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公仔箱論壇* u- v7 `# R* K4 U
法式松露炸雞捲        
9 R3 C2 b4 i, ?8 T' H; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' ?9 q# W  E( d1 M
雞腿         2支" \' u  v9 T4 z0 L
西芹         10公克
1 [3 i1 E- l) o6 w3 v; e0 @松露         少許
& W0 l0 _: R; R( R6 B) L1 f2 R* e- w洋蔥         少許
6 u! v$ ]+ j+ Z4 h# o紅蘿蔔         10公克
: I9 L& d  j+ I4 _3 X公仔箱論壇
6 w7 G/ h6 p) j0 B0 V公仔箱論壇【調 味 料】
) Z, \& A( J. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄9 {& e4 |/ v" T; X1 m/ s
雞粉         1/4茶匙
% ?# O2 C7 T  d& ?! r5 M: QB.蛋液         20㏄
: K/ A5 x9 O% E; S' U' F, |5.39.217.76美式酥炸粉         2大匙公仔箱論壇* u. I9 W. ^% {4 Q
, y/ B$ s9 ^; N
【做　 法】. C4 T( u" \( @5 V6 s; ?
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。5.39.217.763 R  y, N% |# x1 M! s: [
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。5.39.217.767 O# H2 @4 d8 N, G) \/ f
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。8 {3 N: r( {' `* p) Y
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
4 Z  c5 M  |! Y+ S9 C公仔箱論壇5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
+ L0 a$ [0 a7 Ftvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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公仔箱論壇" }/ M' b5 I; \
生菜烤雞肉        
* o% n4 K% F& b( {4 ]2 k- i+ g公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76" G. `- \  m+ a5 _
雞胸肉         1副
0 ?, k# K; O$ V  ?% C3 X; ?烤肉醬         3大匙
3 n* `7 k: _6 r' o+ S# d4 u! h7 @! n% e公仔箱論壇核桃         1大匙
$ }# E( u' A; z2 a2 z: x- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙
8 K, K: r+ ~1 p  H6 x山葵醬         1小匙0 B/ P/ u$ X1 o0 R+ O
蕃茄片         適量
$ p5 Z" ]3 U  Z* B: Utvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量
; S- S0 j* l5 [) B9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [2 V& ?6 K6 ?4 L( j8 S: S; I3 X
【做　 法】
6 W0 R: l  z' s/ t1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。5.39.217.76* j' x1 o. t! [! w# ]: ]  i; I
2.核桃洗淨備用。
3 {5 ^, a  R" q- v' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。# x: O+ E* R  h- T, ?
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
3 K  K/ n/ v4 S; J  U9 \7 |/ e+ etvb now,tvbnow,bttvb5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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4 M$ A! Y( l* ~( g  E. p公仔箱論壇義式炸雞           I4 M3 G4 U4 O  E3 w4 a. }3 g
【材　 料】
( I0 Z% S/ _0 }& R9 W, v+ T5 a  l公仔箱論壇雞腿         1支1 ~0 K! H( I' W* j' Y' X" d

