BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w6 K3 }( Y; a" Y# l# J
杏仁布丁
# }& N7 j: j' m2 L( p9 |- h. _5 H% E5.39.217.76【材　料】
  B( N8 m+ J( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {% D1 o; Q& a; S% Z
511公克
3 V; `  I' J2 G6 H公仔箱論壇鮮奶油         公仔箱論壇4 [9 j; r1 \- U! p$ X% O0 [0 Q; B: g
236公克
/ W) A& T4 ^1 s& |. Z) p. ~- c* D公仔箱論壇細砂糖        
2 _" a  h+ x9 qtvb now,tvbnow,bttvb197公克
* Z; i, x, P6 w  j' @/ {! v公仔箱論壇鹽        
3 c' u8 Q; `' }) \tvb now,tvbnow,bttvb4公克
8 g, @8 j: y/ j9 ~6 z  N' C杏仁精        
, F, k( A/ _3 m+ ]% u5 Q5.39.217.765公克
3 h( Z/ C. Q. Q7 A6 Ptvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
9 N! r+ ~) m' |5 j& {2 Y12公克" P, ~7 {6 d( K8 c7 Q
奇異果丁        
" D* t- y- w" u7 c$ I8 d+ \3 {tvb now,tvbnow,bttvb少許
) N+ O% q0 [0 c9 [) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y8 b5 a) k1 j; ?
少許tvb now,tvbnow,bttvb; `" f9 N/ d3 ^7 a; x
水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a2 w4 v3 F* x1 M
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h  H1 |' a8 d$ V: d' m5 L4 G
提拉米蘇醬        
5 v# M- ^" x2 K0 t, ctvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 C' U8 m6 W* }+ w
        5.39.217.76) X" ]1 y7 e- [) E" h; C; K+ P
【做　法】5.39.217.76/ ~+ M1 h; D2 r* X7 n3 T* F' Y. W
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
' X& }4 E! @0 o+ Y% t2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z/ K/ t% U9 k% L9 l. n
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。5 g4 ^- _1 c8 }% Q; c
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
9 Y5 D' t+ N& G$ d5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

3 p# R& B1 m1 t) @' j! Q0 _! o草莓布丁
6 [' r" `  s! R  z  M. z( M# j4 v【材　料】
& b& q) r& v2 F# w5 L, Z吉利丁        
% U. F- K; S' _, {5 m' m" z5.39.217.7612片
. ~( T3 m- b" j! b1 d: Q: u& K9 U細砂糖         ' ^* E4 J1 m6 U+ i
120公克
% x$ t/ m2 j3 Q, l6 l% S2 J; M5.39.217.76草莓果泥         公仔箱論壇' N9 y! a) {! V
300公克; t% e! `; J9 J, U1 n  J. a& j
牛奶        
$ ]: m. G9 ?; @# s5 j* m" Utvb now,tvbnow,bttvb400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q  e$ W' d: E) o4 W, {
裝飾：& m' b9 F! w; z& S3 f6 M
草莓       
+ @! ?/ t! V! _" _適量
  o2 a) j9 u# n. T打發鮮奶油        
5 e5 g# t( v6 ]6 w0 I5.39.217.76適量
7 P, v! J0 I6 ?. x. A' ]& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; a2 h) Y" A+ ~  |
適量. \; ^4 x2 b. S/ ~& ?, T
       
+ d+ `! Q, N0 ~( b# y/ v8 ]/ \7 H3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ [- W3 D& S8 F- M, w1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 D: q& }3 @2 b$ t# t8 B0 l" G$ y6 v
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b9 M3 l/ I4 ^  d" Q! _* L5 U
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
& F5 f* ^0 W- {; m2 n, C2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

  E- C; S5 l# v7 [7 G5.39.217.76% r( s) N* I+ V2 T9 ]0 X
: X: K8 \+ W5 S5 W9 r
法式燒烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N( t- S' A) ^2 }( B$ @
【材　料】
% Z. ]& `: N; h  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         公仔箱論壇8 z0 w0 f/ Y3 C+ \- N* B
1個公仔箱論壇& ~8 N, K. @- r. E
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb, h5 h- I! \) ?) U3 ~
130公克5.39.217.76' |3 b" |7 R5 d
　細砂糖         
8 i& w! ]6 x! f* q7 J; w公仔箱論壇50公克
+ u2 b& ~: T+ T6 J+ @5 d$ W5.39.217.76　動物性鮮奶油         - q9 Z8 j) t- r. d8 e
250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]0 E9 i: R. k
　鮮奶         
6 K7 _! S' j6 l' m4 K5 h( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 a" r. }$ e  g7 B
　白蘭地酒         
9 U, l: O% W3 w: e( U5.39.217.7615公克
( K& _2 l( f2 x7 S5 g　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P7 k) E1 I8 ?9 x4 U
少許
1 S+ M- V/ n( `3 ]5 d! z$ CB.細砂糖         
# Q: A1 F! R2 R. atvb now,tvbnow,bttvb50公克
  O; b! ?, W) C( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        " o9 Z( R6 t) ^/ h1 d. u
【做　法】
( h7 n" [8 B9 y0 H0 |+ s6 m$ r5.39.217.761         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。) G& b( ?& z+ K9 A4 C; g
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。5.39.217.769 G! H9 O1 {+ l, i: r) ]' M
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
+ [/ h+ [% z5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
+ I: z: @- ?+ f, b7 A! v. }, ]; v  l5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
; i0 L* {2 W$ q/ T$ D1 s$ j
  E( [  V$ f9 J. j' [$ {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& M1 R# P" x2 ~; M- \# @
公仔箱論壇$ L+ x! A/ H+ h
卡布奇諾布丁
3 {/ i: B6 x+ f* v' n/ |【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b$ y& }5 z7 A" E& t) F/ l
Espresso咖啡         200公
: W. O+ K4 m/ \* ~) qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         3個
1 j) f4 S+ r- [0 R細砂糖         60公克- K$ C1 @5 _  F7 I- M3 b
鮮奶         200公克
, |, p8 J. g# e" p" H# d公仔箱論壇植物性鮮奶油         適量1 L& M. ?9 c  [' M* N1 l/ R/ {
肉桂粉         適量5.39.217.76- J" v' g/ m' j9 o

