[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全2 `( O' c+ Z2 j& ^, @

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0 Z- P  q, g) t9 t公仔箱論壇Pasta * _; @! k" B8 \  f) c

, C) U. f9 u& P6 c" v公仔箱論壇
, D0 j) k) v% f4 E  Etvb now,tvbnow,bttvb番茄涼麵
* a9 h- A- q; k; S0 o2 ~6 j# K" Q5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76; z9 J# l% P- i' t  P
義大利長麵         100公克
0 ~" S- U) x- e. Utvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |0 x/ {  `3 h
小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K; |  R& x+ X% `! O/ I0 v
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【做　 法】
/ P6 @* v: j: ~/ P/ T公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
. C5 q+ K, R9 c1 d2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
7 z3 s6 y! I, Y! z3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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. }' `  g8 U. }2 h4 p* D' t# Q* ?5.39.217.76
7 _0 Q# h% @8 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵
0 I1 F* c2 h# z【材　 料】7 p$ B+ E) h0 D6 {6 g
義大利麵圓直麵         150公克
* K6 z5 a4 Q5 b( Y' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克
# q: [! ~* e% Q4 m1 N) G* D黃甜椒絲         30公克; l/ c8 z( g' g1 E
蒜片         4瓣
2 f0 H- _6 K) K2 c0 _8 Z橄欖油         40cc
: `# A3 b  d: F5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇, O) p7 v& V$ ]4 g1 G
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g" z$ y: H: U& B5 d; N, S' d' W
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb- O* E) f/ L! h" r1 r" G% X  [
起司粉         20公克
9 [* l9 c5 e. l" m2 L* b) A0 K5 x- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _1 h# O! }9 d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 R3 g% n: l5 ?( m/ V
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
% A/ W; |. x* ?/ g2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
9 U. c$ |' K, R6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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) G: T9 Q, J4 a: M
焗烤海鮮管麵5.39.217.768 `" ?! q. H6 M1 e* L
【材　 料】2 ~# r9 J, ^6 S5 u0 S
義大利斜管麵         80公克
, m+ S0 H4 |% [: K' V蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. v! Y  ]  a% X3 J  z4 M
花枝         15公克
/ c! ~% ]- k+ o  W  @3 p2 {tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克
) w' {( F3 ]+ K3 W! s- p9 L% ?% {水         100㏄5.39.217.76& J! n1 ~3 {; i2 }: B
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q& W* ?  h' w: {& L
起司絲         20公克
/ q; Z2 M+ E0 c0 B3 g9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% ?* \3 x) z6 }8 ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( l, k- B4 Q9 V
鮮奶         200㏄5.39.217.76. F9 c  l* n7 K. v  o' W
麵粉         1/2大匙7 G( `$ ^: P8 `% c7 _3 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ Q; i/ H7 ^, Y
【做　 法】
9 J. Z! Q9 X" {0 E4 j, V8 i4 x3 E1 Y1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇: i* }+ d0 }! @
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。公仔箱論壇, a+ X$ L3 k' c% t: t# i4 O
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。公仔箱論壇7 A  E0 C, q( t6 U$ ?
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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4 R( \7 r! F( u9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% z# t2 o6 Z, A
【材　 料】
- z3 H. b( b/ ^& [+ L. {. t5.39.217.76義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 t+ _1 e+ h$ J: y6 @2 W& L2 D
蒜片         2顆
, U: J: g/ `9 J9 I% h培根片         50公克
8 U. W) y8 ^0 t2 a# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
0 k8 Y5 d5 f( i) s! v) ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: Z/ m8 n8 ^! q+ H. B
【調 味 料】
$ C" }" {3 K2 C0 V, j* j公仔箱論壇奶油白醬         250公克) X2 o7 n: {8 J& P$ [$ X4 E

