[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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5.39.217.76. s9 b* [3 ~; S" `. c! a
韓式 色.香.味 料理食譜大全' b& r+ p# ?' o

7 [, F" A" P) D5.39.217.76各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.76& J7 [) h  r* v4 }" |7 t5 s
tvb now,tvbnow,bttvb. I5 T" Q7 F# R% X7 w7 f- B
熱騰騰獻上!!! tvb now,tvbnow,bttvb' A8 w4 U- W  y. c+ X- x; F- P5 k- B! u* ]
公仔箱論壇! u9 k% X2 W' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 _( |- j0 B
主菜
  f3 `" ^( B( I* r7 j公仔箱論壇5.39.217.76# x% p1 F( H" j7 O
公仔箱論壇/ {' a* }' l4 J$ \/ v( J
泡菜豆芽炒肉片$ X- {3 M1 m6 u4 L9 S  S5 j
【材　 料】
( `7 c+ ]$ n4 D/ n" v9 Q5.39.217.76豬肉片         120公克, z' o. a7 m6 i. V, u$ y7 |
韓式泡菜         50公克
+ }, `% Q1 s7 b& p+ [9 N+ E" [5.39.217.76豆芽         20公克
1 d9 v# w% s$ n6 v4 y) d/ }
5 o: i: x9 }' Y$ d, }  Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( o- Y6 [0 G, y. f1 ?) h糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H2 E" r* p/ f: U7 p
米酒         1大匙
, f0 x8 D0 D( A. Ytvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
1 \+ u& s$ r$ P/ u# w" j  _tvb now,tvbnow,bttvb
& y$ C3 ]# i. P. N5 U9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  D$ @; H# x9 ?2 e% D公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。; w3 R( j( @) y8 l% U' F2 u1 G
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
  u4 S3 H8 F5 ~$ t/ W3 H公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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- G8 w; Q7 e2 w: X9 N& E5.39.217.76泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O7 t* b8 b6 g3 u5 x- \9 m
【材　 料】5.39.217.760 ^: F: @9 x0 c5 o  p9 P9 y& m$ S  ~
鮭魚         1片
1 b% F. A. e! g' f; i. j5.39.217.76韓式泡菜         100公克
: S2 Y& z. P, o. r  Q& ?tvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支
- ^% J3 U/ d3 f, \) O" j+ Y7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 I* u6 t2 p7 k) b9 T
薑絲         5公克1 P. u( O6 k6 K7 F- c
+ I7 A9 d% g5 O! e: Y% i, a
【調 味 料】
" ~' i6 U' K; |3 x+ q- J6 qtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙, a7 x2 n  A1 F& I
糖         1小匙
9 e" E$ E! W. c) F. ^+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.76; W* ?! P# |0 Z5 g- A* d
白胡椒粉         少許
% t( B' K- S6 s) {6 V# m3 E1 v公仔箱論壇5.39.217.76* @3 }! W" Z" K( \, J; S% M1 X
【做　 法】& C- y- ]4 V1 J* s
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
5 q# V; |" p; l. Mtvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
: U7 ~" p6 w4 z. J  y3 \3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.769 m& a6 V# o1 L# d  U6 n8 n
泡菜炒肉片(6)
6 p& X/ Z0 L' T【材　 料】8 y& u5 G& b# A2 m
豬肉片         200公克3 G; K$ j  N2 u1 ]
泡菜         150公克
  T1 V) J3 B; p1 H洋蔥絲         20公克3 O/ I" u2 k$ |# s1 ~
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' }, j+ b0 P; d5 x- ?
韭菜段         15公克
( m* m- V+ ]& a% k7 s% Qtvb now,tvbnow,bttvb6 e, h3 j& c! w% z9 U
【調 味 料】
% a5 |' }( Y7 Z. T! W糖         1/4小匙+ m. |# B8 m  Y9 z% q; W
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g. @# F1 ]% X; K4 `. \3 }
雞粉         少許, T: e" t- t! ^! t5 |
米酒         1/2大匙1 Y) ~  V; H3 R8 C& H: \

