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杏仁布丁
" W! b2 U# @+ X, g' {- a- Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 [# v5 F& x3 m: itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 \6 r) ?1 O+ h/ r
511公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W' S8 @, [5 e3 ^! |. |2 U
鮮奶油        
3 U4 `. A" i) s5 z. s236公克
; T+ Y. Y8 f) b5 A: y7 ]5.39.217.76細砂糖         8 q* p3 Y3 ~$ G: B" A* X% N# O
197公克
! ~& ?2 G# s6 K+ itvb now,tvbnow,bttvb鹽        
4 E4 f3 {3 v0 X: [1 C! k4公克
1 {* ]" I" |! o8 q( ktvb now,tvbnow,bttvb杏仁精         5.39.217.76* B$ p& w. U# o$ |6 Q
5公克公仔箱論壇6 }; ^8 Y0 C; F/ R+ P5 F3 b) w
吉利丁        
# \( ?4 `: h. A" c3 g" I- J# h12公克
1 U& @! B' u5 v/ i& \' Q. A奇異果丁        
' x& M/ d1 _5 b1 j) \( D. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許- [! M) P" s- q4 d8 m5 R' h0 {: D
草莓丁        
) q% I0 |" @$ X* U$ vtvb now,tvbnow,bttvb少許
7 t* X7 X* D8 K% t6 n0 u水蜜桃丁        
# F# o) i- ?8 v少許
# s% \# j0 X3 E# ^! J5.39.217.76提拉米蘇醬         3 y: S- i! e! ]' ]3 [+ u9 E# P# `
適量
  l, l( d5 H' G4 ftvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }# T. U  w1 B, A: i- O
【做　法】公仔箱論壇  j6 E) `/ Y; e' z( G% P: O  E
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
1 E. l7 x- W* W9 E  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
  t3 X  x) X* g9 ~! w: t1 `5.39.217.763         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
# d8 m: i  @0 N& k4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' E2 h, ~& g
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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草莓布丁5.39.217.76( B4 e; ?: d: a" _% @+ t  m# q2 l
【材　料】5.39.217.76/ R% h. l; m% x6 L
吉利丁        
) X4 Y$ ^- A$ a* l- `# `& D4 _8 h12片5.39.217.76  J$ l, K4 c& A  s
細砂糖        
" w5 W6 f2 X+ P0 A" S0 c120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p  R8 w! I. v6 D
草莓果泥         8 s1 L9 _/ x! a5 \: k
300公克
, F8 a# _" e, A4 S牛奶        
! m( M5 K8 e4 n  ?5.39.217.76400公克
; Y. H6 M0 F7 r7 x* B) R& Y6 @5.39.217.76裝飾：公仔箱論壇" p$ T. j) l; l( {3 g" F
草莓        2 a* y9 ?. V/ f$ _# X
適量
/ b$ ^- T; i! T) {8 @5 m" ctvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         公仔箱論壇# ]( [: H$ l2 J  I# H* H
適量
3 {: A& I% j2 Y, i5 W- ?0 xtvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l2 q: F  f* l4 }, N- ?
適量1 w- G* ~' V9 P0 t9 U5 N' s
       
. N/ \" b  A1 l0 ~9 ?【做　法】
$ ?1 O+ S; E( ^5 t+ L+ p7 \1 q1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
' `% r$ x) q* a2 H/ f2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
8 s4 w1 p; L: i5 J6 N# P' _, y- k, r5.39.217.763         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
& Z9 N6 ]% T7 Z' a: J公仔箱論壇4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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9 Y. j3 U( o$ w: s5.39.217.76
+ c, I- n# v/ c7 y2 gtvb now,tvbnow,bttvb, I2 r+ g) Y# ^: X; c! `3 j# T; k" L2 y
法式燒烤布丁
; w/ E9 g/ |/ X& i7 J% C, N【材　料】# Z( H4 Y8 y+ t8 ^" }# M" K8 r
A.全蛋         
) W8 M) j' C* e: G" t# u6 k# g/ ]4 z0 d公仔箱論壇1個+ O+ S* I$ y$ @, y* v5 K
　蛋黃         
5 U2 N+ g/ l7 m* J$ b. [2 k# Q130公克
( ]0 @1 K. ~% V& C* O: z2 N" X- k　細砂糖         
' D/ i  x) c$ u# S, T50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y  Y9 j7 u5 T/ {
　動物性鮮奶油         - Q+ Y. d% H5 x2 q4 q! ]6 Z
250公克5.39.217.767 P( A; \: L8 ?2 g
　鮮奶         公仔箱論壇+ M' E8 h( Y' D- M: Q/ S; ]$ s9 ~
170公克
! K* i3 a; A) u* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白蘭地酒         
% L7 R2 d  M2 |! q15公克
1 \7 B6 @! a; m, Z/ G% e5.39.217.76　香草精         
) U$ y3 r& G8 W# u& q7 M9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb5 C, u2 O/ s6 \* w
B.細砂糖         
$ Q$ X4 `/ e, [. ]50公克5.39.217.768 m& o+ m, U  S; Q- \
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ i7 Q$ v% T2 T6 Q0 U* K% n
【做　法】
$ X! t1 D* z  ]8 ]5 H公仔箱論壇1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
. c! R& G* e9 p# y2 c  Ktvb now,tvbnow,bttvb2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
  r* L% N4 S( Y( Y7 J% [' Q3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。公仔箱論壇' ~* P$ I! D4 K: A" I3 N
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
) ?' A; N, w' z9 X/ q  M, e5.39.217.765         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。2 a; O6 X1 F' a8 r; J8 T
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tvb now,tvbnow,bttvb2 E  v" Q% }+ K) ~6 @: T+ l