5 A8 y9 b- g4 |0 h3 G7 f【做　 法】
7 s* R7 }8 W; n  @公仔箱論壇1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
7 [8 J+ H" C; }% t; Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。, O) [4 Q2 b7 a8 ^& T
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
9 b3 O  H1 q; l) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 k' [. |/ @: u1 n

9 b6 s- v, u. d* \9 I公仔箱論壇
' }, q# Z/ G+ ?% N  n' u" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅布丁
6 z9 _# d/ z) P+ C' j5.39.217.76【材　料】
! o6 `( a8 r: {& C# dtvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         公仔箱論壇5 K6 u! Z* z% i( ]. G
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w. X- y( H% h. v! J' n7 R
起士乳酪         
2 r/ O0 l1 V1 z4 w3 D% htvb now,tvbnow,bttvb150公克
! k" |4 [6 c3 V! F' ?1 `動物性鮮奶油         
% H- Z: [4 s1 n400公克5.39.217.76# U  y4 x3 N( ~3 y# @
吉利丁片         0 P7 j+ w, `8 d0 p5 I' ~2 s
8片
# v% U0 N; J8 G+ Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
6 U/ z2 {, h. O) d2 a, A: E8 A& f150公克
" @8 f4 L/ b' G6 J3 G' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         公仔箱論壇$ [, x0 T. R: A4 A$ B1 p- w
3個
& a0 f8 c$ j6 H4 {2 F3 C1 O2 Y公仔箱論壇香橙酒         5.39.217.763 X% B+ o( Z# L1 |
適量
' }/ A2 d5 s% f2 r7 R淋醬材料：
# x9 H( p. `, k+ C9 R* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒        5.39.217.76# K8 f. o" J# X9 G: v% `; E
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ S8 x4 w# |8 b6 ^) I
蔓越梅乾         ' ]" W0 p, V+ _" [! s
30公克5.39.217.760 X& D4 W+ w/ g8 C5 N. v
水         tvb now,tvbnow,bttvb5 Q- t5 T2 Y$ W( X) B
100公克7 K; K  N* u0 M, M; f
細砂糖         
# I1 B, M3 C4 S4 x20公克5.39.217.766 ]. B5 D0 @8 ]% [, O
玉米粉         
4 K( Y. ]) O8 {  P6 e$ Q. A7 n15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~7 e7 Y& h5 A: s$ R. e; U! v
        
9 _% f3 d( i  m- b( L- [6 ^5.39.217.76【做　法】5.39.217.76% f0 O8 s6 }3 x2 q
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
  f7 k7 f% P1 z8 U2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
4 T* ?8 q. w8 V% D1 b! b+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
8 Z. P+ @8 w. Y! r7 r. E  ttvb now,tvbnow,bttvb4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。; O" d9 e6 b, c
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。. i6 k5 i( v/ L2 p
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
/ Z2 c, \2 M* V5 n/ V2 N; Z【備　註】
$ m; l$ I$ T  z6 r" otvb now,tvbnow,bttvb蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
+ ~7 z/ U9 y) u/ S, Y* t  [公仔箱論壇
: B4 k1 _% u8 {7 g. N' j
, k3 \* j! v* B1 q# F& l+ g5.39.217.76咖啡布丁
9 W3 s# b. k. i- o5.39.217.76【材　 料】
( p) H& ]5 r1 L) `4 tA.全蛋         2顆
2 L5 F8 R4 Y4 L) U9 b+ c$ l* X9 Q細砂糖         75公克
: z6 i% E: Z5 c8 m; v7 i2 M$ m" q5.39.217.76B.全脂鮮奶         200公克
5 S5 Z! O8 G& qC.即溶咖啡粉         35公克tvb now,tvbnow,bttvb  ?* E, m& X/ |. D+ j
動物性鮮奶油         150公克公仔箱論壇" `  G3 O& w) Z+ G: L
咖啡酒         少許
, j- c8 y# s' y: n3 z- Y' eD.核桃         適量公仔箱論壇9 X! |3 B6 Z$ q3 U
糖粉         少許) z! c% N% x9 Y" j- }7 x+ V
tvb now,tvbnow,bttvb0 F: Q, i& ?, L* J! ~* c9 h
【做　 法】5.39.217.76* t' E8 ?  t$ l: D8 e" O% e: a
1.所有材料A拌勻備用。
9 z- X" z% J3 ?3 N  f公仔箱論壇2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb( l/ E, z& i( q  g7 a" _+ ?1 a3 \
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 A% {/ V2 u, f* T

