BeiDouChef

3 i' f5 T% ]* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋1 x$ G+ ~# \8 u* F
【材　 料】
0 H. b# Z( I' U2 f; Q' Q0 `9 `嫩豆腐         1/2塊
% n/ P6 }# p. t$ v$ j8 q: k* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲         1/2把3 _" S8 _% _( h' C
豬肉薄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a5 C% S" @* r
麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z5 j' y. E3 b7 M6 j0 x! F
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  _, [' s4 K! e8 n
泡菜         100公克
+ I. \- Z& @/ F, }: Z- p# X5 P% w5.39.217.76高湯         600cctvb now,tvbnow,bttvb' {* ~4 |$ E, Z$ }# ]' M+ h
蛤蜊         5粒1 b+ l* `0 W1 q( \
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: Q- v! j: V' o, v; d& ?, _
金針         1/4束
8 j% o. J5 g0 x5 h4 ^# E韭菜         1支
* m7 T9 Z( J8 q1 ]  s# Itvb now,tvbnow,bttvb: c8 N" d+ Y$ _9 ~. C
【調 味 料】
+ w2 z. @$ r; J2 {) H$ n/ k; L) u鹽         少許
) u0 k1 O/ w! d) E4 ]5.39.217.76雞粉         1/2小匙
' f, T, k8 Z# m5 W0 I公仔箱論壇胡椒粉         少許
- d- R' e: z( L+ b  X, B: R公仔箱論壇麻油         少許
' W3 h, d( B' v: u公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 C2 c7 a. [3 K  k6 O4 I$ A
【做　 法】公仔箱論壇) |' C6 b; V- w2 m. }
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
  E: j. s& j& w; e9 n3 s$ A: z公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
# J4 H8 z5 R. ?* C公仔箱論壇3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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* V; e8 `, o4 V: W% C8 C3 t' A( O韓式烤肉鍋, n, f; @7 S) v1 }& u4 E3 Y# w  u- j6 L
【材　 料】
) q9 m  r) i$ M& r. ^% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 S# Y& v, S; V0 H
洋蔥絲         1/2顆4 v1 O/ H. M' g& N9 [
豬高湯         適量
0 H4 h2 I3 b$ k, [  O公仔箱論壇火鍋料：0 }2 x9 v0 V8 x2 r% l- k1 s+ ?
高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb  K4 u9 v9 j) ~' u- L  \
洋蔥絲         適量0 K  E& s) n; [: e& ~
金針菇         適量
8 w0 T# K1 d5 v( mtvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量
" m* q+ L3 I0 R: W0 g5.39.217.76
! H# N5 w3 j8 }' p0 R. v5 H【醃　 料】
# X3 n0 |7 Q# w+ Y& z, f/ w) h4 c蒜泥         1大匙公仔箱論壇) i0 h& ~* N# |4 h+ s" J
蘋果泥         1大匙
; W# L# j! a! f+ t. V+ B韓式辣椒醬         1大匙
3 q  G: ]2 m# E8 ]$ W# f5.39.217.76醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* L4 R% O3 b6 e" `" G+ [
米酒         1小匙
0 Z5 {! U0 z: W7 [  O5.39.217.76細砂糖         1/2小匙5.39.217.765 U) i) A3 H4 \; V4 c  W; q
香油         1小匙公仔箱論壇7 @7 B7 F& R) p$ |4 \3 E
        7 a% {* z: G* O4 m7 ~, u
【做　 法】8 ~2 E7 q% K8 X
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。5.39.217.76; N! v+ j" z  X$ r6 Y
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。5.39.217.76# z' h  c" D1 Y8 A& v
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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" ~$ _+ u" n- g% ^8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋
' W. w: a1 N/ Z# I! Y* y5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ e8 y& j0 I6 z$ p6 P' Otvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
( t1 T9 W2 D' ]2 F5.39.217.76水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u, w5 M" Q; y) a# E
泡菜鍋底醬         2大匙
, d1 }+ v! `4 [) U+ p5 j公仔箱論壇泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e0 Z: ?5 |; z- [
鹽         少許
1 X5 g+ _2 j- z8 ]( O. W煮物料：
' {% u3 U) T1 C; c" L冷凍水餃         10顆- L' S. w. p7 R3 q6 O* e
        公仔箱論壇! K7 R* R( ]# U3 D6 a' _
【做　 法】
( F+ Y7 |  A* N" R8 I5.39.217.761.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
8 q, X) S) S6 I7 @& E2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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2 C1 G7 W2 V) {, r( gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋公仔箱論壇. D) }- p0 L( h% }" Q& Z! i
【材　 料】
. x; G- u( Q' P7 v8 btvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克" f6 D) @: |0 g
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D7 z9 y0 A; W9 A2 L
豆腐         1/2塊
6 ~) x" E( C0 A1 t' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株
5 x& H) n" d1 W  [3 n香菇         2朵5 J1 G6 y3 t/ ]7 k3 Y
蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 d% L* M+ [/ @3 J' ?# |) ?* T7 e. T
泡菜汁         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P9 P  |( X+ n) G2 C' b! b/ l% Z
水         適量5 B* M) ^$ n6 K) N% a

