西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全9 _$ X4 F! I. g. q
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America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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熱騰騰獻上!!! 5.39.217.769 k1 P9 Y* K# N7 Z1 p
) j& F+ r+ W$ {9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pizza 披薩
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7 t' _' W3 A' ^: w, f百里香披薩麵皮9 W$ a" M9 W3 e2 r7 o" N9 t
【材 料】
# a0 f4 b- p& _ y; d1 H1 T0 X. R6 Ktvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克5.39.217.76* _# f9 g+ r: j/ {
低筋麵粉 200公克
( `' ~3 N- T$ b1 U6 D5 x5.39.217.76乾酵母粉 12公克
3 N2 J; ~6 ~: K3 c& t溫水 300cc公仔箱論壇4 t5 ?4 j' F# P# l
橄欖油 40公克
9 `# l9 ^+ P ]; T! L鹽 12公克
7 H, D& g& x4 F6 z6 ?tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 25公克
}7 a" `& K( c: z6 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個7 C, M( Q) d3 ?+ ?& ]
百里香 3大匙
u0 K& \- k7 q4 Y6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]- j% t. L- b" U6 D8 i O9 B- D
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" s, m# N; c/ w# t1 f
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。公仔箱論壇6 U3 L! I9 c% L+ a8 B! b
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
( O: B) Q2 Y6 q) h) E/ ^8 J+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
4 h- r* j8 C7 g$ D% \( a! d) w4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。5.39.217.760 h+ |' U- X( m- f+ D8 U
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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/ h: Q2 z, z. sB.B.Q雞柳披薩
e' _6 p, L1 D5 l$ m @3 o$ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
, Y, Q" [5 D7 J: l7 ~- I; }: wtvb now,tvbnow,bttvb百里香披薩麵皮 1張
' U1 O; C6 ~7 K, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞里肌肉片 6片公仔箱論壇+ [$ T4 Y' d+ N. }9 v4 A3 j8 w
青椒 15公克
) A! `5 t; j9 `5 Y/ w5.39.217.76洋蔥 15公克
) W) I2 x1 n( I4 n1 m烤肉醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {3 r: S" l/ ~
起司絲 適量
( Y6 y9 n4 p! Q' m( |) J/ R9 L N白芝麻 1小匙
2 E' O* ^4 `* J/ x) ?公仔箱論壇起司粉 適量
* L7 M+ r9 t ]8 O5.39.217.765.39.217.765 P9 K/ f# [' }- i! n# \
【做 法】5 Y* _! O) [2 S/ q. s. E
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
4 r1 b7 k; p$ [5.39.217.762.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
! E. m* I( X ]0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i" g, [+ o" E0 v8 H# f7 L- B
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。2 u/ S$ F) K; ^5 v) ~" M% M
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |