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蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇& T% q4 i" ~' A9 j0 `
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ F/ t. ^) f. j# _0 @* @5 P
蛤蠣 8顆公仔箱論壇# t+ W0 U J+ B0 n, M6 W* m
義大利麵 80公克5.39.217.76* ~" c, ~' z' V* R9 V& t, G
九層塔葉絲 2片
9 G1 I) q, |0 m. Y3 z" L% W蒜片 2粒
/ M4 k1 W: `: O ?* p辣椒片 2根 F1 [) W6 ~0 ^ ?4 X2 c9 V+ n
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【調 味 料】公仔箱論壇) e, o( \! s$ M; S3 N
白酒 20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- Z: d' ~! ]! @* O! `
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇2 M( J4 S5 y' y5 v- Y
巴西里碎 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- U, }- I U, m5 R( G! }6 }
胡椒 1/4茶匙公仔箱論壇, W- d* L# q! b1 `1 I8 C$ m
# a' Y! E4 r6 F- k& l7 _公仔箱論壇【做 法】5 `9 R6 U4 U+ ~$ U
1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
$ D w- v4 o0 O5 m) p0 ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋,以小火炒香蒜片辣椒片,再加入蛤蜊及白酒,至蛤蜊略開口後撈起。
3 H% u; W" o8 F( l U, Ztvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘,加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可 |