  `+ c( l+ ^5 j【調 味 料】, \' L' P! ]9 ]
水         10㏄
0 p; p# Y" r5 N4 m0 _4 O. L8 p鹽         1/4茶匙$ V; M& E( E8 A+ N8 f- _7 J
九層塔末         少許公仔箱論壇1 m% }6 l, W  z7 P7 f
義大利香料         1/4茶匙! U1 k/ E) B- ~: f- U
美式炸雞粉         1/4茶匙
9 e$ e. a# H: Q# Z( Z- M0 V4 T9 H- u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u9 V, L6 Z  w# ^# F. m+ }
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
# }) w) g4 ?/ I$ S3 l5.39.217.762.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
2 k7 W! R5 n- P8 |0 K6 p2 K8 C* z! S3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
/ R# `4 H" ?. g& C# K4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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- P5 a. D% @9 ?) y0 W" }' v5 ]巧達起司酥皮炸雞         " Z* O; Z: T, m9 }, [4 O: f2 Y5 h9 S
【材　 料】
0 L1 F7 \, ^# N' t( h# B2 i公仔箱論壇雞翅小腿         4支公仔箱論壇9 C; N$ K# U* a' S  X
巧達起司         1片
) i% |; H; X9 X5.39.217.766 j9 Z4 h1 n+ S
【調 味 料】& w# b3 ]0 ~' B, G1 y
起司炸雞粉         2大匙
2 G8 [/ U  f" Q- m' e公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
8 i4 J) j: G& G% s2 z  }水         1大匙( [9 w, o4 R5 x5 U/ v
tvb now,tvbnow,bttvb" e1 ^* }) d- Q  X5 F& |. _9 i5 F
【做　 法】, _! ]! j& v; p) @' i
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。5.39.217.76* l) T. [" Q  d+ s
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。5.39.217.76( ~; X8 ?; |! u/ @8 g' _+ n& u0 s
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。* l9 N2 `% W3 p3 x/ K
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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  u% \) h0 A7 K
焗烤雞翅        
& `# B/ ?! j% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 b6 r7 y- y% Q) Z" D$ z, O雞翅         6隻5.39.217.762 X# {" R1 g' Z
鹽         1小匙5.39.217.76: s0 N# T" A8 y8 ?( Q+ N) g8 o0 M
起司粉         1大匙
+ U. r, y* Z7 z5 S0 H2 i$ ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥蘑菇醬         2大匙
$ R% W! P2 K; ]$ B( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克
% l+ F. ]' q+ i* I3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _, E- W1 c9 D' p5.39.217.76【做　 法】
  Z8 ?+ ]* `  C3 o7 J% E8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。- ~. b$ P0 `  N. \* H/ F- K' a
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇5 X% z' p! }, q6 a/ d. O, I/ M
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。' `( L  `* A3 h* ], b! ~* I! `
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ J0 H8 p. H/ b: x% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲
& j& D& f  e0 j( V. D" V/ f公仔箱論壇【材　 料】
$ t( B2 ^# J/ f  N; _tvb now,tvbnow,bttvb荷葉餅     5張公仔箱論壇& z* K0 x8 f, U% j7 \0 F6 \
燻雞肉     100公克0 T2 C  K# o9 [& w( L. I+ X
小豆苗     50公克公仔箱論壇, D3 `( K0 F) q
( `" S# `* S5 w/ q! M8 b
【調 味 料】
6 E6 ?* w# K! ]  c, a5.39.217.76沙拉醬     2大匙# x% D5 }) ]) `. p& ]5 N
tvb now,tvbnow,bttvb7 G. S5 f& f- {' G2 F' \+ h, m4 ^& h
【做　 法】" n/ y; V2 D" @' X) I; i5 i5 P" U
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
  i% ^# P4 _3 }6 O9 I' S5 b7 l5.39.217.762.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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& m- ]+ r) t* @- e公仔箱論壇雞肉起士捲        
* ?. l3 I! ^( r: z. ~  Z! b4 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- c$ p! t% V  u% k2 k! o
A.雞胸肉         1片
) m( }' `& w( E- Wtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量5.39.217.76$ h/ d% x/ u$ f
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n! @. {- O$ O. r; _
百里香粉         1/8茶匙" g" K& t& o* b8 O) f7 m
巴西里碎         1/2茶匙
/ Y: W' ~9 p, k) f2 c- aC.火腿絲         20g5.39.217.76# H% ?5 D4 `8 ?# u
洋蔥絲         15g9 J% N! M  e' B) `
西芹絲         10g1 W' U2 p8 L4 i+ ?; l; Q
青椒絲         10g
0 i. W& ?4 G, J/ {0 \$ o# J3 l! n5.39.217.76起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ s' b# A& d+ I
Ｄ.低筋麵粉         適量
; T5 Y5 O5 w4 Q% e- v& H; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         15
4 h' |  X8 h! n/ E公仔箱論壇
- `. T, A2 A1 {; K/ r, S& z; C【做　 法】
2 G, p+ d( ~. K+ Z* a7 b5.39.217.761.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
) l% m) _6 v( T9 M8 R; p. B公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 k' _$ C. g( I# C, U9 U
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。公仔箱論壇/ D* a( m; t6 J, c
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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0 J* n" h) h# m, J3 N. F; F3 ~
雞絲捲餅
4 b3 _5 c, Z, @  ]; T* K$ @4 j6 c( c【材　 料】
! ^% E- Y! G( q( T4 l/ ^+ S印度Q餅         1張
: z; h4 N, c6 t雞胸肉         80公克
" G( A9 X! K: W蘆筍         4支公仔箱論壇$ w# G7 T4 a/ ~2 T5 f, p% c
紅椒絲         適量5 D) v8 @" x! z; D- V- C
黃椒絲         適量5.39.217.764 {, k& i/ l2 X/ O7 A& b1 B
苜蓿芽         適量
% p* O2 ~) b9 M- o  v5.39.217.76沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x! w, H9 O0 k! M" T% T
tvb now,tvbnow,bttvb2 a! z. J/ w; [
【調 味 料】
. o# }# r/ s9 Z7 I0 E% r* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
% d! Y) U! S/ O3 |公仔箱論壇優格奶油起司醬         適量+ U: i* u2 _: }0 k, H

