BeiDouChef

5.39.217.761 a% L% {) p4 k" a; H9 z6 x
牛肉鬆拌麵
% s% I. k; M" [7 t3 Z8 B% L* V【材　 料】
' H9 o  U5 D' U2 x* d牛絞肉         80公克
" Q: V2 M  t% G8 o4 x客家酸菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 y9 l, }  T
洋蔥末         30公克2 P2 L1 d) O) Z8 I# [
水         4大匙
. Q7 F' N6 g( ?# p, _# b/ O# ~1 I: z* K沙拉油         1大匙5.39.217.76) F3 ~! w% n7 ^: i8 x; {
太白粉         1小匙
0 v( l" V6 b2 h+ U蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z' h9 n+ @4 q4 |
5.39.217.76* a3 d" e$ I$ O2 \( s% l& ?
【調 味 料】1 h0 u/ s: F0 X5 q
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! w; e( y, r6 V$ k: I
胡椒粉         1/4小匙
9 v; q0 E& y, [公仔箱論壇香油         1小匙+ ~, ]% f$ w  M1 N" j5 P6 Y
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U! _# A4 o  H3 |

* ^, s% F5 N5 n: r+ Y7 K5 j公仔箱論壇【做　 法】
6 y( z. H9 N* i+ v6 R. [! F+ L, q. W9 {tvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, q/ I* v$ ?, f9 {: H( f1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Q* \4 T, @/ v0 Z
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
1 J  `5 c- N- q3 n1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

- [# w8 H' B1 x* t公仔箱論壇酸辣醬拌麵
- f/ W" J$ }" c' u% U【材　 料】
6 b4 [6 ^8 f# Y  @$ p5.39.217.76粄條         200公克
/ M/ `2 L& ^7 w6 I5.39.217.76蝦皮         15公克2 i# c4 G0 u+ l) _) g- S
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ e% r" M3 i& N7 ]4 K6 C5 J
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m% B: D7 V5 ~& k- ]) a
紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ J, C& s3 z( n+ m5 @( I* w
洋蔥末         30公克! S! s' D) h5 L( r; t9 j
蕃茄丁         50公克5.39.217.764 r+ d: d+ i: j$ @
沙拉油         2大匙
1 I7 X8 W; O% ]! f% b水         3大匙
4 ?# P2 V; ?, ?% I; ^. x5.39.217.76蝦膏         1小匙
" Y8 A7 }0 a: Y; |1 v) p( o5 I) Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U+ a9 M4 H' ?- J. h' E
5.39.217.76# `/ P) M. b+ H2 X" |6 n8 N
【調 味 料】
3 B- R/ n! d% B- l% C  [) i0 k4 C公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' A: w0 Y+ L" I$ U
細砂糖         2小匙公仔箱論壇. g3 R4 _7 K7 x1 x2 M7 w
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C4 i$ G9 M- m0 }: r8 l
鹽         1/4小匙
8 {+ ~: ~# {* _- B( G: I. C& ^" e7 P8 @
【做　 法】
% `2 I4 }# Q; u+ v, o, r' Ftvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }2 j! O+ }' D' p9 H5 n  {! ]1 u3 \
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
- h  N1 q: _1 O" ^# _. V! ^/ T* w9 S5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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+ I# `/ G- Z1 @# |蕃茄肉醬拌麵
+ ~8 h. Z) j( g- _5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ K& ]  N/ B; E2 F' Z
細拉麵         150公克* H) J) `# F1 L1 ]% Z: d' G' R* J
蕃茄         2顆公仔箱論壇$ L% N' l# X' t$ U' C( ~( }* Y
洋蔥末         40公克
' W& u0 _- |8 f4 W豬絞肉         100公克
8 N; x8 z. ]- @8 D. m沙拉油         1大匙
) A: A0 u) L) o" q: R太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _; ]! n7 v" N6 Q  z! R
水         1/2碗
2 _; c3 v9 k; e. |) d香菜葉         少許) T8 G; M% |3 \. N% R9 }2 J

' k- T1 F; ^/ ]5 }8 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( {/ n' [. O  j$ J: p7 c
鹽         1/2小匙
- A' u# i; O: f, H& h公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' W2 C6 t$ ~. |
細砂糖         1大匙
8 S7 H6 m, R* j2 [; O2 _公仔箱論壇
+ E3 y  k/ O" C: x【做　 法】
" r6 h. H' D% h/ n% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
8 K$ N7 ^& ~1 t+ e0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。# t& ^# k# O4 g- z+ h; j- s
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。" e) P, h. Q* Q& j
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