. U! Y: C: m3 A5 ?5.39.217.76【調 味 料】
4 o2 t# U; `! b) eA.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ g! l% z) e9 e
米酒         15㏄
& c2 r1 V; m! q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克! H, _8 q; t5 o! e
韓式辣椒醬         15公克
  ~4 V" w5 p. S6 F1 \5.39.217.76B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, q/ m' |9 t5 K( p7 j6 r+ o
薑泥         1/2小匙
( G3 b$ e: D+ }8 H- z公仔箱論壇蔥花         適量
3 Y9 _5 P) j! E6 r: c! L, H7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         1小匙
* n' v9 e0 v/ I! z9 `( M+ U白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z- e* t- h2 }7 N6 \

1 v/ N( c5 q( |* Z+ `公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇! o  U% w% v: V& v% a
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
8 K0 C9 T$ t% }  ]/ F1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。) ^; j  x7 z& M" ?6 n
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
8 R0 L. G0 g  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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) V# H$ Y2 x: V' [
泡菜年糕鍋
- i# V: H9 C9 \' X2 t9 g9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) u: `5 |; q! ?( a! H
豬肉片         50公克公仔箱論壇3 i# e' h0 `% e( \# I
洋蔥         1/4顆
6 f7 [+ S. Q+ u! B4 C& ltvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克
% U* D2 [3 w' H" F" M* ^公仔箱論壇韓國泡菜         150公克
# K9 C4 S5 U8 d% {2 D7 W: x1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         200公克
* h4 ?5 L( f6 @/ G  E' {牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇5 q: b. @4 }2 c  d; I! e- a
沙拉油         1大匙
7 u/ ?1 G& G1 K- `' {% [' V
4 Z$ j  t+ u( I7 k  y$ |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( p9 r. e* L# q! x9 w
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  D: [. h# J5 Q+ {/ F/ P! Q2 n
醬油         1大匙) L2 _6 u9 `: g$ C  O
細砂糖         1茶匙
) E- n! d. a2 p; jtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
8 c; a* h; \9 t; \  h7 Q0 L8 E3 \! w' S# `
【做　 法】
( @8 L2 a9 j; _6 x1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 d6 f4 J0 n/ g  o- f5.39.217.762.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。2 V! @, T" U" E7 I- R0 A0 Z
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
" A! [& Z. M+ d% M3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
0 v6 Z# s5 J9 ^0 N5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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: a7 \7 M4 {- X' Y- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鮮魚鍋5.39.217.76( D# `- Z3 W* I% V4 c: X, S% x4 f, |
【材　 料】
7 d! T8 `% `( R& \紅蘿蔔         50公克
0 G4 I+ C* R" b+ [9 W' \+ j白蘿蔔         50公克5.39.217.76" v- @0 t3 l" i7 |% p( o  W
芹菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ S$ M; i9 D' j$ s& G6 S
嫩豆腐         1塊$ F- ]4 H" @7 i6 R! n1 v! V8 v
韓國泡菜         100公克
) a6 r) u0 l( c, V( e公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇! ?. ~7 k& b  `$ a! z$ P  ?
魚板         3片
4 Z0 z; d1 d% n- g3 ^/ _公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄& }) o3 q4 j& o5 y6 y( p8 e1 v1 L

