BeiDouChef

公仔箱論壇. W% c: j! T* ~+ f* U
泰式咖哩雞絲炒河粉
7 A- a, E: k8 u7 d1 J  [0 B公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76. Z1 a/ I2 x9 W8 e5 z; b
A.泰式乾河粉         1/2包
6 U/ t: y! j8 L, ]4 O. x! {雞絲         80公克4 n& l, u; S6 q+ N9 ~
綠豆芽         30公克5.39.217.76% H/ j* X& v- i8 o) q! C1 m
洋蔥絲         1/5個tvb now,tvbnow,bttvb- D6 r: W3 q+ G$ D- B
青蔥段         2根2 _- h5 {" F- u& w1 }
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J  r" F& u( a
沙拉油         適量* u2 q# K8 P6 S3 Q6 N
B.蒜酥         1茶匙; h# f" N1 w9 j5 P1 G$ S
紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇, H) M8 L+ C4 M8 O# O! i  W
檸檬汁         1又1/2茶匙
& [- D/ m* K& W8 b
2 y8 b$ s# ]) O- ~# o3 H公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇$ f; a1 G" c/ H- ?9 O4 h) t" V4 G
紅咖哩         1又1/2茶匙
9 i4 h# |0 ]$ l) d* a公仔箱論壇鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 U6 ~! I: I. w  g
糖         1又1/2茶匙
. Y1 S* @# @# X8 f魚露         1茶匙5.39.217.76) Z% d9 T7 c2 T9 o! D

* O' I# o* a: X4 P5 |% w5 ]# n  {5 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ B( T  G. P/ ], x( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。2 T# w( |# U; w4 Y( y) Y
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
# b6 L$ }) z! ]' ~7 Y% g3 W$ V6 i公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
8 o8 Z& G7 p- O7 x) U  K2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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  w# o7 r) w  ~6 C$ M' z
甜辣涼麵
4 N& @+ o5 }8 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) s# A2 {  M9 k; k: G熟涼麵         150公克公仔箱論壇1 t6 i: A2 G) B3 a
雞胸肉         20公克
/ U) y/ G) _3 w. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ q5 i& l+ G, F/ J
紅甜椒末         1小匙3 W* V( p( N2 _+ [: X. \4 t% m
甜辣涼麵醬         適量
( q9 |( w" i& l- O; [tvb now,tvbnow,bttvb
5 a( w: H: x. Q# L# x# O  h  c/ P公仔箱論壇【做　 法】
7 l7 @6 U. O: ^" ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
% {; q/ \8 k& ]* L. |3 E# A/ u公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ X" s% I! v2 T/ a& P
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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0 u5 t; W/ x8 Y0 o$ Utvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒米粉
6 e8 l% i% o0 @& x1 U. B" X- s5.39.217.76【材　 料】
- z& M4 v! e* K( T3 U5.39.217.76乾米粉         250公克公仔箱論壇1 z5 F' q1 d1 j0 S" ~
吐司火腿         2片
: \; M, \* g5 g9 H: J蝦仁         30公克5.39.217.767 K6 f* H# i5 Q, A, x, d6 B) I
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. C+ y# G+ ^, [
紅甜椒絲         15公克
* D5 P# R: E, X' K7 ]tvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         15公克公仔箱論壇7 Y- v' a  G" N: p. E9 m2 N
綠豆芽         50公克
3 u9 D) i1 s5 i8 d# F7 U( D, @tvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄
) ]: c. T" w( K& w# {* l
6 Q4 C% Y7 r  K$ G3 V% c) D5.39.217.76【調 味 料】; X( z- _. u8 ?5 T0 L
咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' F  c& e3 L- J/ u% L- ?
鹽         1茶匙公仔箱論壇6 Y# ?' T1 u2 R. ]" `4 j
細砂糖         1/4茶匙6 t2 ~4 p  ?7 N2 U7 ^5 H" e! `: B

$ {$ E4 q! d; f. A% o; Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& X: W) M9 ?) @2 s% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
& ?+ f5 G) c1 E7 e# L8 b5.39.217.762.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。+ i3 W. N$ u" y7 y$ k7 U5 k
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 n! I+ L  L% P% X8 ~( i
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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) k# Z) k8 I8 a7 O$ Z' Ytvb now,tvbnow,bttvb乾炒火腿雞絲米粉" |% U+ A  l9 P/ J
【材　 料】
4 A- e7 K+ X4 ]) s) @) v細米粉         1/2包
& S* p; g$ g) q* W/ Itvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         80公克
! K- ]8 H3 o6 x) g9 I+ j5.39.217.76火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb; S, u' ]$ a  w: h, s% ]! E) B% [
韭菜         30公克
5 S; u! p7 @# `9 H1 l5.39.217.76銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  \7 N- W9 r- x( `- J. @
蒜末         1/2茶匙
; j9 r9 L/ E% e7 t6 D5 `" ]公仔箱論壇熟白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X% s9 g% N9 |' m, e2 B7 B
水         100㏄5 p3 y( R" `7 G7 L5 [4 n

