BeiDouChef

4 [: Q" W1 X; |公仔箱論壇沙拉魚卵7 n: {$ l! @2 L8 k: P/ D( Z. d' h
【材　 料】
- J( ~2 f$ b6 K熟魚卵         100公克' u6 Q6 E' a$ z
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q6 u8 Z# {0 R/ E. x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 M3 Z$ U0 ?  |' w  `& X$ t: ?) v
【調 味 料】
8 c3 w$ l4 S- E' h. x+ G沙拉醬         1小包
! ]9 E+ r" w7 j; Y公仔箱論壇
1 K; p2 O' ]+ u0 V/ B" M. U【做　 法】4 x2 L  |. n$ ]; r& I
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。6 D$ A0 T, p  ?/ s, o+ E( M
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
+ J1 q5 @8 h6 S# }  k5.39.217.763.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

7 Y2 H5 K: e4 `. M; b4 u" Rtvb now,tvbnow,bttvb朗地家鄉野菜沙拉' U, k3 H  x. p8 ^8 X( O: w
【材　 料】' m* j0 T7 K# v) _/ R$ ~  o6 f
Roquefort起司         適量公仔箱論壇, B9 M* i. c. s8 w$ q" X1 Q
喜愛的新鮮蔬菜         適量
; D& m/ R' x( O) R. F公仔箱論壇橄欖油         少許
! v' @! Q: ?5 L' H" p; d) H5.39.217.76
! k- @' y+ i2 Y$ k' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇/ `9 Q2 }* U: s3 L4 M4 t
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^; c4 k; _" m" o7 m
烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb8 T- G" E3 z# h" `! a: C8 X- G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~5 ?/ S3 Z8 g0 L" u- q$ P
羊奶起司         適量
& i/ \/ P9 [+ M' q5.39.217.76法國麵包         適量
8 u" u0 w! c2 L- l, H5.39.217.76喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb& A% X+ j/ V+ ^' A
橄欖油         少許
: C0 O1 H! Z. \' W, itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ ^0 @& |/ }4 I; ?
【做　 法】
# \3 L7 ]1 ?( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

7 f7 R% x  e8 V2 \( Q, F+ x6 r
起司花園沙拉tvb now,tvbnow,bttvb2 T7 ^+ t, _8 A9 Z
【材　 料】5.39.217.76, p/ _* `; \) q; g) y: C8 }
美生菜         數葉
; T: X1 q8 p& j& W: r. d& T6 j- ktvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒
! w$ t( {8 ~2 ]' C, _, E+ t5.39.217.76小黃瓜         4小段tvb now,tvbnow,bttvb2 i  s1 d2 M+ U
蘋果         1/4個+ X) h4 L) M# @8 Z- u
洋菇         1粒
) i% d" G2 |# n5 N/ w' {0 A羊奶起司         1湯匙
7 R4 ~2 O& F, r# u  [. }( ~5.39.217.76葡萄醋         1湯匙$ o2 {: a2 K- z( z4 F/ ^1 ]4 e
特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s5 Z" D8 @+ T9 g1 p: _. l

* L% h6 M; b" N# v% k公仔箱論壇【做　 法】! p* t2 E0 Z5 J
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。% S+ o, n& v+ @' z; `  N% s
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

) [; {" N& U7 V! o9 G8 D6 _  A- A/ {公仔箱論壇蕃茄豆腐沙拉公仔箱論壇% L5 o  v, a) ~. _4 I! N
【材　 料】
  P% G+ y5 }3 B( c% {4 f- V公仔箱論壇嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb# A, }. k* v9 s$ j
蕃茄         1個
+ H0 C& y, i& j9 t" d9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4～5片
6 U# w5 _0 d: G2 U) d7 f; t9 Vtvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙$ A( r& K/ ^7 I! {$ A5 ^5 |& {
淋醬汁：
- H3 ^; n# Q7 o. d3 L8 A/ y7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J% {/ U+ f' p/ p  k' e
米醋         1大匙% ]( T- h* ?2 g
蒜末         1/2小匙
8 L  N0 w, n% {! C公仔箱論壇糖         1/2小匙
' G& Z8 g3 d* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙5.39.217.76! A6 Q- z! n9 m
黑胡椒粉         少許- M6 a& Z) |* {6 R( M
檸檬汁         適量* a7 K, Q( z' i
' |* n# f, B. L5 N( d5 X) y% T/ H9 J
【做　 法】
+ N6 W) x. \% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
7 u4 {8 A9 J% d: A# V4 O2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z7 {8 U9 a0 I0 z* m* K; y+ O9 ^! K
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

