BeiDouChef

, v6 J4 E7 Y2 W$ n! |玉米布丁
: |; L7 Q1 Z% f' e  E0 H% [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% w, N# C0 l3 R4 B9 [公仔箱論壇A.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ `6 \. J' L2 t$ G1 u( L1 Q& J" N
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d$ A! `1 N3 o0 H7 V
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* p+ ]% Y, Q# x9 Q3 @4 u
75公克5.39.217.766 I; @6 x6 x3 s3 N# |+ P$ T
B.全蛋        
- y8 V' T1 U6 f  h+ ?/ rtvb now,tvbnow,bttvb3顆2 J" h% i( Y1 z! P! o. k: V
　蛋黃        
& A" z. G  G0 N7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! B3 y& k& G4 a$ f: s
C.玉米粒         7 t- _. s6 G* X/ v* d
200公克tvb now,tvbnow,bttvb' m9 q8 b1 R; E# i  i  N
        公仔箱論壇% [) c1 {1 y% r9 W0 G
【做　法】
2 D& ]7 M: ^3 C, w/ K0 v. ^1         所有材料B拌勻備用。# y( r: n" u* N1 [" Z3 a
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb+ v) t4 k$ T& Q1 n5 k3 Y, ^! E( r& @
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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+ U: m% h5 E0 L# Y蜂蜜燉奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb0 q  W) v7 _, u
【材　料】4 Y- u- C* }; K' l& C/ @
A.全脂鮮奶         0 a7 F5 B; _. D3 C7 H) E1 j
450公克5.39.217.76" H) N9 d. W; w2 x/ _, I
　細砂糖        
0 Y3 z8 r' R, D4 }2 G9 N2 r! [& ^5.39.217.7645公克
& c* B  @  r3 Z: zB.蛋白         ; X+ x6 |( U' a( D
135公克
& K- q. N/ F3 T! A. p1 B8 f公仔箱論壇C.蜂蜜        
9 q' s! n$ u0 v, ^- N4 y# k/ G9 H10公克
- }) X2 t4 l" ^* h       
, `2 @5 S  r3 |4 C# b1 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ p/ v, a6 z" @. J5 F1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) w' {8 l; D+ H4 |tvb now,tvbnow,bttvb2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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& V7 ?+ D9 v4 K草莓布丁
/ N$ A. k) k& K: V# ~# l公仔箱論壇【材　料】* Y  h  M, P1 e; I" r" O
A.水        
) O6 M" |9 x5 z8 H) ~300公克
/ [- L. T# q; B: G7 P# T2 S) Z$ }) p: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         : Q. G6 v/ H8 V# T2 ]/ Q
50公克5.39.217.769 E( {; y! d, c. s& r( l! _
B.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb1 a) ]( V- a9 R- {1 ~
330公克公仔箱論壇3 N+ m; [0 F: O3 G
C.吉利丁片        
8 Z" ~/ L7 o8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 J) z! g6 L
D.奶水        
9 t1 n  ^1 u: B8 [tvb now,tvbnow,bttvb15公克
9 U  I  l6 h4 L　動物性鮮奶油         5.39.217.76# U% o. j5 O% `% b; d, F4 C) L
25公克公仔箱論壇( `# Z$ s2 ~$ }4 k& R, A- C; c
E.草莓        
" j4 ^4 F9 r' j* C公仔箱論壇少許
# C# k% E+ n! e- w　核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I. g/ X" k8 R  @- z. U
少許
. D- K  t1 ~0 L# X, G+ U7 B/ |! r5 N2 Z        tvb now,tvbnow,bttvb& N& ~; b& I. Q! J0 }& F
【做　法】
3 j, K% J3 S# l& O5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76! _2 ~( p1 L) I) E5 Q! X
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
+ ~; F4 U) h; g; p5.39.217.763         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.760 E# _: b7 W: U" u; c$ w( R. @
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76; a* U$ w& @5 S
椰香布丁; o) g! E$ X  [5 n+ b! ~
【材　料】
) x! c3 J, \% R, ~7 W. r公仔箱論壇A.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb& Y& @% G+ L7 P7 l* y* _
4顆- p3 T  H1 a3 _
　細砂糖         5.39.217.76# k& [5 ~0 c# S9 C: O8 H; R
75公克5.39.217.76! F$ o& }# T; k( ]
B.椰子醬         5 K# I( o$ R+ y5 d$ }6 Z1 R- n+ T
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |) c8 ~$ ^$ K3 h- c+ e2 J0 I; c. Y  i
C.吉利丁片        
! y7 J- V1 Q! d5.39.217.7615公克5.39.217.76! r9 s% Z. Q  h# {/ e$ [' W
D.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W' {. Z3 s* m+ p9 @" R9 G. n
185公克
& s' B' T( j# ?* G3 pE.椰子粉        
! D/ N: _' P0 {' t3 z0 k公仔箱論壇適量3 g( J4 N- Q+ e, S- f; |7 |
       