% R+ B' j* F: D8 E# g【做　 法】/ V7 I8 r9 M3 R
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
( D6 }2 r# d9 u" n+ x# ^) K5.39.217.762.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
* m$ h. Z* n6 S$ R0 r: M6 z3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
$ F9 R: @% F+ m- Q- s0 o; j. ^4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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6 R4 y; A! D$ v6 atvb now,tvbnow,bttvb法式麵包蔬菜鍋        
# ~! C' |: p! X' {+ |( ^公仔箱論壇【材　 料】
0 Z; Q0 |* M* q9 {( l& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1條
+ r2 A4 I2 p, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
& Y; Z/ S  j5 s0 N. @7 ?1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克5.39.217.762 _' D& F5 p# u. C8 \. x
蕃茄         2顆
6 q) O" w8 N/ c1 F公仔箱論壇鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb. N7 Q, x% M  W9 {$ y
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇8 K+ ]! K/ t. n9 a' k+ f
紅蘿蔔         1/2條
  ]% X$ }' c0 k' u9 d  l公仔箱論壇綠花椰菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 ]$ Z# M% ?7 j
湯底：5.39.217.766 Q) ^  T" `* m
綜合蔬菜高湯         1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ @" _& T# x! B) {8 H" C) c

; O& V) }1 ?  J! P- G, u( ]【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) c. V. R- _9 ~
鹽         1又1/2小匙
! i$ |! \5 C+ S7 r# I* S雞粉         1小匙
7 b# d) U# a2 |$ J3 m* s' m8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {) d5 s% j' K( h  J% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 k5 W! Y* j2 [- H6 D8 W1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
+ l5 n6 {. d, a2 [% w, x公仔箱論壇2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  M1 e0 W. x9 H- ?+ R5 H4 j0 v
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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5.39.217.76! [1 Q9 \: I! C! X1 \
馬鈴薯烘蛋       
5 Y/ M' L1 M' Y5.39.217.76【材　 料】
3 [- V7 j1 a$ p5 L( W4 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆; g$ ^; P/ K" Q6 v4 \; `
馬鈴薯         20公克
8 E/ U) F/ m$ @. u5.39.217.76鮮香菇         10公克
$ G8 `3 l) {; ~* r0 w5.39.217.76蒜頭         2顆
( t# b% V- f9 {2 C7 L蔥         1支
: z) j5 }. k$ G0 L! J9 m太白粉水A         1小匙公仔箱論壇) c0 a  ]8 q- I1 i
太白粉水B         1大匙
" }; M/ a: u5 K5 S6 V4 J# `5.39.217.76
( P5 e7 P6 U: i5 Y" p+ Z0 k/ ^0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. j% l) A/ n# v公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
- O" [! ~9 T  ]8 y醬油膏         1小匙
0 d7 z! k2 ]# y; [  h. E雞粉         1小匙2 r, h- K8 f. |+ F; z) L; g- m
糖         1大匙
) ?0 g" r; l" b1 D- \  V水         100㏄
/ m  i3 l- Z. m* \7 A: Z( p5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]7 H: T3 r3 q% r  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' B) ?2 H# D, {4 K: Y) v. a4 r
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇4 `1 W1 ^4 A4 v: c/ X/ S* @: @
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。5 m1 y% L, g: V* `5 g9 A. {3 u* D
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。公仔箱論壇( j$ s# Y2 W9 {  ?
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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公仔箱論壇1 {* J/ `3 _6 x7 ]5 i  I3 R5 ~6 ?. L
奶油培根烤馬鈴薯         ' S+ E) j2 k" J3 R
【材　 料】5.39.217.76& \. G. k2 ^% f- \2 L1 u) F
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; w! i# g* B7 [
培根絲         1/2小匙
' F1 L! q) ?# o/ ]5.39.217.76玉米粒         1/2大匙
- G: U- B0 y! [) ?5.39.217.76蔥末         1/4小匙
$ t5 z2 @. }2 O7 L/ g. j3 H無鹽奶油         1小匙
  H- i' a# d3 C2 G" N9 Y$ ztvb now,tvbnow,bttvb& ?" g0 C/ b8 ^
【做　 法】" \8 L" `0 w: Q# C8 S! |/ D( q
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
$ ]. \8 L* F) h公仔箱論壇2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
! ]/ h7 U' T- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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1 f; A( i# Y) e5 |焗烤馬鈴薯       
8 d. i  j8 d8 R' m公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& g$ _' a; w) t
馬鈴薯         1顆8 a! I3 ^) n, X, ]4 `% r% R3 `6 D
紅蘿蔔         30公克5 S. \3 r& J9 ^+ y
公仔箱論壇" d% E/ K$ }3 b* _5 C( q- g5 K* k5 N9 z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n4 h( v2 j* ?7 [
美奶滋         50公克
. H# `% M7 J6 y% @- \公仔箱論壇蛋黃         1顆
, x& C; \' s3 j
0 Z: ~5 S; u2 ~. D  V【做　 法】
+ u, u  \6 n, O$ [3 u* D7 ~公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X3 N! d' @' `/ r2 C7 Z1 U/ D: B1 _0 q
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
0 A. f: p9 h, C) a' k! L! H+ `公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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6 N, u( e' [- w+ m公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤         5.39.217.764 f3 s  [  i% j9 h$ t
【材　 料】
, M8 Q9 i+ D5 ]  @tvb now,tvbnow,bttvb孔雀蛤         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {- e, m. N0 s5 m; t4 w1 |
新鮮羅勒         適量
1 X0 W) l) r4 J/ ]辣味羅勒醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb# i4 f3 @  Z7 D0 o5 L% y& V
羅勒末         1大匙5.39.217.76- ^% H, A/ k$ p! H) Y
蒜末１         小匙
6 T" r! u/ s6 @1 Z洋蔥末         １小匙
3 t$ T) y' P+ Y5 ^5.39.217.76鹽         １/4小匙* `! s0 v  F2 e5 o- Y! H
糖         1/4小匙" T* q6 t7 `- K# j0 _2 R1 y
BB醬         1/4小匙公仔箱論壇& S9 A3 o+ j" P4 l1 l4 I: a9 i* z
5.39.217.767 T* ]- |' F2 B# o' G
【做　 法】
' E5 v% F+ i+ {5 f9 G( r3 ]1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。5.39.217.76( C' Z' f9 y! Q5 `8 b  M, h# b! l/ J& b
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
" X, A( i9 L  b  V( ], s5.39.217.763.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
" `0 }$ o% p2 q+ rtvb now,tvbnow,bttvb4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