& x! o- b5 a8 Q5.39.217.76義大利起士鮪魚沙拉
' i/ |% P' N  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# a& ^! Y) I( W: w" o! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb+ V0 z, Y) V0 a7 a9 V6 G. @
麵包棒         2根
5 P, K% e* {- y# q. P; e* L! T5.39.217.76罐頭鮪魚         2大匙5.39.217.76& p" \3 f! O$ q1 F  V3 h4 L3 H# u. ?
紅蕃茄         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P" p. ]: U- p+ z
西芹         10g
8 g( \( \6 Q, o. Q- m0 u5.39.217.76紅蘿蔔         10g
- w% C/ q( }5 l4 d5.39.217.76小黃瓜         15g  L  b* v5 c, O1 N/ r
洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb$ f8 A$ n# s; z6 R/ k7 \& m
九層塔         4片
3 `/ B6 g- S9 a- l5.39.217.76美乃滋         4大匙
% u0 t5 Z+ @% H$ A3 t5.39.217.76布瑞起士碎         3大匙
( I/ e8 \' Z  p. a" m2 v; `/ P0 C0 U% `+ Y" Z" s+ l) C
【做　 法】
7 u5 Y7 a" Q9 ?% T4 f, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
6 x3 o: [/ z* J* B, Ytvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

/ b/ m5 H: g7 }  z9 o4 {9 m* @5.39.217.76牛肉起士沙拉0 ^, ^& f; s. o. ?7 O4 n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 r" n1 i! h* q
牛肉火腿片         60g5.39.217.76% _  U# s2 \3 h, G( v
紅蕃茄         1/4顆
1 X: K1 p! j0 k: L: ~" P5.39.217.76蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R$ R" Z1 o" X2 b) G
紫色高麗菜絲         5g
7 u0 Q, B, ]; Htvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g公仔箱論壇/ p  _) X; {2 i- x: Z8 A0 U1 b& v
紅蘿蔔絲         10g
6 l9 I) r3 U. n! v/ c香吉士         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 P+ J7 \' p- z& _
布瑞起士碎         40g
( Z3 D# f4 G8 U/ O: V" O5 c' @7 {* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：/ n0 m9 ]( W( j# n5 g( O
迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 K$ e! ~: V/ d
橄欖油         3大匙
9 J. B: V5 Y+ G/ t/ p公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
+ v8 h! y- s  I# L公仔箱論壇砂糖         10g
7 }; q' Q5 m' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇: o3 M" ]: b* K7 {* m% _2 u" g
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( e+ v5 D, R& g
蒜頭碎         8g
, Z4 D& Z3 D8 o. K- Ktvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇+ e( ]6 {$ S. v! x  x. E* @

# O! s! D, M( n2 r2 a# S) b: e【做　 法】$ r  l1 o, F& M$ i9 k7 k& ?- y
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ M* k% e9 r) R* S% O" @9 p
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇( b  n# {! p; }0 R5 K0 q' d
3.香吉士去皮留果肉切片排好。0 |# w" `6 e8 j/ u
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p7 [6 B4 S  _/ [7 k# W- e: \
起士燻鮭魚沙拉
1 G' _5 ]' P1 L, y, \5.39.217.76【材　 料】
  e% [! r5 {1 k2 r" g. E" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.瑪森起士         45g5.39.217.768 P; Q" m+ f/ O  O
燻鮭魚片         4片公仔箱論壇& V' m% b) J3 _2 B2 N
羅蔓生菜         適量
7 S7 W% S0 C$ t: c. W+ E小黃瓜片         適量9 B' W( B5 t* x" i
紅蘿蔔絲         適量- V+ P. O# l/ o& c; Y4 y5 e
西芹片         適量
9 V( l$ }; C* z& P) I7 \/ ytvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H  L5 V3 w5 h& e( }
B.紅酒醋         50CC
; ?( M" Y5 S( S, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CC. r% o) m0 f7 E) c- Z
黑胡椒粗粉         1茶匙
0 [) [# I8 P( e9 q- P8 n& Z& l鹽         1茶匙
+ F5 G$ s$ W8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙5.39.217.762 O8 V+ v; J1 B4 p8 P$ u
蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, T  C8 ^* U1 E- Y$ s
洋蔥碎         1/4茶匙
3 u$ P( H+ j* \" E* e, G  Etvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙9 }8 r! }2 f& ^, C* R4 y9 L' Q

5 F8 R0 F. l5 ^9 ?$ @: B, M8 Q6 y【做　 法】
6 K4 h. j$ t$ I1 ^1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。  q" m$ Q( {7 i
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。- ?3 M! E7 F1 i' F
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

