麵粉         1杯
! `7 z# b: h" }# {細玉米粉         2杯
. Z5 z! k# X8 z0 A2 ^5 _5.39.217.76鹽         1/2茶匙
/ T0 \: C4 x) F7 s% m9 d" d* r細砂糖         1茶匙" E) X5 S+ a% y" l$ E- K
香蒜粉         1茶匙
1 L1 m  N1 s" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯
; G) a& V* o" _7 E/ H" {0 @tvb now,tvbnow,bttvb: w! M8 m3 H6 p2 t
【醃　 料】
: v) ~3 x5 Q9 d# k6 @( P' o; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克$ }2 y, {0 \2 ]5 Y9 d* J. e6 {
薑         10公克
3 A3 ~: z& s) m; ~) u$ T6 Q# L8 [公仔箱論壇蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ m; ]7 f) \6 r" N
水         50㏄% N/ w$ ^0 r  U* N
韓國辣椒醬         2大匙
$ C, F+ O0 M6 q1 ~, V. O" v8 ~4 Y/ p5.39.217.76細砂糖         1大匙( W/ h& z" {- `' ]7 o
魚露         1大匙公仔箱論壇3 U- ^, a$ g( W7 P2 z8 D! a) D
料酒         1大匙
9 I" J0 @$ n0 p& g3 w5 T1 n  c
$ i7 y- {7 Q% ^: @9 ]) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% z% ?9 I1 D! Y- Y" `8 p: ?0 E
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
4 J$ g( u6 i3 u2 ?& z' w1 [  B& P- P4 Itvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
2 f- h- e' @  `( ^& h. Y0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ T: ^9 b0 y; j! ^
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
  j) W+ G& ~- {* N! ]6 k* R! Y5 J5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲
5 T0 k8 Z: P/ p7 O5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇5 Q  Q8 R1 ]1 U* q
膳魔師達人原味平底鍋         1只
$ ~+ v5 _) ^% z3 g& ~& s5 L) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb* i9 D: h5 ]% {% P( u
洋蔥絲         80公克5.39.217.76& ]; h% P8 D1 C7 l: U/ ?
肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 S$ E  U$ F2 c7 t7 n* B
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【調 味 料】
3 ]4 X  D3 B% ?" Z公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M% c) W- I# i* S, E0 ^
蘋果泥         1大匙
9 m6 s. L+ [3 K* k9 f( F' v5 _公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C1 x* @/ ?3 G- ^
9 _& ^% a; X' D6 S
【做　 法】
# j& m0 Z7 ?! t( u5 L6 @3 t- stvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
' ^$ V5 z; ^% q( L+ O! G+ d$ {9 I2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
; m3 x! O- D" z. x3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
# l5 Q; K4 H0 a( y) n5.39.217.764.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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公仔箱論壇: b* f* a( K. z  j# x
韓式烤鱈魚
/ h6 _! }% g8 |  d【材　 料】公仔箱論壇; V  e( _" Y% ]& m; U
鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb- e, O: ^& [( a- X  f6 w9 M5 O
洋蔥碎         20公克公仔箱論壇+ E7 N( q1 B) z4 v! q. t. ]+ G/ o
蒜碎         20公克公仔箱論壇) X% m5 F* o& z' H# g0 |
白芝麻         10公克
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【調 味 料】公仔箱論壇, z$ X, d9 x6 J1 d  N
韓國辣椒粉         15公克5.39.217.760 d7 }& |. j! b/ H
醬油         20㏄
' q% j) ^, l4 `1 V+ M* J$ s* ^香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H& {7 G  S1 v$ H
糖         10公克
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【做　 法】
. N% F. X0 v: P! b1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
5 X7 D0 Q4 ?6 w& b8 y" j5 z; i  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。) d7 w+ X1 \7 R/ j: x' \: h. K
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。