) G3 _/ e+ f# z" \3 i5.39.217.76【做　法】
7 o$ @7 p1 A4 N* N9 D1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% Z) `$ _+ X/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻備用。
+ z3 X; }& O6 `+ X0 _( _3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( ^  R6 A4 u" o2 ^8 X4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。公仔箱論壇* R# C# w2 ?& Z1 N& D
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

1 C6 l  G7 u" D# ~+ p$ q6 E公仔箱論壇玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb" j; g; _! x# ^( \. g+ e3 ~* c. q- V
【材　料】
6 e" ]/ L' ], d* M5.39.217.76A.全脂鮮奶        
# H$ B# m, `7 m  V1 o* T5.39.217.76200公克
, l. Q. |/ T! A9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
# R6 t$ S" I5 E) S5 F% T: E5.39.217.7660公克
3 U. U4 A7 \) ]" stvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 r! q5 S& j
8公克
! ]9 O0 w# y: C6 QC.蛋黃         * a5 \# @8 S: L7 |# a+ F- r
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ l5 u$ `, E- _. n/ `: q/ `
　動物性鮮奶油        
7 N# A. q7 A( O7 Y) Q2 @+ q  R# |200公克
" |+ {/ S. H  f0 JD.玫瑰花醬         0 ^# h+ P4 g0 {9 Y0 \$ c
75公克
' Z# d5 T) u% `: Q! y6 E" a9 fE.食用玫瑰瓣         5.39.217.76+ ~. D6 ]2 w* X
少許
# y! R+ u( F- O$ u6 U. }1 B/ A公仔箱論壇       
2 A7 r5 a4 K* w- l0 h5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 @: ~5 C0 c" l+ o; t% g公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。. E2 l) U9 G5 X* |& P$ i
2         所有材料C攪拌均勻備用。: e- t6 H+ @3 s- y
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇7 T2 B& i/ o' u, p$ |
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。; S& R, A( t) ]% L+ |
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