" ]8 R9 A$ `7 z4 ~  o公仔箱論壇【調 味 料】
$ C, z! S5 p' O5.39.217.76蠔油         1大匙" i/ C9 e' S3 Q; f& d. i
醬油         1茶匙
! J0 l" j+ Y8 c5 ]/ J) v糖         1/2茶匙5.39.217.766 h* k! B9 X, O' g7 k  [; {* \
胡椒粉         1/2匙
! a7 ]- W$ m0 A' W3 l, B5.39.217.764 x9 A/ \7 M) |. [
【做　 法】
. y: y9 j6 ?$ X, u9 [+ v公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p- m& q$ t( f2 f  ?0 _* T5 `5 t
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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- F. a+ h6 k( c3 g- e# u5.39.217.76泰式炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb8 M0 y$ i$ i. H7 j" R
【材　 料】* i6 c; q6 H5 v' e: @
細米粉         1/2包
  L% A# M/ w) \& V) x7 N1 s肉片         80公克5.39.217.76; ]/ i, ]+ h& m$ Q2 G& p
紅蔥酥         15公克
" b' F- J8 b/ U) \. @4 etvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         10公克8 ~6 Y9 M2 C. C
韭菜         3根
) E+ |& N0 w+ q: V* R- @公仔箱論壇透抽         1條
. I4 y8 W) {+ M8 J5 d公仔箱論壇紅椒絲         1/2條5.39.217.76  O! S8 R- Q# @1 N
水         100㏄  s- h! p. d; X  [% T4 ?% B5 z
' ]! s- N: e" X3 s- X# |
【調 味 料】
' b# @! q' g5 S: {+ y/ u# x& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
5 H6 c' L) Z% }6 s* o+ mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [6 e! ]6 z$ ~4 z; O+ x
糖         1茶匙
( R- g$ o0 `( S羅望子醬         1/2茶公仔箱論壇" U3 g2 Q( ^) E/ B
公仔箱論壇! r! O2 w/ i$ M) ?: g( E
【做　 法】9 U* ^8 J. l7 @' }
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
6 B1 t, ?0 @5 l7 G. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w' F; z5 ]+ _; V
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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: V: W' d+ r$ h1 [廈門炒米粉$ V. \4 g( i& Q- Q4 y1 _
【材　 料】
% P. w9 s) b/ I' }" E( Q5.39.217.76細米粉         1/2包
8 s$ l; G+ I  f3 f' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片+ g- E. S, J% b) L! {
韭黃         20公克
) P& e: p5 i) F, k/ L1 {& U蝦仁         50公克
7 L9 k$ q) a" o) p: c  l5.39.217.76銀芽         30公克
- |/ }& x' p, M4 S: x3 R2 |& A& y青椒絲         20公克5 F" @* Z: K: [
紅椒絲         10公克
6 }# w. `- n3 c% H洋蔥絲         40公克
  R2 x& S6 _* N* @) c0 x蒜末         1/2茶匙
, _. I; l0 ?9 a$ `# t水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w+ j" P. N" V

4 f3 {5 L1 c5 {  l' I公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) N5 v) W. |: J" q3 i
蠔油         1大匙: X" k4 ~9 c9 A0 c1 _0 O- ]- e
鹽         1/4茶匙
  R/ Y+ i0 Q  S) s$ k7 h8 I公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙; a. m" }2 d$ j6 D
TOBASCO         1茶匙
1 W3 R0 }. `1 f: T公仔箱論壇糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& d1 A4 q3 A/ x) N/ V
胡椒粉         1/2匙
7 Y  J- R7 f/ l6 k' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f. _  g. `+ ^) Y. t3 H1 q. Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76. v6 n+ |; b, z$ n" _; D6 N' g
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。5.39.217.76' v3 n: J  f: ]( x( z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
* O' I" `; Z3 ^' F2 i; d0 F公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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# B% ^+ A8 p7 _, z5 N) s: @: L, w南洋蝦膏炒米粉
1 I. x! }( h# z1 V: ]. L! a/ q; H【材　 料】
) M% S8 ^0 D9 ], J5 ]+ F# Z細米粉         1/2包, a+ }2 D/ q6 V
叉燒         30公克5.39.217.76, y( l$ o/ m8 l4 l
透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 m/ z2 B7 y0 G
青菜         40公克. m" F$ r* R( ?4 u' _! o
蒜末         1/2茶匙
) w) Y' |+ k1 M$ D# \公仔箱論壇蝦仁         30公克5.39.217.76% _9 C3 s" u9 ?4 s1 u7 d& V% f
紅蔥酥         20公克9 `; o) u! {" j5 o8 [+ m
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @$ M% G0 n9 ^; w; b! t