7 X( O5 w. U' d" G0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W! T. V6 b3 o* ]" [; `
【材　 料】
* I/ V, i" D! A" A5.39.217.76Espresso咖啡         200公
" r) @4 |% b8 m$ l  }0 D. n全蛋         3個5.39.217.761 K, D6 \4 a' E4 _
細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb( g. z; R' z/ H3 A8 H+ g
鮮奶         200公克
1 v3 G' Y1 I( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性鮮奶油         適量
. i: \% N' W* `$ a; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: W& L% e8 @% l7 F+ c) v

6 U; c: v, p% {! z5 H" M5.39.217.76【做　 法】
0 f, o% t( o7 C/ o3 D; Q1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。2 L# a* C5 w1 j% M
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
0 g& E$ y: S9 a/ H, W$ D& w7 x公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
8 @0 y& t% |5 T3 |3 z4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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- b7 e. M+ M3 i  E, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 y! D" R+ k2 ~" Z
蔓越梅布丁5.39.217.76' n3 m. J& n  a, v" \6 l
【材　料】7 x7 x2 D, t  f2 z
蔓越梅乾         公仔箱論壇7 g( e1 J( ~5 n! H, @9 u5 x
100公克4 c/ S2 J# u" v6 T6 [
起士乳酪         ; ?5 A* S, ]) n
150公克
; d4 N/ @; m0 P2 A9 S6 v5.39.217.76動物性鮮奶油         公仔箱論壇  J4 |3 s" `1 S) {; j: H* p
400公克
" Q0 i: q* B( a8 r2 k- {5 X8 {tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         5.39.217.76- Y7 r4 c# E' S  J2 m' {
8片
, ~0 F% q2 I" Z! z. U) H( Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B, }4 Q) u* W/ D% c+ d8 g/ V
150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V8 c  j# n1 A- @
蛋黃         
& T9 N) c3 t' E* w5 v5.39.217.763個
' P: h# h# `& H# N香橙酒         $ c7 K/ x+ ^8 k; ?
適量公仔箱論壇& ~! M. _) G" u" |1 [
淋醬材料：
, _7 b5 h0 @  G8 q& N6 i$ y香橙酒        5.39.217.766 N5 Y6 s! c3 \$ l
適量tvb now,tvbnow,bttvb. e% b/ R; L3 n2 E( u
蔓越梅乾         5 U7 M: ~  P  T6 U$ i! t2 d  P
30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |% O5 _* t0 Q( n& M
水         
; A/ F. _6 W' G& @. x- G100公克
- @* y5 k4 ~7 t# V2 e細砂糖         
+ C# b) ~+ }8 m7 T7 h) V& l4 {5.39.217.7620公克
/ c" o; g/ V; Q+ x: R8 ~5.39.217.76玉米粉         
" x! ~/ ^6 L/ |6 w$ a! ]15公克
4 N1 V; S2 L! e- K+ e  j3 Q' F5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb: Z6 y, [' K/ d
【做　法】
7 B4 j6 t, \4 x% h7 o+ b5.39.217.761         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
  d' K, Q1 e) D4 a5.39.217.762         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
) L- M% e5 H: l6 R$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
/ T& ~! M/ R- q7 R7 R* J+ g: d. q2 d4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
8 E1 v" C1 J( E/ k5.39.217.765         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d) t* y, I- K8 F
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。tvb now,tvbnow,bttvb: y' \, H2 Z: T) |+ ]
【備　註】
' e% a, u3 C1 E$ {tvb now,tvbnow,bttvb蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
% D1 C$ X$ @9 G; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w* ^+ M9 S: c5 |" l$ n. m8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 o9 j' ^7 {4 c5 u& q5 ?6 q
咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 d4 @. W/ S" ]
【材　 料】
0 M- l" _1 E3 [9 S! W4 tA.全蛋         2顆
( m4 ~  f+ u  N( H8 q9 h# V0 A細砂糖         75公克
5 J. \1 D9 e1 {tvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         200公克
8 M* f5 X& K* q' v5.39.217.76C.即溶咖啡粉         35公克
; j3 k$ G$ g5 L1 c( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         150公克
( v2 @2 p* z/ C6 \5.39.217.76咖啡酒         少許
9 l1 I7 @1 h9 N3 e0 e, {5.39.217.76D.核桃         適量' y) I1 ~# m/ V' r, G
糖粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c1 c$ z' E" c0 z  u
5.39.217.76# j7 V, g: M8 _( x: Y. L
【做　 法】
; a& X) @2 x: D7 s5.39.217.761.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q- n& r& Y% v/ o
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 Q$ t* F7 }  X  g! K2 M: d5.39.217.763.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 k2 t2 \% ?8 S% U$ b: A
5 n8 Y. u6 P1 ?; B" _+ G
+ v% a8 U) B( \
洋甘菊布丁
$ Z' f" N% Y3 [* d【材　料】5.39.217.760 s* A( J6 b# G7 t5 ]
吉利丁片         
; W3 W, M& l) wtvb now,tvbnow,bttvb20片
0 n6 i4 \5 f  J動物性鮮奶油         , P; d# y7 ^6 ]: R& J: C
200公克: P; P, O5 z" a; f& {% M
鮮奶         
: u6 c* {% U6 |5 z) O7 T7 N/ P3 a600公克
9 k; Z' K1 u8 e1 T  Z7 F0 o5 z& {3 ztvb now,tvbnow,bttvb洋甘菊         5.39.217.76% n* y! R( x( e: n( S
30公克
3 a- X) a: B1 ^  U2 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         公仔箱論壇! U- T9 V, M. w) J
2個
6 |6 C" K* c4 ?6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& l4 G) ^- N; V% b
60公克
4 g% T0 o- H, v, q- u- H        
% C" ]  [" c3 ?" t2 a& }/ s2 v7 i【做　法】
  d* }+ p9 l8 e! Btvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
7 Q4 O9 p% l  l* b/ K+ L5.39.217.762         動物性鮮奶油打至6分發備用。
$ M+ H, b- ]* |. C- z4 l& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c) {( ]1 c8 v  C: Y: ^! [
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。8 O9 [9 w& Y9 b4 w! {
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
- m; L# |7 u4 `1 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g8 t1 b2 X- A3 x9 X( R