6 t4 {" X9 G6 Y6 A, _5 i; A+ C5.39.217.76【做　 法】7 x  y/ I7 B. d
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
) ^' `: W' w0 q, X2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G; W0 E8 g/ v0 S; T
茄汁雞肉義大利麵
, J- ?3 U3 m7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇& O" j$ ^3 P. j, b: u6 q- T
義大利麵         120公克  w4 R9 q  y1 H6 W6 K5 D& c. q8 {  D
蒜頭末         2公克
% l) t( I5 J& i; t; Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克; H! m& T6 E7 n( ]% w# I7 s) v0 w
雞胸肉片         50公克9 h  ]8 r9 O  p; k
九層塔葉         少許
! ]3 B5 q) K9 S0 p& {& ]! a公仔箱論壇奶油         1大匙5.39.217.76& }- P: }4 ^+ O/ \# {
公仔箱論壇; r3 H2 i! d! L8 i3 j+ J
【調 味 料】
% b; N; o2 E! R& m9 C- S* k茄汁醬         400公克9 O/ I( `1 Z5 X, L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 b' L" K; f6 R& a
【做　 法】
4 Q, O# [: L. l1 @9 o- J/ J+ ^公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
% [% G9 ]3 b% O5.39.217.762.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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5.39.217.767 D: P' M- {5 u
蛤蜊山芹菜義大利麵
& y6 |: r9 i2 F# z【材　 料】
- i. K0 H& b( U- W; \- rtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
: H& b+ e* q1 ~. Otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒' P3 ~( U4 {& d4 p/ w1 X
山芹菜葉         10公克
) w" g/ k$ l; m, M1 w0 h* q公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇$ k! Q+ S0 E; {- y/ ]
蒜片         2瓣
9 U  f( K/ @  p* E* R+ X3 U2 W* l橄欖油         2大匙1 k1 e9 O% ]& e, J
5.39.217.765 _0 n/ ]/ {( S6 ?7 o8 v) B' v
【調 味 料】5 O/ S& p4 T# B' i& L% y1 m
鹽         1/4茶匙
8 \9 u" K( b$ a3 D  ^高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @  T; f; n( F
tvb now,tvbnow,bttvb: X. r9 W7 P* ~% {2 [! z: t
【做　 法】# m' @! I8 j+ |
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 V$ A0 s9 A' Y# h* ~1 Q2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
( b( N8 D4 V6 o- T& F! |# C5.39.217.763在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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( B7 J! s. n  t" N# d2 y+ K, f6 A
蛤蜊青醬寬麵
+ C: L0 z- s, ^+ {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 F4 @$ P4 W- Q" `7 e公仔箱論壇扁寬麵         150公克
( `, v% m$ q* |( S9 X/ c% t蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb) ?8 L8 ?% c7 m9 ~: [4 W
橄欖油         2大匙% L& ]. H: f# l) K) T& l
青醬         100公克, N$ U- E7 G* B6 O7 q% ~

, n$ \4 |7 b4 S0 o- n- x: p3 x公仔箱論壇【調 味 料】& F4 b/ n, X1 U: }  o8 v! E. _* K
鹽         1/4茶匙
' U* A; S9 g) t) |公仔箱論壇高湯         400cc$ E& Z$ F% K# Z* E9 D
白酒         30cc8 \2 R5 c/ M" N- {

2 W& b: M* d! r1 e2 F1 h. V! u. A5.39.217.76【做　 法】
2 B6 s6 p- n! e; Z" h8 T- H1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  L# ^2 K) C% I/ g  }" Z  T
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
& o4 m; o5 @8 ?5 D# C3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# L  v# M* O# B
蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?; ~3 z% E, A' i
【材　 料】, [7 b5 P+ Y8 H
天使麵         150公克5.39.217.768 B, u; a1 {- L6 P/ m( R7 z
吻仔魚         100公克公仔箱論壇( n9 c" k# n: W
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L$ N7 l7 c' q1 L. Q; \+ B
橄欖油         2大匙
4 g, W2 N, ?, T% L公仔箱論壇青醬         100公克
+ E3 H- E8 G7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G( ^; b! E" a7 Z2 z  m
【調 味 料】5.39.217.76, I) C0 c' y* s# o8 [0 G( I
鹽         1/4茶匙" M' [1 N2 j+ w" K
高湯         400cc3 j) P9 @6 N  i9 j
白酒         30cc公仔箱論壇0 q% S9 Z6 p4 g' }( v
( ?2 X6 }' g$ f( T* u# _1 ?$ B
【做　 法】
& _8 T9 }9 d6 n! R4 g' b1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 G* @7 Z: d
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# {4 [8 y6 T3 m) O! p" j* d9 l
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
5 ~/ _0 ?1 }/ x# D& C/ d6 r公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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6 A: m0 b9 R. o4 B) M奶油野菇寬麵7 b4 }! J* C0 a9 n: l
【材　 料】+ q; g; Z  j# \8 C
扁寬麵         150公克5.39.217.762 I. @5 H: p* F1 D% a8 D9 ?
生香菇片         50公克
3 @7 r) y: @! t秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o- d0 o. t" N0 O6 G, @" X
蘑菇片         50公克
# u6 W9 u/ A$ N; ?4 e2 i* U, T2 g- V5.39.217.76橄欖油         2大匙公仔箱論壇7 x& Z0 h0 x/ o
蒜片         2瓣6 h" q: Y6 H6 c8 k7 U! K& k$ Z" n
高湯         200cc& @( f% d" `; N6 D
tvb now,tvbnow,bttvb8 `0 x/ l6 J! G" I% @; z
【調 味 料】
. D1 e6 l, o9 l4 }& G" M4 Z5.39.217.76奶油白醬         150公克
# n' A' g* t2 F8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb& z  ?' p1 S2 B0 O- F+ I7 i9 q! l
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇/ D$ p; S, V9 p7 ~+ K0 @. ?! e

