BeiDouChef

. N, F9 C( O1 S% u: C! p公仔箱論壇義大利肉醬麵2 k; c/ s1 \; v' b  |& N
【材　 料】
, s! U0 w$ J9 K$ {) Q2 ^5 m! _$ @公仔箱論壇義大利麵         150公克" Y0 [4 [& [5 _# r! k0 |! m
絞肉         120公克
8 S: k# K8 U5 _5.39.217.76蒜末         5公克4 s( r) C& L) \9 A% K! q0 Q% \4 w
洋蔥末         20公克公仔箱論壇+ D  |! t% J' `. N8 J( O/ G( Q
洋菇末         20公克7 Z" ?. `& p" o2 k6 c9 w

0 f* U. \! f6 A【調 味 料】
6 c9 |0 [; S/ v義大利醬         2大匙$ ?" Y( V: a; K& f5 p
鹽         少許5.39.217.76) N: S  c3 E! b  o
胡椒粉         少許
2 j% r0 d, K3 V. e  Y5.39.217.76奧力剛         少許
9 D/ b. {7 |  G! }  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙) M  D1 w# F  c2 U4 z

& ^& `& P: @# r# C* d8 l  I【做　 法】
- |$ I9 L! D. @9 ^% p3 ]& u1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。8 K8 M  {- X. A  N6 ?* D
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。: O; I( Q7 K# ~2 }/ I& C4 a
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.76; X9 @  U1 u$ t/ P2 T
起司蘑菇培根蝴蝶麵
) ]) T" a' G5 W$ c- ~5.39.217.76【材　 料】
4 d: K3 _0 {& @蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y' x" A4 C% ^& a
蘑菇         30g
9 X% c! W3 |& t2 w& b公仔箱論壇培根         20g
( E4 D2 t1 N( h3 Q6 d5.39.217.76洋蔥         10g
$ q# y2 V+ d9 z( Q0 o奶油         10g
, o+ r  _" D, e" D) O) X; M+ {公仔箱論壇鮮奶油         30cctvb now,tvbnow,bttvb: ^, M$ X& `+ ~4 d' f
帕瑪森起司         15g
1 q9 ^% y9 z# c2 L- ?5.39.217.76公仔箱論壇' [0 R* K; V6 {7 \/ o$ r
【做　 法】1 y9 o3 @! a: C$ u* {: r
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ n- G# Q1 ^5 v5 }6 S% {' X
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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: x* R" u2 E5 I# o( A' @公仔箱論壇馬自卡彭義大利麵
, v; a# o" ]  Y( T2 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( `* V3 H; C2 [4 a$ i
義大利麵         80g
, h/ V/ o7 A- j" s/ _5 c橄欖油         20㏄- ^% [0 I, Z( o, |5 A
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 y1 n, g7 j/ c; n
洋蔥碎         20g3 t6 v2 `; J! k0 S
黑胡椒粗粉         適量5.39.217.76" ~, }. C3 @( {8 F
百里香粉         適量公仔箱論壇# h8 p6 b- Q# e: K( v/ ~3 Y8 ^
火腿絲         15g
& Y9 n) o, R: A! ^, K4 L+ q牛奶         50㏄公仔箱論壇3 K5 N& F6 g6 z$ q* k8 i+ J# i) U
高達起士         30g
% ~( ?" Q- k8 i  ?2 Y- ~, F& I/ d馬自卡彭起士         40g
) u- e! W/ o, ]" U/ q) A8 z帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇7 g& j# }( D. M  M# Y' e8 o5 r
蛋         1個公仔箱論壇; L. a0 K$ M  R. f9 R
tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 |& X7 L7 O# `/ P* }) Y( x
【做　 法】
: _, {! R& K+ D- r( Q) g1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
% m  v7 k, H, G8 l/ P. i& j, V) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
/ J6 }* k. t- f5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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' h) d* I6 S  _+ o9 u
起士海鮮千層麵
( r  A) ]  t2 q* T2 o8 R5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 w% V- [2 ^% s" q" t' P, x4 v
A.千層麵         3片" s' L5 y0 P5 p: L* g% J
B.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E$ ?4 n! K' Y) {; F4 t
透抽         40gtvb now,tvbnow,bttvb$ D. t' z9 ~! P
蝦仁         4隻8 {: J( O- F7 _: k- G
淡菜         1個" c6 U! l( A" q& D0 m% @" `2 t
煙燻鮭魚         2片) x# i3 P% L& b. u/ T; s
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) t+ k2 ~: [# K8 ~
大蒜碎         10g
7 R# B# F" t# b( H- g$ Z5.39.217.76洋蔥碎         15g
& p7 T4 r0 E0 O9 F& l7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
" ^% v2 {* i& y1 xC.白醬         500㏄
& y  k2 R# c0 t9 J1 T2 ftvb now,tvbnow,bttvbD.菠菜         10g5 ^( i( s1 W( k! V8 Q4 ^; H4 s
披薩用起士絲         100g
6 |+ x. x7 P1 p莫札瑞拉起士         50g
$ a! |$ _9 t% P) F( w奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb/ e+ R+ a0 t- ?) G, O
巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇# j3 M, y& L1 t& Y: J
帕瑪森起士粉         適量5.39.217.76; L4 A! g1 J" m7 ~; i/ Y0 `

