BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B4 r, S" t  X+ i# Q, f+ a
茄香辣味貝殼麵
: Z7 X5 h4 F% Q* P. X1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 a& J$ ~1 w( N+ T& c6 G+ t
A.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb( ?/ T3 \* R! J
乾辣椒         5g4 j2 Z: ^! C3 i5 N" a
大蒜         15g
6 s! U1 Y: k  E$ f! V5.39.217.76黑橄欖         6～8顆公仔箱論壇4 H8 S; @5 l: H. w6 }3 I7 P
橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb( ?- ]$ p0 U9 P
鹽         適量! u: U8 P5 J% S4 D2 ]
胡椒         適量6 W1 q/ R$ i4 F- B; ?' K6 J
B.蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb8 G+ c1 ^; P* ]) D6 E  x1 R
橄欖油         3大匙: s  u% r2 e  r
洋蔥丁         80g
- o# P( H; k# u4 X% N8 O: L3 s, G) Gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
! Y; a, c; M  f, w8 m九層塔         少許2 \2 o* i, d; C: r2 Z8 Q! f  m
西芹         1/2根
2 U! N0 p# F( E5 dtvb now,tvbnow,bttvb6 _9 b8 T# P8 o3 M7 A
【做　 法】( q, q( ]% x# V" ^( m
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~8 g3 p7 F/ g7 U" l8 D
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。5.39.217.764 p: b5 y* a: ^2 P: s; l& Q
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb. a" S, y* n: }8 D
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

1 u0 X% J2 z/ t- q9 @: Ftvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄細扁麵) s1 q: W& p9 ]7 E! j
【材　 料】. D0 ?* @4 G% F* p+ ^" s
A.大蕃茄         6顆
% G- \; C4 b1 L' C/ Q8 t公仔箱論壇黑胡椒粉         8g
* J/ k3 Y) d! z9 B5.39.217.76濃縮蕃茄罐         1罐
  w  p& U) p% G( a5.39.217.76糖         100g
/ ~5 P; p' H' T$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65g公仔箱論壇1 }1 [4 m7 q8 j7 {' A3 N- v6 g
義大利綜合香料         15g
; y4 j/ Y( k  S9 X7 F公仔箱論壇肉桂葉         3葉5.39.217.76% F- t$ F6 U$ ?
B.細扁麵         180g
: \9 h' W8 i( i) [. u蛤蜊         4粒' n7 c5 \0 c! u2 e; k4 `( l" x
草蝦         3尾
  Q/ S8 H: R' B透抽         60g
$ z8 G5 B7 m, ]& b' y3 R' }小墨魚         2隻公仔箱論壇/ T* ?" R% H3 ~  E
淡菜         1個
+ g. }+ l5 W$ k7 h  z$ e' g公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆5.39.217.76, C7 g( D9 }( Q8 b' n. A" F' o' M
橄欖油         適量8 y  ]: I5 S; A+ V1 Z4 G
白酒         1小匙
; H$ P$ L' u, c5 t$ E) I) H魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 z7 ^" C- P# V% h
鹽         1小匙' @0 q+ T" N3 |) h, }: e

% s  [! H8 L; q$ D【做　 法】
9 E+ ?2 \  P5 T; R. _5.39.217.761.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。5.39.217.76& }  @' x' }% |; x* h  V- P
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
% {4 q, _- _& J# n公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
+ q, ]0 P5 Q7 ~4 H; ]+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