7 O8 s/ @  n+ \# O【調 味 料】
0 a- s2 [: G1 d4 Q% F: K  |5.39.217.76蝦膏         1/2茶匙公仔箱論壇6 ~4 g6 {; s0 o. l+ z4 i- k
蠔油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 v% y- Q* G
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x1 q) ^: ^& [, d% U
甜醬油         1大匙
, R# r' p+ E# u; r5.39.217.76
& o, D+ Z$ U4 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 ?! m/ [6 l$ J* `# y0 r
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
$ G# i" M: A3 Y) e7 T6 d2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
: {+ R. }3 ~& q" k# V0 X3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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- i4 k6 h) ~6 F& a% a櫻花蝦炒米粉
3 C- Y/ x5 w$ c4 X. H【材　 料】5.39.217.763 {3 l2 ^+ M; p
細米粉         1/2包
+ |8 K: g1 p! K: G公仔箱論壇蔥         3根, K+ z/ m2 E' }1 E
櫻花蝦         20公克
; m, K! n- t: T6 d' R& a- v5.39.217.76蒜酥         1茶匙
1 L" `# I2 z7 M3 l5 K! o2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
) f5 P& f/ @! H8 x3 t. A7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e: ~, s- P" e  R公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; {0 ^- R/ _, @$ E
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇+ h! q$ }7 ]! v) Q
糖         1/4茶匙
: E+ @  B; r3 d+ D5.39.217.76胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! O+ K3 I- s0 ]' f7 e

+ E& W8 g  S! X! k& m5.39.217.76【做　 法】
+ _8 A1 u1 y$ G$ _; `, I3 Q* q5.39.217.761.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
" X7 P5 X! L5 W9 E2 |, S! p公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G. L+ O- |! ^( B  K; h
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 |6 E/ H. u3 T
芋頭肉絲炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P  q) Q2 L4 {1 k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ~- g# @3 |/ t
細米粉         1/2包* p. Q: H6 D- x! b7 D
豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?) Y  g5 N# K: X$ |" V% H$ l  @
蔥         1根
7 }; V/ \+ a: w芋頭絲         80公克
2 b- e, B6 s% W0 n5.39.217.76蝦米         15公克
$ c6 j! C2 M, J! L2 j油蔥酥         1茶匙
5 t0 Z7 N! d, t- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄
9 H5 V. S4 d% p9 v" Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 q) ]' A0 a4 f6 I3 p. }3 [
【調 味 料】
/ o6 @9 b; ]* I5 m$ f% j1 ^- J, \( e4 g公仔箱論壇鹽         1/2茶匙5.39.217.76# N1 R0 B5 K. g" }# s' E" \
糖         1/4茶匙' W" ?- l# r0 h' A3 z9 X+ O/ j% H
胡椒粉         1/2茶匙5.39.217.76* j; ^* {! f) y& o: {

