BeiDouChef

  b( x" Z: ?1 w4 j# ~
法式松露炸雞捲        
3 e$ X4 g& Q9 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~8 K% z9 P5 S
雞腿         2支
- i9 m; c+ n! Q* j+ d, E. k) B# J西芹         10公克
6 X9 n' v+ n6 e( Z6 a8 |! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露         少許
% R* P$ V3 D( |) O8 }" D5.39.217.76洋蔥         少許
' [  T" }  I( d紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇' p/ Y2 r" i  Q0 z+ `

. Q  h; ]* J' t* J2 V/ ]  Y7 W6 p9 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: A3 n9 O5 n3 }
A.鮮奶油         20㏄. {3 r! ^  x1 k% |, S9 w4 @: I
雞粉         1/4茶匙/ m' \3 o5 Y) a2 Z* e
B.蛋液         20㏄" J; t. @$ _+ K6 B1 v
美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: I; L; l) l5 V2 P6 i+ R

/ `& _& ]9 m/ l4 F* t( v, ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 c% L6 v  C8 t8 `5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。5.39.217.76/ [) A. ?; f- d$ i/ R
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇6 |! Q5 G! B+ r" |/ e
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
/ {* s& w5 W3 U7 m5.39.217.764.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
/ c$ @% e2 I6 h* u! F5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
8 c% E( q/ U6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

5.39.217.76: k5 N! x$ x. g' [" j
生菜烤雞肉        
; `/ u; e% k" z【材　 料】
" ~! W& P6 X7 ~! c0 n$ |0 H% R& Z5.39.217.76雞胸肉         1副
8 M( X3 i) D/ x0 f9 w* V烤肉醬         3大匙
2 T* ~$ K+ z7 b2 I' C" }核桃         1大匙
: w5 ^8 Z9 A% U) s3 i美乃滋         2大匙( y" B+ t% K5 l3 g  j9 ]5 P4 k
山葵醬         1小匙
3 D" D" H3 W+ b: H2 x1 t' K2 _公仔箱論壇蕃茄片         適量公仔箱論壇) `# J+ O4 Y  Q8 E/ a0 I) G
美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ L& S' @8 e. W' X
; L1 g0 f. x4 \% n& l) d9 F
【做　 法】
  f1 Q+ Y" B* ^- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
) p, r. C, |% |& H9 G+ V1 ]8 W2.核桃洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; K' |1 o5 m3 s1 l) e& E
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。. T& A8 i& {6 m* e$ s. Z/ Q
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。公仔箱論壇9 ^8 z' ^. f+ \
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

6 f% R; K( `; @! Stvb now,tvbnow,bttvb義式炸雞         3 k& c7 b; S" a; l( J
【材　 料】
+ A6 J% g. W" R5.39.217.76雞腿         1支
& u: L. b4 {( g$ `7 o公仔箱論壇
" `( \( |$ ?/ A2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 }/ P0 m' M# L/ R, J6 y
水         10㏄
) B( j' X3 x6 W% Q鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( I7 H$ M2 \: J/ ]: a
九層塔末         少許# W9 ?) e, `' J
義大利香料         1/4茶匙
1 [( C# J6 i. c+ B美式炸雞粉         1/4茶匙
9 p' h! s) z1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
. [  E/ E5 E/ U. H' w公仔箱論壇【做　 法】
5 c& i% H; m) A' Q" |. p7 q0 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊狀備用。
/ M# q& q! z+ e2 ?, g5.39.217.762.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
+ N- t9 T' Y2 r4 y& ^% g公仔箱論壇3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
# a: H3 h" F  b! G4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