/ @0 L; }9 q/ ]  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 y" J% ?) M3 j4 `0 `* F0 L/ [$ F4 h1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇5 W' B1 O: W6 ~4 R- r, P3 M8 n
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ i; D- W( M. H9 d: o$ C, `8 q% k& w+ T
泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb" `& `9 c$ J; F) I( @) W
【材　 料】( f$ N) y7 h# [  J9 R
雞胸肉         1片
  i+ u( @* k4 [# m1 k1 l6 u2 c  F2 R韓式泡菜         60公克公仔箱論壇8 p/ w' k5 e! [% C
芹菜         3支: R) L$ ?# O! _2 |. M; I; _
蒜苗         1支
; H. y' J- t, n2 P7 M2 u# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
$ r- F* j, X& s0 K3 T6 k) C- J7 x5 n. m
【調 味 料】公仔箱論壇$ G* k4 G; h8 M& A& W6 Q4 K
香油         1小匙
8 J( }/ [: a: \$ w7 \! G細砂糖         1小匙
$ |' i2 m2 M% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. U& {. I& D4 h+ q) otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許5 f& x$ S. e: k( Q% T! T

! G: _" r/ X9 N9 I7 b$ y" ?7 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 s# S4 n9 W  o- H* _" A. j- P5.39.217.761.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y5 b. N% m3 f8 `/ ~
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
7 {* [8 Q1 X3 z2 N0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。5.39.217.76* @+ L, L7 u. F* A8 n* T9 }1 E
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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5.39.217.76. e- q5 E3 c2 ]
泡菜炒五花
/ H% p, o9 A# e公仔箱論壇【材　 料】$ P5 C+ X; q  c9 }* w
五花肉片         300公克
" c- J# H2 f% H( L$ M- A: ]5.39.217.76韓式泡菜         200公克
6 c  w) r+ r) D/ s) R6 u5.39.217.76洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# D3 X1 A- G- e
蔥段         15公克
4 I; |5 U* ~. j' |3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克
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: v7 N" P. q* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ V4 ^% h  _  E6 U* Y5.39.217.76鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, p1 r  m3 G' r! g
糖         1/2小匙9 N0 y( H  e7 U( K
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w1 A/ `' l* o) ^
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【做　 法】
- b9 {. o' V) d6 n; ntvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q% `3 G" |: ^; F1 k5 J$ f0 e6 [
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
  T/ s5 }9 b- Y; D! Y0 ltvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb' [' H1 V# Z+ W0 `. ?& T, T, C
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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( P& N; }, g  m, Z2 r韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇/ D$ L, f9 G4 Y4 k) R/ Q
【材　 料】
8 p4 F5 d" f) y8 C+ ~/ D6 E7 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克
/ B; T; |" l& [+ \小黃瓜         1條
! Z  J0 V( G% ?& ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
( B  w/ |. C; q3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：5.39.217.765 l  }0 s) `9 N- Y
蔥絲         少許
, Q& J: V0 m- `  [3 [) P' j2 N  T公仔箱論壇辣椒絲         少許
* f- p2 U6 L6 Q$ G0 ^6 |tvb now,tvbnow,bttvb* t* J; d$ o, i1 y' V3 g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R  y& z. Z$ [) v, ^& a9 A( G
韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l( ^% D6 y9 X" {
香油         1小匙5 f# u, G4 f. f( e5 u

