BeiDouChef

: Z6 p$ D! o9 r8 y
義大利肉醬麵5.39.217.763 Y8 d, |! L3 n% M% I4 J
【材　 料】
4 W$ l( w$ o/ _. mtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 l2 Q1 L1 F1 S% T
絞肉         120公克
, S% {) r% H5 f* W1 \6 G9 D5.39.217.76蒜末         5公克5.39.217.76# Q4 f: M$ A( K: _
洋蔥末         20公克
. d4 N9 X& Q. L& F洋菇末         20公克
. z5 V9 A0 Q$ V: Y6 x1 Y; `( F5.39.217.76
: r1 r5 `8 g0 c& A8 B% |【調 味 料】
& x; I  t$ D# Y5 @1 E! N義大利醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~# [8 W$ I  w; y  u
鹽         少許5.39.217.764 Z8 h  @% j8 U; ~
胡椒粉         少許
6 ~6 s! r  c8 ]' c公仔箱論壇奧力剛         少許
6 [! T4 E& F9 @) u白酒         1小匙  o. U9 g7 t% t/ k0 U9 n6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z3 b- G4 c$ M& c9 {2 X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N2 Y$ X$ }) L1 D  t
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。公仔箱論壇1 S9 W3 N  E- A4 G& s  R
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S' G) Q2 k5 b+ s9 k
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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; v7 V' H; s% D- ]
起司蘑菇培根蝴蝶麵公仔箱論壇6 p, q' L, ?! A. S& x4 r3 j
【材　 料】5.39.217.76$ _) Z/ y- y2 z( F7 ]. j: ]
蝴蝶麵         100g
: H& h  Y5 a, _! x+ g" @5.39.217.76蘑菇         30g& F7 N. a$ g' W: w
培根         20g1 x# p" u; |' j/ }+ a' z
洋蔥         10g
$ U9 j9 P( h. h  E公仔箱論壇奶油         10g
1 d% u; Z4 U* d3 ^鮮奶油         30cc
. k& W3 p6 K. S* w1 S: P6 Utvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起司         15g公仔箱論壇4 K/ M, L* A  m/ e. \$ a8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& |( h3 c" C, t
【做　 法】
3 @5 j9 s& _( q( {+ G3 j2 stvb now,tvbnow,bttvb1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。3 `; R$ P) U5 u
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.76( l7 b/ P! a1 l5 m+ y' ~) M; f
馬自卡彭義大利麵9 Q" x" Z# g4 {4 n$ f/ I4 m
【材　 料】公仔箱論壇1 ]* `/ k  c+ t: A1 ]/ F. I( W
義大利麵         80g公仔箱論壇$ m$ l$ s, [  w5 ?+ f+ i5 `) r
橄欖油         20㏄
0 X/ l+ f/ y% N: z/ d, U4 Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量5.39.217.76  T  o  R2 z' _. W. o8 k" }
洋蔥碎         20g
" M3 f. y4 b2 ]; E* I! E1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 }6 ]. a" z9 t: d) C
百里香粉         適量
' L# {  v/ u( u4 j. V# u. H火腿絲         15g3 L# H1 K  q' c
牛奶         50㏄
  d: Z- N/ k7 o6 j' M高達起士         30g
2 @, B+ Y+ I2 |' ]" m/ R7 u, _馬自卡彭起士         40g
7 Y$ X. M" d" v; }$ A7 Q: S  N5.39.217.76帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |0 h, b% l: M; K3 e' X0 S
蛋         1個
; z7 d6 t7 w1 H: p3 @% J+ s& ?# |1 F! R! d, t5 R1 A! }% o- N
【做　 法】1 G* [( P5 n5 U7 B3 p& `
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。& V9 r# ?& C' A5 b6 U
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
2 ]- Z6 \: x  S; m% L7 f# b: M: h3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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  u1 O, j, W; C4 c$ O' f. }& [1 [5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i  s  v' u$ g( A8 B- S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v( Q% i! p5 g! ?
A.千層麵         3片9 U* I, l/ a& p; U# }' b+ F
B.鯛魚肉         60g- u2 i4 M+ y! p  B: X0 o6 q' @9 n
透抽         40g公仔箱論壇% n" P3 t& }' F& q7 P; c
蝦仁         4隻公仔箱論壇  F, j9 R8 G% D: [* f$ H+ |9 m
淡菜         1個5.39.217.761 Z& S* C8 S. Z/ M
煙燻鮭魚         2片: C$ N/ {7 E" u+ R$ O. a
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x5 `5 Q+ d; m7 x) J4 @! g
大蒜碎         10g
! v3 `3 H* V$ s9 t. v+ u洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb4 T9 w9 N4 Z* S8 \1 P
白酒         15㏄/ H0 h& q. P& T# z5 M
C.白醬         500㏄1 t' k8 o$ Q1 m" H, S% p+ T
D.菠菜         10g
* W# f: y% o8 x. W" q# c9 N6 otvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 d# m) p" \) Q- i
莫札瑞拉起士         50g% e# }& O+ n# ^9 g5 f
奶油         10g
, x5 A( \, R2 B0 u5 i公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙- q2 R% F  R$ M2 v% g2 ?
帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# |2 C: e  Z+ Y7 E# D- h