# Y  s. G5 ^9 n# q3 X2 R8 T巧達起司酥皮炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I* I& H1 v8 ^; A6 |% k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ }/ ~6 `, S4 A6 `
雞翅小腿         4支1 a/ K/ G/ p/ }( I5 m* {/ n
巧達起司         1片7 f) K7 E6 a3 t, ]( ]# h: x
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~+ q6 @, x5 z; i% e
【調 味 料】
! U! u! {( T! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司炸雞粉         2大匙
" x2 [2 S9 z! M' E7 I* p( e% N5.39.217.76鹽         1/4茶匙. `, o3 v8 l" G. v4 O/ q0 [$ k- Q$ E
水         1大匙
0 B; ?+ j) [. z* Q6 b! @- @9 r4 p0 Y& J1 }, k% Y
【做　 法】& |, p( H2 V1 g0 v1 }6 P
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。5.39.217.766 r( m4 y/ J# s
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。5.39.217.769 H& S# C2 N% D3 [: }4 I
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。5.39.217.761 ~' }# ^6 Q6 D4 ]  e5 g3 d" {
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 R) z: T" y
焗烤雞翅        
# B( }. ^  a- Q+ Q5.39.217.76【材　 料】
% `/ Y; {9 E, Q) z$ {5 htvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 o5 \5 F( l8 K5 x  m( ~
鹽         1小匙6 f1 W1 x- e5 s3 i2 k
起司粉         1大匙5.39.217.76# I! n6 G' j; ^* i
洋蔥蘑菇醬         2大匙
7 a1 e) P# G% G# n7 r: W起司         100公克
0 e! R' J& Z2 K" q! s1 h7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \! H: i5 s  Y0 S; \+ c" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ G% p& `1 T: Q9 @
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb" u: Y" R+ u* e% l& _2 H+ @& d0 M
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。5.39.217.76( R% h: e& x4 P9 D3 S$ e
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
( I# L& h6 G6 [5 R  z7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

: w8 @6 r; E; D" a  r9 z2 z/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲
. Z2 ], N$ C' T- u【材　 料】
' m* j( X% a6 q( \  ^* m5.39.217.76荷葉餅     5張
7 u$ l$ |! T! F9 U0 z4 j3 [燻雞肉     100公克公仔箱論壇/ g# L$ d. v, i# c
小豆苗     50公克
1 P) y' U6 W1 ?" Y% }; @" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( n- @5 s# F+ h8 n' i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! ~  t$ Q) h% c, m8 ^
沙拉醬     2大匙
1 E" K# L  M& n0 l) c6 E! @% M# m8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]; M  E+ F7 k+ t7 M# ^【做　 法】5.39.217.76! h8 d" Q: O2 a4 F% u1 w: o
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。7 }$ V+ r9 d5 _
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

/ ~3 d2 M) X; q) J/ q  k6 D
雞肉起士捲        
' h) ^4 E! ~  |. O, }- y$ \3 ?% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) V" n" c4 H6 i( VA.雞胸肉         1片
! \, R- R! M* p* a# Xtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量
4 M$ k5 S  h5 r! g  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
+ R  d" i6 Y8 W* X; w百里香粉         1/8茶匙, C, E7 |  ~* W% n0 m
巴西里碎         1/2茶匙
* i3 }% `6 k* i公仔箱論壇C.火腿絲         20g
/ U: E0 J4 e3 D5.39.217.76洋蔥絲         15g
0 }+ L# T+ c8 _- v# T0 S公仔箱論壇西芹絲         10g
! _' d% @- R' A' p1 [; w) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         10g
- K! h+ w) y* V+ `9 K; n起士片         1片3 O/ g- {8 T7 O" e
Ｄ.低筋麵粉         適量6 u- k  e8 Q( y# f
帕瑪森起士         15公仔箱論壇, f' m6 p" M, Z# @

/ u, y, T7 f3 m0 X( R  ^【做　 法】
0 L0 n3 |, b& k7 T7 d3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
8 ?- U& U8 a) a/ R4 d3 w$ I5 `; ^tvb now,tvbnow,bttvb2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb% p! _, I. @, Q6 R3 ?
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 o3 L2 |& D  ^6 a; B7 u  y  S
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; W! b# b  u( H
雞絲捲餅
2 c% H# t( k! X2 [& A8 |# utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ Z, \. q# Z& u* y印度Q餅         1張
, T9 q1 L: i# O1 u4 ?公仔箱論壇雞胸肉         80公克/ r* m6 k5 ^) W/ Y  `! S* y: B7 |
蘆筍         4支
0 M" l9 _* c" @- M( ^2 h, e( B5.39.217.76紅椒絲         適量5.39.217.769 R2 Y" S1 q+ u( s9 A. f: F& F( w
黃椒絲         適量
0 n( X% |6 @2 R! G苜蓿芽         適量
9 x" f3 J  R* ^( z3 g$ F( rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許
$ H5 a5 U6 c. ~2 s公仔箱論壇
) H$ T' ?3 V' I8 [8 N/ T9 V【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! q. i( A  F) s. k0 l- W
鹽         少許
* L$ T4 Z  i' z7 \' w5 _1 |' Stvb now,tvbnow,bttvb優格奶油起司醬         適量2 j( b7 w- x4 @' X# d& J