3 d# L) A( D# O6 ~7 F0 @) U公仔箱論壇
! ]6 b: |  m+ @; N4 j公仔箱論壇洋甘菊布丁
; e/ h4 Y/ A6 H6 g: R【材　料】8 C: i0 A9 S+ Z: Y
吉利丁片         
! e4 h* M* A  H  U公仔箱論壇20片
$ B: v+ \, ?$ v7 Z# }- C  l( ?1 l4 R公仔箱論壇動物性鮮奶油         
  p; {0 D4 g- X; U! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
# Z" r  b  Y; y. l% C6 X9 B" m% n6 c5.39.217.76鮮奶         
( s1 y8 O) k# g; u) n公仔箱論壇600公克
0 M6 J9 Y) F' [  f. g5 v6 }( p洋甘菊         
+ \7 w8 `4 z+ \8 n$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
& `4 n/ \, e6 [5 h  u+ N公仔箱論壇蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y* V2 b! r0 n6 j. G7 l; S
2個
2 c0 K; U/ r) v! d8 z0 @9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
8 H0 }5 U' E5 h: W1 a! S- A5 l60公克
& w5 I9 D$ ~+ \$ [2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb; \- Z+ K6 T# V! R. n) V$ d
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; Z' s9 T8 g
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇# u* t8 s9 J/ V3 e/ s3 R- ^$ q
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇. T; g# k$ N7 _2 g* H
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
( D7 S. |1 {& {0 }8 l, |5 P+ v! f, Z4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
  q$ Z4 [8 @& L1 `& Y% p4 m$ w1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B1 h& V" ^' t( {& G+ k6 J4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _/ r/ p3 I& b+ c+ |7 E
公仔箱論壇" B3 ?( E/ U( H6 a  y6 y  E, }
tvb now,tvbnow,bttvb7 u( i, T; O0 D  n4 Z0 S" {
土司水果布丁
* N, D! Y& z$ q$ x' I0 ]公仔箱論壇【材　料】
; g; g8 K+ _% }( e$ y' Ltvb now,tvbnow,bttvb白土司         
# h. D3 U+ r/ B% C/ i* X" c, T2片
# l6 ?: z: W6 t0 Q0 H公仔箱論壇水蜜桃         
. ?: C3 f0 q( ^4 v2 x+ Z適量5.39.217.76, K. f7 h" u# Y" f4 g
奇異果         
5 e' h8 H! j& @/ t: J$ t適量5.39.217.76  U7 M# b* l& {% \- g* T% P( `( F) B
草莓         
1 x( [2 g0 \0 t" |+ E3 a適量
! ^8 {: q3 e3 [* ]- \( X. n公仔箱論壇柳橙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r, l% Z* r) t/ k# w5 b
適量
3 @/ f; E. K  W, g/ S火龍果         
5 e* L% Y* A% c5.39.217.76適量公仔箱論壇3 j+ T- x8 q, V7 c
蛋黃         2 x4 H  U- c# a) A3 N
4個
# H* j0 c& D6 g# O; }+ g1 V4 @5.39.217.76砂糖         
% X1 k8 q* e7 a) K60公克
1 O% ?6 p- _2 l) n3 }牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j* N: f: H1 q9 K! v7 }! u
400cc
! J" q+ ^) u! J, K2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         5.39.217.768 ^1 L0 U, C% t1 A8 Q9 c
80cc公仔箱論壇- m# X5 ?; L- I  ^
糖粉         
/ `7 S1 T) v% y; }+ k7 ?" }" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇: V5 e4 f" @" B3 D0 c, Q
        % q) b( ?7 x! {+ Q3 F  V) u  H2 D7 |
【做　法】4 I' m( i& r* F
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb  i( ]/ z  i1 K" s7 t1 G- |- |' b5 M; p
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
4 |) z, c/ T4 C7 qtvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。5 q: M! R8 W# P8 ?# [2 a
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
' Y( h% P, d  stvb now,tvbnow,bttvb5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W* U& S2 z# H" a3 ~
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。# h$ J% p. _0 t& S. ^4 g# S7 f4 _
【備　註】* p( e  `. l( o
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

公仔箱論壇, m) R: j4 d) N/ B" V" Y2 h

4 `8 ?1 p) Y0 X3 V* u% u
" \, l8 q% s5 U# X- N, ?' r公仔箱論壇水果布丁公仔箱論壇: l9 d. O* K2 r% i8 V8 H
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) t* }$ y6 K% i% k# A+ Q2 U) ]
1.水         公仔箱論壇2 N. X2 v4 k3 l- y
20公克
' e; F' n# m. H  {! Q. w2 Q5.39.217.76　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb) g' V3 F. Q  o& x! N5 o
250公克
9 Q1 r8 c. h' K6 D+ K　蛋         
) V" p# d3 B- Y) W% Otvb now,tvbnow,bttvb2個7 l3 R' h% M: \" E+ G
　細砂糖           O/ ^( b. L& ?
50公克
. x( @! Z: K  O* \! [0 W" i5.39.217.76　香草精         5.39.217.764 b9 x# {" J0 Y8 L4 O2 U
少許
; d( q/ c6 C/ a6 _: Ztvb now,tvbnow,bttvb　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W+ C3 V$ M4 l
40公克公仔箱論壇" z0 c# I3 l3 s0 C: V* U$ M
2.糖漬綜合水果醬         
; `/ {* Y0 x0 [; s/ I9 N0 t  ytvb now,tvbnow,bttvb2大匙
7 h2 u( j4 p/ F0 Q公仔箱論壇        
) ^2 C7 y6 s+ G2 ?- U. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 v/ t5 ?2 r* d2 ~5.39.217.761         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
! R5 |/ H* I+ q# {' h# T% P% Q5.39.217.762         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
* `2 g+ M/ W" E6 o# Rtvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
7 i* h- J0 C+ k: \, E5.39.217.764         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb  o, z  v7 _3 D* ~7 d: K
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
' A" s. [) O- _. U* o* |5.39.217.766         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S  f' n* q3 |% o5 B

$ }, w8 D1 W+ h( Ptvb now,tvbnow,bttvb
! n7 J( N; p9 P& i公仔箱論壇9 i5 O- j9 `2 ?
哈密瓜布丁
4 I% _; `' N, [/ F% ]【材　料】
: ^: j0 ?6 Y# n7 {0 U  z! Xtvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜果肉         
6 V1 e7 d4 u+ m* O( b, W0 atvb now,tvbnow,bttvb300公克
  a% \8 b8 m' Y5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         7 c! k" g/ A) D4 d7 W( |! Q7 l
8片公仔箱論壇- \6 J" l8 `# A4 M) X; O
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^( E; S4 v, B/ T2 D. u
2個$ L2 w1 v. y+ c8 S: m
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k- L3 M; S- o# y: A" _& R
2個& O+ b* \/ o5 l9 ]% S  M
細砂糖         
" \. Z' m4 c! x$ D4 {50公克5.39.217.76! |6 k7 Y0 C3 \  T9 j& V
檸檬汁         
! U( t9 ^+ b" f' `+ l' l" F5.39.217.7630公克6 s6 C8 O! Q9 l  k5 Y3 p
        5.39.217.76% h5 s7 p9 S: [3 ], N  s' r
【做　法】公仔箱論壇# y: s2 c- Z# Q4 I/ |6 K/ S$ z
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。7 z  m+ c$ X; d5 Z' t6 [' N3 T  D
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。' B7 p* U+ i- U
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。' }- P- h9 e, e# w0 t$ Q
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。- P9 `7 |2 ~2 r% r) v# b
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

公仔箱論壇. ^6 U6 }: ~0 x  N

, H4 Y& f( O# k2 d1 [% F: u3 m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. [& v0 L4 f7 o  L% L& s
芒果奶酪5.39.217.76% {$ X7 X+ Q0 [: W0 W$ u
【材　料】
! T. e. M# `# r" V; [( ]tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         公仔箱論壇8 c5 Y% J% {- q) H
250公克
' E9 K9 p( _" W+ _* K( I) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
' I7 F' `/ [- m. }, `$ x& S3 O40公克5.39.217.76% C3 C. ?- _7 x0 N% T4 h# X
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 i# J- A5 {$ d8 g2 c
1小段
" S! I3 H' |; L( e/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
, @* B- K0 \0 ~2 O9 C( ]公仔箱論壇10公克
9 A0 B9 O2 ~1 d* @/ ?3 |, ftvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
# B# ^7 Y, n, e: Z7 x% O4 Ztvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 `& _/ w  [, l1 @! U
D.芒果醬汁         7 N5 C% b5 G/ c3 |9 k: \& d
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P# A1 B& G" _
　薄荷葉        
) [! `7 v, P# I% j8 p' D少許
+ U2 W! A& f. R4 ?/ u! h' U& Etvb now,tvbnow,bttvb       
- @7 F7 y; F1 y5.39.217.76【做　法】
4 {7 l; c( s9 B5 j7 f5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ N. S5 D3 O& w1 I. Q. T0 Z' f
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 \/ i0 u7 Z, @3 s: `% z& s/ W9 y3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! ^- B/ T( M5 U0 v' Z: b公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb  i# b: W5 w* G# f+ @& w

7 @5 v( d! N' L3 A- T" N
( s( \8 A# E% u" T& Ytvb now,tvbnow,bttvb& R# ?0 W+ s3 C$ F( C' ~& K
巧克力奶酪公仔箱論壇3 G! g3 f0 I5 m7 ?" {2 m; k$ i
【材　料】5.39.217.76* f  y* H# ^( j2 T
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I5 {) S( N  I% K" ?8 s* Y
250公克
- v6 L! b, ]& c# k$ G! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ P9 d: N' a' P
40公克公仔箱論壇! v4 m3 f/ M4 U' I4 ~; T
　香草條        
. G( f$ v  S$ M; `4 d1小段
: C3 \0 E% [6 W, K( m  b8 V  x" B5.39.217.76B.吉利丁片        
6 ^+ Z1 r/ M! ~. I' B, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
; N* z; j3 s" b1 \  J8 a8 r公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
7 S, T: A  p& Y( m" [- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克3 z0 ?1 ]5 H( {' Z( A4 e+ I
D.巧克力醬         公仔箱論壇/ r4 \6 |& x, |; ]  F2 k1 M3 @& f
適量
1 V1 R, E7 h) @. ~+ p4 N( Rtvb now,tvbnow,bttvb       
" R& L) h6 a6 T) D公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# L6 I0 W  D" R) s) q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇7 @. T9 l' V! r
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  R5 C: T* x1 i5 M9 C  p8 U9 J3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* u4 |# g1 t+ B0 f9 \0 k$ etvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