BeiDouChef

4 _4 A/ E; ?: }& ztvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁
; n6 W8 f$ ?: U, w* P- b% ~- |【材　料】
7 P: v, s( K- ~tvb now,tvbnow,bttvbA.水         公仔箱論壇5 a" I8 l% i$ b# b5 e: C
300公克
' T- B& T: [+ I/ ?  X2 |　細砂糖         5.39.217.76, f- x4 j; g& `6 [: g8 m) i
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U$ c' t& k8 S( _- P4 Q
B.覆盆子果泥         9 w/ Z5 `' h. n9 E6 s
330公克! F% u* i2 e* ]$ S5 m7 n
C.吉利丁片         8 T4 g* p( z  v1 p/ S7 A* h
15公克5.39.217.764 k4 `/ @! |4 X% R8 t' k& o
D.奶水         2 `' B+ F% _; H& q1 j1 T4 {4 c1 {. d
15公克
# T1 c% ]# C# ^6 U. c$ B: K公仔箱論壇　動物性鮮奶油        
% K2 G0 U1 U! P+ a& K( Q0 ~公仔箱論壇25公克tvb now,tvbnow,bttvb; E9 E% x# E$ Y: `5 J
E.開心果碎        
  ~* z) Q2 z9 w公仔箱論壇少許2 m4 ~% C. r- b4 R
        5.39.217.76! B% W! a) c8 ~* f5 }4 M
【做　法】8 y# ~1 f! w2 a" j7 e! g- o+ T& F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- v! |% m0 N  ]. l8 p# g& D7 A2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
( f5 P) f: q: t! g1 v! r5 k2 C4 w3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ x) U  h" \9 {5 X% ?% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76. i. I4 m7 b" a9 y  f) c* }" X8 Y! t
杜蘭小麥布丁tvb now,tvbnow,bttvb6 l' f5 v+ e1 C6 x& v# X
【材　料】
4 m  i: p5 d3 }A.杜蘭小麥粉         / M: z' m$ H4 ^. [8 N. ~. U% E$ _
40公克
2 E! G4 _' J* E* h. C) L5 L/ D5 R公仔箱論壇　全脂鮮奶        
) _8 a8 D* K# g# N300公克公仔箱論壇. A4 L' l+ L. [/ ?" g
　細砂糖        
' I1 \, i$ v3 n8 F  O: k7 {5.39.217.7670公克* Q, E2 g; M, @* K) y7 w1 c  j
B.吉利丁片        
; p0 G" v4 ?; O/ i8 d3.75公克
/ w* s- n) R( j3 O1 V2 M公仔箱論壇　蛋黃        
3 z$ w% B- Z( U! M( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( H4 ^$ D; D0 m: F3 u0 p
　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r1 a2 Y) o- _) j3 }5 r
40公克/ B6 y- r4 d2 h* f2 t% m' P
　動物性鮮奶油        
( W; L9 q! r/ a) |4 Z3 l5.39.217.76200公克
7 M* g5 `! o) q8 |8 |3 S- u3 ]公仔箱論壇C.葡萄乾        
" {* Q9 V" y+ I" W- r60公克
3 e8 S! v' I6 u        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 D! q& r( x: Q: S; `
【做　法】0 z3 x/ ~1 b$ }% p8 }+ F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇+ v2 N$ N0 B! K! z# j5 [
2         奶油置於室溫下軟化備用。公仔箱論壇% N3 U' `9 N. f
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
  ]' t0 E3 i! z& p( v4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

7 N; R# v, x( \; B! r8 x公仔箱論壇水蜜桃布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 p5 z. q# N7 X5 I
【材　料】% J  |: V! c5 _( y9 W
A.全蛋        
3 L8 l0 s% p/ E, F) z5.39.217.763顆
( [: H6 `8 g$ ^　蛋黃         8 {( |+ v% ^, a  j) K
4顆5.39.217.76( `# l4 E  f/ D" \$ @0 _
B.全脂鮮奶         1 X5 w; B" E! B. S' y
225公克
6 W. C8 j+ R% Y3 R公仔箱論壇　細砂糖        
# i: P! H1 p' g% c5 J3 p公仔箱論壇60公克5.39.217.766 P7 g: s/ V6 x
C.動物性鮮奶油         . B; x3 m2 S# L4 [2 \
225公克公仔箱論壇$ ^# o4 Z/ q) a4 B# ?/ L/ p2 G$ b
　罐裝水蜜桃汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; j9 J% T; y' h2 V1 L. M
70公克
5 {. y# o7 \( F5 k+ h3 ~　橙酒         " y+ m. b7 ~0 h7 l' I! _+ X1 B
少許& D/ J# j3 ]. F: p( B4 k5 G" i
D.罐裝水蜜桃片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ b/ A% c8 T) V# N7 }8 F
適量
; s* S* J( ~+ f8 r- }% Z" d, gtvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉         : ^8 i4 C, K: r! y, f
適量
' ?# b/ s3 j! T: c6 i        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z% J) F0 m' E3 M' G: H
【做　法】5.39.217.76$ U, q* L5 ~  x. D9 x6 O" w
1         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K( n$ V- |# z0 u
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ V- g. L, a6 m) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