/ \2 r5 m, @1 X% I; m- e5.39.217.76【做　 法】
+ b6 a! ~8 E% `4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
0 l4 M! F4 H9 H1 V3 atvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇  f6 c3 B( Y( F) Y) P! H
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。+ E2 K" @. h- ?! i$ d
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

7 I* I7 o( f* `, E
法式麵包蔬菜鍋         5.39.217.76' e0 m# P5 N  s; c
【材　 料】
) Y% P9 M( a+ T公仔箱論壇法國麵包         1條
, K" w% g0 A+ o3 Y$ s0 I5.39.217.76洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- l4 k- |% ?$ G
西芹         50公克
9 `/ G3 h+ p# t: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆/ q' x3 ~8 z; T9 c
鮮香菇         2朵
" T' Y! j4 y5 G7 i1 z; A馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J: L& ]3 z: o) ?5 k
紅蘿蔔         1/2條
+ M; w6 m  J2 E  \( a1 h綠花椰菜         80公克
- P& v' X4 V! F- i- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
7 O$ z; q# O- W4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜高湯         1200㏄公仔箱論壇0 ?! g5 _; J4 U& L: B

: o9 A' ^. k+ S7 [5.39.217.76【調 味 料】' g. J" i6 l# n' F5 V
鹽         1又1/2小匙
+ y" _7 x& b8 N/ e3 ?: N9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
1 j( T& a2 H7 l8 B. ?) n# ]5.39.217.76
8 O3 S& t# v  G6 \$ q" w8 [- i【做　 法】
& ~! D- @: e, Q7 V% z  J5 z- \% i公仔箱論壇1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。5 R$ ^0 _( G2 ~# T: }
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
0 ]5 w2 T) b$ a3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

) d' }4 l7 r6 ]5 k% C2 V+ `" B公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋        5 W7 J6 h( u$ A* o" c
【材　 料】
* R" M* B" o1 J/ i' f, a, s1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         3顆5.39.217.765 `( A* I: y$ K, w1 @
馬鈴薯         20公克
# h- D' j2 H2 `& l& E6 c7 X鮮香菇         10公克# N5 }3 D& g* a6 @0 _- k% M
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s$ r9 M$ y. C( K0 q
蔥         1支公仔箱論壇2 \3 {' y# q7 ?) [$ Z0 B
太白粉水A         1小匙公仔箱論壇8 `3 V' m8 i9 b* w* g1 v
太白粉水B         1大匙
0 \1 ^* b- ?$ O3 {  o/ ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! W8 d, c+ }5 D5 O( w" l* _8 ?
【調 味 料】公仔箱論壇4 y' n7 x3 }" s+ `4 o) j2 f
辣椒醬         1大匙
1 z, w+ I: C  m9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙
) ^( ]4 c% y+ ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A* _# i$ C! O6 Q9 q! \* s
糖         1大匙
: ~* ^& `( z$ n% B0 z& Ntvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
: n# m4 U' [0 T1 N8 M6 E5 H, n5.39.217.76: Q7 ^3 \) H& k* [
【做　 法】
4 N; v# a3 C2 U5 q; i! ^4 x公仔箱論壇1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇. Z, X; ?, p6 C
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
3 a. Q/ R9 t5 n1 \/ L3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。0 O0 f* g7 A* f% u9 Z9 G
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" o& x& c( m" x( H- i) d
奶油培根烤馬鈴薯        
3 s5 a$ V$ u: m/ G* w2 S【材　 料】
1 G7 A$ T7 x' |8 a馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' u( l( g) n$ m
培根絲         1/2小匙
7 S& Z- T& {6 @; {, f& ]玉米粒         1/2大匙5.39.217.767 Z- i9 h$ b0 n  ?% w; x2 O
蔥末         1/4小匙
8 Z0 \" q' `, f" N1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1小匙: i$ C- z0 w/ A1 I+ ?* r+ V
tvb now,tvbnow,bttvb8 u$ u, V( L: v+ `
【做　 法】
$ ~6 R1 P3 l) L* T5 g$ i, Ptvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
( n" }4 R+ B- y* i5.39.217.762.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {9 ~! _8 r- `0 e! K' g( {0 C5 x! {
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F. N: [$ E" ?
焗烤馬鈴薯       
9 M; H3 @9 W2 O" |4 @【材　 料】
1 h; q, O0 |2 j) M! N公仔箱論壇馬鈴薯         1顆公仔箱論壇2 V3 ~* W4 E; G5 @4 I9 }
紅蘿蔔         30公克
" n/ [" Y0 n; p# ttvb now,tvbnow,bttvb
6 x' Z2 w5 }' e! q( `【調 味 料】
# z6 X3 l( U! `2 d& ^* L美奶滋         50公克
3 T1 f# \+ p: ~5 y7 n1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
' B; X5 r6 H. T  S; ztvb now,tvbnow,bttvb
7 `/ M4 L6 e* V- W: E: N4 L% {* a【做　 法】1 o6 A2 A' v9 r" c$ T- u
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
- ?- b" C- U7 j# g* l% l5 p5.39.217.762.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
0 e0 H$ V, k/ o, T* q5.39.217.763.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