0 r6 {  @, G. D( g4 ]) C5 X2 c5.39.217.76鄉村肉醬千層麵
% z2 @# l4 i% {/ _; E【材　 料】
1 g$ {" |4 L2 s# f% eA.千層麵皮         5片) y# r( \7 R) v4 q. g* [, G' Z
新鮮蕃茄         1公斤
  w& Y8 X: k: S4 ^. s$ a: p6 e5.39.217.76洋蔥碎         30g
. y! o1 Z2 ?4 W4 L/ ]0 d  |- \大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" Q4 y- ~7 b6 D$ T
九層塔末         30g
% ~5 T" i4 Z* y  e5.39.217.76莫札雷拉起司絲         適量
. [& C$ Q6 x, Q$ C1 `( G7 c4 A) mtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         適量
+ |) l5 K  U. J4 \7 _6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤
6 M! i0 ~6 Z, {. w5.39.217.76紅蘿蔔         半條
' j! u- k/ N+ _+ i' p! t4 e! M3 l公仔箱論壇洋蔥         半顆
0 p6 L' S+ g% v3 }, S  p' o( V  |  `tvb now,tvbnow,bttvb美國芹         1支
$ x8 d" f  r- i( r7 t5.39.217.76迷迭香         少許
4 W6 h  ]0 H' L0 |百里香         少許
, {  y: o- T$ ~! a6 C% }9 t8 btvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         少許
5 Z' G$ A; X+ S0 m公仔箱論壇荳蔻粉         適量
" z! B& I, i3 E$ t3 N* h' ]紅酒         1杯# |. {( g* n. j" l* {. \
C.鮮奶         1公升
1 l" t4 |. F$ w4 E. a! ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油         200gtvb now,tvbnow,bttvb( H' @( D5 V5 m1 R: P) f" i
麵粉         120g
* o1 f( z, b- ^+ X; b" ~8 ?: w3 ?5.39.217.76鹽         適量
& f- L3 k) L; y- z, c+ x& y+ v( k$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d0 }* \2 g! F  R4 Y, G! p
【做　 法】+ O# g9 q. q( @8 h2 t* }4 j
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( I* w% O! D  ^) ?& d# d$ f4 \" K
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y1 w: y0 s  |+ }# y. X
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
. m( \0 O, H6 Y2 F5.39.217.764.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
8 A: L: M. C0 e4 d  V5.39.217.765.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
+ B) V+ Y, U" t6 X9 W9 ]公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) i9 k, Y- w7 E2 n
青醬義大利麵
8 p9 g2 @2 |# n9 i/ R+ ^8 K【材　 料】. N0 }+ @% z5 I- K! J! `
A.九層塔         100g
( K# s# i2 \6 L6 J1 o# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮的大蒜         1顆
9 F: z" _/ L, ?醃漬鯷魚         2尾- P1 ?6 O5 U4 n) o
橄欖油         100～120cc5.39.217.76* |# u1 b( p, m* p' g+ S# U
鹽         少許
7 j8 Z5 {$ _* J- ~; ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
5 l8 F9 x" r: b) x/ _6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         100g公仔箱論壇+ z4 F/ P, W( B" S) `0 I# c& c
蕃茄丁         適量
6 X% O& D9 E$ a1 w1 Vtvb now,tvbnow,bttvb松子         50g
% y8 n8 x, [  ]( b& X1 b公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇2 h8 G3 {6 c2 |2 L3 T$ l, B
公仔箱論壇6 O6 c$ _4 T/ u0 \* c# @' _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r2 h. \) a' }# ]
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。  O, t/ j# u; m5 n# t
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
3 r; B$ R" u' F0 E; a3 u公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S' m, F( Y* w9 o0 H. G0 h
青醬海鮮麵
# x! U2 o1 _3 S# J8 S  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u6 x- S7 R0 P
A.大蒜         50g
3 u& C; b( F8 j! K. T5.39.217.76九層塔葉         100g
$ }2 U% x# z/ f9 P* n松子         100g5.39.217.763 C$ H, C0 b2 `' [* B  c# L% M
橄欖油         2杯
  m, e9 t! C# {, O0 o$ BB.義大利麵         200g
; Q6 z. z# q1 }! T' y& |公仔箱論壇蛤蜊         6個
- C+ t2 N/ @9 }: j; o. x鮮蝦         1尾. j/ m4 ?/ M3 A9 ?, P
淡菜         1個
# O( o  g7 r4 Y* w* K) x- W花枝片         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 `5 O' n! ^# F8 |
石斑魚肉         30g
2 u% Z; W8 R# \; _! w# X- N( W白酒         少許
9 ^# I% d' [0 t橄欖油         適量
+ w& h: X, |& M9 e, c9 L5.39.217.76鹽         少許$ I+ D# X) ^- g
胡椒         少許
% a! i4 k% k: v9 @6 I1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f; |, Z8 y, @6 c; F; Q5.39.217.76【做　 法】
3 \) ~# p* x+ l9 T/ b/ `: R; z1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。公仔箱論壇! z# K3 v) Z: {; @. ^) ^
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。3 L/ D- L8 ?, W5 y# n% o
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