6 ?: H# f" A: P1 H+ R9 b' T
凱薩沙拉
& D: q( A4 A; y1 q' ]公仔箱論壇【材　 料】
+ o, g  a' j. F8 x5 ^2 r5 ]培根         1/2片
# J4 K4 G. v* P# A) E5 a蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇4 Y6 K% V- [5 s- w  ?* b1 M
苜蓿芽         適量
- s2 v" U! Q3 S: d# h$ ?* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎         6g
" ~  H  P2 r! @9 ^$ O0 a" u! R帕瑪森起士粉         1茶匙
2 Y5 y9 c* z* @5 ~) k: z+ r; H5 jtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
( A- @1 v4 i2 J) h. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根
5 Q& }# Z& G5 g0 }5.39.217.76醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb( r+ S4 W5 l* C* Q: _2 ~
大蒜         4g
8 I+ y" B( Q1 m2 g9 U( ^2 y& G4 W5.39.217.76酸黃瓜         15g
$ K- y! z% }( K" S. I6 c1 f; A5.39.217.76洋蔥         15g
7 ^* Q5 |7 d8 P( K5.39.217.76鯷魚罐頭         1個
8 I/ ]: R) h5 h6 M2 U' m, t& otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇3 e) e* |+ D# X7 [
優酪乳         1大匙  w. n: Z  e: m2 o
檸檬汁         1/4茶匙
! A& J$ [/ |! a2 F& R4 F, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b; h* d3 i' g/ a
糖         1/4茶匙
: @( X1 f: u' d& j, D黑胡椒粉         1/16茶匙
6 }( _2 l4 ~6 P6 T+ W5 g, m$ F3 K' E2 ~) q* V- ^; f2 m: [
【做　 法】
( N* t( }- b2 w5 k: c( j公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
4 v1 ~. _; Q/ j4 c& h: z! R5.39.217.762.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇( b" D) ^  ~9 P1 q: U* \/ U% Z
3.培根用油煎熟後切絲備用。
( a2 E4 S( u* U" H  Y2 L) K4 V5.39.217.764.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# O) }, }. X4 `0 f

" m3 ~& X/ a6 [  k公仔箱論壇
3 ?$ z2 ^7 Y( o公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇. X- X' W2 E. T& M1 P2 t) g
【材　 料】
* K/ j# ]+ ]/ O5 S; P, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克
. J" D; p7 o8 k5 f2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓         20公克公仔箱論壇: M# [) y- w4 d7 ^5 @
綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f$ _' n- k# [: t, {5 n1 Q
紫洋蔥         10公克
- Y9 ^6 a3 @% g2 F9 y; L6 L" p, m( y" @小黃瓜         20公克, J# @4 V! I; v6 G
蒜末         3公克
4 v0 r' r9 N: H; [  l公仔箱論壇
+ ^! C+ ]# ^  k  |* O! @0 I/ H公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇# n; V" }+ s* l3 c5 h$ w
芥末子沙拉醬         20公克
' D6 i9 c0 U% `' \0 gtvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         5公克9 y6 p& G7 f; {. e5 |3 \
綠芥末醬         5公克
, U6 z+ c: B2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 D. ^) }8 N1 k8 C/ Z【做　 法】
7 i" I" c- ?9 b- p5 ?8 H) ~' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。3 I9 i& Y& X# v4 o5 c: x9 L  o
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb. }  U& W; l3 V5 Y
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。- ^' _: r  l8 q7 Q/ d
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。! U! G7 C( N6 N) m0 K
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

0 Q$ n  T! H& ]0 E8 ~公仔箱論壇松子雞絲沙拉
  o) B0 T8 l$ i" f6 o8 o2 {【材　 料】5.39.217.767 f0 y7 [7 s9 h( q+ l
小雞腱         3條3 |0 G% m# v1 ~+ C+ q
紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb+ U. ]  u5 a, \8 W' b7 r- `
甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r* |  }* D; w, n7 i
松子         少許
! b- D( c! w) {, g% g! c" m$ G
, I* M' R( T$ ]3 q% K5.39.217.76【調 味 料】
4 {8 I1 p8 K+ V* F" d( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb. q" \6 p( R9 X7 x; q" d
公仔箱論壇9 A: W  y/ J  \" ]8 a3 S" \
【做　 法】
2 c/ o, ]6 ^) J公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 u5 F, \: H! c( h, I7 }. S
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
& `, ^* g# O( g2 R公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。, A1 d9 ]; f3 b0 y9 x0 P7 R6 f
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
4 l- [* j. h* P4 w, U. ?6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