% P5 s  ]: [2 z% F3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J! j) Y* D1 i' r% V
土司水果布丁' k: Y! M0 Y# N4 M' K
【材　料】
; S4 I- r, C1 A7 S! Z+ N白土司         - A! W+ y6 s. K* N. D* K
2片公仔箱論壇7 W- F/ [0 u1 Y( _4 a
水蜜桃         
4 ~* b  {! k( I5 G& F, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量" s5 Z' C+ _* Q& g7 B# A0 [! c
奇異果         5.39.217.766 m- c; l9 }' l
適量tvb now,tvbnow,bttvb- h& h( Z% M) v8 o5 {
草莓         tvb now,tvbnow,bttvb' d& _4 z; }. w$ k; x
適量公仔箱論壇( m* R$ B0 l* x  j' ?! w
柳橙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j0 C4 s  Q0 \
適量5 i7 d3 v. i& Y. C! k
火龍果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P; j/ }1 I) V3 J5 c6 m- M- f- ^
適量
# T- q$ L7 v& T; ~# _, H5.39.217.76蛋黃         
' k# X( H8 q( m0 \3 C- d/ S" ?% o公仔箱論壇4個
# ~% {  t& X+ N( i/ m/ u) l* _, @/ l- C5.39.217.76砂糖         + H- W, I. M( k! k; w
60公克公仔箱論壇1 _6 S- b! M1 u  r8 R4 B
牛奶         5.39.217.76) U* ]3 S) k5 w' c2 \
400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g5 @8 l' d8 \9 ]0 t
動物性鮮奶油         - Q3 a& w. j* P" h
80cc
1 @  Z7 J! ^) Y5 q4 ~5.39.217.76糖粉         . Y$ J  ^& B' ?
適量
2 R0 R( Y- N5 Atvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇- M7 k$ T2 u$ a' T( ?/ N: S/ y
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X4 i4 v& C, i+ k
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
' _) Y# B- s& w: B9 u  F公仔箱論壇2         蛋黃加上砂糖打至變白。
* I2 X- b  w3 [6 X9 ]" r  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。  C) p/ d; J  @9 u, l9 R, D
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
5 [# F  Y* u3 _9 o* K5.39.217.765         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
1 z8 C7 U  `* G/ P/ A6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
6 u, n5 d' u; H* V& f- n+ @【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o& U7 O( L, d% g
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

5.39.217.76) U9 d, Z% n3 Y
公仔箱論壇+ `4 f3 V9 ~# I3 u" y' r
! M1 k% D  F2 p; M0 u) l0 r
水果布丁公仔箱論壇. M5 E2 U" Y3 v
【材　料】7 _" s" |' Z* T' g" `4 o) [$ X
1.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' U, k3 O7 ]
20公克5.39.217.765 {& m0 T$ ?: H4 A& e3 c9 J; {
　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb; S% B9 N: `) e1 O6 N- N8 E1 W
250公克
3 _& {4 ]2 W7 m% c$ a) e$ t: ~　蛋         
' G! A; _6 `- T  R5.39.217.762個tvb now,tvbnow,bttvb2 t1 F2 [: j! d9 x2 }# N
　細砂糖         5.39.217.767 |0 g2 w, m/ a( r& K8 j
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 {/ Z* ]2 G( y3 p' v/ ?9 i' E
　香草精         & b4 a( i7 ]2 N! l0 z8 H- Y8 Y/ E3 t
少許公仔箱論壇- r  k" _! @: a' O
　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ t1 _( T/ X. T9 W- y& i
40公克% \! S3 z" y# x" {
2.糖漬綜合水果醬         
9 |) ~# x5 S: b3 o4 h2大匙# X! L/ R9 e- K
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W6 k+ H- P8 q0 |7 n0 ?
【做　法】
. j4 G& d( y+ Q9 E' H3 L# etvb now,tvbnow,bttvb1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
' m% q; v8 g' @% ~4 e8 C2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。公仔箱論壇/ m; A1 }  o/ R" D& W) y
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
6 C; C* [% V7 i# L! B公仔箱論壇4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
9 O; u- }/ ^; \6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
$ o$ f8 {; q5 l4 |! k; k/ S6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。8 h- _6 H0 x( k" q* U3 c* n

