BeiDouChef

& O1 [3 D0 m3 }0 `/ {8 s, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵
( `# ~# m( i- l! t' k【材　 料】
+ t6 G) t$ E: M2 c; p( i公仔箱論壇牛絞肉         80公克
0 W! J; s! T$ ]5 \! e* a5.39.217.76客家酸菜         40公克公仔箱論壇6 X/ t' E  D; M" M- G
洋蔥末         30公克5.39.217.76* o: \; z+ ~# ?- s5 ?
水         4大匙
9 [4 g) M% {1 x! M沙拉油         1大匙
$ O) g  E* q1 g& c; Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
* s; a& p2 Z4 q, T1 `$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
- @7 o+ Q' Y! v7 _8 h/ f2 Z) stvb now,tvbnow,bttvb
6 C9 l5 |, R* \5 b; I& P5.39.217.76【調 味 料】
3 Z) D! T, Q( W& U4 S( v5.39.217.76蠔油         1大匙  s8 Q) t7 d& e8 g+ E+ x
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇, n& r! a' |  D( q% W0 c
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w' O* g8 P& i6 R+ A
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G9 n6 t$ P) a! O9 Q

5 G/ Y- p  `- @" n3 n' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ r' Y( P( F/ L  Z: _0 a+ J9 A1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& N6 M: E' g. e8 r0 Q" Ktvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q8 o0 m- ?* ^
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
- u% e( p5 K2 M4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H* L$ [% M; W' A5 X- O. o; Z# a6 c+ X
酸辣醬拌麵
5 K- ]0 \! l' T0 w/ R2 J) F5.39.217.76【材　 料】, c8 v8 B; `& g/ c5 B7 N
粄條         200公克公仔箱論壇* V- \& w3 b  m' Q. P
蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! N. x3 C& }" S1 L! b
蒜末         20公克
3 ]. g2 I0 z) _公仔箱論壇紅蔥末         20公克
" ]- j( B: R' W3 Z1 L' _3 {7 t$ |公仔箱論壇紅辣椒         50公克
) D5 j% w, B9 F0 y" r6 |, y. Z7 F公仔箱論壇洋蔥末         30公克
$ W% ^1 i& Y+ V1 U4 W8 z5.39.217.76蕃茄丁         50公克
4 F2 q9 M1 f/ c6 q9 N5 \; F7 F沙拉油         2大匙
# h3 F# @7 G% D5 s5 @: P6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. P) U. l: P/ n0 `
蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K: G9 Y7 Z8 W/ z  `' U
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ N2 U5 d$ J& z' V9 e8 J