+ g* o# M% @- r( v/ o( w. r5.39.217.76紅酒燉洋蔥        
# N% ~$ M9 `$ u5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 A" g4 R* s9 |% D0 O6 `! z  o# E/ J# U
洋蔥         2顆; o7 u* f1 j7 V, t7 a/ C! _* j
橄欖油         1大匙
4 G1 D: R: T# ]5 v: r& d- Y4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N# X: p, @& }0 Y【調 味 料】
: Y6 D2 ~/ _7 z$ ]3 ^紅酒         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X3 x0 x& ~/ a" q6 Q& q, ]
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B  P; ^' f7 m5 `2 s# @; i

4 O$ G- r$ Y5 r1 K【做　 法】0 C4 M7 x; r* g* X: z5 X" T
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
+ A- h7 }+ K: ~; E7 d* ]6 }/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

* @1 b8 F( h9 T9 H$ r% i
焗烤雙色甜薯        
3 i7 a& g! @. `8 e" Q【材　 料】
* P* U" h  Z2 |( [4 ~. X馬鈴薯         200公克
) |" o- E" ~7 w7 l! x5.39.217.76地瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# Y  a( V$ ]5 d. c8 ]& U, ^& t
起司絲         200公克
' [6 A. x/ ]$ y( d3 `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 r' J. o# p0 B8 S  y! W; u# ?5 U
【調 味 料】
8 y+ {' F# f: t  ]& A) H奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 y3 \" L3 Q; ^% t. q0 [  q
動物性鮮奶油         200㏄
' ?- o4 ^( M6 K$ e: R+ s, G5.39.217.76鹽         1/4小匙
! p( a, P& N& c' Z4 R5 w$ j0 q2 C公仔箱論壇高湯         100㏄
7 O; M0 ]1 v$ T- V0 b+ e公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙* }' V* F8 F" V* w" H& K  W, `

5 [1 |4 d- w* I【做　 法】. A) Q& F/ v8 e0 }8 D
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。; H- Z( o4 n& W5 r9 F$ J5 p
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
* u* U& y/ W/ u# mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。