) w& y& u# t8 R+ Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' h& w/ u; ^  c# R9 k6 }
tvb now,tvbnow,bttvb( }3 o6 T" r3 \% b+ F& a
哈密瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N- ?3 H; T5 I# @
【材　料】
4 [$ {( x; f; n: d公仔箱論壇哈蜜瓜果肉         
2 G# T# }* F; C$ p- |4 s  Z  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
8 u! D2 G5 q3 N! s* V, V7 h吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t' B8 f- |/ I5 `2 h
8片
: B- O6 V5 i9 T; Z* ]6 X8 V蛋白         公仔箱論壇: O: S$ F8 T& |" [6 s: c" [
2個5.39.217.76" b* \: U& F% _: y5 b6 L
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I. p6 n: P; S
2個
3 z( y  v! L) m5 H1 T( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ( t: d, ^/ p% m7 ^' s8 Q7 S2 w$ |
50公克% P7 w7 I$ z. K: \  y
檸檬汁         
' i  A( m- P7 c6 D7 n6 w& c9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
5 p+ D: p; @+ X5 a; L% D5.39.217.76        
2 M7 h1 R* @3 K9 o" y' n. [. v9 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】: U! s6 F$ x& m, w) D( g
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
( C  |; o/ v+ G% L3 g" x+ k) ?tvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
+ W: S+ K: t" ?3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。( A2 x& I+ G; Z& {! z. M/ D
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。" Q, H9 d+ w  Q; C
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

* K; L1 s4 t  G/ o& B  [5 A. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n) b( J) L" o8 M7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }: v, K/ A/ M( S& p
芒果奶酪公仔箱論壇3 C  l, c& t/ `& [8 p
【材　料】5.39.217.767 g) S: [  l, u" {1 i2 k! y+ m( p" O
A.全脂鮮奶        
6 {& H; \, L; v- p# X5.39.217.76250公克  o8 U0 `1 m, G7 V5 L8 h- o* l
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ @" c1 t9 n- j. ~8 d  u
40公克5 y$ B# ^/ f3 A# T
　香草條        
7 D7 p0 H9 O# f1 U# H9 K; Ktvb now,tvbnow,bttvb1小段5.39.217.76) {; c; H9 {# L; Q& t, Y# X
B.吉利丁片        
- b6 Z+ P# l5 E4 ]/ B/ l8 ^0 V5.39.217.7610公克! j" G: I5 K7 _" n4 s! n  x; s
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇" t5 d5 L3 O9 a7 Y1 ~
250公克
% [, L2 H/ M' E  [% H公仔箱論壇D.芒果醬汁        
1 x: b4 \7 V+ N& K適量
& }" B4 w; N0 A+ s6 I: p9 n公仔箱論壇　薄荷葉         ' [$ T: X+ p! y. K, o' K  N
少許5.39.217.76  D! C2 `/ K1 o! A
       
/ j) n4 d9 Z# t# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% ]3 \4 T) t' w" T! xtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。, M2 p& ?' E: u+ F! `; u# t
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& W  g- D  r; H1 L8 m( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。8 {! l. }( V& D, x3 J/ ]7 x, W
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。公仔箱論壇# t3 J9 N) X6 d/ ]+ Y/ z) B! R

8 h% j2 n6 d. W. i8 N5.39.217.769 A- o( ?/ [: N$ z
公仔箱論壇0 @% X! }) E% F0 S
巧克力奶酪
* C9 b. f# D! d, K; B% P" N【材　料】公仔箱論壇/ |7 `4 V$ R/ p
A.全脂鮮奶         . O3 v7 u: i0 Y3 m
250公克5.39.217.76) `; |$ N7 X+ v: q# ~  c' T
　細砂糖        
5 E5 Y5 Z9 R' c8 m, h公仔箱論壇40公克
( V/ S: ]: i! x, }3 D. }( O公仔箱論壇　香草條        
. W9 K  @( t) \7 b1小段
* }; J; g& l1 w" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
! W, {0 p* x4 e) K9 Jtvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a7 E' r7 q8 m
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w. `) O) D( J( w0 C& C
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H' }5 T* @9 ~" R; q  K
D.巧克力醬         5.39.217.76: h7 C9 ~* p: M; b4 A+ y
適量tvb now,tvbnow,bttvb7 }8 y% e# E/ ^+ V9 S
       
: C* p; o- e. C% x7 C. E公仔箱論壇【做　法】
( m" C) ^5 h, d, U2 f; e' @% L1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 h* z; a! [2 H5 W+ `公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
$ X+ x' e, e: |: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb0 n+ D/ ~: ~( U- Z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# D+ e' J4 q, [( x