* r" ^: u* K  S# H
焦糖布丁7 E* Y; B% h# N) b1 h+ v) E- N
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, `/ Z2 e8 T- N! Z
A.全蛋         1 b# U( D( B& I' P8 x$ x& F; h4 D; A
6顆
# V# X, ?, `1 q9 B3 T+ c( E+ C　蛋黃         : g6 O# N' b# K2 V& g) ?2 W
60公克
9 T; n+ @- Z0 ~. {6 g4 j) z　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w# e% j+ d2 m( y$ H+ K, B4 M. s5 p
400公克
4 g, ^, g4 w: b, Q- j5 O4 R5.39.217.76B.全脂鮮奶        
/ ?6 E# J5 T* a$ _' p3 Rtvb now,tvbnow,bttvb600公克
2 c: d% m: T+ ?# W　細砂糖        
3 g0 k3 P8 h, E  B80公克
2 }' `( Y- ^, {8 y6 z% n4 R( O3 DC.細砂糖        
+ u3 ?7 p$ r2 Q+ i: z; d5 X: j; dtvb now,tvbnow,bttvb100公克5.39.217.76, u+ Y3 ]! K9 f; w$ ]6 S+ e5 q' J
　水        
4 ]1 }: K" ~1 r- r) V4 F5.39.217.76少許
. m- w) X: _1 S+ }( c       
0 V4 k6 }4 y) z( Z【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# j, U+ Z; x! W' J9 E
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。
. I$ B/ `  E0 g4 d* Q5.39.217.762         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
1 ?0 \' O! S" I" D, p" u% s( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。. v, t6 ]/ B' ^# _. \# ^" u+ E
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
) b7 r  o8 d0 A- Q+ t& h, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  i% Z& p- ~& I. I9 J  M+ h6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

' _: {( k2 n3 ~3 p9 o; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb6 g1 ], G9 ^/ K" y+ `; n  i
【材　料】
- W8 r0 E0 y# q5 Z# L/ {) i8 gA.乳酪        
1 v( s2 b- I" ^- M" L2 v9 W/ F5.39.217.76200公克& _/ d/ `6 h2 o+ Z  _
　奶油        
2 q% H( e0 m' V' q0 n4 p$ V100公克
! ]$ w1 S3 Y% k5.39.217.76　全脂鮮奶        
# p. n# A) {6 H  F3 L, P100公克9 [! g+ o% I, `" c
B.全蛋         ( [5 j$ L( R8 `0 q4 m6 k1 d
4顆
6 W% \  H% m" ?1 D7 b' htvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 S8 }  s! o: J5 D
50公克tvb now,tvbnow,bttvb. t+ M- V9 X! K; r3 Q
       
/ Y& G; W% g* `! Z, a& P5.39.217.76【做　法】1 N9 [  j% b- P- X
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。# Z4 E) Y( |, p
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76, `" x6 j5 l5 ^5 S  j; W
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