* a3 E( d( K& G4 Z* x' `* |【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& o; I2 y: A3 T, S$ H
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' K' `+ x, L% A! y' _
2.鯛魚肉、透抽切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H2 F% v4 }8 M3 A( _! F: |7 y
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
, W( H! s) ]. c  Q4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。* P( e% w. j8 \. B8 r* E: K) D
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇! G, w7 \$ `& r4 k, S
蔬菜起士千層麵8 Z. d& w& t6 p' e1 i8 I1 z
【材　 料】
+ v% U, }. T. r7 n% L" N6 w1 y5.39.217.76A.千層麵         3片
1 `4 s% v; \% n  U: c  eB.蕃茄         1/2個
  e7 v, X+ D6 F, P6 J6 N- Jtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         2朵$ u2 e; r1 t- S6 [
紅甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 d  c1 `2 K& `
黃甜椒         1/4個
6 F: t# Y, T" t; O6 h+ N- a青椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb( a8 B8 [/ n# [: G' Z* d4 V
茄子         1/2個
1 }6 x% T" Q  H  u  w$ X橄欖油         2大匙
% l1 T! |0 J& `" O5 v  V! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb& F" j5 Y/ p) C* Q
白酒         15㏄
8 ]3 W  S; c6 K; U. E9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉(粗)         適量
' g3 s4 ?5 i; C! `2 k! w( @5.39.217.76鹽         適量
2 q% A: l: E& `C.奶油         10g
; R% \) A$ O: m白醬         500㏄
& X/ g. _* m" P- F  B" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         150g
2 f0 g& j% A: Y7 g( `( B# I5.39.217.76馬自卡彭起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 W5 ^+ C1 w8 F# h' a9 V+ e' c* f
巴西里碎         1茶匙
1 e4 C: e. u9 q4 n3 G9 H帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; D& z4 T4 A  b, X5 {( x
5.39.217.764 G# Y7 `& \; M- b2 w! z
【做　 法】
3 z1 R5 B# E1 P. r, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇. e- X6 D* j2 A9 y& [( k
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
( B/ R9 U1 l5 ~" E9 `6 ^5 Y1 w5.39.217.763.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
" x0 a) C5 X& O1 o) D0 w4 l4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5.39.217.76( [! Y6 _, R/ I- s
南瓜鮮蝦麵
& C' K8 z& j3 K& }+ d! d0 e. g5.39.217.76【材　 料】
1 M. T* {+ c  ]' v, d$ J0 J5.39.217.76綠藻麵         150公克
/ X! t" R+ O! I! ?" g# a. r南瓜醬         100公克
9 b/ a+ F2 `* l2 m4 g& ]公仔箱論壇草蝦         3隻
& p+ b4 z1 H4 @) c橄欖油         適量公仔箱論壇+ e5 m/ S( ~& l- s

' U" O, ~9 |% m& ~4 T【調 味 料】
2 P! L* W" y, K; w+ I4 i0 q; Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙8 ]# O6 N; o; {3 G5 V7 A, a# D
高湯         400cc
7 }+ b: [- R7 ?7 ?8 K5 Z' d5.39.217.76白酒         30cc, z' N* E5 k! b) W& Q  K  ]. P

