[甜品] 炸雪糕

月※月

炸雪糕
5 I+ k0 z& D) c0 z. {- u: N準備:公仔箱論壇0 O) z7 v- v% R) x1 f: j
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)  Y9 m" p# v. c3 L$ i# ^
2.一盒你至愛o既雪糕$ m) a6 f! K. `; v3 X) m
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)tvb now,tvbnow,bttvb5 S3 T5 Z% J) d7 Y
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿
( k+ J& D8 S6 s# p) Q/ P) ?5 y公仔箱論壇" A% \6 Y; i! o2 h
製法：tvb now,tvbnow,bttvb; M- S; {/ o# W" [$ A
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
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# @7 j- e  h( N, g0 Y& m5.39.217.76雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
1 ]9 L4 @' v; @5.39.217.76* P  F0 P1 g+ L4 g' T' c6 L
基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
* g) l8 }& K2 I  l' B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( V" b& `+ z1 ?% n3 ~4 ~5 x
食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉

kent8118

i like it...

mfvooi

:onion05: :onion05:

Alan8166

I want to eat...( e; a6 N5 i# a% O2 N3 P
hanks...

甘仔超

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yyq18sh

seems delicious, thanks sharing

月※月

原帖由 甘仔超 於 2007-11-7 05:46 PM 發表 公仔箱論壇9 @. |! I* Q& z- u$ K

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- y) a: s- g* N4 w# @# f" B2 Q. Jhttp://himg.qihoo.com/qhimg/comic/0_0/1b/03/a3/1b03 ...

& U% @& Y' C/ D/ Y7 R2 i' itvb now,tvbnow,bttvb多謝你有圖片啊！