) U- N1 b4 ]' i) J5 {

* M/ A' \0 Y2 s- m# O  Z1 V1 D# e5 o3 A, y  @3 E, @- k2 d
白酒水果奶酪
, k  b& V! P) Z* I4 ~7 H0 n公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇" C+ s) J* u3 Y4 A  t* ^' K
A.全脂鮮奶         " w& O$ g$ G1 \$ G& ^" Z+ _' D$ d: b
250公克公仔箱論壇* S6 X: ]) w& W( [$ D; c3 \  ^+ B3 ^
　細砂糖         6 z& H3 g; B4 _& G# y. N5 j
85公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t$ B. i# i1 S0 }: O
B.吉利丁         & g  Y: I* S. N) L+ C( k  _
10公克
; {' _8 K3 R/ i/ g. {/ k公仔箱論壇C.白酒         2 K% h' A% n8 O% z
110公克公仔箱論壇1 ~$ r# ^( [  `; x* U4 g0 R7 s$ I* G
　動物性鮮奶油         
/ e& G* b+ e7 F. l+ b! B( E: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
& w5 T; p+ Z  ?0 h+ L5 G- g5.39.217.76D.罐裝水蜜桃         
2 b6 N) N7 x( e6 D  j: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片公仔箱論壇: P# E- ~( N* z8 @
E.草莓塊         公仔箱論壇; f4 g" O1 J/ {9 H3 H
適量
1 A+ z, \" j* v$ p# V3 {　奇異果塊         
; S% V0 E4 k. |0 Z適量
5 m+ s/ k; n- B: C5 X- V6 ^, r7 E( ]tvb now,tvbnow,bttvb　罐裝水蜜桃塊         
! F4 {: r& d8 C/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇1 b0 m+ t5 F2 l1 ]% B/ s8 m
　食用玫瑰花瓣         公仔箱論壇  I6 S  v6 D( R% V
適量5.39.217.76) E4 Y1 e% a& c! h" c
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m# h+ C$ _0 B$ x
【做　法】# T8 Q1 {0 V) T7 E9 q# f( t4 {8 c* p
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
$ z: C2 m5 s4 r: p5.39.217.762         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ }, V0 L. O$ ]- a8 X. gtvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
( }- B2 v; Y, F6 T* |) e4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a7 X0 e$ U5 P
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
8 l4 {& o* L' ?8 o5 ]7 Q4 _6 ?. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `" r3 A# W% y8 o4 q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~0 w; c# k: v( e# @

) x, W: N3 l, r5 ~. P% G; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬奶酪6 b) n. W2 W! o
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z5 @) a: _- Q5 j' p
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇6 U6 R+ S! c: k. A/ e4 T* U# P
180公克
" B4 S  h# e$ X/ k8 G; D& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         5.39.217.76- ~3 s" I) r7 _0 m+ g" z! b: F
80公克
2 a% R9 X9 i) }/ g　細砂糖         
2 A  k8 a1 k" Qtvb now,tvbnow,bttvb40公克+ E- y9 i" o, `: y
B.吉利丁片         
0 v2 i3 ]# y8 q' f3 Q, v- atvb now,tvbnow,bttvb25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e9 u. _" n2 x9 U/ M
C.原味無糖優格         2 n/ g' Z0 ^. ~; n8 u* c( D! m
140公克tvb now,tvbnow,bttvb( G/ V/ n5 {' m6 {& ]9 k8 U
　檸檬汁         5 {# {8 p9 {( @. [! G, \5 n  ?/ k
25公克
4 {2 J2 t* `1 c公仔箱論壇　柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N% Q7 r1 B9 A8 b
25公克
- F7 u, R+ S8 {% }公仔箱論壇D.檸檬塊         5 z  N# x0 }; N  p( t) x
適量
! u1 E3 C" g8 O, O- i. w/ {tvb now,tvbnow,bttvb　草莓片         
7 l! b, m4 U% g3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
' i, ]# e* [3 C. m2 t7 o$ [5.39.217.76        公仔箱論壇1 o7 h: }0 ~7 A, U
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 l  y8 Q$ M6 ^/ x6 l& h" P
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- G1 T5 C2 U( y6 T0 n7 p+ A5 O公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。% O, n& s- h7 R3 _9 I; z' `7 k+ m
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 i: w( q$ l( |& n  K5 k5.39.217.764         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
5 O: q( b9 ^$ @$ ]3 C7 Q8 `3 |公仔箱論壇! G+ f% j# B  U& G

* k5 \0 p1 {  O( Q9 F; Y5.39.217.765.39.217.76! x4 @3 ^8 J+ O3 f: ?4 x
伯爵奶酪凍5.39.217.76- q" s  y) e( v1 O1 }
【材　料】
$ N8 E; S8 M& t, @$ uA.伯爵茶包        
/ t+ w& O3 ~; J- k" A' T公仔箱論壇1包tvb now,tvbnow,bttvb. x. `7 o& ?) p4 U6 l1 i# ?. d
　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U7 ]& C2 a  o) v3 n+ ?
80公克
; e" y$ {  ^  m) ?, B5.39.217.76B.全脂鮮奶        
# l5 v8 }1 z8 n4 z9 M9 q  x4 {4 L200公克5.39.217.76& q  r- t  A# v0 E) e2 X
　動物性鮮奶油        
$ k; O. O7 S) A5.39.217.76100公克0 m: v& N9 g6 @# A1 ^; L* _
　細砂糖        
. w4 V5 y7 L* }& G& [- i45公克8 V6 q  p6 d* M. C
C.吉利丁片         公仔箱論壇3 ?, h; L+ d0 d8 x$ R9 ?8 o6 Y% w1 r
15公克
% C" W1 I2 X1 [" cD.伯爵茶包        
1 W' n6 X  O' G$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1包
$ c* ^; s2 V3 S+ f1 \) W3 X( h, e% m/ F公仔箱論壇　水        
) [4 `0 K2 v+ z' q( O, e5.39.217.76200公克
8 |4 v+ l7 P1 m0 t& Q6 e　果凍粉         公仔箱論壇7 i0 u% }% ^9 B' Y" }
15公克
$ l  B( _1 s9 r! g8 z) x公仔箱論壇　細砂糖        
0 E. f# l& i* H公仔箱論壇15公克公仔箱論壇! R6 \# F4 w) N
        tvb now,tvbnow,bttvb0 M& k: Q7 v: v
【做　法】公仔箱論壇! B; O7 D7 Z9 P
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。5 {% Y8 Z9 `; [/ n% v: T
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76( J: f" _# ~. A, c7 Y: s7 X
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。5.39.217.76: s) g# Y8 B! V. v
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。& Q  Q) a/ k# N9 g
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。- S4 k& F: {: F8 ?  E( V) M" h  f6 P# ~9 \
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