+ M* ~$ J8 F+ p- i3 W9 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% h9 S: V' E' k4 d* y; b8 \8 |+ ~
蕃茄醬         2大匙
5 {. X/ i: ~3 ^6 i2 V+ v/ q公仔箱論壇細砂糖         2小匙
3 ~) w  w) W8 n$ D) w& Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
& A0 E: S& R" l鹽         1/4小匙
& F& |: H7 O7 h' k
6 {. S$ F& F/ X: o, V" v. a. F) B【做　 法】
6 H) E( H# \5 o' H( Wtvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。
+ @4 z$ x  Y6 @2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。5.39.217.76$ V) x1 l4 l9 U: n6 k
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇$ d/ V9 D8 e8 v
蕃茄肉醬拌麵5.39.217.76  C- x$ [; a$ u/ ], @+ r- g
【材　 料】
5 D& ~' x' x$ r* U% l0 a! B公仔箱論壇細拉麵         150公克; P8 |" S7 G& }4 v1 J
蕃茄         2顆
0 C* M2 m0 F5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克
$ ~' J! e' E6 e$ J2 X' c3 {4 s$ P5.39.217.76豬絞肉         100公克0 b$ H: o; m* z& M
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x, p3 |7 Q5 w8 Q6 d3 @
太白粉         1小匙5.39.217.76( ^( [6 c& `0 ^' n
水         1/2碗
& @6 X0 y) c: m% u, x3 e香菜葉         少許
1 ^/ a8 P4 x) atvb now,tvbnow,bttvb
# }8 M0 |0 v* v  D【調 味 料】
* y, M9 a% s+ G6 I& Y1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
! t+ t6 p0 Q: B" d/ }! e& n. U/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
1 ]- e  y0 G5 ]7 J; Y1 @5.39.217.76細砂糖         1大匙
/ B  Q7 C) Q# R8 Q5.39.217.76公仔箱論壇: z( }; e  L) e/ M2 g4 Z
【做　 法】
8 ^2 V7 ]2 g& T! U( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^& n, }% \' _5 S; F3 p
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f- g0 T8 J5 G, M
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q1 `6 B2 p# g2 Z) }8 f
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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, N5 O6 [/ ]6 B  H  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵
& c; {9 R/ t% O0 i- H; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】乾意麵         2份熟
; j& S9 S: J2 {0 Z公仔箱論壇雞胸肉         80公克
$ S3 m6 ^& U) j# K: {1 o0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克
2 e; R! Y) o. |5 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
9 P/ K2 \- U1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
6 Z# _5 v4 i& T; P' ]6 ~tvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
: v; f) _) u& {; r; `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v& k$ U; H5 n1 ~2 x
【調 味 料】公仔箱論壇1 J+ `( r% a3 G$ |+ h
鹽         1/2小匙
& A& ]4 M7 ^; k" B# t) @5 ~細砂糖         1/4小匙
9 z( S8 P# C1 g4 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙
- q. z+ |+ y6 H6 e醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _/ r% E( \2 o
. E5 [4 K8 l) F6 ^9 L; W2 ?
【做　 法】公仔箱論壇! P8 h. g1 Q7 G  T
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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* V6 c5 n  ^* Z4 O
香醋拌麵! C  N) Q% l" Q" E, q% M8 B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H0 L6 F  A- `4 f, f0 z
意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb, @" S2 I$ b, w+ G. c" I
芹菜末         1小匙
  U; F8 t" Q: T; b# u3 w公仔箱論壇
) E# y# ?! ]4 |! y( }6 R8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 j- K) d+ z( n: P+ w' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙
% R: S; U! ]. j) _5.39.217.76醬油         1小匙
- e7 c1 G  F# O$ ~+ V. g& f8 ]7 |5.39.217.76細砂糖         1/2小匙
) z2 e+ A: e. f, p  ^9 L2 l( z鹽         1/4小匙
/ m) I, h% p- r) z, t! z8 }公仔箱論壇豬油         1小匙
7 U* A8 a% a* w, T- p5 e# o$ h5.39.217.76( r1 y, T5 j, U) j
【做　 法】
, Z$ R4 @( E4 p3 H公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
) q  ?4 [# u7 z8 a% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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8 V+ F! X6 P9 o9 g豬油蔥花拌麵公仔箱論壇' a/ }9 P! w# _
【材　 料】
' J9 s4 W' R) M$ ?2 U陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# w, G* [3 `4 z) l. r& W, ~
豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" V5 R+ @" H' M* N8 o& g
薑         30公克公仔箱論壇/ T$ j' d& Z2 H: x4 I/ T' I7 X
紅蔥頭         30公克
$ g  h+ O2 x% R5 y1 m2 v7 g公仔箱論壇沙拉油         1大匙! Y+ h# n: ~7 n6 Q) V
豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^( [$ f$ L3 d
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) [! G, H" `7 C" {% }

, G, m. U0 u; V) h$ W- |3 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ K! a+ [1 N" c5 u! L( K3 \2 N5.39.217.76鹽         1/2小匙
) N* b' {" x+ E+ i9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇1 D9 U6 o! r  H! P7 z: ]3 I
5.39.217.76* t* ]/ c* S: E/ r, x
【做　 法】
" I  k5 J( W. }8 w* _9 ?+ s1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。$ o" Q) K. o! E, }3 _0 |
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
$ \! s7 J4 n4 J; s8 Y5.39.217.763.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; f- e# T! f7 N  I" ]3 Z
薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~' q' c) z% M& \
【材　 料】" d: Y6 F9 Y% Y3 a1 ]0 w7 z, |0 O
雞蛋麵         150公克+ Z) \2 J, d- b  ^3 I
薑絲         10公克
; \& [5 j7 Z* h( L2 E4 O5.39.217.76蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% l3 D; F5 D. I4 O
沙拉油         1又1/2大匙# }+ N5 j- |8 y# a0 i& ^4 C8 o" Q& K