& Y- O9 I" @! m+ g公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤         * v! L4 x2 J2 \) g; K+ t  b7 s$ n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 I' b. g; N9 k! y& b
孔雀蛤         6顆
; {  P* a# a1 r% }: V; Y- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量
1 @# U( x+ r1 W# I, J0 y5.39.217.76辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 q% R0 k4 I. u. s1 O
羅勒末         1大匙
1 r: ?/ ~- D, R; u1 R$ q. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末１         小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c; J/ B8 m+ F) _4 I
洋蔥末         １小匙
1 |& u* i6 j/ ^3 u& w! M5.39.217.76鹽         １/4小匙
  g0 {6 `2 A7 f  B5.39.217.76糖         1/4小匙
3 |2 L0 _3 z' ?  w" y1 X- n公仔箱論壇BB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' F: |' J& `/ a9 N* u) j
" u  O6 [" P- N% s/ K
【做　 法】$ G. Q) E. g. O7 A% U
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
" A, [/ e- }. z9 U公仔箱論壇2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇4 k* p' f) b! h% T1 O
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
% {  F; z* U& F4 W" V/ E公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

5.39.217.76: ?: H0 a# S" c$ w
紅酒燉洋蔥        
5 C9 E# Y) p1 }& F+ M" W6 ]【材　 料】5.39.217.761 |& s1 H/ O2 P' [; n6 g
洋蔥         2顆
" ^  F8 w! Q( r! I8 O7 P' K橄欖油         1大匙
- D; ^1 Y8 ^+ I  {) t公仔箱論壇5 H4 R% ?& B. A; l
【調 味 料】5.39.217.76  o+ E3 s: k3 x, T8 Q0 _
紅酒         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k4 T! q0 U* {& x
水         100㏄
# y  r; b4 r. ]- k& h, D; n$ @4 U# J% \+ [2 K  V4 q
【做　 法】3 y  x& o8 I6 y% m
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
! Q8 L7 c4 f- Z$ b公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

! m5 g9 D$ Q8 x3 h- w1 H公仔箱論壇焗烤雙色甜薯        
8 N, o* m, R/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; U$ k5 X+ q, Y馬鈴薯         200公克公仔箱論壇7 y, ]3 L' M' n( W; [* q/ f
地瓜         200公克
/ L; D/ |. E" H5 z& J( V7 Itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         200公克
& m% |8 J7 ^: s3 f# q0 C' i
) n6 c: P' Y4 s7 a/ o7 [( v7 I- ~【調 味 料】
6 @" F/ y% U2 y! I7 p奶油         1大匙
' U1 a- i" j! J, x2 A* o2 y% P3 E動物性鮮奶油         200㏄! w) U4 p' B* B) [; ^' C
鹽         1/4小匙: R' R7 R5 b0 x+ V3 w# ^; h9 \7 a
高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i+ N( q5 m$ N% ^% |- `* |
中筋麵粉         2大匙$ ~: \% U+ \( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( _) B& P( Q3 v
【做　 法】
3 @, M- t2 i" x+ Q; @  R5.39.217.761.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
( e1 T; h) e7 H* I3 V2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。% \# \" f% h4 z4 }  c
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。