6 m! B% Y& `8 ^% ]0 xtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚蔬菜蝴蝶麵公仔箱論壇3 q+ h4 d  b- b1 q/ N% H
【材　 料】4 E* p) ?' ~. y7 e3 f5 s' V( ]  W. k
義大利蝴蝶麵         100g
" G& y8 ^  B8 s/ f0 v" L( Ptvb now,tvbnow,bttvb粗蘆筍         1條8 b7 g0 D) ~- a! m
蕃茄         1/3顆. W$ n4 \2 ~% M' ~, U; |
黃色結瓜         50g# z$ p2 J" i9 p- ]% Y( w
鮪魚         80g( }, X% \) _! V8 D
洋蔥碎         少許5.39.217.769 ?" z! u; y; a( m, f
大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) L( K, ^0 G0 _* w1 O- ?
橄欖油         適量
% w2 J7 i8 N& N& \4 A9 w% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
! X$ |; ]' J( x* v6 I/ F, p5.39.217.76鹽         少許
" D0 d9 J7 ~8 u& Y4 h( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
& _7 t9 t' N0 h2 A% Stvb now,tvbnow,bttvb
  K. }: R( w7 U3 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) j% q. v0 z/ f公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s9 J! Q1 y9 W3 V2 V
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
0 E3 E4 q5 J" o5.39.217.763.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j8 K: h4 w# @) A4 u7 ]! R7 Q
奶油培根羅勒尖管麵
* q4 A- x2 U( e1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' E9 S0 ?5 K( d! h  I5.39.217.76尖管麵         200g
+ ?# ]. [' `( ?( K# M3 L5.39.217.76培根         30g
' @8 L4 `8 k5 h) t2 W5.39.217.76洋蔥         20g
+ a1 u+ N5 a" F) g/ v5.39.217.76羅勒碎         10g
9 Z2 n0 g/ A+ S* `$ b7 t公仔箱論壇芥末子醬         1小匙
/ O0 O2 i0 \7 X) `" Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯# l6 V$ C$ t1 ?8 X+ E; y
橄欖油         適量
8 P. X; h( p2 `5 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
  T9 o+ d& A/ T8 m! c5.39.217.76胡椒         少許" c% I1 c$ M/ B- @2 F7 {; a2 X! ?
tvb now,tvbnow,bttvb* M2 ?3 q- o' X: J6 E
【做　 法】公仔箱論壇$ x! r2 h1 C4 _0 V
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
6 b% x6 K! t- ?2 R0 L5.39.217.762.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
5 Y9 ^& H: ?2 o0 ~/ j, ~% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

# v* j6 I# s7 }" I& m$ Z$ _  Z鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇2 r* H+ N7 U0 w+ o
【材　 料】5.39.217.761 a) J! q! g% }4 F8 o  q
A.義大利麵         200g
' \6 |5 x+ w  v4 I5 L7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾/ R% O4 E5 ?$ f% e
洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e# s9 |  A; V) d
茄子片         20g
- ^3 U( |5 t5 v  T7 p5.39.217.76九層塔         少許
* l/ e. b' f0 }8 z3 _- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
, j3 Q3 j3 ]" ~+ m" [# XB.大蕃茄         2公斤公仔箱論壇/ L' g* a4 a3 a( N6 J" G' B, S
洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb0 q0 M5 o% H2 Q+ o+ [. r. S4 }- p  U
蒜碎         50g5.39.217.76% {/ V! s7 W/ F: m. @) j
橄欖油         1/2杯5.39.217.76% x# L3 f) E4 P& k
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: e6 ~6 [: E5 m0 Z/ {
鹽         適量
/ o$ s4 M- n$ T5 C/ Q- p. d4 N5.39.217.76糖         適量
: b- ?$ v6 ?0 r- T4 p胡椒         適量
/ b+ ?3 V8 \/ C' a0 ?公仔箱論壇& L, o# B. P5 y8 u6 U
【做　 法】# O1 c! [6 i% ]% g0 W, A( O0 ?
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
7 Q  j- S; M2 w8 t: m2 L2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。& [0 T, p( W+ V
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
- ~# `. p- \# n* g: h公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 l4 `. f' f1 f4 o5 F6 n( D) d' D
拌義大利長麵
8 X3 t% f" W5 M9 Z3 ?  P( c【材　 料】
7 d2 h0 l3 a7 Z  k, }& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Y) o) E7 v$ Q4 V
碧綠麻醬         80公克
' f: g) N' G2 a) `/ l* y- N/ J1 n6 X0 W! C+ W
【做　 法】
  `6 ]# Q* W" D公仔箱論壇1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。' J  g9 p* S% T. s/ [+ v
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
. e0 k0 {9 I$ r2 b1 O5.39.217.76
: i7 B# `( A5 Z, @# y. J! X: L( B# W: I& X; f
碧綠麻醬
3 ~' U1 C/ u5 B4 a/ G- m. a5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ |3 s, ]7 o. c' v! o0 o% z: M
西芹         1根
9 I* E& ]8 G( {+ {tvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _; F+ |+ _4 j, x, g2 t# c
美乃滋         50公克
$ U  ?  K- b. l涼開水         100㏄公仔箱論壇, g) R, q; p$ b$ I
【調 味 料】% g; a! `' \  K( \9 N9 F- _  s; {
蘋果醋         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 P  @: m* z8 S/ P- ]" W' W
糖         1大匙
, t; m* O+ x5 M# C& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙0 E: P' |& _& t4 I