# h" \; N* s( e6 _8 K公仔箱論壇【調 味 料】; u- N1 ~" a$ [$ h2 V" F6 e
蠔油         1大匙
2 t8 L5 o9 [$ a" P2 I+ y9 W' g- e公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙- I; x; `$ p' O
5.39.217.76+ Z9 m; ?3 c3 X' \6 Y* g; i! n
【做　 法】5.39.217.762 f2 J! Y. I, F( T+ S
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。5.39.217.763 h) `3 O, R, ?! z5 W1 R
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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9 [5 ^; v( q; c% i, |9 A) r  \& c
$ a+ `& ]+ ]: S
公仔箱論壇% v. ~9 k; ]$ Q. w
XO肉醬拌麵' \" x7 g& s) f3 i
【材　 料】: F+ c) h" p/ e0 R- D
細拉麵         150公克
& s7 q/ W! Y! i/ Y) m% H3 m公仔箱論壇豬絞肉         80公克
3 u: s' d8 I, m4 V/ ^: u% O) A5 a: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
  I9 M  q9 b/ B8 X$ Y) [* Y1 {2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙/ E  G7 O8 b* t3 P1 ~2 ~1 D& T
水         3大匙
5 C9 G  y! y" N. j) x& X4 d; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許5.39.217.769 T% v1 y# f" W' n& a8 t

/ Z  v# H5 M& k2 V1 M! N5.39.217.76【調 味 料】
) b5 v6 Z6 w! D! S3 R% C8 I3 Utvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙5.39.217.765 S- B4 G  C% M: G' X+ P
醬油         1小匙
9 }+ C8 l, W! o* r* f5.39.217.76細砂糖         1/2小匙5.39.217.76! `$ x  |6 Q- F) a; e% P# Q5 l

& |* s* }1 h* A: f3 t. E, n# q5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76. T& k+ ]6 b+ g8 Q6 L% Q" w! S
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& x- z- k5 q0 N. w5 `* k* Q9 w: o& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。! x" q: h0 [* G
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。0 p( h0 c% u! I. r9 y

' B7 C: o" v0 B5.39.217.76
/ E* K! O! Y3 a2 M9 JXO醬5.39.217.767 e! H/ `4 @! D$ u( x; j
【材　 料】
8 T4 s* N% \6 k7 \2 d/ y* V紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# c8 O+ x: U% k4 e6 M
蒜頭         130公克
/ i/ q0 n1 {, z- S1 z. j8 K' G朝天椒         30公克* a, [0 D3 K8 @7 Z+ C/ V8 V
紅辣椒         100公克
! R) P$ ]$ z0 [! b3 }# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿         60公克
  @. s' u. P4 b- s- f! Y) {tvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?# e2 T/ ]8 L+ ]# w
蝦米         80公克
/ g4 i  n# V) t' j2 y5 k* G( n公仔箱論壇干貝         150公克
( `! V+ L, Y% ~# \, v, G
2 L* o. t; [9 `! w  ?$ X; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 U+ o  h/ j  c- W( j
辣豆瓣醬         3大匙
* a8 h9 l& c2 L4 t8 @0 p; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙6 A: R8 `1 @. u6 O" z! ]8 q1 u  [+ Z
雞粉         1小匙. p) v9 i, b' G) V# z
公仔箱論壇1 |# o: o. [: ~, R4 V0 W# r
【做　 法】
% k8 ?7 f5 T& K; w5.39.217.761.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B# R& W9 Z9 e( G: M6 S8 y9 H
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
; ?8 s/ o, H5 X* O$ s, e4 p3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
7 y" c: D8 F$ Q/ [  P" D- q4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。5.39.217.76; Z; I5 y7 O* r# Z: \- W1 m0 n" B
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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" {9 G, D' t. f. v0 ?5 [, l5.39.217.76XO醬炒河粉
  P; Y' B' i! z1 e0 ?5.39.217.76【材　 料】
  y! g% V' L% D. y/ a5.39.217.76河粉         250公克
7 p5 o) D$ L( @) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {- s" e: O, D
韭黃         30公克
; U6 a% w6 u7 W$ Z8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
- r& l$ h9 B8 V% B  Q7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y9 a% c0 X# `5 g1 n1 X5 Z6 H
【調 味 料】
, n' c5 u1 s2 X" Q1 m3 htvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙
" ~3 B! F1 s% Z  U* f# D8 `2 t: ^/ mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大
/ z* Q: k5 F' S$ b6 \6 F8 A  u' Q7 O  ]5 F9 d. O+ @
【做　 法】
6 F) [$ Q7 U, B4 z/ Y1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。5.39.217.761 q, q7 g7 g) u7 D" W9 p
2.河粉切寬條，剝散備用。公仔箱論壇/ o& Q# B( j1 C, i7 A; T% T8 S
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