8 {7 y0 |- R; ttvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
( Z- w0 i0 _4 G. R, r公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.76! f9 g# X, k$ l' y7 _7 A/ ]8 D
酒         1/2茶匙
$ G8 j" U3 U- T) Q# u" ^公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
% c" B; d" E- z太白粉         1/2茶匙
8 u9 V9 Q: I' }5.39.217.765.39.217.76, H' Z& g$ q% f: j
【做　 法】
4 q+ v9 _6 o% l! J公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
& I1 A+ F: a) Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。: f; }/ L5 `4 l7 }2 Q
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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  m7 G7 U2 g) @" H& X! Z6 Q" v
叉燒韭菜炒米粉
2 ]# t8 ?  g/ e7 n. N8 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @& {2 V3 f1 S
細米粉         1/2包公仔箱論壇6 G. e4 a7 ^* V+ P
叉燒         60公克
1 U3 y/ C# z( M( r3 B  a5.39.217.76韭菜         30公克
; }/ S; t* s6 o: y& ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' d7 ?. l" x  x( b( e# `
水         100㏄5.39.217.768 v% ?, V' V! K& A4 h
【調 味 料】
% }: S( j4 H  _* x) W% I: Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
0 |9 H2 ]0 b! r; X* b4 j1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
- r& ?8 k6 Z. X# U公仔箱論壇糖         1/4茶匙
7 h+ T: [5 Z9 I4 D1 ~公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇0 @- p, P8 Z0 W8 D  \1 \
  P# w& H8 ]% k5 o
【做　 法】
% N2 D5 U$ G7 v$ J# K/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
( i- w3 Z8 H- q/ |6 T4 V1 m) etvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _# I; L2 H8 I8 ]! c
韭黃肉絲炒冷麵
% b9 G# }. `. w) [* b. P- c( d0 C9 A【材　 料】5.39.217.76: @4 d% i6 G5 ~! V, m3 |7 t4 H
細陽春麵         250公克5.39.217.76: ?7 }. f6 C; T( w- v
豬肉絲         100公克
- ~& N& l' }- A6 F. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克) r* A. E2 m! ^5 ]
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c. ]$ ?4 ^1 {% x% @+ t
韭黃         30公克
* E" I0 M" z$ E. t. y& otvb now,tvbnow,bttvb
( o  M9 b. T1 F5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]6 ~% Y1 U; Z+ U! B
鹽         1/2茶匙
% p! u7 o2 H2 B' F# Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙公仔箱論壇1 B+ {5 c, T/ }! l# n6 G2 V8 q( ^
胡椒粉         1/4茶匙
6 K- z$ V4 y; T# R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e. K* D$ [. i; e
【醃　 料】
! Q; v1 J- v9 ~0 S% u; g* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
+ n) k" \7 d9 o" J9 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
+ C* W7 Z& a4 E! U9 K3 U" |米酒         1/2茶匙
5 [  \8 _6 L7 i0 O) Y0 V1 ?- @胡椒粉         1/4茶匙
/ g- l- y' {. ?" u5.39.217.76太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a2 t. M+ [( d2 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g# f' z; C& A2 P: e7 m6 c
【做　 法】
& n# @! J3 w* l" d$ K' Z& w8 mtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。# K3 k- p/ L, y, _2 H; _7 _
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
$ l- O( y! e# D+ o* S3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

; T7 ]! [7 f; _; m% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來炒米粉
+ \: E% F. I- C3 G+ W. b! O【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 E3 s* k8 b* G2 q8 _" Y  @
濕粗米粉         200公克
2 c! J# K8 {: U4 \, }6 k叉燒         80公克5.39.217.76" W5 K) ]& C: c, C) @% V
洋蔥         30公克5.39.217.76: ?4 N# }5 }1 H! B
韭黃         3根
4 Z! B8 D3 K' G5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克
  u$ h, k3 s7 g2 v" Ptvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克
7 p/ r, O. `' ~( l7 o- i" m( k水         100㏄
7 X* A& V! K# h3 e. c8 b6 f公仔箱論壇
+ F) l( ], ], B& r公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.761 S( c+ F  b4 }
蠔油         1大匙
$ V5 H+ @9 S  o& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2茶匙
. n; X/ b1 e# A( ~. z公仔箱論壇糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C8 L, y1 k; N- l1 I6 u
黑醬油         1大匙
8 o# B6 r. p% X公仔箱論壇
6 [. \" t/ g; @0 h( ~3 G: k5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76) s4 ~+ Q! M/ a: X; b
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。5.39.217.76* K. k" A" ^8 [# p" R! S2 E
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
8 K* b7 x: z+ t! \/ \! L- J3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

6 a2 c7 {2 l5 g$ k/ O6 M8 J5.39.217.76回鍋肉炒粗麵- T6 e, c* I/ h/ U$ I  B
【材　 料】9 m6 ^6 g7 O* Q6 O
粗拉麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# t4 X) y- U- w: J' e3 m
梅花肉         120公克公仔箱論壇; J4 I. O8 Y8 E
高麗菜         30公克
# D( Z. e( R) C5 R5.39.217.76紅蘿蔔         20公克" z6 R4 M, }: Q/ U# w
青椒         20公克5.39.217.762 e( l, J* d; V* k
蒜苗         20公克
" m7 z- Z8 x/ I0 n) c5.39.217.76
) U) v* l3 y. N  b0 j& Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W! A' C4 ~3 B
辣豆瓣醬         1茶匙
6 {9 ]- J1 ]- [" f- y- R6 b! D/ I7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙
, f- P9 {8 G, Y醬油         1/2茶匙
3 n1 D# a3 H. G. A糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* M' I& ]: f4 p7 Q# a/ i
香油         1茶匙
6 ]; b% j$ n$ F6 W9 r2 `* |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z2 E) Z6 P. [$ G2 u$ t# R7 A
【做　 法】
2 Y5 E$ k1 @7 ]* Q公仔箱論壇1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
  g" S+ G. r' u( c' s  h  S8 ptvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
6 k7 l2 s2 b+ N( N0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