2 {% ]  P8 [: a- H  S* L( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 B) o: f5 O  m8 Q, ~+ P' j( b公仔箱論壇1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。5.39.217.765 \! _: X& n4 G" m
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。9 \2 E% h+ K; W) I" b% j
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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" W; R% p  A# |8 @; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 I  N8 {8 Z: }5 v8 y3 X0 ~
【材　 料】
8 R# t; S% D/ B3 C: v  J; ?! P* x- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
# P5 |7 F9 h2 R1 \% q. m公仔箱論壇蛤蜊         6粒公仔箱論壇8 h" X1 r* R( E4 K
橄欖油         2大匙( x0 u' s" D! T  y
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 J" Y# F. C* c: t' F0 i: r

% {; V6 A0 Y9 w6 E【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i1 ~9 {$ u: d
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇8 i5 `$ T/ m# E* a) t9 q
高湯         400cc
! S# G/ C7 l3 a# Z! R* M: B白酒         30cc
& v+ s1 p% e8 g1 b) |7 d! z5 y  P5.39.217.76
" {. H% z# c; X3 Y; R# b【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; B& ~: {8 B7 |& x5 v' E( [$ P
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
; N& f% w* C" c9 U& m3 T公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.76* @  \: z0 \! [$ S
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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5.39.217.760 z7 {' x/ U6 [$ A" t- M) ^
鮪魚青豆蝴蝶麵1 I1 J  _! }+ b/ m& d% _
【材　 料】
  S9 y$ a; n% r2 d5.39.217.76蝴蝶麵         80克
% u- m1 ^! C8 ?5.39.217.76鮪魚罐頭         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O  B" k% n( z* a5 H/ B+ v, L
青豆仁         30克
; v+ v* \3 f5 s  o! l" s' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3片tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 D) w0 q9 z  X) D
$ v: U  q  Z% w# c# v* M$ S! h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ `2 d4 Q  W8 |6 `& D
鹽         1/4茶匙0 c; o+ U% n2 G! u! {# H9 n, L
白酒         30cc
: N8 k2 M$ {& p& H3 @% v5.39.217.76公仔箱論壇  ]% D) C5 F9 _; \
【做　 法】
: A$ E3 K, E9 z4 g# rtvb now,tvbnow,bttvb1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
$ _3 l+ i2 G: H: o3 g5 @( m3 ?5.39.217.762.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
5 S' q- O1 }% a7 K公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵
' V* T* b* V1 t8 ~- P! Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ n2 C6 |7 T: n) U4 F3 ^0 @公仔箱論壇蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb; a) N9 P$ v0 _- B. r7 x
義大利麵         80公克
7 q% }0 x0 S/ K9 Q2 q7 q( J5.39.217.76九層塔葉絲         2片
  U* g& I2 P5 ?5.39.217.76蒜片         2粒
5 K1 K; o$ F. c+ W, r# Q公仔箱論壇辣椒片         2根; ]8 _* Z. _% m' ?. {4 P! ?: {' w
5.39.217.76  Q) k7 a7 P" }) |
【調 味 料】
$ z2 \: j; C2 {9 g. `- E- c$ D公仔箱論壇白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 c# z' ?! Y/ V1 P, _' P7 T4 I% I+ C
鹽         1/4茶匙
  {5 V; ~  V5 Ltvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙6 ~* o2 ~# E  O
胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇$ l' Z5 ]2 a. h3 }1 i4 i# _
& _' B- ?1 w* Z. G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 ]) O7 v0 t* J' N" g3 e; u% s
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: L# ]+ E. j" {3 P' I
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。# i2 r, |, ~  @  h
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