3 z$ B3 t" Q  F2 ^3 E# ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 B. w0 ~9 j# l- x/ |) T! @
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
# N6 i$ N% T8 ]% N+ n, E2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。* B  c6 E9 s' x" U
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q- _4 m( K: g* L. _) b% S' c  B
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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! T. S1 T# R7 I  S" ^- q; u3 Z5.39.217.76泡菜炒年糕
& }- _5 J( k5 `" H5 W1 B+ a- Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% U# I. |& G% b4 @大白菜泡菜         100公克2 V! X4 |% R1 K8 f
韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb% {( g$ Y& p$ Z6 r3 ~% o, [( U
去皮雞腿肉         80公克
) v/ p) j- F8 y7 L% S6 utvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G' E, [9 K' ]3 g3 N2 H
沙拉油         1大匙
& _. [; @4 ~$ ?6 H8 L5 }# ?" k公仔箱論壇水         1碗
2 Q1 v$ {4 _$ v
$ u* D4 Y1 \2 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.763 q' T, W5 d: m' n0 u- @. n
韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u1 |9 A& {7 \: L7 n5 A
醬油         1/2茶匙
1 I& I5 |7 @: Y7 g0 _* T0 Ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
7 U; m# A6 o; t5.39.217.767 D$ ^1 k8 Z' S7 M: x4 Q
【做　 法】
5 Y* T5 d/ n0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
4 K' z% M: f' ]. J* R2 t3 `5.39.217.762.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇5 R( V8 g6 j4 }! m
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
) m+ j/ p5 `8 L- K0 f公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x" ]+ C& Q( r1 \8 {, \* x
【材　 料】公仔箱論壇( @$ g% i1 L; D  d  ~- d4 o+ e% Q
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `8 z# ?& s$ P5 G5 y+ j6 [
小黃瓜         1條
0 {0 g5 n- f  m! N+ M1 K  Z( K% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克公仔箱論壇; N+ Y1 u6 I6 m) y# P8 T( w
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇1 O  V( n" c" ]6 y& l. P
水         1/2碗5 r4 m  S' R5 z) N7 G) q
太白粉水         1茶匙0 k  ^4 F+ {( O* f8 D2 d2 x2 Z# Z
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! n' w$ }0 A; ~! D3 \* j
6 L. k! m# E/ e: W1 c
【調 味 料】5.39.217.769 ?' ~4 N; H- o% u  T8 v- M# h
醬油         1/2茶匙
1 D1 U1 e) o2 u; \1 @" g# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \+ n1 m/ T* O) L! a

% P& C; n$ `5 q) k大白菜泡菜         80公克5.39.217.76" U5 Z* _  o1 f0 }2 y
小黃瓜         1條
! \" d/ r! P2 D$ K* z豬肉片         100公克
/ h/ ]4 g+ R7 a' L( z太白粉         1/2茶匙
  D: V2 F4 f" s3 V, S' L! b# @tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
* Z( ^% g( [9 Q& [% M; Z+ W太白粉水         1茶匙
. J9 U. ^) v6 E: d  I公仔箱論壇沙拉油         1大匙
3 J( S; o3 {1 f# c【調 味 料】
8 s. z+ x7 w2 M2 {# t% ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" L4 }8 f6 R8 y1 O5 N# D* J3 R0 S/ x
砂糖         1茶匙
* K9 ?& I- [: B& ?/ ?/ ^2 ?
  V, Z: A# V6 G1 b公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 T. `  p3 c# _3 F8 o: b
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。5.39.217.76; Q" k0 K' I; E9 b7 r8 f9 @
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇; f, p, d4 ]; T! a+ D
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
8 [# e& l( w8 @7 w. z公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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' W4 `* D& q, J公仔箱論壇韓式甜不辣公仔箱論壇/ H5 q; j8 f* G  L
【材　 料】
  r9 R4 f0 J2 u: ^+ {( I8 |4 O蔥燒甜不辣         200公克
# v7 T" g# O* r9 L" [/ w8 r公仔箱論壇洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb& s7 r" H( E! I% t) v( s6 @
蒜末         1/2茶匙5.39.217.76, k0 E2 [9 v9 |
薑末         1/2茶匙& g! B5 t0 }3 n0 v
油         少許
! d# D" T( {2 U3 r2 e, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc! C- ~) ~: a! U7 M. I- K6 K! }