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菜脯香鬆拌麵
4 \+ }: [8 ]+ s& J" y+ m# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】乾意麵         2份熟1 R' Y$ f) p/ F7 F; Z
雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g& r: N: Y; [: G+ f7 O9 Y  v
碎菜脯         30公克
8 \' A6 H9 q( t: _& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
+ m3 @; C; {5 b1 I! E公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q$ P1 v7 N% ?8 Y5 X7 M$ k5 N
香菜葉         少許公仔箱論壇, O1 g/ L6 L( d
5.39.217.764 e" p6 V) M+ P9 ~2 @3 D
【調 味 料】
" W8 T! R3 Q+ x& X/ Q% ~* ?+ b! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙9 K/ A( l9 ]; _& t4 o9 }
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @6 F/ x, j1 a; ^7 f" H
胡椒粉         1/4小匙5.39.217.76( q2 ^6 t- k: e, J( n: M8 [
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A3 W' q2 ~! {5 ^1 G. u1 Y

8 t: V( O" ~! ^5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ J$ R* Q( t9 H$ n# T4 c# \
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇6 d: Q9 V) T2 x! W* q
香醋拌麵
. n  Y- W" d. n* M, t4 Q+ L【材　 料】
0 P- I0 Z) |2 y& l+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份
- Q8 Z" E5 j/ u% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙
# L5 x% S  G7 A
7 O" ~7 G  I7 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇; m4 I4 Q: }0 t" G1 J0 S
鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇+ ~8 J! o  @1 D: I  t
醬油         1小匙
- C7 y( R! x: H9 u& D2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# P2 c9 H$ B9 ]
鹽         1/4小匙
. d6 P7 b% Q1 s- H豬油         1小匙
* N2 v3 |5 g% g# l7 i8 y0 o公仔箱論壇
/ g+ S. u" t) v1 Z4 d6 E公仔箱論壇【做　 法】
4 [0 v5 a! S  J5 p; g2 X1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
& n0 f: ^7 }" e3 {4 b, q2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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- a6 \% Y, Q# h3 k豬油蔥花拌麵
2 K% z3 o! X% w* L8 _9 n5.39.217.76【材　 料】
2 F4 |1 y0 ^; C$ C: t/ S3 d! k公仔箱論壇陽春麵         150公克
2 `" v4 B& N8 |: n5.39.217.76豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" b) [0 m: O7 u6 c4 n
薑         30公克5.39.217.76- k3 |9 o. B$ B+ `( U' p
紅蔥頭         30公克
2 L* P+ F3 L3 i! n! B2 Z2 ~沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ q" C! x; p$ a/ G5 e/ u. O
豬油         1又1/2小匙6 Z( N8 E6 f: m; J2 B3 w' _6 G3 N
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 {: w2 a% J8 U& y0 b
5.39.217.76' n; T% A8 g& Y
【調 味 料】5.39.217.76* u/ B1 U# ~- R. L; I9 ]
鹽         1/2小匙  Z, J& e: X: u4 G6 a
胡椒粉         1/4小匙
4 Z& u% e* s  w  W* `8 o5.39.217.76
7 W. L5 `* U7 x3 ~3 L, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 N$ U$ }, {0 E- l. v! q9 ?8 x! D公仔箱論壇1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
: _$ l5 g- X' }5 l9 Z2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
( M& n: L: R& f6 G# d4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