2 Q3 D$ o6 F& d【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  o" O( C  {7 d& P
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.76  R4 _% c. m4 T  I, m# F. Y3 U) q
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
3 _/ h$ E& e* {) N- ~公仔箱論壇3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。3 v+ Q( a6 r" Z0 l  o
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。公仔箱論壇( i8 |! }  G# s3 j
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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) j" `  u1 \8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜起士千層麵
" j9 d+ s) E( P" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 G' r" X0 D& E
A.千層麵         3片
3 Z  h9 _7 q- t' n0 X& Xtvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         1/2個8 V) m  j, Q% k; f/ a( f  G
蘑菇         2朵5.39.217.76) I1 F/ l) P# y  v+ S+ f. W
紅甜椒         1/4個
! z0 k2 i- e9 y3 Y) q5 k: |黃甜椒         1/4個
0 p! _) V# o) b) C* h1 ?9 W, D4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/4個
4 M' h3 @% e$ Y' ?$ E9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' v2 u7 h* A: ]$ T1 l
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* _8 S4 O5 u: Y* z) I  f
洋蔥碎         15g
7 o; a( t( P* a2 P: r7 ^tvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
+ i  v" @5 W3 f- L, ~$ S  P+ H黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [& k! Z( c% T& Q, J
鹽         適量
) w# ]! w7 `9 Y7 f( J% D. z7 aC.奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" Y& O% M+ ]3 P- w0 z# _6 K
白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B( u  S6 b$ ~5 n6 m
披薩用起士絲         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `* ]. ~0 [1 \$ T; i
馬自卡彭起士         50g
% o3 L& q; K" M0 `" N5 v% a公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙5.39.217.76( O- m" }9 S6 O
帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 U% q( L" ]5 M" e" ~+ x! y

% B- B* i6 ^0 ?$ @7 t( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 _# Z6 A) I8 c) K7 {公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
) o8 n; H9 s5 H2 y) \tvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
2 ?( H' M; c! F; x3 H6 |3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
$ z/ a9 L$ B" K& M8 i5.39.217.764.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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3 z  v  _( F1 ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜鮮蝦麵" A2 e* N8 I+ [
【材　 料】
( F* T! O- ?  U# ?tvb now,tvbnow,bttvb綠藻麵         150公克
5 m* E3 v- r6 e8 L$ z) `南瓜醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z1 y3 O+ w& C6 d
草蝦         3隻5.39.217.76, E; r: Z) n* T! M( v6 E. {
橄欖油         適量
" x+ A  M- z. F: A+ _% b- n公仔箱論壇8 q$ s# s2 @4 I- }: C  M1 R
【調 味 料】5.39.217.76$ H, a. j8 o# t  P& a1 c1 K
鹽         1/4茶匙
# f+ T8 r7 ]3 f% i, Q0 M( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc公仔箱論壇; r& x1 B9 O. O
白酒         30cc
9 h4 M! \3 M6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f2 I' p8 G/ L- J3 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 w* [( T% [& y: ]+ s3 |8 z2 l3 P
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。公仔箱論壇2 M  [4 ^& A$ ]8 p: k& S1 j
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
! q) o- c& B9 k. R3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