! e5 n( ^; C: m8 a! M【調 味 料】! S' K* `2 c! h% c/ L+ r8 `8 }1 ~
薑泥         1茶匙
' o  l5 x- B7 R; A1 n' c  Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇# v1 D; w2 u7 {: L# T0 n2 o
麻油         1茶匙
& g8 s4 Q; r" [: x0 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
% b8 r. @* F- F1 `  m       
' D) n% o$ o1 g【做　 法】公仔箱論壇) r7 M* d4 u# J# x* R0 D- o
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
2 K) u2 V" @  o# L& D2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇2 a$ T! W1 W3 ]5 g1 R7 x
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% l  _0 o) U+ ?+ L$ L
馬鈴薯泡菜鍋
* G! a( e; F( W! Y0 r5.39.217.76【材　 料】
2 A8 U: V( F; n公仔箱論壇腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c7 b' z# u0 G& u* g. V9 V
馬鈴薯         1顆8 Z, ^: Z$ r5 Z- f) u
韓國泡菜         100公克* ?0 m9 d# [8 O& _( J) \
牛骨高湯         2000㏄4 }/ Y' c0 r+ p6 a7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A8 l9 q% \* E$ T$ `" N9 s
【調 味 料】: y  P: U" [# Y% Z! `+ D9 I$ u
辣椒醬         1大匙
) g! l' a. c4 p2 x& n辣椒粉         1/2茶匙
$ Q/ H4 z  ~7 `5 Z( L2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙
" R: x, f# c; ^+ y. X5.39.217.76鹽         1茶匙
% E- o! n0 X, |, u4 q$ i米酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e+ e1 l' P* }8 V0 Q
洋蔥泥         2大匙5.39.217.76! j' @* a! S( m( v, w& N( W. a7 d
       
, B$ `' b; n2 T5 n! [2 C! A/ atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: _9 {9 M- G" qtvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Q5 i7 ^6 }1 N3 L1 _$ B0 I- P
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
6 L' L$ F: i+ X5 I3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i4 M4 y: x" F7 Z$ l
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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; `, D# S! A9 w6 B: z
泡菜味噌鍋
! n: P& y/ c- m$ U5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ }4 `5 c! q: U1 B/ m1 j豬肉片         200公克
6 H1 o( h6 ]6 j+ O3 [! wtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb, Z9 s/ Z1 N- L" d+ v
韓國泡菜         150公克5.39.217.76' w: ]* \* d% t5 W! A7 K
青蔥         1根
2 k* A+ N$ \; q) vtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5個
  R4 n/ x1 j! ?/ F7 n8 _' D- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: W2 b; C: Y, a) ~; U5 U
1 c2 ^0 R  T* W- h( u% e# N
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E( u. I4 x* ~+ L5 @
韓國味噌         100克5.39.217.76) |9 {- d( \) h. U" O- ^5 C0 {
細砂糖         1大匙
, {- }, P1 g9 b% Rtvb now,tvbnow,bttvb
% Y7 L1 H: a5 y# S9 B【醃　 料】5.39.217.76' l0 M  N5 @; }; I# g6 o0 ?, j4 s
辣椒醬         1/2茶匙
! `; A' g' K7 r7 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙7 s8 R& O( a, X+ j9 ]" S1 x
米酒         1茶匙" Z$ R3 J4 I* u& @' E. o( z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 X8 B: l1 Z. V3 h
【做　 法】
" \7 W  n+ L3 n+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 z, c' E  Z" J0 P  Y- S
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇* z: d, x6 }$ N  i* {; o5 p, D
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。5.39.217.767 \8 i5 r- a' s- g  B5 E1 T
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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3 @! r9 ]/ I- c4 i
什錦冬粉鍋tvb now,tvbnow,bttvb! c( f* y$ `4 V" t: C% `
【材　 料】
' K0 d" ~; p$ V7 D5.39.217.76豬肉片         30公克公仔箱論壇8 P6 @, J' o# `  r+ N# _& |
冬粉         50公克
# ~7 J- u8 I! ~南瓜         少許
! _% F7 b' I8 ?$ Z1 e玉米筍         2根
/ T5 V% Z. k, O( ]* `韓國泡菜         30公克公仔箱論壇' q- p7 \* W/ H, Z
麻油         少許
# L3 E( V: c4 n" s$ g0 o5.39.217.76洋蔥絲         少許1 c! i% P- {5 E( n# p
牛骨高湯         400cc1 Y9 K$ {" t- \; N5 P8 O
蛤蜊         2個; T" ~6 m9 |& ?: [7 h
2 G$ k+ m( Q0 h5 H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ I3 m& H6 c0 V9 P/ [  O  K
辣椒醬         1/2大匙& g$ B6 V5 v4 |5 f& z
麻油         1/2大匙
( v3 D% I( r1 l公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙
+ m; E. o; m7 j9 P' A. M" \味醂         1大匙公仔箱論壇6 u0 J6 v" I9 N  R# f/ ~
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O6 J0 `  J; A# y- B
0 Q9 P2 U  r9 m9 i- m" I  ~' R
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E; l2 k" O* G
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 a1 E; U6 s4 o! \' Q/ N" F
米酒         1茶匙
9 t6 g( Q0 G' q& V/ y( W公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
: v. g! q5 C* R0 O& Y% I9 ~& d4 {醬油         1/2茶匙
4 F3 _+ F6 e( }& ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n: \: s" b6 |
太白粉         1茶匙
6 w% H9 @5 c& [$ a( O$ H公仔箱論壇全蛋         1/2顆# Y; y# f2 h9 u$ f& D3 i4 B2 E