6 n0 V# I9 z8 Z: w) t$ U1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E- ^# I1 D: U) K7 u5 z公仔箱論壇
2 k* c0 l6 X0 `8 i5.39.217.76杏仁豆腐奶酪
. v1 t% c; w* @! U8 c" u$ u6 T公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇/ [+ @$ ~7 E* n! Y. b
A.全脂鮮奶         
8 f& I" M9 A: l# y" G' K4 g3 i175公克
+ g5 o# F# \4 Z  n' i9 g9 l6 Ytvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
' j' w# s+ @5 c40公克
/ }; g8 H2 W' s' h8 T3 v5.39.217.76B.吉利丁片         % t1 o6 D8 j7 Y" u1 T
12.5公克
/ _& Z9 Y* y& Z9 T9 Q- e  ~2 u! y8 v5.39.217.76C.動物性鮮奶油         - O, d# f) L; p1 {5 K7 {/ O
100公克3 V2 w5 Z; c0 `/ W1 U# v" P  f, }$ g
　杏仁粉         5.39.217.763 ]* l: p( N; |. N* `1 u' U2 k
40公克
* W# ~1 X5 m' |" _; D- W: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76  F) h8 d0 |+ x# Q7 q% e9 F
【做　法】
3 _  w7 c& I  N3 Z  S  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料C調勻備用。
) N7 G7 W9 c% {# |/ t8 K% p) D公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. o6 x( Y5 x. }4 ?tvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
. \2 z7 S% y% n! o7 d/ U: N公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。, |# S' y5 H$ c7 D9 x. ~: i
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
% ~0 O- d. H! ]8 c8 x1 K5.39.217.765.39.217.76& w! B8 b7 H+ U+ B, H/ A: Y4 }) `" y
tvb now,tvbnow,bttvb; P3 l1 c( c3 ]6 s& G5 `

4 ]9 S0 q& V& w3 o: T: [/ I- |公仔箱論壇藍莓奶酪
1 @2 f0 l3 |  x/ V0 M# g  n  ^公仔箱論壇【材　料】
  B7 Q9 L2 C7 t8 L; y* R. n' P3 uA.全脂鮮奶         
+ V6 l) m- D# ]4 a+ j250公克公仔箱論壇, V. ~. \! y& O# n8 {: o: x
　細砂糖         
: |  W6 e9 A4 V( o5.39.217.7640公克7 H: |. l( u$ v* g2 [; p
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R! M; y/ B0 I) i4 C2 f( G8 z* J
1小段5.39.217.76; m5 ~- Y) A$ I) T9 P
B.吉利丁片         5.39.217.761 ?, c5 e& ]& X9 u$ ]3 ?
10公克tvb now,tvbnow,bttvb- r% Y" L9 C7 Q. o4 x( v
C.動物性鮮奶油         
  c6 _+ V- ^$ L8 w9 G' u公仔箱論壇250公克' o7 K% ]1 i  d" E) p( H5 x" B% ^
D.藍莓醬汁         
4 {. m. T( D! v) x- `適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 N* [$ X3 R# `* w
        5.39.217.769 ]2 X( {( s$ R0 N3 }
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  y- n$ S. n+ D* y3 Z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' z0 h3 K# T
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& h# }6 m, Z6 m/ h  J5.39.217.763         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& x7 |! z' C. x/ m! O6 u( c$ D公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
- F$ T! V% L' {5 L5.39.217.765 o" d$ \9 q+ S5 m! f

1 g; R' z5 l- ^# y" _. z+ J2 o+ e- i- Q6 b4 B( Y" K
草莓奶酪
* [1 }7 Q  m) J. t9 }公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U8 X  D' J! U+ H3 Q
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( ]- |4 C9 @( N3 _) u
250公克
' O* f1 N. J% u/ s# ?公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 {: e8 D! |# T8 ?9 i. I
40公克
1 Q( }7 G2 U9 p( u. t* J; R# Y) L, {5.39.217.76　香草條         5.39.217.765 R3 G2 o/ ?6 w" v
1小段, c& {& S" o$ X* ^$ f" R) \
B.吉利丁片        
! j. ?1 f8 c' F" a0 X4 E# C3 h: Otvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S' }( w  e3 o9 L
C.動物性鮮奶油        
% M. e- ?" o$ J: ^" Y! O5 B5.39.217.76250公克
# e/ H  _. C  X  QD.草莓醬汁         2 D9 I; K# g5 v7 z8 |
適量
! a" F$ k, G4 C- h; xE.草莓塊         / r4 O' c$ L# f- b# M1 u
少許tvb now,tvbnow,bttvb4 D- [) A, w) ~1 G, F- c, @& s
       
: W, I/ n& J, G( O5 Q$ m, s5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ K: B: X5 @7 \7 |' C- p1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. l  ~6 I- X, b, ~
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ r0 c, T  I1 L  m5 j3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* c' e9 ^* L3 {1 @1 S1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \8 V& Y$ N# V3 G% Q7 \4 i8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i) ]0 m3 X7 R