' p7 _* K- x. d. y公仔箱論壇【調 味 料】
  A( _( F2 a/ e9 `' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙; w& H1 ?. `9 t& U7 v! H
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* h3 x3 {4 b! Z" ~/ A1 U4 c
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇0 j# g7 A* u& A- G
  h  F, r& Z. S% P4 j
【做　 法】
" [1 t0 i: Z- o% s$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。5.39.217.769 j/ m3 Z& t1 r8 M7 x( X% r
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。5.39.217.76: ?$ x; v* C& Q7 w$ d1 B# J
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 F' T; }2 r7 p
韓味辣豆干
) O% n; V6 z3 K( F5.39.217.76【材　 料】0 @( c5 r  ?7 C* _, p" I& f
豆干         6塊  E* F0 x. ^; ~1 X7 W5 j9 F
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb1 h* u# U" e& w* P- r/ ]
蒜頭         3顆5.39.217.76" Q) [8 z% `2 V3 l

* Q: \$ x! M: K$ [8 z( U5.39.217.76【調 味 料】& p9 x: t2 G7 s' @* A' S* ~
韓國辣椒醬         1大匙
4 K- O* @  D- \/ ptvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙
9 z/ @2 S, g  a/ l. R8 ?, f3 S" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% R' g- w7 I5 w; A) B0 h9 F

/ a: Y# C8 _5 s$ R! c- y6 L【做　 法】0 A# Y: p$ a; z( h+ M4 d
1.先將豆干切片汆燙。
/ g9 G* G1 q/ w/ r; V. l2.蔥、蒜頭切末備用。
! R5 j: k: T& q/ y& c5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。6 i2 {" j9 i- b: i5 J9 w2 H. B* T
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
/ v% d2 y7 b" `* L0 I! z% x1 u8 V公仔箱論壇5.拌均勻後即可食用。

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公仔箱論壇$ a- Q# N* k) s& m
泡菜炒雞球
0 u9 d/ J; Y' X2 A9 ]9 @/ ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇: o$ U: G7 n1 s7 P
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X6 i! i5 Q& U8 e( G/ _
雞柳         4條
) q. d$ b5 f# C( Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
5 b$ c  d5 o) c+ ~4 _; _/ N秋葵         4支
) B% Z- b; J* i  y! Z4 |2 S. Y9 M* Y( Z3 J6 `! X. H% c
【調 味 料】, b* f5 D- O+ ?/ u; c4 \/ X% O
鹽         少許! E3 w/ w8 }8 U" k6 J, W
白胡椒         少許
/ h. k$ H5 e( E5 t( C. R香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ s+ X8 |* q* k5 v% a; S* v5 m' K
糖         1小匙
# U( `1 C( e# @# A$ b9 d# U' q( I0 s公仔箱論壇公仔箱論壇/ I3 o( T2 B2 f6 X8 j
【做　 法】5.39.217.76' R- Y7 n* v6 j! z$ A
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 M* [: z* m7 D0 G, ^
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。5 P# Z! k2 ]% d
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

0 h) {$ o" q8 v" J; d* x9 |: X韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇4 l* c) ~, I5 f' W% J: z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 @; I1 ]+ R8 d$ o& C
鯛魚片         300公克
/ ^) N5 K9 s; v: T! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
' M8 `* x% g7 k+ q$ K) @4 ?  J青蘆筍         4支1 k) Y1 \6 C( H5 o1 |6 S

# i" }6 v; G4 H% R5.39.217.76【做　 法】
7 _6 P) f5 L% s  e, n; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 u) j* ~- d2 i2 j
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
9 C) ]0 z, W/ f3 n' N+ }3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
! f* i$ E+ ^/ b4 o0 R- q% J; G公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