" Y$ c, a0 A# C2 E$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油蛤蜊義大利麵5 b" Q! D; S; T" R1 C5 ], C
【材　 料】5.39.217.76) e- b' S! }& C0 n  E+ g1 G
蛤蜊         12顆5.39.217.761 U. Y9 s9 H" l5 c) g
義大麵         80克
  m( k2 Z# X9 d5.39.217.76洋蔥碎         10克
" y& m" `! }. E( k4 z  J2 p3 ~5.39.217.76巴西里碎         1/4茶匙/ Y+ b: P+ d- Z% p4 V
動物性鮮奶油         40CC% M0 y" r* u7 R7 B$ B# r
9 y& r! {( a" O( E; p( ?( ~" k
【調 味 料】
4 `: T' {$ [) e4 u* J( J/ W& W5 k! K鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P; l8 \9 \" g$ Y# h6 u# z. C
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ p5 o" s& u4 _! z8 t
胡椒粉         1/4茶匙
% Q! v" r6 b( d/ a" b- f7 i2 ~8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r  L6 x! Q( L/ g0 [
5.39.217.76" [7 z% `* A( v3 H! k7 B/ y# g
【做　 法】
) f4 C: S3 v6 C公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ l- Z; o0 |1 M. W, Q
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
+ t# J  C0 X' W8 h4 o  h1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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( F2 B) Z9 U) D0 M  {0 b: u7 M; k7 Z& D8 T莫札瑞拉起士義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb+ v' W0 u. S/ Y2 T; V; R
【材　 料】
7 g9 d1 \- M# J6 B3 ktvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T# W6 e6 l3 V
橄欖油         20㏄5.39.217.763 e1 [& v& G. j  i  w
B.奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb' s& [/ r+ Q- B: p/ y4 z2 c. [4 d
洋蔥碎         20g
& f4 S8 W( ^4 f/ D2 c, ^' x- t大蒜碎         8g9 E4 g* L: _5 G+ }
培根絲         10g
$ k7 O1 a1 q/ u) F3 v蕃茄         1/4個
- v( u" L; a/ A! C* ^C.蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f; N3 l2 S" R; S$ e- S
紅蘿蔔絲         10g
7 v+ c8 y+ Q. I7 p( i3 _9 e義大利香料         1/8茶匙
4 k$ z0 p6 [1 a& S) T- `8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻         少許
* V( t0 P  k4 V/ |8 @# D2 `9 }4 PD.牛奶         50㏄
, B" _% _# l# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         20g6 l8 m! t, r3 O" A
高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb* d, F# y, O$ _' _. l: G9 F
鹽         少許
6 `% O7 P/ U* h. i$ Y  ?公仔箱論壇奶油         15g& Z' ]  [1 ^4 D/ g4 b( K2 ^
tvb now,tvbnow,bttvb# s; Y7 _7 W: g& Q9 [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) P7 ~# a; l$ s7 B6 e6 l
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
$ X, }1 v$ e9 w公仔箱論壇2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
. i" T; m' _, z' y3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- a* o/ K7 R( T4 _* V
起士豬排蕃茄麵5.39.217.76  S7 J" X0 V. d- Y' g5 Z" G% y
【材　 料】
6 }5 q  L3 |& H4 P! u+ Y5.39.217.76A.義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb. O6 Z" w& h7 @2 W  o, V; x* H0 s
B.豬里肌肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ p$ o$ G; n5 P
鹽         適量
* n( k( ^0 Y5 ~1 }, j! F: k) ~黑胡椒粉         適量
$ a" \# r0 j" M4 w2 F8 r5.39.217.76麵粉         40gtvb now,tvbnow,bttvb  l  B( v: g: ^
蛋         1個
! |% G; T1 U# N( s公仔箱論壇橄欖油         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 ?2 g3 }, W) x: _) ~
C.蕃茄         1/2個1 ?0 q! m5 i5 d9 M/ z1 k
莫札瑞拉起士         50g
3 l! b1 Q* e( x* u6 dD.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb% ?: q6 p% x& I: a* Q  F
牛奶         50㏄
0 c3 q6 w/ P! ^$ J+ Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯         30㏄7 n" K) y. ~& R8 @8 s8 V
帕瑪森起士粉         10g
4 p8 [3 w8 L% K) o8 stvb now,tvbnow,bttvb
' P' [, C; e: i3 L# H, O! k7 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 a2 y/ w" T& `8 X; {
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~) |6 i, j" n" h. H& L
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。5.39.217.76' v- V% A# n' P
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。5.39.217.76+ E- x% T& }: [5 V/ V$ h/ t3 w
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