+ }9 a2 H' D2 D5 j% _8 {) w香蕉奶酪- ]( _* @* z0 S8 ]/ T
【材　料】
6 W0 Q, K# r- l4 m, QA.全脂鮮奶         
/ J7 c. A. g& s) [0 n180公克
- k( o8 B) s- n+ Y* b5.39.217.76　細砂糖         
/ Z1 F/ ~7 R' q40公克' i, ^$ N- L5 a* x
　香草條         5.39.217.76% P+ [' ^" g5 Z' Z0 R) B
1小段
; O2 Y6 a# H! o- ^' m, Ltvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w+ S1 Z$ B7 z+ A4 E
7.5公克
( A$ D  ^% g/ z  l( ?7 Z, ?/ K) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         
( A5 g! ]; n! [4 |$ {5.39.217.76250公克
  I' Q6 @+ N& ]1 L/ g, M7 x" J- b公仔箱論壇D.奶油         
7 L3 a1 I6 W" Q8 j9 e5.39.217.7630公克
5 M7 {6 A. z& D5 k9 E) G( o　細砂糖         
+ f' g4 A8 q' @/ I7 Q: {+ j5.39.217.7630公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F$ V9 u2 m3 }: L
　香蕉         公仔箱論壇/ i4 ]% D+ r$ V6 _/ [8 s
3根
# }& B. Z1 L  P/ e# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇1 j3 [( s# u" Y5 `
【做　法】
0 T9 K% W9 H! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         香蕉去皮切片備用。
' a+ Z5 F: l, Y& c. {; ktvb now,tvbnow,bttvb2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。5.39.217.76$ c4 ~6 }% h, [& p# V) y; L$ G
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! `5 k( |- m  p
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' P4 M8 d) o. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' ]; O8 ^1 P7 e6 _4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
$ ?3 m( q) Q  o8 D3 k2 o; N" f. B公仔箱論壇
. o# ^& X0 g- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' L( I8 @; v3 v
5.39.217.76$ ?1 C. E: A+ x5 v; a$ V# c/ o0 ]
覆盆子奶酪
. X4 N+ P- ?. k) Q3 Z2 D  x  N【材　料】
- f; w7 i& U) a6 q. Z1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
! z) |. Z; r' K, f/ q0 X公仔箱論壇250公克! ~9 D3 ~9 S4 p
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T5 e( s) K2 [
40公克
: L' I8 m5 R3 H/ _公仔箱論壇　香草條        
$ y$ M  P# l4 y7 Z) b; E1 B6 {公仔箱論壇1小段
: ~5 t1 [0 g; r$ RB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X6 H7 j7 v- r) J# u9 b, J
10公克
& o$ p' l1 s# F* t& ]" t6 p6 I9 IC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X9 }6 a3 f9 @7 _, ]  J4 w1 P
250公克
8 {' o. ]2 ^: f3 w8 x% gtvb now,tvbnow,bttvbD.覆盆子醬汁         5.39.217.76% Z8 `7 S9 T5 c8 C* O! r/ ~1 n6 G
適量公仔箱論壇/ ~" L1 C; U: N! F! ~& P+ j
        8 F& I3 [8 N6 z! Y  q, J
【做　法】) {6 ^# O- W" _- b2 w3 n" i$ \
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。- l( D# R. e$ c- `+ e: ^
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
# g* G" ~( G4 \- E5.39.217.763         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ z4 v; g8 O' A" A5 K' k! k# qtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

. P9 ?+ {. R2 K4 {& m; ^% T

" m6 T2 s% B- R; @/ P! s3 e4 e
# F, p# \% H9 V! ?. p' Q+ s, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪公仔箱論壇$ R: F, ~  o# D. E8 s7 z7 G
【材　料】/ X. P2 D$ g# I+ |  M
A.多多         
: `  q$ L3 }3 p& Atvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb# F; X+ g$ s/ I/ d5 c/ h4 a' `# M9 ~# b
　細砂糖         
5 N, @$ {* K( `  e' L公仔箱論壇50公克5.39.217.76' M: D/ o4 E" Q( N7 }/ O
B.吉利丁片         5.39.217.765 ^2 P% S5 }  o: E, W( d7 f  |
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X6 c3 E0 E' h4 X+ D& N0 [* L- j
C.動物性鮮奶油         
" d- D6 W2 m0 [% G  Z公仔箱論壇150公克公仔箱論壇+ n& I7 g- T$ A3 J* \
　原味無糖優格         
  _5 P1 i; _( S( Z+ \5 P% j140公克
$ c9 b# i- w3 ?, [4 o0 H6 _1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         & Y  H8 |1 u2 z7 u) Q
少許# G) X) J  u6 n/ U: M4 _: L
        
, \0 I5 p- j: q# m, r【做　法】
' Q; W. }! n, U; u) q$ W5 L$ d: wtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R% X' g8 g, b9 z5 r
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" P: ~# E2 S3 c& U5 W3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb9 G; B/ I/ o  Y1 |8 ^/ A$ [
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。, a7 I& `$ D. d5 ~) D7 s- t8 {0 G

% ^: `: V" y1 ]$ @; r9 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z7 Z( {; p0 O; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k4 y/ O8 b) Y1 T. j9 u
百香果奶酪5.39.217.764 z' w1 O2 F- m0 U1 e' u; V
【材　料】
9 ?; Q- c5 R2 {* t, m" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
+ \4 P6 h% o5 `# u250公克: c5 W& \2 `, x" n. F5 T$ a5 N
　細砂糖         3 R% {8 a% S5 C5 E  K9 x1 G3 n
40公克
! O6 d: z" e  q/ j: Q　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. R' D, u$ }& ?
1小段
6 E! b8 q1 t1 p$ D% @- g  A' M公仔箱論壇B.吉利丁片        
: _- y- s; b: R0 Q2 N6 @. V公仔箱論壇10公克5.39.217.768 H" \! h$ K9 h/ `
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 Q4 ?9 e: u* p
250公克
* b2 |- g* T- x' D' d0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.百香果醬汁        
1 P9 q7 z7 t( Z2 m適量
' X5 ~( |0 q( b: ~5 |1 S5.39.217.76        6 l/ Y1 c: s+ x7 G/ k; I5 a
【做　法】/ A. H6 X  V0 L& c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- i% c0 b5 ^! L6 l- c1 X3 A5.39.217.762         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o% R% F2 z& X  ?  [# W
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。' C6 F4 p% ]6 M* m5 p, j; @% ?6 I: L
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