  B" u0 U! W1 O7 D* i% m5.39.217.76韓式炸豬排
; a8 E7 D  H: Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 Y* T9 S- f8 G4 p# E9 X  G3 ~/ {豬里肌排         4片
( K1 a0 ^. B9 E5.39.217.76低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb- G% J+ M8 U8 X2 h( b: n
粉漿炸粉：公仔箱論壇, E2 r" A7 H, g! Q4 _
低筋麵粉         1杯
  C& E. N1 x0 H4 C9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯
1 Y$ ^* C2 Z4 G0 B- V2 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇- V  X2 l9 g% D  w: |; m9 \
細砂糖         1茶匙
) [' y" v8 F# p& Y+ A香蒜粉         1茶匙
# \, W3 I' b# \# Gtvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯
/ w8 g9 k4 f' x5 w9 D& rtvb now,tvbnow,bttvb, x# @  S+ h8 ]6 T/ k$ e
【醃　 料】5.39.217.764 ~2 K8 w  b7 w% P8 {) A
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb, r* t! w1 Z  ]3 N) ?8 W
薑         10公克. y/ Q* S  J1 ~# r  d9 G; H+ P
蒜頭         40公克. |9 y& l& Z3 w) X
水         50㏄
/ h  _, b9 ^5 s7 b- G5.39.217.76韓國辣椒醬         2大匙0 V7 Y$ b  j; n# d; B1 W9 Q
細砂糖         1大匙
7 s9 ~8 I- ~+ S5 a8 Q' I. T" D" ?公仔箱論壇魚露         1大匙5.39.217.767 K4 }! L- [/ t! q; J0 V
料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* W# [4 C$ p8 _7 e* D/ S. x
5.39.217.768 B& ~. E) g3 v3 i# @
【做　 法】5 @/ A( F8 D0 o1 Q9 G( p: S
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇- R$ w& N) @) b1 y
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
! X: H; b. |$ h: i& `% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
, z% X% n* _" f  G5.39.217.764.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
( P) e3 B- [( ?& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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& n$ Z. U; c  e' J5 k; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `" E& `, I% j4 {
【材　 料】
! q! v8 [& O0 e5 V5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只) H; w3 r1 ?8 y0 f; P6 }
蘆筍         120公克公仔箱論壇6 O- Y+ T4 C& b
洋蔥絲         80公克
0 M, v6 E% m4 ?. K  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克0 k7 z" T/ [) _1 {* \4 e. x

6 W3 O! d# u' d6 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! D& G: D. }' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" W  d( q  z$ l7 H4 q
蘋果泥         1大匙
7 G& {, W. m/ K/ Y8 x沙拉油         1大匙5.39.217.76" f" U; h: T7 y& h; i

$ [) M9 B6 X8 l公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76; C5 A* u" i5 ^1 A4 q) p
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
. C% B. `! }1 ?& Otvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
  I) X$ Q$ Q/ _  f1 ]0 |3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。5.39.217.765 ?) X3 }) y7 G& p2 D
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.768 Y: L) A3 k7 t  `. d
韓式烤鱈魚
8 Q! g2 q7 A6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q( |- |3 y* F' V; T- H
鱈魚         1片5.39.217.76% r* X" c8 s, M5 j$ s: `* r) o
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q6 h3 `1 C8 f' y
蒜碎         20公克) J, o# P6 X. I
白芝麻         10公克
7 X" z- B( B4 y( W+ p4 c公仔箱論壇
4 ]+ M* G. q2 {: A! q【調 味 料】
: F' I3 R8 _+ i! G+ G2 d  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
+ b& y4 F5 _' a公仔箱論壇醬油         20㏄
7 a' k' y0 C$ E# i) L2 M( ktvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄9 @, \: W) [* R" o5 K
糖         10公克
2 ^  S$ e4 F. \+ R
( X* Q% K1 Y. \- W; e4 H【做　 法】
( O2 l6 j) p: X1 s5 Btvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
* j  u2 T( ~+ C( |5 V公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
  X) w( y2 G) s0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。