BeiDouChef

4 k; G; s+ W: e5 ~4 t# L* X沙拉魚卵
5 G, C' i, ^  C9 s9 h8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 S9 Q8 V$ @; m! V5.39.217.76熟魚卵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q. x, `( X, q& u
高麗菜         50公克
+ ]3 o" Y+ Z! K" `% }( f0 W- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c! _9 Z0 v$ [( r5 \
【調 味 料】5.39.217.76* r5 p" g+ p1 m. n$ i1 M
沙拉醬         1小包
, H) \+ N. C; ]* o0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }: ?5 N/ S8 D  t$ M# C) i" Q! S6 {5 G
【做　 法】5.39.217.763 L0 K0 l  R( g5 [, v. p
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。tvb now,tvbnow,bttvb( m$ L8 ]& A5 Y6 L- }, H( k" }
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；5 ^2 m' e% W" [. }( v
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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8 K6 m# Y( j" `/ A" n+ {tvb now,tvbnow,bttvb朗地家鄉野菜沙拉
5 T$ u* x" [! E) Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 C. w& ], D4 E5 p  ]9 G
Roquefort起司         適量  Y$ i& d" a* Z
喜愛的新鮮蔬菜         適量
8 ~/ ?4 U7 H2 ]5 q橄欖油         少許
/ L( Q" Q0 t* i# Q0 o1 x  k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 K$ ], _2 ?9 R! o2 u7 F$ N
【做　 法】3 E2 B9 t; _0 v" G& V
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

, F% u0 @7 z, q  S
烤羊奶起司野菜沙拉
7 h( l# s- c1 p" k- T( b. }【材　 料】
5 T) k; E: o: @" i2 ?$ ]& q" N羊奶起司         適量
, b+ I# S1 F5 l/ @! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量
. x- F3 h+ Q$ `) J4 r# Q7 }5.39.217.76喜愛的新鮮蔬菜         適量: r! R1 [3 g, T1 ~6 q: d  ~
橄欖油         少許
* M0 |8 Q( u: ?5 c; ~7 ~7 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) B6 ^+ t& h0 j' V, U' z
【做　 法】
, z1 J4 g" s( t5 x) Q將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G6 |* M- |# n( P- ?" Z
起司花園沙拉
: r/ R3 h* C' H) W0 u【材　 料】
! t8 s  W' L) S美生菜         數葉公仔箱論壇7 D9 s. V; z" S2 e4 I* }
小聖女蕃茄         4粒
6 A$ p1 x! a  A( c! |) r# ~tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段
2 o! F' [$ G3 }5 y: W4 H, b5.39.217.76蘋果         1/4個
$ K; V& [, A4 h1 B. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         1粒9 v; n' R" b6 h, ], Y1 c
羊奶起司         1湯匙9 O8 B  {9 I: I7 ?' f7 p
葡萄醋         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]: V/ |$ u$ T+ |
特級橄欖油         2湯匙
0 |' J2 p. A) O6 j  k: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p+ m8 j4 H% g: z" R【做　 法】
8 w' t& V/ X7 t6 `8 s  Otvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。5.39.217.767 C$ r6 V0 X0 P5 I( v1 I. K  m
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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$ p  i: Y2 U1 c9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉5.39.217.760 _4 Y5 d; @+ s0 {6 ~2 K
【材　 料】$ W3 w" J/ O& {8 {8 x& j) d
嫩豆腐         1塊
) j  s. g  Q0 N- P6 Y9 }4 g3 Y5.39.217.76蕃茄         1個
) e$ F, B' D; Z( ?( b羅勒         4～5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `7 P6 h& S  ]& K! q) w
乳酪粉         1/2小匙公仔箱論壇* f- @( b% K3 k9 U( i9 k& \
淋醬汁：
7 ?) k7 R' X! [+ j) ]3 i- xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙
+ x# D, }! B3 S3 |米醋         1大匙
1 l9 r" |2 X2 E9 Y6 [- U; \蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ Q$ E4 P) B; c2 O4 V* a
糖         1/2小匙
0 k1 w+ f0 y5 t& j: e鹽         1/2小匙
- y# X0 e0 x5 d; W( O* w公仔箱論壇黑胡椒粉         少許公仔箱論壇& w: |; P) M$ o4 t6 M8 d
檸檬汁         適量, z6 t2 U: O9 N. @" H% |6 B/ X& s

9 `1 D, f' W/ j0 w, m) x5.39.217.76【做　 法】
0 x0 W! |0 y4 x. E. J8 M1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。" x' F1 Z! ?; Q3 ^: F; E3 X
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
) U7 @# E# s6 I6 ]; S; ]3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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4 Q9 S8 F$ d+ O& ]& B公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉
& e2 Z' Y  ^$ T: g& [【材　 料】
. U  m9 \( S9 l5.39.217.76生菜         40g公仔箱論壇3 j& _2 t( C2 n9 I5 J! M2 g( u
麵包棒         2根
) R5 y' b5 o, S5 ?  u罐頭鮪魚         2大匙. W5 C* M" j, k2 Q* p5 A! M
紅蕃茄         30g
9 l8 O% ], ]; Z) F公仔箱論壇西芹         10g
  e2 z; g7 f9 N% v( ?紅蘿蔔         10g
, d. q- a/ Y' Y3 N公仔箱論壇小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r9 P- D  x1 \& s' Z
洋蔥         15g
7 y: s$ C9 y* \3 x; T6 wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片. z# M3 M6 Y" `1 b# `
美乃滋         4大匙
% B" s3 K) e3 Ftvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙$ b7 Q) N$ Z1 W  W