/ l7 U+ T4 Q2 e8 ?& r* u公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L2 M! K1 x9 ]
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
8 z: I1 W; ?) B3 b) j5.39.217.762.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
% L( d$ I* Y5 s* X( s3 w5 y3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
- F5 Q# O3 @& ]; `% |9 D! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

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泡菜雞肉鍋
; d& [3 v2 ]$ j6 Q5.39.217.76【材　 料】
* V5 u( K5 j. n# u8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         2隻, p$ ]' U. L) `. }
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; M# [4 q- t1 [+ A  I/ s: x
金針菇         20公克
  n0 R5 [9 ~0 h- }- x# r7 ttvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克3 D5 d/ L" V# r% C; B, Z
南瓜         30公克
( y2 ]1 H2 k: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
4 x9 S& d& F8 A" z: Z* G: ?, vtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
  z6 C) S5 b0 u, [7 u+ d2 m% k公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
6 O3 T8 R: U" y9 |8 ?% w
6 y2 t5 ~) ]- n5 d- m( u" q5.39.217.76【調 味 料】
/ r' |* x0 u) S2 o5.39.217.76薑泥         1茶匙5.39.217.76( k* J: n7 P& Q8 }; \& w
蒜泥         1茶匙
: a  j( j7 a. e! E, L辣椒粉         1茶匙" W- e& }; }  l  y: e
米酒         1大匙
1 s% f, v. h0 l$ P% M% J醬油         1大匙
) `+ N% d$ b: F- g' jtvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
3 q+ m2 h; Y+ n( Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
' D" T. \. u5 E0 [3 v9 `2 z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V1 X& ?- X: ?; [1 Q3 `
       
- P9 W3 v, {& l8 x1 @+ p7 p# E5.39.217.76【做　 法】
) M. }$ }6 Y8 J8 V0 H' `tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。- H* ?, E( M  m# G
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 ]$ z# _# h" {  [3 k0 J- |tvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" l; V. f% ~4 M
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。9 a- n' ?& K/ O! ^' p( E
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

& G' J) S. _9 Z# P8 o# ?
韓式泡菜鍋
0 M' e6 Z$ u* G3 L4 [【材　 料】% T) O+ _0 E) O
韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb: E. B' f6 J! p$ r
青蔥         2根
9 f% q# c0 R; ^# B' A5 E1 d金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E& n/ T2 j5 N- F: N
菠菜         50公克公仔箱論壇$ P& N# q# E6 ]7 R
黃豆芽         60公克: v9 T6 a+ D+ R
嫩豆腐         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I8 h2 d5 B: ?9 e: t' e! g1 h1 w) B
豬肉         100公克
7 E% I4 G% }' r) K4 b/ c" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克( g5 L5 N& y! Q, }3 o. J' T
高湯         2000㏄
) W/ @  a" \* i- Q1 D4 @5 Q公仔箱論壇沙拉油         2大匙
4 K3 D6 P4 U! ^: ?; S公仔箱論壇
5 i7 n1 g# o, L; _& W7 ~9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) {# f: M0 D. i5 H' Z. Q; @+ W* ltvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
4 G3 {' X$ Z8 h5 K$ h* `5 c韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.76( k* F9 G$ @) j3 p) \7 \
味醂         1大匙
: [% M: I3 b) ^. B公仔箱論壇醬油         1茶匙
+ l- t* c* G! A$ ?8 y" r5.39.217.76糖         1茶匙4 N# X6 F- [7 L. x2 t