0 G  K' P% L& c9 w2 p0 N7 f% m
2 |" I# L" g+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒水果奶酪
* ?# R& D+ ^) @【材　料】公仔箱論壇1 ~, C: i9 I- M9 H2 V
A.全脂鮮奶         5.39.217.76) @5 p9 J1 u$ U: z8 _1 I8 m# M
250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 w' u, p' W! K% \2 S; G7 f
　細砂糖         
% g% [4 @1 [$ d, N9 e7 w公仔箱論壇85公克/ A2 \5 D2 \, }9 c) s
B.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T% Z- E. t: c' w9 k& K
10公克
/ @$ o- Y$ K( }, h" B# w' f公仔箱論壇C.白酒         
* g" z, V- a; g# [2 U) z% O公仔箱論壇110公克
6 `' a- K+ g1 r8 |7 A1 Z1 P: a4 s　動物性鮮奶油         
2 Y/ \4 b5 O/ Q3 k. f7 B: P120公克公仔箱論壇& J$ R7 ?9 [, |% J) ^
D.罐裝水蜜桃         
' y( x- v; s4 Q8 z3 ]6 k5.39.217.761片
! [( `6 I; t. m% L; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         公仔箱論壇  t7 t8 Q- q; c; {- {
適量
3 ^9 E8 d; @$ ?  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奇異果塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?7 K" x; K) g: c# c3 l* i8 u2 ?
適量
4 N" D2 O4 S* t公仔箱論壇　罐裝水蜜桃塊         
  p4 M8 O  [! `" O$ y  l適量tvb now,tvbnow,bttvb1 {2 c2 p. \- e0 D
　食用玫瑰花瓣         
2 C: C& ?& A: Otvb now,tvbnow,bttvb適量
/ k) r# w% v) _% x$ G/ Z: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        : Q# I' A' s) I2 N+ ]; Z; A2 B
【做　法】公仔箱論壇# _9 y7 A( f( {5 S1 O+ I* E6 }8 n
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。公仔箱論壇1 r2 @% o; _! b, Z' D8 r! g
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76! P" B# ?  d6 [3 H3 z6 P
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。5.39.217.764 ?; c5 n) A: K, F* x
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。9 c( i7 T/ Z  q  ?/ L" m
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
; w! H+ n4 H  P% p
6 D# B! @% g5 n3 p- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* z: C7 q6 Q4 O' p

' C9 Z4 f3 _  ^: r) W3 |檸檬奶酪
2 K) N0 P8 h, E+ \* J公仔箱論壇【材　料】
6 b' o  ^4 L1 R) R公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
! D# K' Y) k& E7 L( U8 m! Ftvb now,tvbnow,bttvb180公克
' |* q8 {. S/ l* j5 j　動物性鮮奶油         
3 L0 \3 y  o0 E* U: \5.39.217.7680公克
" \5 J7 H8 f3 K9 V! k3 b　細砂糖         6 N9 v5 i( k  `& T# Y+ C& D4 Z
40公克
1 t1 h! I/ z0 N: a8 QB.吉利丁片         
4 L% o9 q6 k3 F$ n% S5.39.217.7625公克
5 F1 A8 f2 a& N' X3 s5 z( H5.39.217.76C.原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb8 [' Q8 a) ?  Y' a  J! f: \# s
140公克7 u* {( a% B# x
　檸檬汁         ( J$ ]( m0 X* g0 s7 @% u
25公克公仔箱論壇6 |- v7 j0 m8 I$ h# [. T
　柳橙汁         
- p" y. n% Q; x/ [tvb now,tvbnow,bttvb25公克
3 M0 }7 S. r7 q# L: f% K7 RD.檸檬塊         
. x7 p& r% Q& T9 k' H  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( w( @1 R" v6 w　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h- Y* Y! \( L* G! S
適量
6 V4 O( G* r% u, t! u5.39.217.76        ! T9 d: O* q6 \# i+ C0 x2 P* |
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y1 J) ~$ U. f3 S# w$ B, g
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。$ o- K3 I3 S2 u( _, [- o7 T
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& N$ M+ l2 Z7 N$ B& M0 M2 w5.39.217.763         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' N; a4 ?1 O6 @/ Z* btvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。7 w' t* m2 m+ G& f4 A
5.39.217.76. J3 _2 Q; `7 y6 d! T5 U

3 C5 b, ^0 A. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?" i2 e+ ~! V% k6 ?5.39.217.76伯爵奶酪凍
3 I# ?! t7 ]6 y8 [  E【材　料】5.39.217.762 V7 _2 f2 c3 D4 v! C
A.伯爵茶包         公仔箱論壇+ L% `: C5 D8 Y( D7 v' O" c
1包
; t2 X* h' M3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熱開水        
& a; Q: ?5 a+ u# H3 E6 u2 utvb now,tvbnow,bttvb80公克
: I' K7 i5 i7 N) g/ D9 l$ B7 E" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
) g; b, e6 ?. O" k. |; E, f8 ^" Qtvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇, T4 {" r8 r1 F! h7 p4 c# _: i
　動物性鮮奶油         5.39.217.76/ }$ n1 L7 v( B
100公克
" T5 O# X" r! V4 L+ M+ L1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
' |; E: W  F5 J" G) e7 Z& q45公克
7 B7 `2 _' Q$ m8 Y9 s8 atvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         公仔箱論壇* m* m* x1 b6 ?4 W
15公克
+ v1 W! R  W0 d& _' {" bD.伯爵茶包         ) S* m6 G9 w& D2 N5 T& u2 a: D
1包公仔箱論壇: M9 Q0 R$ d$ N
　水         9 J. b' f! J0 k4 D7 F$ y! ~
200公克
6 p7 n: l! S6 l; j; x% k5 b) w　果凍粉        
2 n* s8 L9 u% I2 p0 i5.39.217.7615公克
6 ?4 A  x$ A2 f0 T5 G% x4 X5 H　細砂糖        
( T6 Q* ]* O) O8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
  F) ]$ e+ D/ V6 u6 Q, ~& e        5.39.217.76) T) S6 @9 Z. S; T5 h8 I* H# o
【做　法】
' M$ |1 Q3 g. mtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
8 M( I9 K* o, r3 C' Q公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 ~/ X* G5 K4 O5 [' y) [1 J  p9 G% y8 p
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
0 V1 [" J0 Q# H$ @) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76! g- l5 g6 U1 _' w+ z
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。5 I6 A/ F$ E% E0 w7 V8 s
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