& x6 F7 L! r( k7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥拌麵
! U! h+ s$ n7 M+ J2 w3 ~【材　 料】
# U$ }  u( g- i/ F/ w" etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         150公克
, Z  }( O% ~5 k. o8 A4 A公仔箱論壇薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X, E4 U' a* `  t- A
蔥絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( i' p, M3 b5 X
沙拉油         1又1/2大匙
) ?4 ^% |, x' ?! p* z8 t7 n# m) l. @8 L/ _% _6 F! T9 E% S  r3 T
【調 味 料】
% p, Z, Y4 m5 F1 Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙5.39.217.764 u9 Q; G# f+ H7 Y+ a& x; }
細砂糖         1/4小匙
- K6 h7 B* f% M* n6 R9 W: ?: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g. g; U% I2 \' Y/ A( A
【做　 法】
9 u3 w% V3 i* k( s: r# Y+ f" l1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
+ {/ ]4 m4 Y; y4 l5 Q2 Z4 d$ [8 g  Atvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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- g5 h# Z: v- r8 ?4 |7 s公仔箱論壇
; Q# p! v; D$ O1 B7 C& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p0 U: u8 [) B3 ^
XO肉醬拌麵6 b  y+ ~7 \7 `
【材　 料】公仔箱論壇4 v1 ^. ]) r! w% `
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 `7 G' F# y( b( t  I
豬絞肉         80公克
7 E( p4 f) B+ ^7 u1 Z" m蔥花         1小匙
' E" |: E- d5 e/ ^3 x4 L公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
/ g3 u. Q2 v. |( E2 ]公仔箱論壇水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& z" _& h  |% g8 a  E! B: I
蔥花         少許
) S# N, ~% y# C  S  d. S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- P# d2 w# S
【調 味 料】5.39.217.76+ S; t% @: v* u* Y1 ?) I# V/ }
XO醬         1大匙
/ _2 c! S+ `7 ~$ I; b, ~6 P醬油         1小匙
8 `6 Q, u/ T  i* a9 K, k4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
" I) d1 g3 K0 M+ l. J5.39.217.76
1 m5 f2 l# m* S4 d# r3 z1 i【做　 法】
4 u) T0 t- V- R, M0 G2 O  E5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.762 P/ j( A3 R; ~9 F  R  e: g
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
" @' G2 M9 N% m; c5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。: I7 X* Z9 I. ~  e( b- B, X' s
tvb now,tvbnow,bttvb! p' ?$ C4 F! ~2 @7 S  P

# i& _) e! @& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬公仔箱論壇) {# f% g- j( L! K6 J) l" {6 Y
【材　 料】公仔箱論壇, ^2 J# Y1 v1 C) F( _6 I" F
紅蔥頭         150公克
9 b/ |+ C" R, Y, j蒜頭         130公克4 Y( z) J' L( @; A: e  T2 t7 g( R
朝天椒         30公克
, z# x1 v4 K1 [$ Q" |tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克
( C# l0 m% U8 L8 l: Otvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克5.39.217.76% K* @+ D5 Q0 N( S8 y8 y8 X
鹹魚肉         50公克
$ X8 ~" x7 z6 ]  G" b+ ^. z公仔箱論壇蝦米         80公克
7 ~& [8 I1 D2 Q  C* K* U: B! B6 j! {干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p* G  Y9 Y8 ?: L- ^

$ A9 E2 X3 R7 a; w1 t+ D+ ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: T2 M0 Z5 d2 r% `: A) ~* E公仔箱論壇辣豆瓣醬         3大匙
4 K& a& s) n- A- k% o/ R9 }砂糖         1/2大匙
! e" ~! L. K% B* H& F' Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙* U9 f. ^. e6 i; G5 `: I/ J* g: i5 R0 F

# ]0 g1 h4 }8 C/ W6 Y. ^; _2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. b: X" @; y9 X4 ^$ w* z& g' _) a公仔箱論壇1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
6 y+ G* |1 e  [9 D5.39.217.762.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。公仔箱論壇1 i+ ?4 Q6 o/ Y: j- V) }
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。5.39.217.76/ a  V1 @$ ?9 D" z! r+ ^( j
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。% l/ o1 ]- s7 e/ g% h5 M1 i7 R
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

, Q$ b! z/ R, F' [) ]$ b# SXO醬炒河粉. C8 v; E6 b# k- b: v
【材　 料】
% K9 T! D. J( g$ B  W! i公仔箱論壇河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?4 \+ a$ o! T3 b. @
綠豆芽         50公克
9 K+ T' X. A) i" X8 t0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克( [) p" R! {% `5 r0 c7 D. j
洋蔥         20公克
0 d5 l* o7 I' u5.39.217.76- ?: o8 T% `  d/ n
【調 味 料】
# P& G- l' ^# T6 e! ^. n  H/ bXO醬         2大匙公仔箱論壇" E. S" J' Y. F' U7 W4 T9 q  B! r2 i
醬油         1大
' ^) }+ u7 E) v- D4 h公仔箱論壇5.39.217.76( T9 N7 _+ \, W8 w- H$ R& ~- G
【做　 法】& h( V9 I* i" g4 P3 v  H& t( _
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。0 B' `5 F# b( o9 R  e4 c
2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z; Q: l; p4 k
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