( }5 u( {( R8 B/ E) [公仔箱論壇南瓜布丁
; L1 j  O1 I+ z+ i/ p5.39.217.76【材　料】
$ _# s% W7 I. c, @5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.南瓜         6 R7 `. J- c5 v: Z3 |! g) W
220公克
, v9 }0 {* s" e" H5.39.217.76　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" B' c! b4 I2 b# I* G8 k. L* J
170公克
' }+ w, w1 v- O4 Z2 `Ｂ.全蛋        
% z1 L: S! y2 }' S( C% G  K$ p" C7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2顆
) {3 j7 E' z* `' f' ]0 v5.39.217.76　紅糖         " g- s6 S% v' [/ R6 _4 I
80公克3 L* C, s% }( U; ^* ~9 @+ g
Ｃ.全脂鮮奶        
8 L1 u/ S8 E2 }! y6 {. A) a5 p7 x170公克9 n% O5 {" B/ F5 h( c* W, y
Ｄ.橙酒        
6 }  J. Y7 q. P) y# L少許公仔箱論壇4 ~' ^1 H: D: T5 u# @# E8 A% l
        ( e- {: K: @  O6 B$ B3 I% a" i% j
【做　法】
. o8 d! {, o6 ]5 H& a7 W5.39.217.761         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
5 T  |6 a9 j& n( K' i5 j公仔箱論壇2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇% z* |( }1 p# @5 F" z! g
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" e3 L, i$ x+ }: i1 v: w7 s
地瓜布丁
! {0 m/ J% J2 ~7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L0 n1 a+ X/ t" L
A.地瓜        
- f. |, i/ X4 E公仔箱論壇220公克公仔箱論壇- l5 ^1 M5 Q0 ~1 v1 B" \
　動物性鮮奶油        
2 J$ @1 }1 L* ~( ~, A6 _tvb now,tvbnow,bttvb150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |% D# n, L! E+ R1 _/ p+ R
B.全蛋        
# |0 V" @- t! f0 S2顆公仔箱論壇# T3 @6 w' V, O9 G* \, L. G# J: x
　紅糖        
7 j, G% r" {# t& d) w1 f80公克5 S1 ~0 |' F9 c/ c  z% c
C.全脂鮮奶         ! S0 F8 ^1 P8 m5 j
170公克
5 c# ]! W2 f7 y) \+ I/ GD.藍姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" L  l8 d5 o) H, A
少許tvb now,tvbnow,bttvb. Q* `2 Y# z" F( [' b* m
        : e( f1 b$ B9 A; T/ y; Z) i! j
【做　法】
# }" z9 f3 H8 Z* O& z0 }  ]5.39.217.761         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
. P* N+ X1 [1 A; W2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。. q" Q" ?- X* R2 g' o
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

+ `# }/ A+ w) r波本威士忌布丁5 I3 c8 r0 U1 O( D. s
【材　料】% b% p0 c, H8 _$ f9 W
A.細砂糖         5.39.217.76+ a) O3 y' o; ?9 E$ r: h
120公克
  i- s0 K8 s, b2 y& x1 r! k% Y$ w, G, N　水         * Z2 t4 [6 l; b3 l% X. ]- ]  C! I
適量; A% N( \0 O! e( ]9 B: x6 Y
　鹽        
3 l# G5 r' T/ D% X! ^  Z少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: `6 a2 `! M' ^( e1 q8 L) K, Q
B.動物性鮮奶油         5.39.217.76- ^3 d  l* i& P, u: [% F! |
200公克4 U& x: y% j8 G' Z: I" i
　全脂鮮奶        
, ^3 z' L# y2 F" s* x0 K公仔箱論壇400公克
/ i/ ^( n' l( m1 p! d5.39.217.76C.細砂糖         # p# ~( ^4 w0 J) _, M2 Y
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J" w! b% }# Z7 y
　肉桂粉         5.39.217.76  W& T; G; m9 k# l# p/ o
少許tvb now,tvbnow,bttvb0 C( o( ]9 d. u7 E, F3 j5 j8 `
D.全蛋        
8 l) m* i6 x9 H$ ?: ^2顆% \- X8 d5 ]( L  @' W9 M: V
　蛋黃        
6 u. L* ^' I9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2顆
9 C2 b$ k% q0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.波本威士忌         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N" K' Y6 V; r
55公克
5 z1 ]  G$ ~" u' t, ^5 i$ O4 |8 u) B　肉桂粉        
4 k! n: b! ^% W  m' t- W9 m, Utvb now,tvbnow,bttvb少許4 i  |: b5 h8 ~' f1 K( X1 S
        0 f1 i: N- j9 d1 l% [& k
【做　法】
6 A: \! _4 v$ B8 P' \; e2 ^. T5.39.217.761         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。5.39.217.76" z. T) t* X' L7 {$ }& y
2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。5.39.217.76; v0 T) @) I. G! u* M  ^
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 Q5 }: {% q' V# _7 d8 m9 Q, p4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