# `/ O! _4 O% @. J% v9 b$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
* a" }  c* h; G% w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- n  r2 f$ A) y
杏仁豆腐奶酪
# o( p4 [: e1 w6 r9 S7 U公仔箱論壇【材　料】
3 B; s% _, Z) G& l- r: J% TA.全脂鮮奶         
+ n0 r/ B3 b1 I8 ^4 B1 P# y175公克5.39.217.76! d5 D2 O3 P  i4 P
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 b$ q8 _5 ?, L; ]1 A6 ]
40公克
, n& U' |5 A0 x  A% e4 c: K9 Ytvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         5.39.217.76+ W$ z5 b; C2 D6 A; Z
12.5公克
5 {1 q* U% p1 Y7 z  L公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
# N4 T( p$ a' v4 B公仔箱論壇100公克
, ]# @! o& G6 \　杏仁粉         公仔箱論壇3 N- g$ [+ U4 A! W7 U
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y  A. n0 f. l) E$ \" z  A
        ' i; M; F; R0 K$ k( B; |/ |9 j
【做　法】
. F, V2 r$ W* y1 y2 {7 z+ e7 [' m7 g1         將所有材料C調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {' l0 G) q9 O8 q" j5 U
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。* k- Q; \7 T& Z
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。$ w. b6 D- t! E# ]! K( D
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* A3 f0 w# {' [; W! N: c* Q5 J& O' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
5 e- p- ?, {& i# P7 M7 r* R2 k" O$ p) Y1 i& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, E3 x/ u* R. b  I

7 E% O; C. [! _5 ]) J) w" \tvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪公仔箱論壇1 L) p* u) t$ ?$ W! _' G" J
【材　料】
; G) F- g: a  n" |$ w/ V9 Y) Y$ @0 DA.全脂鮮奶         公仔箱論壇+ q+ \& ~. q. o, H9 F  L
250公克
+ e. H/ v) V! b　細砂糖         
) Y" `# B" [1 e3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
2 G8 n5 M5 D; T# R4 \　香草條         
( X: r, L# _# u1 Y% j- Vtvb now,tvbnow,bttvb1小段
- f; I3 K; W; [  u/ l- ^! X0 G0 a- K. WB.吉利丁片         
( z5 J2 l# m' P$ e$ ~tvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇7 L  q9 i' X) W* Y( h3 a3 i
C.動物性鮮奶油         
9 d  d2 Z5 i4 X3 stvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇* j; V. a" Q# s8 R
D.藍莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb2 c- L& ?3 A, P$ ^3 n
適量5.39.217.76( Q3 f' r8 U) v$ z" \4 k* U9 N
        tvb now,tvbnow,bttvb( q# @4 q+ T% J7 A- h
【做　法】
  {% H) T% d$ S6 A7 y, v1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇2 n+ A  v6 K7 z$ n
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.76. f* X% W$ t! u
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇: ?' c5 u2 ^: Z( `  V' L
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb. s" U5 Z* ]+ C6 a; }; `0 L

6 R7 O; `2 D9 X$ x+ n6 G0 s- rtvb now,tvbnow,bttvb6 f, _( G) W" }$ ~2 y' [6 G

9 m; l) K  P' n9 Y% C5.39.217.76草莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb- {' M2 _$ o. v# `
【材　料】公仔箱論壇& D% d% \7 d+ {
A.全脂鮮奶         5.39.217.76# s( j3 D% l8 n8 }  Z- [& b2 v' m" T, F
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; B% L7 e1 m8 }" ]
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 C7 Z" [4 _* P
40公克) s2 F/ h8 }/ C- r! W
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb& I, k5 C8 ]5 w# H) \7 o$ q. ?
1小段
5 r9 R7 V+ U* w+ i/ F$ h: JB.吉利丁片        
: Z. X% F! ?, D( z; C6 I4 Y10公克
* v9 P+ a! u' h5.39.217.76C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( n' x$ A" i- M1 M9 I( H
250公克
$ m: n' Q  w; K+ w2 m' ^5 n公仔箱論壇D.草莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb& {; c8 b, L2 Z2 n
適量
' f; A1 y% T; l& ]$ ~  X公仔箱論壇E.草莓塊         % B4 K- N9 M% X+ U) }$ }, \5 \
少許
( Z9 A3 |: v! l       
. B, e$ L5 j  S% E$ R# t【做　法】  g/ y' y( S- d! u$ ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: _$ ?% [! S3 f: w+ V
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 {1 e. [. ?4 n0 K# i0 S4 r
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" R+ G: r+ Y; a! _% s
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

5 U% A  m* J+ N! N

0 y7 A* r. ~( F, m6 C1 d! v: m7 L3 c公仔箱論壇+ E  O  @; a: _# a! M, ?! G6 B8 i
香蕉奶酪
' n: Z8 @0 a$ t% n3 Q3 c8 Y【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t" Y+ ~2 T/ L5 m5 u6 k
A.全脂鮮奶         
$ e6 g+ H( {4 y8 q' z: n. O5.39.217.76180公克
: S* O0 x2 i4 o: {" X　細砂糖         
1 J4 V; R  d: w; {+ l6 X3 O40公克# d+ h  B- w1 `" O& |
　香草條         
+ M% }* }# N; K2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1小段5.39.217.76& f2 h- P' S( p* N" t
B.吉利丁片         公仔箱論壇3 u$ {8 `+ O! K0 W% H
7.5公克
% R/ Z7 R3 t2 J# ~& V7 f; htvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇+ h" }) v% D1 f. q% E
250公克
# q( C  {3 D  S3 z% e( z' l& T5.39.217.76D.奶油         
: O. Z4 Z9 b) s& A3 k9 A公仔箱論壇30公克
1 j- w, M+ _  B9 v' b　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 \) T) n+ E# L
30公克
9 T5 \4 h' R, A! E3 B/ Wtvb now,tvbnow,bttvb　香蕉         公仔箱論壇$ w% [% r5 n6 E3 v4 [
3根$ R4 ~- X  a# I* l+ U
        