% Y0 b9 r+ D) t, ?+ y6 |( Z# D% I' ^公仔箱論壇魚香肉絲拌麵
  x# ^5 q0 D$ t1 ~- Z; B【材　 料】公仔箱論壇2 T9 p1 ?. w+ f; \1 B! M
細陽春麵         150公克
; R" e8 k* p2 t! ?公仔箱論壇豬肉絲         50克
1 g+ O' a- D" B" b5 H2 J* V公仔箱論壇綠豆芽         30克tvb now,tvbnow,bttvb" D5 A1 D* C/ Z, y4 O
薑末         1/2小匙
+ H/ |2 A, v. p( T蒜末         1/2小匙
. F2 ]! [) i  S  X, ]/ l) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
; Y; K% N; a. i2 |& F2 B公仔箱論壇太白粉         1/2小匙" U( v5 ^& ~0 N5 c
水         3大匙
5 B+ N* [) O# J. `* [5.39.217.76沙拉油         1大匙5.39.217.768 u& V9 R2 R. M: m& K2 w

/ S6 h3 n7 j  U0 w  ]6 J公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& v) Z8 r: ?# A1 O- D/ w
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
( U7 @# C+ w. q+ H' v; a5.39.217.76白醋         1小匙
: D- \; J4 |$ t9 L; B- I細砂糖         1/2小匙5.39.217.76' h6 I/ l6 a) @4 A- s. T: l
醬油         1又1/5小匙
+ b& E- d! ]/ l) {; x; X5.39.217.76
+ I1 V' i" D6 c  ?4 R/ Y* @7 I【做　 法】公仔箱論壇7 v  a1 i; x& Z# a' _% a
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
( ^: B/ i; i6 X+ u  l2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇$ l$ m! u" G6 j3 i: ?4 q) n2 v1 _
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

3 l% S3 x" A7 r# |
蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇* \3 e7 ~# Y' c, h$ A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I3 n. t/ ^( s  X! E" F
意麵         80公克$ A4 L. z) N8 n9 H/ q/ w
乾香菇         6朵
6 H$ D; p; n/ ~# U1 c公仔箱論壇薑片         2片公仔箱論壇1 V5 R  t, B) a( l& b
蔥段         1根
% T* L, y9 g3 e4 {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
+ e: i% V& t) w公仔箱論壇水         5大匙公仔箱論壇; j) z: m0 L" u
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ p4 Q4 e2 c+ r/ _9 g/ S  s" {

& }: t* z( l: J# \+ S% v7 W【調 味 料】
8 w8 X. Q. I9 C( ~- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1/2小匙5.39.217.76* H& o8 w' A* u; N# m
蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T, K) o9 \  g7 L$ @9 @
細砂糖         1/4小匙
. _/ q8 G5 C& w* `5.39.217.76
, x( Q, U4 z; V& {8 D* Z6 E9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 Y5 c' ]; W* ^% C5 R1.香菇泡水至軟後切丁備用。6 ^9 F1 X- t  o, I7 R& i) I. c
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。0 x1 L4 e: h  U% G
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