/ h# S# p7 {5 c1 H0 E【做　 法】2 J; s3 n# J$ O5 X, m9 X+ \1 j
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
: a+ V0 J; x& i$ o5 T/ C5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
8 _, v" _1 }8 F2 I; c2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O2 S' t. ?5 F' V0 ?
雞肉慕斯水管麵5.39.217.76+ H4 b$ x  X: [5 c2 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 l1 ~, }2 `3 j" E8 g
煮熟水管麵         100公克
2 z4 H$ \6 s/ b雞肉泥         50公克
8 S8 |; E: K( l/ r( v6 T! j6 N  etvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
$ s& v" @# n8 J  Y( c2 X' V$ \5.39.217.76洋香菜末         少許5.39.217.76) u- D' g  ?  u$ c' I# `% g5 k
tvb now,tvbnow,bttvb( Q! \5 F8 `9 C( a8 \7 O2 T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U+ E  ?" E9 W3 q: U, b
A.洋蔥末         10公克
' w" u# k$ S7 B" K# ~" [公仔箱論壇白酒         10cc
, }/ p! e7 s* M2 ~6 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.76  @1 d1 p. O* c
B.奶油白醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 v" ?0 C0 r% f$ A0 o. H/ w; R
紅醬         50公克公仔箱論壇0 |% X, j0 `1 H! P
4 h! J. q( Z5 d( \, ~3 A
【做　 法】
& Q% V! n/ M  h( z  Z, G  a0 z1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
, y3 K9 c( e" S! w" y7 y$ f) }6 r5.39.217.762.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。4 P: q( d  j8 k( H
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
: D) q2 e8 B! D. Q, J" S公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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' i8 x" K. l# M. g. z5.39.217.76海鮮橄欖茄汁義大利麵        
# w! l( F# w' i0 d# E5.39.217.76【材　 料】
  ?5 m' O& I, e7 O* x, T0 M& c+ B6 K義大利圓直麵         150公克
/ p( P: `5 n8 j鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb( c3 C( G) g3 B/ @3 Y
蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v0 o; r; Z9 ~
蟹腿肉         6支
5 U8 l: k/ _: {% b) H. w  Y& N黑橄欖片         3粒
1 j/ @0 E8 _* B  a( s- C4 _公仔箱論壇蒜末         2顆
3 P. q$ Z& m( E5.39.217.76洋蔥末         20公克
7 X5 e+ ]! D" d6 k. A* }  h" ?tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片" I. T7 u0 ?* J1 ^! e+ i: i
高湯         200cc5.39.217.769 Z9 ]9 c4 t4 G1 a
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: s/ x! l+ C5 c! ~2 h- @$ O! `
* ]1 I; G; @, s$ H7 }
【調 味 料】公仔箱論壇% C% }2 H. _+ s: a
鹽         1/4茶匙
: Z$ U) N0 n3 K! l: v% N& _- ?. z+ l紅醬         150公克
/ W$ M/ S) D4 G+ x" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
. a3 p4 a" M# ~% `1 C- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ]' e, h1 R: a
【做　 法】
1 B6 h3 L2 V. o8 F5 I. a# }0 O公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。: m2 b( ?4 \5 S% `$ T% L& S6 ]
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y; ?, ]. G; k  \
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇1 E9 {* x' W  j5 M5 x1 `+ J3 e
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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" Z1 M7 r. v' ~9 D' L" H8 M5.39.217.76茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇# K: s3 [. u# S' c# c. F! n
【材　 料】公仔箱論壇3 ^# _. q& X; _# V/ V: ^/ `- p
義大利直圓麵         150公克- x# @  n0 @- w  R# D
鮮蝦         2隻
' C: C' j- ~; otvb now,tvbnow,bttvb干貝         2粒公仔箱論壇  k% v) D( }6 p6 k& e" Q  f" q
蘆筍         1支
! T# ?! @1 a9 B4 x+ _( @5.39.217.76九層塔葉絲         10片5.39.217.76+ h, C$ V3 M4 V2 @/ O' N
橄欖油         2大匙
* |" ^  ?1 G/ ]) a0 U" l# r1 m: I高湯         200cc
% E; }4 w8 G" y: S" c2 R# n6 w3 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣公仔箱論壇& e* s, Y  k2 e4 }( w1 _7 U5 s
洋蔥末         20公克5.39.217.76' o7 j* h8 {3 _' r+ s: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X! o2 s! _3 O4 j5 C2 }% `
【調 味 料】5.39.217.761 L9 w8 W- ~: ]0 S) K2 P6 n$ _
鹽         1/4茶匙
- f1 b( [' d  C. E: n* e: S/ ]紅醬         150公克
1 N$ [, u/ J  Z' N5.39.217.76公仔箱論壇6 F6 n/ g0 _0 q% m
【做　 法】
# e, [  H/ e& l7 g- z  b% u1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
; Y7 e" c+ x* V) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
, C1 F3 s1 n$ X% T! jtvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