* v4 O6 H2 B& q8 p. q【做　 法】4 X) j3 g: w- ]
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
' W8 U' p4 x, }& v; o/ v5.39.217.762.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

: N( T, t2 e0 S# b3 q公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb& l4 p7 r/ J! N+ a: i2 l' s
【材　 料】
$ r  L; y  W0 S5 J5.39.217.76蛤蠣         8顆公仔箱論壇# a# A; y# `: i# r$ C+ J: e' B
義大利麵         80公克公仔箱論壇* T: ]! Z/ \) `6 o, B6 D: Y) I
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb# I2 Z. T6 a5 j; Q" J
蒜片         2粒
, }3 r/ ~4 z5 J# P# d, s5.39.217.76辣椒片         2根6 y, H* L* K9 h
公仔箱論壇+ Q) ], U  l# c* w( ^1 |- s1 N# g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ], O. ]! h) z9 p1 l# l; b2 N6 m( ~
白酒         20㏄; l% B: [- Y5 T- i
鹽         1/4茶匙5.39.217.76& G8 z- N# y8 Y! Z
巴西里碎         1/4茶匙
- y. J' `+ ~' x1 W6 K1 d公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙
$ h* N" @7 A- r7 l
! s0 ~  w# L% K) M5.39.217.76【做　 法】
! I; I; e' ~6 A' @/ K% I2 s1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j. j. P. S9 W/ ^- O- A# d6 K
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
! n8 L1 X8 J$ Utvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.761 ?$ ]+ j: t) q- T. b; q( E2 ^
鯷魚芥籽醬斜管麵
4 t% n" e$ H; F7 c& o8 f公仔箱論壇【材　 料】3 X- }. }" O0 d' b4 J4 O
小鯷魚         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J7 p  A! s0 D3 k4 I! Z$ P) @, j& B7 q( G
芥茉籽醬         1茶匙5.39.217.766 e/ s) A4 G+ P# F
斜管麵         80公克5.39.217.761 s6 S& S* e+ @9 Q
蒜末         2粒
& C* b4 ^5 m& s. y/ htvb now,tvbnow,bttvb+ M/ f5 D5 O2 s- h7 g7 L* X! |
【調 味 料】
4 r2 ~+ ?) k8 f8 Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
. S) h; H( C; v" n公仔箱論壇起士粉         1大匙- z6 y; V" S0 d$ M0 P
" x# Z/ r( i  x5 P; O0 L1 H
【做　 法】
* y6 D9 A2 i; Q5 ~2 z1 G公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.76! @; v; B& X3 i. q( P* d+ N: Z8 g
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

* D0 p" ^4 i9 \" \! M( R9 x3 _% E  }
培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb; V3 Z0 S- r5 U1 u
【材　 料】公仔箱論壇5 @4 e4 K1 c2 o, J" ^/ W
培根         30公克: x- A1 V6 M/ [9 f* \: x' u1 m
洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# v( o$ `1 `8 X4 g' ^
動物性鮮奶油         30㏄
4 q. r* k& k& U! l* q* |" m蛋黃         1顆6 p1 v4 ]& o% \/ F
扁寬麵         80公克
8 M$ i( t* C5 R# p* [5.39.217.76巴西里碎         1/4茶匙
  j, |( a8 r$ b+ k- p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% _( ]# L) d/ }+ O1 O: S5 K0 }2 k
【調 味 料】
% F) y. ]0 P# W. \) w白酒         20㏄
1 c6 |1 }9 I5 X3 Itvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C5 N$ t. `, L6 K( Q3 I. Q( Q6 W& V
公仔箱論壇2 \4 @* h  ?* b! O) S
【做　 法】
2 y9 A0 t$ y& X7 m5 g公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
; W; y8 z" z2 w/ X- Z& p( w2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F, Z8 [2 w0 g( [: L2 v% _
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ W- y: A6 ^( G: z. G0 `6 w
雙色蕃茄義大利麵5.39.217.760 O9 p" Z5 ^& T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^; k, z& v8 v1 w
綠蕃茄         1顆
7 j9 r6 v. P- m# v* g  G5.39.217.76紅蕃茄         1顆
" ?6 W1 W. V* m7 G0 y1 r蒜末         2粒9 c  q9 h, ~- c7 U$ k$ [2 l
洋蔥末         20公克
0 ^* @- o# I* W. Z3 k九層塔絲         3片
$ ?# [- i7 l9 x4 O/ U, a6 z( Z0 btvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支
  X, D8 O, u: L; Itvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支
  D$ ^, j2 M+ Q4 ~  D( |6 r$ `高湯         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g- v  i3 ^, X4 g! Y4 J7 v
義大利麵         80公克
3 l2 P" I$ i4 j! Y# ?/ Y# o
$ Y4 X1 `$ n% I" ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! g$ H& ]) W7 E: j! l7 r) {* Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
1 @% G/ f% l9 w; x3 P3 F) y5.39.217.76橄欖油         30CC
) ^7 E! \# a" K7 B, g5.39.217.76
3 i8 \4 {% z; \8 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& `+ ]9 z8 Z" u! `9 S' n
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。) Y1 T) t: ], N& N
2.百里香及迷迭香切碎備用。
) o  }# r) H3 o& {/ z公仔箱論壇3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
! F( m$ [' V1 O% Q: n7 O5 ~4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
( O& P7 {. q7 @% N公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

