柚子茶（圖文攻略版~）5.39.217.76" @0 o& k5 `, g2 p$ s
! `8 y" R7 w7 h6 U+ D. B$ [# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子茶公仔箱論壇- B& o- w( C5 K
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用料：
( [; p) N/ H& `& @' c; |1 X* o! @5.39.217.76 1、胡柚兩個。
. Y8 s* S. I/ _7 M. t2 H公仔箱論壇 2、冰糖100克。. P# u! ]* k9 e" X( ], E& H
3、蜂蜜300克。 N. M* t/ \3 t' k% N
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做法：
8 a3 o- M- {& F; S: ]: Ttvb now,tvbnow,bttvb 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
) o0 w4 f( z: f公仔箱論壇 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）tvb now,tvbnow,bttvb6 m. E# E, Y3 A. R) T& \
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5、將柚子皮切成極細的絲。5.39.217.76# A- G$ }/ q; v6 k; t
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。5.39.217.763 l# K: I0 \) c3 U& s. z0 u
+ v5 q K& w# m4 Stvb now,tvbnow,bttvb 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。! e9 e, ]: z3 Z7 ]5 `( [
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8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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" R% C) v2 y- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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) ~: n, Q' N" e' ]" \# j3 p0 b公仔箱論壇 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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