, a/ b# `9 o: {( ?6 D1 n' b0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵5.39.217.76! n8 d2 L- H% Q$ v) f, R) j! y
【材　 料】公仔箱論壇+ A* R  A: r- V3 I
A.千層麵皮         4片" ^5 U9 \" J- m# Z: ^" h; J- N( d/ `
煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇7 U  s: p+ }% o' e8 ~' V
奶油醬         150g
7 m1 d' V4 U4 f8 ]披薩起司絲         50g' L; q' D: V4 h" ~: |
B.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y: O3 G, b7 S, c2 L: F
麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, G! ^, O' N% J) S$ `! \6 H
雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb. h2 i) r7 V* G6 [6 ?- u7 z* P- t
鮮奶油         150cc
& s' N& C" \+ R* \; g公仔箱論壇披薩起司絲         少許
( F. B; o' a1 w. \$ _% M6 }6 p鹽         少許
3 f8 |: I# N. q4 t) U( o; }胡椒         少許公仔箱論壇& H  O! o/ {- l- H
5.39.217.76) t& w# c& g1 R: j0 x: n2 h& C
【做　 法】- n- i1 q) b3 [* x7 v$ q
1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。/ L. J( s1 P* I2 @3 v& W" i
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
6 ^, [! X" K2 r9 o- y7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。( o, k4 t% G' q* c0 e& R
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

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$ J5 |: R5 t; f8 X$ }1 Z$ d' `' |7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
" [* f, U' p2 G& ~公仔箱論壇【材　 料】
1 g6 h$ w% q" ~' q7 A% n/ V3 p墨魚義大利麵         150g
% R' m" {; m; }( X! Z+ h大草蝦         3隻
/ R+ o  U; N# b. q6 Otvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒( t0 r; t6 ]" C' m+ @3 M
蒜末         20g
- z) l# p5 G' k+ ^; Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g- i; M1 W* m$ b: u9 u( a, l
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 a4 ?  [! ~6 O( O/ L
白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M7 l7 N3 E# N( ?8 N8 k
新鮮蕃茄醬         100㏄
0 j- T2 o  J, T  ?  q0 {# }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇8 @1 v* ^8 K) I  G7 d) p# ~2 z0 ]9 P
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O* Z1 \1 T0 v0 g4 m5 T- w
橄欖油         適量
/ A8 Z9 _" l- {/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z4 Z' V6 c2 _# P5.39.217.76【做　 法】0 L7 J" N: A: Y
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X  z, i* h$ O/ P) u/ ]
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E9 N2 V& S# [# A/ E7 ?8 m5 G
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
2 w) b9 L1 ~$ z5 d# G3 q/ `, W4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。5.39.217.769 w: V  C4 r  d
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
4 |: k1 l5 S  L) {6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb  z1 u& c& o( @. M8 _2 s. W) U% S' R. S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# L  c3 \. j1 U! W9 g2 B
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb) l; ?, L+ y* z2 S
義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 v9 {1 H' h. N: B3 F
大蒜碎         20g
  e* o% H2 J& h3 n$ b  ?5.39.217.76雞高湯         100cc
9 [. M; K& v$ o7 K: p6 f4 [公仔箱論壇烤松子         20g
) B9 _6 [% I7 D6 m義式綜合香料         少許
' y4 {9 U* E& ^4 b2 P) }! a鹽         少許公仔箱論壇6 _9 j4 ]) F: c' R4 M
胡椒         少許5.39.217.76$ h! j" u: G5 J3 S8 M* i/ {
B.青醬：
6 _: G* q. _7 a( b# J' M公仔箱論壇烤松子         200g公仔箱論壇; X5 u0 ]( `0 L0 x
九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb7 Z) M3 }' Y. [  Q- q; s
蒜頭         100g
, V, Q: ^" f4 p1 w0 ?# x, \橄欖油         3大匙2 {2 P# c3 h/ C( B! P

% Q6 g: o/ g  b" b# N% @【做　 法】公仔箱論壇. y" \' Z* A6 H" f4 n! r' d8 @
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。6 L7 y0 m0 n) D2 e/ r
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇1 K: I& i6 k( C' [+ F  O
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。5.39.217.765 j) F& b3 o. y$ A+ j6 N
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb% I. y' e8 y2 \# Y, u0 y
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。