3 Y0 q6 O: b8 U7 K9 g【醃　 料】
  R9 ?' A. C, O/ C& J0 b5.39.217.76薑泥         1茶匙
4 d! n- [7 B6 E4 O# i1 `6 N* m+ D' ]米酒         1茶匙公仔箱論壇6 V4 `& }% ~' T2 W6 s
韓國細辣椒粉         1茶匙
  d" A/ ~# `7 A6 N# d; D醬油         1/2茶匙
! V# v7 x1 c$ b1 ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
+ c( ^$ T1 [$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙7 H$ x9 e1 Q( q' `5 e5 `9 ^/ r
全蛋         1/2顆
8 Z' m* p: N5 o5 `9 U6 k3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' A2 ]8 ~2 e. }9 ~/ T. U8 F7 I【做　 法】& x" u$ h2 f# [
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
5 w. }7 ^1 _# I' }tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
+ L5 u$ }  b: K  p% \+ J. @5.39.217.763.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇; A& n$ l: n: U
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- I4 A/ F+ B1 t3 g
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
, f5 e4 M6 J  a: b" ~7 \  d* J6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

3 O0 g# ^: b- u- x% [韓式人蔘雞鍋
4 k6 Q9 T5 k( ?# Y, o3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; B3 ^, U- _+ q. `" P* h+ j童子雞         1隻  E' D' J0 `! E) c8 R, X6 K6 }7 [
糯米         100公克5.39.217.76, {9 q8 l) Q- i: O. o/ C
去殼栗子         6個公仔箱論壇7 l" T, I! g1 A; T: S! |9 y
紅棗         4顆
4 [+ ~- u# B2 C4 @: S4 _松子         10公克
$ a+ \% C* U- `$ f* w- \) Wtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙5.39.217.76/ P3 ~& w1 b& C; s
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. _7 g- ?- i7 \2 E
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! s1 ^8 m( q3 l6 s, P
鮮人蔘         1條公仔箱論壇# q; j1 w* q$ ]8 d
清雞湯         600㏄2 }! p4 \5 R5 M8 Z/ g* r2 @' z* V
蔥花         適量
$ Q6 u4 O- U& M9 e7 h公仔箱論壇竹籤         1支公仔箱論壇1 z8 U+ L: V% E( M
        2 @2 a3 I. G% J
【做　 法】
0 C' [, g/ }% ~/ f) q  T+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
8 z, T0 d) b7 z% `1 {/ |2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5 e! S" N. u4 S7 w  a) t
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.763 y8 E4 S" D  G1 h1 C! r
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb; [/ f6 g, h! R: w8 |# U+ c
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

+ @  X7 W$ S! |+ j$ V' t3 U9 d9 t韓式蔬菜豆腐鍋
! a! z4 H' R8 p0 e; @, i! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 n4 _( _! z- l2 X( `
茼蒿         50公克
# v: E6 j7 k* C$ f& ~tvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克/ a/ i$ ?3 J0 m0 X! K; E! A
南瓜         50公克
, j; H1 H# [7 {# p6 m" J  g2 i板豆腐         1塊
  e7 j" I" o) U韓國泡菜         50公克
  u) R4 M$ \) n% Q; Htvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片  h' R; Z# n9 h/ L. u! e
丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇; I9 P* @3 e8 L3 q  o3 d

6 q8 E; u3 [; m【調 味 料】
; S; L2 E4 U: m4 ]* h; W公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
3 Y6 k, `) D5 q6 a6 Q& O$ u! o+ k7 e味醂         1大匙
' \7 Z0 b2 A5 X  a% J( D( I5 m0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5 S: \3 j, S1 X) a/ n+ u( e
【做　 法】
5 j" R% H* Y5 a' u7 B5 X( l1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
5 u0 D8 k' }3 G8 v% J9 t9 s$ t  Itvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
4 D  A: q( G4 g8 Y. G4 V  F5.39.217.763.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

