5 ~5 F* @# L3 ^+ e/ [tvb now,tvbnow,bttvb小珍珠奶茶
/ ?6 v" \- u' F& p8 _* A! \tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.766 w3 X1 B# G: o' b
奶茶專用基底紅茶 350cc5.39.217.766 Q8 O" d5 G# G
奶精粉 30公克5.39.217.76" Y! y" R7 b+ ^0 l5 A6 J5 G# g5 h
果糖 45cc
2 {! ]& N9 d0 h. B0 a% ?* e煮好的小珍珠 適量tvb now,tvbnow,bttvb: g- Y/ i& K4 w6 h9 Q8 I- t, @
冰塊 適量* B% _7 h \* S5 A! V4 e5 D( ^
4 W- R2 R6 L b" k, I; D: etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 L+ u T1 W6 H" |7 F
1.將煮好的小珍珠裝入成品杯中備用。公仔箱論壇8 I/ [& |. \: G4 B; A4 D* n
2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶專用基底紅茶用攪拌棒攪拌融化。
- g9 m$ g, P6 \tvb now,tvbnow,bttvb3.將冰塊加入作法2的雪克杯中至滿杯。
! F% s# W3 t7 m' G3 t8 g公仔箱論壇4.於作法3雪克杯中加入果糖,蓋上蓋子搖勻。公仔箱論壇$ t7 q' ?% j9 n
5.再將搖好的奶茶倒入裝好珍珠的成品杯中即可。
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小珍珠的煮法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p) y. Y% G2 e3 V
煮小珍珠的水量,是珍珠量的6倍。將珍珠放入水中輕輕攪拌,以大火邊煮邊攪拌到珍珠全部浮上來,等水再次滾沸改成中火,維持珍珠滾動,不必蓋上蓋子煮8分鐘,時間到後熄火蓋上蓋子燜8分鐘。將珍珠倒出用冷水洗,要洗到珍珠全部冷卻,避免過熱讓珍珠燜爛(千萬不能用冰水以免讓珍珠變硬),最後用飲用水洗淨。冷卻的珍珠加入二砂糖,砂糖量為煮熟珍珠量的1/5,以打蛋器攪拌至糖溶化即可。 |