; \/ s' p3 Z4 c) E, Wtvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵5.39.217.761 ]! M' U) f+ B4 V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X* X3 f  T* D
細陽春麵         150公克
& _3 r0 ?7 z  c" o- k' h3 o& o/ g5.39.217.76豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# W8 s/ ?* Z) k  {8 ^& k
綠豆芽         30克
6 o$ z- a. T3 w2 n( Q! y; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" k( O* s) f1 v" Q  m
蒜末         1/2小匙
4 t. _- E8 G. i* a  P! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙" o% R. C% B& a- a( |0 Y
太白粉         1/2小匙
8 n! U1 w) o9 b; F6 vtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙8 ?3 _6 t5 U3 ?, ?
沙拉油         1大匙
% i# i8 B2 u5 T4 U( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# f" |! X% A2 y; k
【調 味 料】
" r/ m9 o: `6 F; i6 @$ j辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇* _) @* [$ ~1 Q& @9 m5 |2 B/ a( @
白醋         1小匙5.39.217.769 j, F6 T2 r1 ?9 D
細砂糖         1/2小匙
& e, ]) l, O. l; \1 x+ u# V醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _  c/ Z; _2 n$ g- r

# U# i2 \! z7 V' L/ j& B公仔箱論壇【做　 法】
  r9 ?# o/ w3 j# }, r, X9 `% U  M5.39.217.761.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。' W- N5 p5 x! U, e2 w3 [5 g  T( t
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
% }; ^% x) D! P) G1 @tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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( e. k- C4 l1 |" j* `tvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵
0 n  ~  Z4 g! h+ X, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: _+ _& s& W: `) ?% H* D5 P公仔箱論壇意麵         80公克
" _# g, {' x8 b0 v3 ?乾香菇         6朵
2 A( V; Q. D6 L8 U) k5.39.217.76薑片         2片
3 J8 l' w4 c8 ]' v7 a0 m- O公仔箱論壇蔥段         1根
3 ?6 v) J- z" U2 a% D5.39.217.76沙拉油         1小匙: w3 p% }/ h2 ]; B
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 V" p3 ]- o1 V
蔥花         少許
4 p. f" V1 ~! T/ A9 O: M
, E* O  d- _; W% s+ f% e( p* W0 o3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& z  v& L! {% q3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1/2小匙
1 m8 Z0 Z' l6 C1 L8 I$ Z4 \8 E" z5.39.217.76蠔油         1又1/2大匙
' d' I3 z& C, Z9 f* j, K5 C/ y5.39.217.76細砂糖         1/4小匙
# G5 J& q7 g5 B7 k3 ctvb now,tvbnow,bttvb
/ ~/ {0 }. p2 u; _- @  N- n; P) s5.39.217.76【做　 法】5.39.217.769 U" d5 m7 ~7 @  ^  Z# e9 |
1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇7 `- }' U% s/ ]- _2 S; p
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。5.39.217.766 G  |: o, [4 Y# t9 c
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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! e3 _9 S5 o' ^1 q4 \, ^榨菜肉末拌麵公仔箱論壇0 C8 ?, \; @+ f- s- V
【材　 料】$ O2 ]% s; O; R7 W4 ^5 n. m
細陽春麵         2份公仔箱論壇6 x; d% d$ k& m2 o, d
豬絞肉         100公克
2 O! D2 m1 D& C/ B; m' g* E. ~榨菜         30公克
4 K3 v+ v* k& {) Y: `9 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙- b% p' h7 V. R0 D# b
沙拉油         1大匙
1 z2 |! p3 G3 d& Z& `% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _6 R4 K9 d: p0 Q
水         1/2碗
6 s* @, ^( B2 u2 Y, r公仔箱論壇蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 L/ s: g% }/ ^# D8 M% r1 `: V