/ u0 ~! A  R- W/ C5 C$ w公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵公仔箱論壇6 D  D& O# x4 J+ f
【材　 料】公仔箱論壇2 m3 O/ U5 Q% e# o6 J
蝦仁         30公克
8 ?; {: D$ q% ]; p3 I3 Wtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10公克5.39.217.76  X7 [, Z0 G  K
中卷         10公克
! n0 @  _' m  C: btvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" u# N" F( R: i& W% A
九層塔葉絲         3片
# ?# e( u( E4 _) u; [蒜末         3粒5.39.217.763 R$ |& ^8 |2 }
洋蔥末         10公克" Y$ Q' l( |- [! C% x
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
# B  b: M5 B. z& Jtvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵         80公克( d5 b0 O( {  {0 k# {
: ]+ Y% h2 c9 B) R( z! k
【調 味 料】
- m! w; q' k$ s( d公仔箱論壇鹽         1/4
' U# ?+ S6 I1 a$ ]" e3 stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20cc
' O' D" ]8 x9 w  ]白酒         30cc
+ t5 k6 T$ ]% ?3 p" J! F
, Q9 W( k+ q1 w* v7 Y$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: ?! I: W" B; W: V" E
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- r4 U& E% A% y- n; X/ S. btvb now,tvbnow,bttvb2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
9 O; k: h  n0 I  ~3 T' t3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇6 g: @* `2 ]( {9 x. x6 N
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

$ P7 X. c5 F( S6 f) r% ytvb now,tvbnow,bttvb肉醬義大利麵
9 b7 V, U% Z& o7 E6 r【材　 料】
/ e9 q; e* c+ O5 ~8 {6 ctvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80公克5.39.217.76! H; N3 F1 h5 W' U# J
B.絞肉         20公克公仔箱論壇+ K/ Q* E* g) Z8 T
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y2 C9 j; H7 T& S% L& ]. ?* d
蒜末         2粒
9 \) O$ D% R- ^4 {: m& z& M5 f公仔箱論壇C.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇9 n& v( y# o) B& K, ?
西芹末         5公克
! A, G, ]/ b1 H4 a# i公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i5 w, ?* @0 }
蕃茄汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 I4 s* m8 b+ F9 G+ A9 `8 q: Q1 i; T

; L! E, u3 g8 ^5.39.217.76【調 味 料】" P5 Z0 d/ U( U: d
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
% n5 U2 e0 A" l1 y- ~' Z3 h5.39.217.76月桂葉片         1片5.39.217.76( S: x0 _, e2 i2 A9 k$ s' m
九層塔葉絲         3片公仔箱論壇% j; U4 f2 ~+ t& G- H9 `
B.糖         1/2匙6 w  S  ^* l' {0 t0 ]" b
起士粉         5公克
$ ]; d" Q1 a5 q9 l; p' Jtvb now,tvbnow,bttvb3 y6 s& U% v. z; Z
【做　 法】
3 i- L% H* m3 Y2 Z$ e1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。1 c2 _% O/ t& f5 U
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
- x* {2 B5 f& M4 U. u. ?" T) dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。5.39.217.769 Z( Z3 Q% }6 C' E
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。