9 G# U, p, k/ `2 ?& ~' V& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V  b4 J0 X- y; d5 n
' F+ w: A. D, Y/ e6 W5.39.217.76鮮貝酪梨沙拉( \: Q6 l) x3 b4 W3 V( g
【材　 料】公仔箱論壇  c9 M+ a2 `7 v& Q2 k
鮮貝         50公克
0 t' j9 u7 [- Z% j公仔箱論壇酪梨         35公克
& z7 w9 c" j/ c, B7 r3 E* `; m' t# Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克
6 ^! }2 W3 U9 L7 m檸檬         20公克5.39.217.760 L% J% s. d& `! l
洋蔥末         5公克
/ v! ~& p0 h2 O, K! F& _5.39.217.76, O* v  W/ ]  t% }
【調 味 料】
. o( q) \7 A$ g! s& o0 N  c, z5.39.217.76橄欖油         5cc
) s4 A! t% H( p) o. h紅酒醋         10cc3 L$ [6 H) ?2 {
糖         5公克* E: w" |0 {6 ~- B( b
鹽         3公克( {* _; q, t' T9 O( T
義式香料         2公克公仔箱論壇& ]) k# E5 l1 A4 l
公仔箱論壇2 s3 N" ~7 O: R" q1 l1 v
【做　 法】5.39.217.767 o; n5 {6 N" _* P3 T( I% h
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; k, K" E; o2 O
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。5.39.217.76; v: S2 T0 x: U) X$ M; ?
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
! v# m  @& X- J  ^1 N7 B5 U4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.76: W: [  e" o* {8 v6 x
酸辣海鮮沙拉
8 g2 C- P+ l8 y1 |" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 O# s' F9 V( ^4 a# W( U0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb- Y% i1 A2 O# H8 n
旗魚         1塊5.39.217.763 x& O, R* L5 s
鮮蝦         10隻
9 j" T1 i7 I. l6 Z甜豆莢         適量
2 g& B' B$ `; D3 o7 e/ {' z5 ftvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許5 K2 m  {. r) {& c/ [( R' O
香菜         少許
. T; w+ l2 P  z) z, n: q7 m公仔箱論壇公仔箱論壇! w6 m9 u* N; e* L+ D0 s3 Q+ F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `, M0 [9 u0 ~
酸辣海鮮醬         適量
/ n4 U: s$ u+ l
* k2 R" }# C# ~: n  I: w【做　 法】
9 v# F; J5 ~- V7 u  h, R" Q4 i  B8 Q1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。/ N6 b* V1 {- Y$ |4 @6 h& G6 o
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
2 \) a7 |9 z  T) O3 ]" Z7 M3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
# s9 c- ]% B5 @- u5 A8 \0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( T( l7 B' K+ p3 b7 c( n
; M" x4 _, a' U' _

: }# m& n1 q$ G1 X; K! m5.39.217.76龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
/ e/ a* A+ x- Q  R& B* {% D5.39.217.76【材　 料】7 R7 b5 }+ R7 T' L
活龍蝦         80公克
4 l: ?: M3 ?' }- [( z3 ]  }節瓜         20公克
2 U: h9 Q  {* [$ k# w彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [( H( ~: ^2 k$ |* B$ i$ V
巴西磨菇         5公克
/ O# b: r! l$ ~6 L% m/ U) |% Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克公仔箱論壇( Q9 `; U# d0 R3 P, e- d! _, I3 M1 s( u

: R: U# c: d/ [2 y0 B公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇3 n3 J) F# g& i3 n* ~- w  H
鹽         3公克
: E) H* f. g) v+ ^3 v( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克: M& y$ {" U3 K1 W2 _1 S7 Z8 n. A
義式香料         3公克
$ e8 w9 f5 E& M1 J& y; I) ctvb now,tvbnow,bttvb1 P: Q. i8 D, {, H$ Y/ V
【做　 法】
1 I; x$ p( L! J# Utvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
  O/ V0 O% y4 c; _( m0 `5 J5.39.217.762.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
4 _. m7 e, Z$ a% ?6 F; B& d; r- V, x3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.76$ {2 x$ L; M' l
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

" R! o8 G0 C4 k; C4 k1 z4 Z9 ?5.39.217.76酒香烏魚子
1 c- `* S; H9 \9 C7 V" Z9 u5.39.217.76【材　 料】
8 l: l8 W5 G  k  _公仔箱論壇烏魚子         1片
% K$ o) g' w; `# D" h. i公仔箱論壇蒜苗絲         100公克
/ \$ l% t( ?: f6 `! y白蘿蔔絲         100公克
5 k+ B' k* f, K2 p/ n5.39.217.76礦泉水         適量
; {- G1 r' m! V0 O3 i! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯
9 g/ ?. W0 ?4 U沙拉油         1大匙2 j" v; B, W) E0 ~/ _
5.39.217.76; s1 ]( `% E* i9 N. K
【調 味 料】& ]2 ]( s- Q7 o. I
醬油         2小匙公仔箱論壇% Q  ~; l1 z* H, ~7 z
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) B" W; O/ A4 [- _& j; ]

9 x5 W4 i7 Q6 Q. X" n& |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. Y  M7 L( F# Q' q0 O公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x. _9 M! J6 B! j
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
' S$ H8 b# X8 E5 e公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y# x" X; e* M: D) ?
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。