' f. B- F' N* J6 Y; E: m2 T
榨菜肉末拌麵& D' d/ w. m1 `+ [$ b
【材　 料】
2 H7 n4 u! F& \) ?& m細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u. E, y& l! S& i
豬絞肉         100公克
2 f  `/ b: z# h1 M" Y1 Z5.39.217.76榨菜         30公克公仔箱論壇: J0 h0 `+ v8 ]  _4 _/ I( ^
蒜末         1/2小匙
: C' s; G8 c1 ?# }  C, [, @6 d沙拉油         1大匙
+ k  \9 Y3 k: i) M( Z公仔箱論壇太白粉         1小匙
! h4 i. h. [0 A3 Y6 e' [! Ztvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗! O! @* e- U7 Z5 _9 Q9 K
蔥花         少許
# `3 |  [" o* D
" c+ W, o; f+ o" C4 ^' @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q6 q( x" K0 M4 x5 ~
辣椒醬         1/2大匙
% S4 _1 D( s, t! ~  V$ b. itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?0 G2 j6 D3 L% ]
細砂糖         1/2小匙7 o( b. U/ V& e6 S- R# ]3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B7 _, E/ y' M
【做　 法】5.39.217.76$ u* g9 M/ y7 H5 X& e) }* O7 s
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" m' |/ G) R0 I
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q) H) \, m2 o  A, X
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
' P% @, t8 M: Q- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' A# a$ @  g4 H4 f& |% ]; p
韭菜肉末拌麵
( E, Z* e- W: i& I1 `; e9 Q0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( f! d/ J6 Y8 J4 N$ s5.39.217.76米苔目         100公克$ D% {4 q% Z/ e
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; C. D; H% X* F
韭菜         50公克( `6 ]( F8 Y  Z6 G5 f
太白粉         1小匙
) {: |6 R( a% V, }5.39.217.76水         50㏄
3 Q  {# i9 U, Y5 A7 w3 `沙拉油         1小匙
! }9 z. d6 _0 J+ A$ R公仔箱論壇% L: q. s6 }* J/ c8 t0 E
【調 味 料】
. Z0 @% P* ?: i- c* {1 E" m4 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
; l5 {  c$ ?/ G  y* T' L: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙
5 J+ _; L& {  l! H6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙5.39.217.76) a! V6 J" W  t  D
細砂糖         1/4小匙# H! ]/ r  K8 v
% \6 m* N, T! J7 e+ _: ^7 M
【做　 法】# h+ ]8 m& m4 U; s- K' i
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; _' G$ J0 W5 s8 ~5 l1 Q2 f2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。8 a4 u! e' H0 b- b. {! E/ \: l: `8 w9 `
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

+ m( H, K% A* I2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵+ F9 P8 w  w( ]# Q
【材　 料】' L5 N  \# c& O1 ]( \
意麵         80公克
9 Z# Y% s3 V# z公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克
% j0 w0 s2 l. n( W* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵
& t( {" D' t/ T* W+ L公仔箱論壇薑末         1/2小匙
. \+ s& I# l, B* n' d3 Q2 H4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
( ]4 h% I6 ]6 H/ c, {6 C8 n5.39.217.76水         5大匙
6 s5 e* R8 \+ w4 D, u5.39.217.76太白粉水         1/2大匙
, ^$ N0 `% r% D; Q* X& s4 n( m5.39.217.76蔥花         少許
2 ~, J3 I! T: @4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `6 c, H, @. D# g2 ]  G
【調 味 料】
) @7 s5 x: S: O/ E/ w- q5 q  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]" E3 i& r( E+ D
鹽         1/4小匙5.39.217.76# T# w& Y  ]/ \. ~) f
細砂糖         1/4小匙
/ R& @, [6 w7 e$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1/2小匙$ w! u% z/ `8 E, @
公仔箱論壇+ l+ H6 Y+ g, Z. {1 I: u
【做　 法】5 w6 T; L. k' E) L0 u, b6 N
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇. H" \; S- r# W" }
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。1 Y9 u- X. D( e% r8 p4 T7 h5 ?
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。! K2 C  B. l5 B. [! `& Q9 k& q% W: a0 B
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

8 p0 }! Y6 p5 O6 }1 T: y# f0 e+ Y香辣雞醬拌麵
' z5 Q; U2 B9 A5 c9 s【材　 料】
/ N+ ^( ?; g' jtvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l0 Q9 j% ]( A
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
( w4 g) G  c! ~1 Y* z$ C0 j8 U5.39.217.76紅蔥末         20公克
( s, U6 I* B' h7 E" M8 d4 O蒜仁末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q+ N- i2 y2 m
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
' I! Z: t4 H$ r; s1 G& ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙
- @2 Q0 E2 N# l5 H! c蔥花         少許3 ?; I2 H: z, d, @  C& F( Z+ o0 a/ ?2 U
tvb now,tvbnow,bttvb. o2 c6 H/ `4 n2 r/ U
【調 味 料】9 `1 X7 e! @( \9 P9 d. t
蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d# ~( j# [! s% H
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇5 L4 w; Y* `$ G. |8 n
tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 h, w) R4 Z% v- o
【做　 法】
) p& {% W; V# o; f" y- w/ m5.39.217.761.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
2 w3 x, J7 J2 v2 N, t2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
( z/ N- z; D- F' P+ S% S( m3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。