" ^/ e0 R5 v! S
蛤蜊青醬寬麵
. t+ f, m$ Q# M6 y【材　 料】
8 _2 x& l1 H& n3 h$ G公仔箱論壇扁寬麵         150公克
" |1 j$ V7 ^( s% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
9 y2 v  @6 k: Q0 r橄欖油         2大匙5.39.217.761 C5 z) k* z9 L, p; E
青醬         100公克
  _- O# O6 G* O1 Z; Mtvb now,tvbnow,bttvb' {' \" S& C: B& d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 w+ `9 ~" K# a
鹽         1/4茶匙% U0 g/ S+ ?* G* N
高湯         400cc9 o4 g+ U+ l' [, d# d# T! B
白酒         30cc
3 a- M5 e+ ?0 I0 P  d# g公仔箱論壇公仔箱論壇. \  e% h0 x" R+ u1 P
【做　 法】/ z% [! @. l" }0 b# p
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。$ ^5 m) I4 \6 E7 P, [
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
: z8 ?& z  p0 c1 O- h3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. p, q% f+ u+ q) `
鮪魚青豆蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb4 C. m+ s' n" [* W7 p) D
【材　 料】
3 d# l# ]" x: \蝴蝶麵         80克- I4 N/ ?, x( A
鮪魚罐頭         20克
+ z) _/ f+ d% Z+ M" f" l' f青豆仁         30克
) q8 n- R+ K+ Y" I8 E* Y; b( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3片
# V  y; p! Z8 ?7 B$ H6 o公仔箱論壇
  F$ p2 i. I( l) F* O- z5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 y+ {6 k. W4 l5 y% _
鹽         1/4茶匙3 K8 }1 i( C; T! Y3 E9 i# d; a
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- k0 l6 w. a- t% t# ]
5.39.217.76. c$ K: \& X& f& W
【做　 法】
, P! J/ x  T6 o) e( U$ Q$ I" j$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇" D: F9 p$ a. u2 _3 c6 r' h
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
9 g2 O, F9 k6 z3 q  `6 |+ ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

, y6 ^8 N9 o7 q  t+ O* H
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb# K9 p' l% g3 v4 T7 m
【材　 料】
0 t9 Y* O8 m7 C5.39.217.76蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb4 x3 h4 O. L, t1 q+ k% v1 d
義大利麵         80公克
6 I' W. w2 C* ~, J& l: ?九層塔葉絲         2片
+ N0 F& n8 j5 G9 R4 o6 G6 h3 U公仔箱論壇蒜片         2粒
' U5 j/ K# v* W9 l; C辣椒片         2根
; @' G0 B9 L* ]5.39.217.76
/ }1 p- b0 s' u1 t公仔箱論壇【調 味 料】
" L/ o8 Q9 C6 R' a/ a白酒         20㏄
, P4 l5 ^  D/ ?' y& y鹽         1/4茶匙
3 v  u' _$ J7 {7 D4 Z7 stvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙) w7 V6 r' y) e# ~. f7 d0 Y
胡椒         1/4茶匙
. E0 _& O$ |/ S* v3 {# U1 ~tvb now,tvbnow,bttvb. B9 k3 |& I; w  {& i2 D
【做　 法】
/ f9 T2 t6 ^# Jtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
7 K! H8 A4 N8 V, e0 l4 a4 a4 c公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb# A7 @4 j* Y" j4 J. P8 X
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb$ H0 p4 L' p' e& R* g9 H$ x: t! D
奶油蛤蜊義大利麵
8 h* B( ]/ M, s【材　 料】
6 Y! L* M# D' x+ |9 c& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆
2 i) Q5 r/ A4 ~' ], M, r* o公仔箱論壇義大麵         80克
( o0 }' D2 Q" \/ c, A6 B7 |% ?+ M5.39.217.76洋蔥碎         10克
- ?6 ~: O; x+ l5 {9 t0 l9 o* k, d# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
4 u2 F4 I( N, q1 T' I6 O! p' S動物性鮮奶油         40CC
6 t% ]3 k: G" y' D$ {3 v2 c0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E* _$ M+ V; X$ N; t+ L$ h7 `
【調 味 料】
# R" j: ^# u: b5 W2 ~鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |# x/ N. K3 z* t4 K/ ]8 ~4 n; t
白酒         1大匙
( y. j& B9 B+ H- }  htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇7 ?9 }5 B2 P/ z