3 Q2 b. [' j: I( n9 V( v7 Z【做　法】/ x( b' |0 P5 k  P6 a
1         香蕉去皮切片備用。公仔箱論壇& z! n  O* g  L
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
% o' u0 U1 A6 u0 V; X" ^5.39.217.763         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- s( Q5 i( N- |# u# }+ a5.39.217.764         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ P! A+ O! a, h5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* p; K+ y, b5 ?5.39.217.766         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
. n3 }/ S" I# s公仔箱論壇# d# g4 `) a/ u: u, F7 i; d9 y+ f- N! @

) s, ^( E) ]6 ~3 e6 _: X, I, U, O公仔箱論壇6 ~1 q- y$ d; W  G6 g
覆盆子奶酪
4 O3 ?1 Q4 Y% J9 }7 P+ q: C公仔箱論壇【材　料】
; g5 _9 X& k3 [& D, ~5.39.217.76A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d% V1 m3 H' ~5 P
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k$ N- g) a) H: y9 G
　細砂糖        
0 m8 u) T/ M: W2 u; r3 X40公克7 o: b  ^! h, i8 \: D2 m
　香草條        
4 a2 Y( F/ A3 J6 f( O9 s; e! b5 b! {1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L) A8 l2 V7 s6 B2 l
B.吉利丁片        
$ Q& q: m- |6 f6 U* A$ H10公克5.39.217.765 R8 A# g) t4 v3 A/ a, \8 G9 i+ p
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇& P0 L/ p" f; z0 t5 ^& j
250公克
7 k$ n# v& [. D6 c8 S+ X, `+ ZD.覆盆子醬汁        
" W* d' K" [/ r. |% v# q7 f$ g+ Ktvb now,tvbnow,bttvb適量
, R1 u8 x- ~2 }: B- M7 ?/ G: Xtvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.76: ~. ?, D* E  l2 s
【做　法】
# C: i) {3 n+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ T# t3 k( G& z0 l2 r/ h' V2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 f3 I9 I- ^- N7 V
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' v4 R. x9 C# x8 g" Y' ktvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( q5 k4 |# B2 o% \; f

# }7 [: v: X( y6 w, o* w' |  Z5 {
( T, Q& b: R% h& v- Y( k( Z! P* g多多奶酪+ A( R4 |0 {' O1 x3 T6 S5 ]5 u
【材　料】
: U) D3 n0 j8 |0 f公仔箱論壇A.多多         
3 S% s2 {" @) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克公仔箱論壇4 |! b3 T! s0 ]6 e0 v
　細砂糖         
# }! z& G2 k: A7 w5 J# etvb now,tvbnow,bttvb50公克
1 b" ]9 a' W# ptvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         公仔箱論壇+ w( H5 F* A- q6 d0 A" V
10公克公仔箱論壇/ e5 j! a! F; I; Z; m6 |
C.動物性鮮奶油         
' R5 m; m" o9 I* j$ }5 Q5 D150公克
. {. g" w, C- p; U5.39.217.76　原味無糖優格         
1 m1 G  ?+ w  L2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
6 U5 g) }  M; I' K2 ?$ @6 t3 n/ p+ `tvb now,tvbnow,bttvbD.迷迭香         
5 Y% j' L/ d9 @tvb now,tvbnow,bttvb少許
$ @* N3 S) y3 G6 X        
$ K7 {( H$ D5 W! ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】& U- o' D% e0 e: j2 r0 I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇! i  [6 C- a! j
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。+ ^( V, J2 b9 g: T; ]# b1 m
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 r. ^) `- o0 U# M+ [! Q! ?4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
( |  O( m, |0 T0 V, p+ l5.39.217.76
9 Y" r; D; L& H$ ~5.39.217.76
/ f; e9 Z4 L- }4 E* p% d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x- X' j2 K8 @' `7 p
百香果奶酪
. S; X2 n3 |$ U; V5.39.217.76【材　料】
. x9 o# n2 N# s/ b( NA.全脂鮮奶         : Z" i/ u: o& X. p, w4 i/ {
250公克( ]  i7 D, i- Z9 E
　細砂糖        
  q) F6 d6 K# \tvb now,tvbnow,bttvb40公克& o# O' }1 D6 j7 Z3 q$ ~/ q' D* p# y
　香草條        
1 h0 L7 e. x  J; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段% [9 P8 j" E4 M" p! i
B.吉利丁片        
1 g+ r3 T) b( z) b/ X2 |8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
9 T1 r, t0 q0 \2 ~4 y6 t$ T5.39.217.76C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇# O3 R$ @: z+ ^" s( n* ?
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 b. D# Q3 E& ?; |/ p+ N
D.百香果醬汁         5.39.217.76. c( t6 T( |( V' Q
適量5.39.217.76# d0 b& D- j( `( e3 X5 k5 p3 R
       