& H4 V* n/ J6 k; _8 X* k7 f
蛤蠣絲瓜墨魚細麵3 G9 N  J2 k# [+ v9 h  p1 |1 W
【材　 料】7 y. x8 O, Z- J& l
膳魔師煮麵道         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O- f* {3 t  t
膳魔師達人原味平底鍋         1只
! {/ Q  X" K& R6 |墨魚細麵         150公克
2 {+ L( t1 N+ b* J7 r蛤蠣         250公克5.39.217.76* u: K, |" q+ L
絲瓜         400公克
9 K$ V" {% @% ?# @5 N' L+ C0 Q# H5.39.217.76蔥花         10公克8 P+ L+ G. ]. k, G: _
薑末         5公克
3 _- K& r1 E$ Q: k" ^公仔箱論壇: ?  G4 b1 ]' k! i
【調 味 料】6 R! J; i0 j  |; U3 P! E$ U2 t
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T# N/ C/ R* y; v: ]
鹽         1/2茶匙, a0 A7 {' ^' u3 E6 J& Y
細砂糖         1茶匙4 R6 T' Y7 ~8 V
高湯         200cc公仔箱論壇' Z+ E1 t/ K9 ^% O, H4 ?! K* f
太白粉水         1茶匙
2 L) U7 n; O' s1 Y7 n" @/ O/ R
( @& x. I& g: [+ @8 K公仔箱論壇【做　 法】
+ L" T+ |+ _6 Y5.39.217.761.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。# T( G7 R" n4 M4 L* a: }: b8 l
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
' N# q% t  a& G% b0 b) [4 H3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。# r  P( X! Q0 P  W  T* t
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

5.39.217.767 u- R7 [' x4 R/ y4 [* @2 t& p; k
肉醬烤茄片
5 a3 O, w- @+ w- y, C! e【材　 料】
" e$ ?9 h' ]& T4 X3 V公仔箱論壇水管麵         150公克
3 ^' g, s- F; C- ]) W$ A3 n水茄         1個
" J( C* h" F" j2 L1 }$ btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
6 Z7 M0 F# R. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o  f% r4 D1 ~, |# T: p* O
茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇  E( ^) M5 {" p( D! j* I4 @. {' R
起司絲         100公克
, y3 e9 |8 |1 G3 ~4 ~! S* D5.39.217.76
3 `7 |5 ~$ V6 _1 r+ v4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! R( }5 J' i8 Y. N# K
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
, ~$ t: W2 t& x+ S. M5 k8 ?公仔箱論壇2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
; I# N% d+ [& `% A( Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。5.39.217.76, g9 L9 r4 O2 g  K
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。tvb now,tvbnow,bttvb1 \1 F, |2 D% @& M% o; n
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

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焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
2 A5 W$ |1 H9 h* D3 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ U' H) r5 c7 \/ f8 f
通心麵         200公克
+ U- h- R7 O9 w. i公仔箱論壇鹽         1小匙5.39.217.76! S. J, y% W+ O4 B0 j9 a3 I4 c3 w
培根         50公克
$ o# v* M5 c8 g) z& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         50公克
0 D$ J+ |, V) s( |5 [蛤蜊         200公克公仔箱論壇" h2 c+ Z' C. e* P6 p" t& h
橄欖油         1大匙
* g' [4 [- ?) Y& i1 U9 Y% V4 ]. m公仔箱論壇蒜頭         1辦
! ?" R5 n) m# H# B* r. U4 S洋蔥碎         50公克
! {. V7 g% d3 X; Y; ?6 |公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙
+ Q& V" G& a% T4 j! `/ a  }# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb6 k. Z0 H6 \2 B5 v, B" Q
起司絲         100公克5.39.217.760 q7 v6 f: @  F/ l, V# G

/ Q" x+ _6 E, s' x9 A" d【做　 法】5.39.217.76; Q8 ]# B+ }% m
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
* k8 v% x0 U& U+ M5.39.217.762.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。5.39.217.764 `/ Z, I3 l+ D9 h2 p; B! h' Y: o
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。公仔箱論壇3 ~. E5 p6 b- [# S5 H% M' a6 e
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。公仔箱論壇* v5 ^- j8 b) O8 C+ m  `* H3 V
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。