4 q7 s$ Q: @+ E0 z- ~tvb now,tvbnow,bttvb
) w0 K  ?3 w# O【做　 法】
! n8 H: d' Q0 b# j8 b" v3 n5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W- k# Q1 t6 F; P3 ?% j$ ?1 ?
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
. ^- {9 L5 L8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ `5 g9 c4 o  U( L( k6 N
莫札瑞拉起士義大利麵公仔箱論壇1 {7 I( Y1 A- ]* _' P
【材　 料】公仔箱論壇( s# ?' J5 w$ k  I, e6 A- i
A.通心麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb2 N. w7 w+ Y+ ?+ f: s
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 N( ^6 u2 R+ |) ?( x
B.奶油         適量
* J0 M) E/ Y4 D7 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
* {- A+ V7 h9 @( T3 B: `大蒜碎         8g公仔箱論壇1 J: \" _0 Q0 J1 L
培根絲         10g6 [! p; u7 u( i' V$ }
蕃茄         1/4個
; M; _8 L! _! {& G公仔箱論壇C.蝦仁         6隻$ H& o; O: b6 ?9 n2 Z
紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f. ?' w6 |( {# k
義大利香料         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i3 v) B# C" K* [' ]( a7 }
荳蔻         少許5.39.217.763 s1 }( b4 S) q2 j
D.牛奶         50㏄  F6 T; r" z$ I  ~0 h, `$ X
莫札瑞拉起士         20gtvb now,tvbnow,bttvb& u- w& W$ `2 n7 ?
高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb* [& U* `' ], n/ M4 \' b
鹽         少許
7 m0 O& h! h( xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         15g% `& O* J; b: j3 k% [
+ [5 x& {6 w# n; p+ g1 A
【做　 法】公仔箱論壇# Z7 @; ]" u& Q' m! H" L% j
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。公仔箱論壇7 m3 `9 s. G8 A+ D* x
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
3 {; [" {. B1 Q) Z3 v5 g+ z5.39.217.763.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

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起士豬排蕃茄麵
4 g/ t& i, t3 g. {5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇: p* i  Y) }* g% W! }) S$ T% u
A.義大利麵         80g5.39.217.762 }* {9 A2 P! o) Z
B.豬里肌肉         1片# h' f9 d$ v: i$ e/ L, [" E
鹽         適量
; {+ D' \9 S1 c. ?7 e3 P黑胡椒粉         適量
' S0 R+ t/ Z' G2 @tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \$ j7 [0 @+ Z4 {: h6 Z
蛋         1個
3 c- X( t! a* l, R' U- r3 |0 S3 g橄欖油         4大匙9 {8 C8 F$ `" a9 u) Y
C.蕃茄         1/2個
8 S3 D$ g8 D5 S# {) f( [莫札瑞拉起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb, ~' ^+ z- O8 B% R/ S6 W3 Z
D.紅醬         100㏄
) w' p, m; s  W) I2 T3 U0 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄
$ B/ c  t  w, D$ b5 b+ _7 P5.39.217.76高湯         30㏄
- [* q3 I' F: r0 y帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P/ d4 v. Q' _% x6 E4 x8 a" |
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【做　 法】8 ?$ C6 P6 h' |! {: c
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
6 n  c1 H! d9 q/ q3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。公仔箱論壇# u" i9 e$ k1 g  k4 m) K
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! E6 I  A1 I" d5 `: I) x
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