) C- z3 f0 P3 |0 n: _, z
韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 I2 Z1 c, Z1 B/ h! N
【材　 料】
5 ~' X$ `( a, Z- ^/ E0 w% o' k牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' e( V! K: b! @; G7 N
金針菇         20公克
& Z% a1 C  L; V+ P) _公仔箱論壇茼蒿         30公克
$ z2 J! N+ l+ h- V8 ^7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         4朵) V; y; z$ c& p. t& k" I
洋蔥         1/4個公仔箱論壇& h' g8 g3 s* t: c  _! D  Y
韓式年糕         80公克
9 G# U# y; U% p( P1 v/ a# i公仔箱論壇板豆腐         1/2塊
( B; m$ \8 X6 }+ w. Y& ^- A7 z5.39.217.76韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 {( V/ p/ A6 }
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s6 Q- k- M, T9 J6 w  C
牛骨高湯         2000cc5.39.217.76% N6 v; l$ ]) w/ ^$ f% d

% h: f6 b7 {  N9 c  o5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' Y7 @7 ~1 _8 e$ w! m
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& q3 J- J/ V2 u  {9 M
蒜泥         1/2茶匙
; v! |  N7 Z6 x& [% \7 Y米酒         1大匙公仔箱論壇& Z: t5 V5 F+ T/ V
醬油         1茶匙4 d+ p0 Q9 J6 u) _9 I
辣椒醬         1茶匙6 @9 c$ X2 ]+ e. j& V
牛骨高湯         50㏄
( c: D# a8 W7 F7 K( G8 N+ n( o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* U: }4 c/ i7 M
【醃　 料】
6 H7 R/ ?' F+ V2 v4 d3 O( \5 q公仔箱論壇薑汁         5大匙
9 n" b* E9 ^% H1 u" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5茶匙
* \; C) b8 ^" V) gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙
- G- `# }+ }8 K5 J2 k0 M3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
* l" Q# F: f$ E" R太白粉         5大匙
; z, K! l6 X+ Z5.39.217.76全蛋         2顆公仔箱論壇! G4 ?) {0 @8 W  O

& m, n0 i* B3 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( y/ P% |8 @$ k
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇$ C3 M( ?. m/ J/ h+ F$ p* y
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
6 g7 T# i$ S' u; }' o公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
$ L, F2 {6 l5 z3 a) N4 h3 C" |tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
- |- O( Q4 ~: [, o8 b2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

/ k1 K) q, Y' O) h& C5.39.217.76韓式部隊鍋
- T( G7 U- j5 e公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇. `0 d/ F& |" N4 q, O/ b: h: w
牛肉片         60公克) T4 ~4 q$ }/ E- m% P3 W
洋蔥         1/4顆5.39.217.76* Y& C/ j: M  Q/ W+ b
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w. r# J& o2 P' a  d  F6 s" a, S
韓國泡菜         50公克
0 R! J# ^9 t% o# ^* {+ I2 s2 A公仔箱論壇罐頭午餐肉         1/3罐
' D/ L  [+ p: J: Qtvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         2根( k9 Z* q0 `/ X0 e1 t/ J
麻油         1大匙2 @( F9 ?! U9 n( S7 u
牛骨高湯         2000cc6 A3 X3 s- W4 c0 S& A
韓式年糕         2根5.39.217.76- f9 {1 V4 B' b1 W8 A& j
韓國辣泡麵         1/2塊  I$ J) `! _5 d( [' X2 f

! q0 _, m- V. x0 z8 c公仔箱論壇【調 味 料】
0 C% G% Q$ J3 W/ {8 m公仔箱論壇味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H- g* b: t8 p
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇4 C8 K4 `0 Z6 {
細砂糖         1/2茶匙$ |4 q. L; @  \6 v8 `' o+ G/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j6 ^- d' V" J5 K1 E" E1 l
【醃　 料】
8 d0 o7 p8 d% }, V公仔箱論壇薑汁         1大匙
: E2 ^6 |" k2 C* s2 P+ z) p9 atvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙5.39.217.762 N2 F1 V5 P+ h4 r/ s# h, p
醬油         1大匙
6 }  }* R! u& I. A+ {5 R* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙5 E5 W# i5 V4 N* x7 `' G
太白粉         1大匙
  o9 k3 _: f9 E( c/ R7 D* ^& t5 Qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆5.39.217.766 a' `# y4 T( l4 B6 T+ L

$ U2 n5 p( Y' A  h4 j: r* F. P【做　 法】
5 N6 x( V7 e0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) c$ n( o/ {5 Z- \/ b+ M
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
5 L. f$ q; ~' x) gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。2 U2 M6 ^5 t9 K9 E
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
8 M- j& u% W+ P* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。+ U/ W' r: f* d, f) ?, p7 r
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。