2 z: b1 \" g+ O0 i7 X9 d- D公仔箱論壇蟹肉炒麵
& z: s  D' O/ \2 ~; }8 u: [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ f1 c3 r' }6 r- j/ R% e3 I5 e' P
雞蛋麵         200公克
6 }  g4 X$ G3 X+ A/ @+ J蟹腿肉         1盒
1 n7 P5 x+ \% J8 ^2 m# j2 t" I1 j洋蔥         30公克
7 g3 i* ^, g7 ^1 Itvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb4 f/ M/ s8 v  R, T$ X
韭黃         30公克5.39.217.761 H" e# j# o6 B0 T% s; T
小黃瓜絲         30公克
$ c- N% a) g( y/ O* y5.39.217.76銀芽         30公克5.39.217.76! l. I% }. x9 ?7 v
5.39.217.767 k3 e- o6 S0 z; R6 `
【調 味 料】- a! N* ]6 u* A; N( W; P
鹽         1茶匙
' v" }9 v% Z+ r) ~8 J0 P9 E: V+ _8 ~糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! ]! M. W$ ]) V" X
胡椒粉         1/4茶匙+ u  D) q% g: u1 U% K2 L3 R
tvb now,tvbnow,bttvb  s2 o+ C! ]; d# h: Q
【做　 法】2 x& v$ d$ R# {9 R/ m8 `8 [
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
5 P0 d0 [9 v8 K, _. o9 i公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
( J% ^2 O% M8 Q0 W8 ~( N公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

4 N& t- O' Q7 x% j# d
豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z1 M5 a6 i8 H0 l" X
【材　 料】  r# Q4 ]2 g# ^8 G" \
廣東炒麵         150公克5.39.217.76& D* F5 _5 }. r& {
豬肉片         100公克
9 T8 A4 J+ |6 |# j6 E5 ?公仔箱論壇豆豉         1茶匙
$ D4 W/ s+ b+ u6 k; d5.39.217.76薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]1 k! N8 w% c( \" G
洋蔥         40公克% L# ?3 v. b, j* R
青椒         20公克
5 C: O7 c4 C5 d0 ^: b公仔箱論壇紅辣椒         1/2條公仔箱論壇  a3 n) a/ [7 }( N$ O
蒜末         1/2茶匙
8 M/ Y) ]+ V2 q6 J- E5.39.217.76太白粉         1大匙
7 {9 f6 q8 k, E7 T) u水         200㏄
& i2 H$ p" H% H6 t1 N' S
& ^1 @3 D; E5 ]1 I/ F, k【調 味 料】
5 E: c: U0 n3 D/ d: b4 l: o5.39.217.76蠔油         1大匙; m# T$ O4 p  W$ c5 n
醬油         1/4茶匙
% t# p7 Z. Z; e1 ?, x8 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙
# `& m) n' [" P9 O+ U! b9 S糖         1/2茶匙* R: c9 ]) B) @- m6 T3 E

6 s# @1 ~4 c. o: R+ ~+ I( W【醃　 料】5.39.217.76' [* W3 b1 E3 K& _4 g) i- b
醬油         1茶匙
# D9 Q* b2 h- p" M& q2 d( y/ E5.39.217.76糖         1/2茶匙# l7 _4 m; ?" v, a! U0 G
太白粉         1/2茶匙8 }3 B! r3 Q! w, [( p" a
米酒         1/2茶匙
2 H& W. n" l# c8 M- mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
# B9 M" P! G- D; m+ H! O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; u6 W# H3 a! O/ R7 M
【做　 法】, @+ W, a8 I" I! A" T& r' Q
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。* E$ T, k1 t* _  ^, ~# g" R8 M
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
$ w# P* j1 b# C& _2 J2 B5.39.217.763.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
2 Q) X$ f( U7 @' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。