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蛤蠣絲瓜墨魚細麵公仔箱論壇- d3 r& w8 G/ ^0 D3 P
【材　 料】
: D! U' u; j5 S8 e! A% ?% @, |5 t, {公仔箱論壇膳魔師煮麵道         1只$ E" A5 C' K: _( u
膳魔師達人原味平底鍋         1只
$ }! G" U& ?/ k# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚細麵         150公克
. H2 q  K8 s- g: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         250公克# R: u( c: ], Z1 D7 g
絲瓜         400公克公仔箱論壇! r2 I) R3 R$ \5 T
蔥花         10公克5.39.217.766 P* k0 U5 p+ ^8 H
薑末         5公克
' [2 `5 W+ d. a  {0 Y* z公仔箱論壇
, b- z; L: k. \0 I5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.760 V" I- Z4 g  B2 D& M8 ^3 `3 B
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 k' b: I1 O: a
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇) `% y+ v( a0 U% m2 h& |: k, z4 I
細砂糖         1茶匙. R* N: k6 K) ]( d" |- E% A
高湯         200cc
  c2 I9 M7 [/ |' `/ I& @( ~5.39.217.76太白粉水         1茶匙
; m  g% n7 g* z( v7 c. c& B5 c5.39.217.76
6 i$ Q/ {. b1 B. K8 W  P) j; y公仔箱論壇【做　 法】
: W3 a- k: z& N1 ?# i  t' }1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。7 T+ p6 x' s# B- \9 p8 @
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
% T, J1 i1 k8 P+ }% v# q4 E公仔箱論壇3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
' Y5 ]5 Z  I9 r+ H5 g  d4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

( [# b: r2 i; J% a$ e1 z8 U5.39.217.76肉醬烤茄片
4 j( q5 F. `! rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. O7 o6 r4 h6 i* \2 m
水管麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P6 w" r$ a) {, C+ w1 T. Z
水茄         1個
$ q- F/ t6 X9 y* D, L$ H5.39.217.76橄欖油         1大匙公仔箱論壇3 z! \% o# U% W  h; h1 X; u
麵粉         1大匙
- r6 k7 d( R5 ^% b- d) I5.39.217.76茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇4 r/ V& _' `  n
起司絲         100公克
6 T/ v! [0 E, W7 O; v/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }) n( y' G8 X3 n【做　 法】
& `; U, Q' H0 f) d, Wtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用tvb now,tvbnow,bttvb$ J4 [5 U$ z! r
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
; w7 |, L+ A. I$ i/ M$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。公仔箱論壇6 r# p5 F' ?! F3 a; I
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
3 h3 E0 H' T3 a: b5 w5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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6 c. o% e4 s$ P5 G焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?1 d& d* s/ S$ x3 c
【材　 料】
9 w7 g, C9 o' \+ x  g' T7 h0 J1 v+ p* R* @" f5.39.217.76通心麵         200公克
6 O% e0 ]/ z. H: n5.39.217.76鹽         1小匙
5 S& X& ^5 A( O5.39.217.76培根         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% B( q5 n* W& Q0 p7 V/ H- K
蘆筍         50公克
' T7 Y1 L4 E- K4 }8 }9 A% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         200公克
- [7 d3 v4 l+ T7 o  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
2 N  Y6 h: a, d6 k- K* R$ v% g蒜頭         1辦# B; _# N, x7 l1 i( P* T7 p% T7 u  c
洋蔥碎         50公克
* I: e& ~) F( r* v: _. t/ ~: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
1 _: v+ d! S2 t3 O2 A9 Z高湯         100cc
- v9 c' Q7 d) u/ D- |  \  _tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克公仔箱論壇, c' C$ U- T/ A) ]9 z2 p

: D9 O% A) E! X- M公仔箱論壇【做　 法】+ k! m/ ^/ ?; T' ?" R8 }
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
3 F3 z; Q$ V& ~8 k" v& U9 m' y. c5.39.217.762.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% G- f+ _$ R% n5 }2 b
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。5.39.217.765 Y, j" M% `7 r0 q4 o
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。tvb now,tvbnow,bttvb. s$ j) B& c: P# Q& e; ~
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。