6 J' b, U8 A; X3 q公仔箱論壇
+ R9 ^, X- e, i; B5 x: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V7 y% j. z/ B( Z" B
百香果鮮奶酪
0 ?7 E8 [* h2 b& F6 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% y% ~. F7 M# e1 s5 m* u7 h牛奶         350g
: y* H  B" J$ J/ ~) F7 K1 G細砂糖         60g
$ ~( F8 H5 Y4 L+ a, N- n$ Q& [5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g
2 U5 f. C- t+ D0 K9 V. s' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         4片公仔箱論壇- @$ X* L' w# Y3 R+ U: d3 f
百香果粒         20g
- `7 M1 d( d" Q5 s1 Q, P, U公仔箱論壇       
" f3 ~6 q0 H. @/ n1 z# j' Y5.39.217.76【做　 法】
5 Z6 Q3 F9 x$ |' w* P) F1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
4 n( A& L1 f8 {4 u# v6 ]) {5.39.217.762.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b; {) V5 \+ w9 B1 I: u
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
2 j( ]) N9 ~2 {) n* M3 F4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

5 x) O! D1 b# s. E+ m) M3 m: ?公仔箱論壇
6 ~  r5 S* x) ]  ~5.39.217.76% l$ V; i& }$ b/ w2 {7 k
芒果奶酪
" H8 h0 r- `  P7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# W5 D* J- X5 _; u! R0 t/ z* m
A.吉利丁         10公克
! X" V6 U+ \8 W( K$ Y/ J鮮奶         200公克
' w$ p6 d- S+ \0 V) e+ Q4 N0 k5.39.217.76鮮奶油         200公克公仔箱論壇: A& Q8 Q  B" n5 a! h+ \
芒果泥         150公克$ T2 B$ R+ o2 J  ?
細砂糖         80公克公仔箱論壇4 }4 W( o- @( v2 a& f) V
B.吉利丁         2片
/ `0 ?3 \- s1 h; Y1 q% I8 `芒果泥         60公克
9 O; N% S* }+ ?8 Y公仔箱論壇水         60公克公仔箱論壇2 j  B: [$ E1 h4 k) T2 R
        : S+ R4 G  y+ R# j' b% \" @- l
【做　 法】5.39.217.76' v' j8 N! _+ O( _
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
, r1 Q7 U1 G, ?* B1 k, _: p! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z& F, ?! ?; H4 m) Z( B
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
, w- K$ ~6 \: H9 V$ U7 O2 {( Y6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。* |7 q/ B6 t9 o0 Z7 e  T% h
tvb now,tvbnow,bttvb& V$ A5 [2 Z7 |

; h+ E' N3 S7 K/ }  Y( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪
  f# Q* o3 }# b% `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  i, Q- M( o4 s/ K+ J$ A
吉利丁         10公克
4 S) m, X0 X6 j0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300公克; a: R# i+ E/ q, q1 Y  D+ R
鮮奶油         200公克
- \/ n. [9 I0 \- Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         100公克公仔箱論壇) v) b- @3 _6 m
香草精         1滴
6 F+ M1 Q  p- Y2 n% Z/ O  |公仔箱論壇裝飾：
2 d* H- L# C0 C! [草莓         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 \+ p- i1 U; G) I
打發鮮奶油         少許
/ h8 u6 ]6 o. x! G6 r$ z) _1 v
4 L( O9 \6 r# e/ h【做　 法】
+ u) Z& |7 M) jtvb now,tvbnow,bttvb1.將吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C. t  ?7 C6 `: G  X. C' o) \# C
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
1 U- p+ A$ }: H8 Y. U  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。5.39.217.766 ~1 ?! I4 |! y
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

) v6 w3 S- \/ e7 R
/ \9 }! h- L" D0 g7 L3 s5 o! W
* b1 X3 X8 K# M5.39.217.76可可奶酪公仔箱論壇! W. |; e# Y) w/ M4 l2 [
【材　 料】
% Y* N4 Y4 a& z9 `. W! e; `三合一可可粉         25公克+ S! P7 j" g: d. O- [7 r
鮮奶酪         1個公仔箱論壇: x3 ]3 F. G; w
熱開水         300cc
% p' `& s9 M5 ?7 I/ Jtvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量
. ]! C7 o8 Y- Y5 Z4 D% ~& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76) f# S% t2 {7 u. x# x( N2 a4 f
【做　 法】
1 q" x* F4 I; o$ [! i0 c5 h$ P* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
" o; H  {: H/ k- x& Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
% Y0 H* i$ i2 N9 w% |3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
8 p, U2 B! F, l/ n' v4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 i7 X, I) L8 `; f
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。公仔箱論壇4 i; t+ F7 W! R; O) D0 T  P
$ i) H, w6 S# K7 T$ c

  J( f4 D$ {, G  ]% {& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪
4 s) e$ f; J: U6 K0 g【材　 料】
  [* ]* z- l7 n6 c公仔箱論壇1.吉利丁片         30公克
" S3 h8 Y' r: h" J2 M% s0 v8 R* N公仔箱論壇2.鮮奶         800cc+ Y: A- A8 l* V: R/ n- E, X6 h
細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h- _7 J/ n5 `0 g/ N
3.動物性鮮奶油         200cc: H1 k  ]; P+ D; f5 E. [4 e2 w
4.草莓醬汁         適量
' A9 x- k1 M1 w' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& B: e- D; Y+ M" D
【做　 法】1 E7 ^" l) Y  ~/ s* C# h
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
2 g: m+ Q' \% B0 L) {tvb now,tvbnow,bttvb2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
" P* B( h* u1 |; H3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H- k1 t3 T4 r& i6 |! P
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。