西灣河太安樓越夜越精采。梁家權帶路推介的沙嗲串燒，只在凌晨開工數小時，賣完就拉閘走人。「以前都不會開這麼晚，88年我住在附近，放工後會來這裏吃一牛一雞。他用炭火來燒，味道帶點焦香，是碩果僅存的炭燒串燒。」食材新鮮日日清不作存貨，份外美味，串燒靈魂──醬汁也應記一功，「人家的醬汁以沙嗲醬加上辣椒油來調節辣味，沙嗲佬卻用上辣椒粉調味。」雖然這做法需要每次撈勻，但味道卻更香口，多費工夫也值得。 5 } ?5 @' t7 _# S$ T( n
, R4 r4 A6 |- G消夜人龍串燒"B2U4U'G,B7k6}:H&I1 }0 S+ |' e1 ]+ O9 }! Y; P5 d
1 H) o: p ~' u公仔箱論壇
* P, m; T8 Z* d% H$ l* N9 q1 M0 c公仔箱論壇胡先生入行 28年，由車仔檔賣到入舖，堅持以炭火做串燒。 公仔箱論壇- \/ b$ ]- Z3 I# F
 5 k( U! ^2 f: N) A) ?: _' U
tvb now,tvbnow,bttvb. I, ?! G+ q. {6 Y- F
沙嗲牛肉串$75.39.217.76; P: W& W. q" Y7 a) _: D. S+ j1 |- r
 ;|$C+S#p9d5.39.217.76) |& e9 |9 f0 d2 H$ Y( k
4h*j!G1c/~#x;_"PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ H9 [- `* G& V5 _
牛肉配沙嗲是最佳的組合，牛肉經炭燒後帶點焦香，加上沙嗲醬份外惹味。 ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆1Z%B8\-h5d"`1f
. `1 A0 {* H- M, g5.39.217.76 .U _"y%p1R-h#z5.39.217.76( X/ p0 C7 g0 Q# S2 \
; M+ V- \% [" D; V. Y% V, P香口臭草綠豆沙沙嗲檔附近的亞婆糖水，亦是梁家權的推介。「以前沙嗲佬就在對面，一邊賣糖水，一邊賣串燒。冬天最鍾意吃番薯糖水。」晚上九點後才賣糖水的亞婆糖水，老婆婆已退下火線，現已由葉先生接手，味道依舊，「以前食完串燒，就買碗腐竹薏米清清熱。」想清熱也可試試綠豆沙，亞婆糖水的綠豆沙，特別落重了俗稱「臭草」的芸香，吃起來特別香口。
% `) r9 {9 O- q; J. L公仔箱論壇
8 s% i% A. s4 q" u: G5.39.217.76香草綠豆沙堂食$9
9 g- R/ B/ \& X1 @* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆沙味道清甜，香草味道香濃，綠豆分明有咬口，加入了椰子絲提升口感。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流$M(O0c#](J7y%j&z)].`tvb now,tvbnow,bttvb p) |9 Y/ K5 J- R
 ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆ r/\2u7q9t'q.Q5.39.217.76: G4 `! Y; M, f0 J; ]8 l. i
6 [ a8 S$ W8 b/ V1 N, V3 Z. c2 N5.39.217.76腐竹薏米糖水堂食$9.c2X;q!p5I,C;M3}'n"s
+ L- q- H1 L: A! \公仔箱論壇腐竹跟薏米同於水中煮開，糖水香滑無渣，腐竹味道香甜。 ' p. N$ Y/ W0 D! f9 b2 ]- }
 tvb now,tvbnow,bttvb" m9 G3 B( h" S
"Z5h4f+@3S0R
6 e! I* ^+ f* K4 z公仔箱論壇亞婆糖水(西灣河筲箕灣道太安樓商場地下)7Q k+t L%q'G/y'Q)t h!W8e
5 _9 M& ?! Z6 z8 [8 x0 u 公仔箱論壇% b7 p2 c5 c+ W3 I/ |1 [5 D- y
矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流&k5X"F!u:W%N8o!g:g5.39.217.76) k: S- l, a8 v4 ~
矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!B!~%E3V.|1v8qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; S7 I( L) L# u# @1 {1 C" q
mungmung.info-G)G!Y1q/T-\ y! Z# A' f ^1 [7 L
5 N) @, G# [- i7 g9 G西灣河筲箕灣道號太安樓商場地下 |
發表於 2012-4-18 10:53 PM
| 