3 U& n# s$ D! L9 L$ d0 z6 P  }【做　法】
) ~) w* o, S: M$ U1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  M$ N0 K7 I: Wtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' M- D/ R3 k# B$ S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。  H0 L& z& ]3 x& f! `6 }$ k
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

  o# l" ^& w4 T( V: L4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]2 I6 f$ s# g7 B+ [5 V% Q

; ~( v; W" Q( q- @) ]$ Mtvb now,tvbnow,bttvb百香果鮮奶酪5.39.217.76- |, C. w1 W7 X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; R9 J  v$ z, [6 H7 ?
牛奶         350g
" v1 \. Y% O3 H' l  j' ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60g5.39.217.760 {6 C2 U: _0 [2 w
動物性鮮奶油         500g) W- u% G! |. t0 L2 Y3 ~' C
吉利丁片         4片
- P! h& X0 b# R7 x9 ?5 c百香果粒         20g
3 X, n$ ~. d) a7 w) N        " C* C& f3 j9 U/ b
【做　 法】
3 o0 n9 K. v+ J3 J! L3 l- }1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
( c  w; o1 W/ I- C& H8 \5.39.217.762.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
2 w4 ^1 |( u5 d0 d* W6 Y5.39.217.763.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。3 o$ L* R2 L* b6 s' B3 R. {
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

5.39.217.76+ q1 a2 ]6 N2 h% s, o

1 M2 i# @# G  A9 K
! A: Z" |& p. k7 ^2 H芒果奶酪
+ m/ _# s! M- i( Z0 Q4 f5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇2 D* O2 [! O; W- r* @8 N
A.吉利丁         10公克
2 a# g3 Q8 i6 T, X公仔箱論壇鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; z. x; O) l$ W- c! P
鮮奶油         200公克, m; W/ }7 a7 @8 D! \
芒果泥         150公克/ {. s( _" i4 v* B
細砂糖         80公克
/ N. T9 M( q/ Z. s6 Htvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         2片
! U9 \0 ]6 q' Z" N# U$ E芒果泥         60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 |/ P  `* m, W/ M
水         60公克+ ?% L" }1 d8 Y
        5.39.217.76! K# j! @: v: g+ j' s3 A1 t5 k6 p9 H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Z& m' g, K: l8 S+ b, h
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb! |' F6 ]5 l; e
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。公仔箱論壇+ o/ V7 F/ m# Q6 D, {
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z+ G' [, I8 {7 ]
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb* _  V% b+ X9 S8 _9 w2 V8 ^) G

$ a$ B7 G. z7 z- ~% t0 z2 a; k6 ?0 Y, `
鮮奶酪tvb now,tvbnow,bttvb$ H# K! c) \# C" c/ Y
【材　 料】
2 e& v7 T* c! T2 q' m, r3 b吉利丁         10公克
# v) z6 m. Q7 z- T1 |5 i( t公仔箱論壇鮮奶         300公克
' a, o& |: {4 t  U; Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克
: j2 n$ a+ ]7 B! u5.39.217.76細砂糖         100公克公仔箱論壇2 F3 N* j. V, \9 ]4 m0 m8 }
香草精         1滴+ x6 C: P6 ^2 x  Y  N) t8 v( S
裝飾：公仔箱論壇: D: q5 [) ]% h& W! C0 P
草莓         3粒5.39.217.76$ c+ c: l" l7 \
打發鮮奶油         少許
. g1 c8 f9 e; c3 {  Y* T公仔箱論壇
: {( F" u9 B8 Q1 T: e5.39.217.76【做　 法】5.39.217.760 p4 t* m. ~) B. b. @" y* J. h
1.將吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M7 P1 ?0 \8 `9 V7 l# {  D, b, q
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。5.39.217.76& U; S$ _4 d0 ]( h; t7 I% Z3 j
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。5.39.217.765 |( ^7 S0 s. `( l; m
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' J# ?! m9 z* W  @
8 }0 Q; n# ]# t+ [. H

3 \# ]9 N8 ~6 s- N7 b, U% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可奶酪! O* I$ n$ I2 x3 E9 G6 R7 w
【材　 料】
7 P# D- [6 @4 f+ n  k5.39.217.76三合一可可粉         25公克
; \! l4 _$ n7 Q鮮奶酪         1個
, z) R, X& A/ [, r5 }( ]. O* S公仔箱論壇熱開水         300cc
& V  ~# @; }4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         適量
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3 x( ?7 W! O1 w8 p  M# _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇( `7 h$ L* }% n
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。, b: i; [8 X, r, S  w/ ]0 t
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! \. ]5 i7 h% l) T. M* @( |
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 \7 }* r- `8 a
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
6 e; ?6 I( }, f5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。公仔箱論壇; M0 }$ L" E# Z9 s0 N& q

, }. Q7 k4 E3 _  l7 G  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g' n7 K; M6 B/ p
奶酪
' Q6 L; U. E* ^5 K0 v/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( }( }0 a  |5 ~  [8 V1.吉利丁片         30公克公仔箱論壇2 ?3 u8 _8 `% q
2.鮮奶         800cc
! R9 T* h3 N7 \3 `% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         50公克5.39.217.768 J1 l- a" `" e" H8 l
3.動物性鮮奶油         200cc公仔箱論壇) l) ^( [2 x' [+ p; C
4.草莓醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. y% X9 E, |# j2 @
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @' w' _- C. |! I1 @( O- e
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
/ {& f  n1 N4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
) y; a$ \; W% v+ f2 z, w3 e" ?3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
6 e$ F, S4 t, C1 F: F) x4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。