4 p9 T9 y9 f/ R公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 i- L9 L1 |  G  @8 B# `  v
辣椒醬         1/2大匙
& B2 k+ n7 `6 n6 t5.39.217.76醬油         1又1/2小匙
' ?; Z) z2 ]% q4 V公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
* G/ T( t7 E, c, b: `4 v4 C+ Y
( U+ V' ]: |0 w% z# U/ g! a, w【做　 法】
; W  P+ \$ U1 ^- _! T3 ]' @1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。$ w# t' n1 ~0 k2 B, B
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。公仔箱論壇; m: `$ u- c0 i  V! A1 h3 F/ M
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。# I* s) l5 P" _6 M7 B
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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$ B! B% m+ @& z8 i韭菜肉末拌麵
2 z( `: h' |! O9 e/ N) H0 N! W, J5.39.217.76【材　 料】1 v: Q- b# L/ x. l  j* [6 C
米苔目         100公克
) B: q/ n# y" X  k9 ~( r  C6 l豬絞肉         100公克
( P3 `, M, y: C( O5.39.217.76韭菜         50公克
0 x7 ^. S+ g, T# j4 D公仔箱論壇太白粉         1小匙
' ~3 X& x1 J# L" |- y5.39.217.76水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i) I& i: e4 O. ]% \
沙拉油         1小匙
- @: N/ M7 p$ X8 A7 ?公仔箱論壇
" b( Q) D% A% T9 @5 I5.39.217.76【調 味 料】
! [. |  Q+ t4 C鹽         1/4小匙
1 F- n( t. R% L4 p# y. W9 j醬油         1/2小匙
3 z0 H5 x5 d6 J1 v辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X! a' H$ T; ], ^
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r8 B- q8 a, d1 r: J5 ~

' o- A3 ?7 d+ T  B, Z$ C% j2 W【做　 法】
  z# q2 Z/ U* r" C5.39.217.761.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 l; O+ D: I5 u公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
8 M  o7 {! p8 K' w3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k1 K# ^9 Q2 q' J. P8 h0 t
香菇雞絲拌麵
1 f* i- v  p" c& u5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76$ E3 G9 s) f0 i/ i8 z- ]$ b
意麵         80公克
0 {: f  N. e* n# o# V( f公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克5.39.217.76! r' @. {- A& d6 o5 O: e
乾香菇         5朵
: S3 Z$ E  Q$ [8 e! C薑末         1/2小匙
2 m) X$ v3 P# A- n) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
# ]6 H8 Z9 ?3 S5 v3 D! @公仔箱論壇水         5大匙' M9 s5 D  M8 a% c
太白粉水         1/2大匙+ r3 o. g: y$ Y! y
蔥花         少許公仔箱論壇0 n& Z+ J2 n! q& @

. W- X( B! s6 @6 f2 P/ q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 B, r, U% ]; b3 l* j- @6 K
蠔油         1小匙5.39.217.76  J: t) F" ^* `3 p" t- Q
鹽         1/4小匙
8 B) s' b# Z8 b8 s5.39.217.76細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇3 p) H7 |, x: Q
香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# a1 L; I& L" y1 ^' `; I3 s
5.39.217.76- W$ J3 [3 h* I# {) I
【做　 法】
. [! ~: G+ @3 y) d) T6 F" k: a公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
2 K, l, e) v3 g+ ]9 ]3 O; F! @tvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
7 V* o2 R3 {, A; R" B% b0 k: y3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ^; \6 O/ C: y! b7 d1 s3 U
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

& k+ S' x& m5 W6 y- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵
# U9 _- ~4 g3 k1 z【材　 料】
( w. K, v) q. I) l5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
) r9 l0 A* K$ s, ?雞胸肉         100公克蝦米         20公克
. r( R/ R, P. L0 S7 _7 c5.39.217.76紅蔥末         20公克公仔箱論壇% T4 r  h3 g& H
蒜仁末         20公克+ l7 g7 r5 @) l$ d0 K
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
) S( K3 ~) g0 u( ~: F& U! xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙
! i( p: W% y% g% ?# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
, O8 ]/ `- z; a5 V! e# g* K5.39.217.76
9 D  P. p& K& k5 j5 U  S公仔箱論壇【調 味 料】
' C9 [* G$ B% ~2 F8 k: B5 j) Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k, R$ s0 N5 _7 s+ A, }
細砂糖         1/2小匙
) j  z$ @  @) K7 |6 l5.39.217.76
/ X; ^* m8 b) m' J公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 q: a! \& |
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
# A1 u! Y7 Z$ X3 q2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb% o! D; g8 O  c" G4 @1 r1 T2 @
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。