" X( v* W* B( |& G
4 s" Y4 v: _0 I; }( h3 E( v2 R/ T6 O5.39.217.76
, C+ `& t, u) l3 s5.39.217.76法式布丁
% m4 u4 b8 d/ N, T, ?5 u5.39.217.76【材　料】
& i( D# b* L1 _5 I  Z7 K- \0 Etvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         4 i5 z7 Q$ n  y- n
2個5.39.217.76& {6 x& N! {7 C0 a; }# x  M
　蛋黃         
# U  ?4 G. t7 ?/ q( W, d/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
4 u2 A% R3 K8 X/ L6 X　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]' I# H8 C# E5 ]$ K* |
90公克* t% _" T+ o  `! `; K6 X/ y
　鮮奶油         
: [" q: G+ c7 w7 y530公克tvb now,tvbnow,bttvb& W9 o3 ~7 W( a* V7 ~
　鮮奶         
9 F9 U4 ?: W. e" k+ \4 w# S' q330公克5.39.217.76( F. ]& X3 h. d& o7 j
　白蘭地酒         公仔箱論壇, W4 o6 l! H0 R; C, g
25公克
9 m4 J1 ~; a- c3 P　香草精         # _) l/ k+ r" {' B4 m3 X" o( `, F
少許
) v$ J7 x" v7 U$ B2 Y" E) U* C公仔箱論壇B.細砂糖         
& b, K  ^  i$ z2 D5.39.217.7650公克
! ?$ K' x, b" N. G9 N: ]tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇0 p5 ^: }: I2 ?  T0 y7 F) o
【做　法】
1 ^" B- x; A9 A& d& ^3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。6 o- T# u7 a' k8 h5 T. A$ w7 o
2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。公仔箱論壇( b0 {0 |1 J& @% a5 t5 q
3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。: G) R' t% z) {0 r7 w, `9 d4 h* z4 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @/ @2 w0 c7 W' L4 N4 Y3 d

1 j$ c/ A3 N) W6 W* f5.39.217.76
1 T! T' ~  o5 a4 o1 R焦糖蒸烤布丁
# ^$ @: z3 X% O& e) }* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ A/ `! A" w- R4 T) E1 j$ ^" c
A.蛋黃         6顆2 C( d' T9 [- U$ W
鮮奶油         200㏄
- Y* q/ z. C1 U鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; V/ J9 W% x8 J9 B
細砂糖         90公克$ @& m! J' ^0 F  {$ \2 H
白蘭地酒         1大匙/ G. b9 i& ^# A. i- M
B.焗烤布丁模         6個5.39.217.76) t3 _% ]& G, F* z- q* ^# \& ~
細砂糖         2大匙% f/ }; T3 J. r. J2 ]6 N- a6 t& d
       
: k; K2 H  Z6 j; R4 S: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 j8 ^' l. Y& J; L! k% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
* N) {; `3 }) ~9 j7 c- Utvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
$ r+ D" F& T' ]公仔箱論壇3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
4 W7 |) P4 v' _' M" W9 e& jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 s# s; k/ }! {( I2 Q
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

6 g4 u5 E8 L& w8 M7 C9 p9 |7 U【材　料】( J0 \. R: p0 m- _- {7 j6 S& I, K! x
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b0 O8 s. W2 \
511公克
1 J7 P4 v3 k" f3 w7 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a4 H% Y7 `7 @7 j& e; c: J
236公克
1 ~  g# u/ R, I8 I0 `5 ^) Z公仔箱論壇細砂糖        
* p& _7 @6 r: O4 b# @6 u) [5.39.217.76197公克
. k* F9 Y# o# p7 b, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb' S; ?# i. s5 Z. ]% O
4公克
3 Z5 i% t: e; n. K% R( P吉利丁        
; T1 x, T! D5 Y) rtvb now,tvbnow,bttvb12公克
7 D7 e- Z! N  a: S' u公仔箱論壇白飯        
+ m& [# ?$ ]5 R) [  \* z; V' o30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e1 g, U5 |1 B: Z) a) q3 s
覆盆子果泥        
& l% d5 r$ `) E6 S, _& @7 |  }公仔箱論壇適量7 ]& ?2 q* N; |6 |
        7 B0 w; |) a" i" p+ S" y" |
【做　法】5.39.217.76" X* U9 f( B4 Y1 L6 a: Y
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U* v9 J: Q) X7 j6 q7 z
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
+ h) I% I' E; w/ ^公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
0 j- n  X$ O9 ^9 b4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。