" @: f/ y  A; ~% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( w1 t, g8 ?5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
$ r* O; |/ n) z. q' I8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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5.39.217.76; j! H7 W6 M, v' _5 T2 B' b8 Y
牛肉起士沙拉公仔箱論壇5 H% N  ?/ \' I  I6 m( n" e) p6 U. E
【材　 料】
" [8 S0 @( m2 [* L1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60g( Q! A; s( E" V5 M
紅蕃茄         1/4顆
  F9 d9 r5 w6 K! F/ C" ~0 G蘿蔓生菜         40g5.39.217.76! _2 U3 f/ J7 B2 t
紫色高麗菜絲         5g
( v* A% Q  K) L2 O9 d# r# _5.39.217.76小黃瓜片         50g
: V1 m, ]& L1 a. W5 q5.39.217.76紅蘿蔔絲         10g
& \, g8 j& s3 V2 W1 p香吉士         1/2個
4 J1 ^# a- d, {; ?. ~/ D布瑞起士碎         40g
- b, l5 z; t4 \, u% |醬汁：5.39.217.76+ C* V' y' _3 i' F! ]  H
迷迭香         1/4茶匙公仔箱論壇6 |! M# U% c! d3 P. a
橄欖油         3大匙5.39.217.76# E8 j: l) T0 Y9 i
檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇+ S0 N: g# a/ ~6 u' o% T' `! K
砂糖         10g
$ i7 ^* K: Y+ ^  {2 G鹽         適量公仔箱論壇1 M5 Q; T& u& i# n
黑胡椒粗粉         適量3 h. i) c9 [( o5 q: `3 e  p* \
蒜頭碎         8g
: g3 [3 a$ a/ |) d# m6 A, n5.39.217.76巴西里碎         1/2茶匙
' ]& v8 u* Z; T! b7 w8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z+ `2 @2 \5 G& k  i公仔箱論壇【做　 法】1 E% O- n4 o; B: x+ V' P
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l3 [4 k& T- j7 Z5 q
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb' X3 I& _( U1 @- b
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
* V" c( K, W7 E8 q* h4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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) c' p7 y7 {2 T2 C  e
起士燻鮭魚沙拉
- H+ \0 X' {7 C( n, [: J. _( o' K5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 F! z/ M/ r0 _' ?! v4 k
A.瑪森起士         45g
" M# ~( k( e. v3 f5.39.217.76燻鮭魚片         4片
) N, U) D% H0 B( y6 R羅蔓生菜         適量& E) x  L* f* H! |
小黃瓜片         適量
8 d1 R6 C* B2 _/ O( e/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J- z: S! w- _8 O/ x
西芹片         適量tvb now,tvbnow,bttvb; {3 b$ K) N& e% B1 P# q: d
紫高麗絲         適量
9 C, g. {, `& R2 m+ v7 Stvb now,tvbnow,bttvbB.紅酒醋         50CC
# \: t1 n* e% v+ s) x0 M$ s橄欖油         70CC公仔箱論壇6 k7 s; K& e+ m5 ]6 S  m/ x& G
黑胡椒粗粉         1茶匙0 m0 k! z3 d4 h% p6 V2 [7 W
鹽         1茶匙
8 d4 R8 ]; Y9 p4 q/ W/ B7 |糖         1茶匙1 a; P, h6 n* r- `  J7 e! S" Q
蒜碎         1/4茶匙
5 F3 C: C7 D4 S2 Z! o洋蔥碎         1/4茶匙
( W. [- n  j, U( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
+ q$ @& E  P) s& X5 H8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t1 a+ F$ a. Y0 C: l公仔箱論壇【做　 法】
4 T$ R( M8 z2 U# N2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
5 F' F1 v7 M# \( X, X. I9 v2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb7 j% ^0 n+ y) \" `
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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凱薩沙拉
2 ]7 Z' {- A+ n8 _2 U- V公仔箱論壇【材　 料】
" c5 Q+ U! J& h5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片公仔箱論壇  Q; J3 s2 _; d0 u. n. H$ Z
蘿蔓生菜         1/4顆" n2 a: {' }- g5 D) l, f$ A! r
苜蓿芽         適量公仔箱論壇. k5 M) x9 L) b( j5 w8 V
核桃碎         6g公仔箱論壇6 J2 h# Z% t, D/ T% e' \
帕瑪森起士粉         1茶匙" X& |; R& R9 l# ~/ v
巴西里碎         少許
  r9 O4 Y8 [3 E* I麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y5 i3 S: |, G, f
醬汁：
( ~( D" c& b5 j. P, s& @tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         4g公仔箱論壇8 [6 Q2 ?) f. h: V, }, M( x
酸黃瓜         15g
* d3 w6 @) p. l; V洋蔥         15g
) o* v, {1 a: [+ P1 M0 o鯷魚罐頭         1個0 \0 |" v: `; ~2 y7 E
橄欖油         1大匙
9 ?4 ~& r0 V- c* k; T% i8 ttvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙
9 u" r; V2 J) E& I公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙
) K' E' M+ s" h- Q! W+ a5.39.217.76芥末醬         1/2茶匙
- _$ ?1 v8 m6 `5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& j* Q6 m/ m" \; b
黑胡椒粉         1/16茶匙
. w4 M, f/ Z4 z  M6 a) R6 C' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S9 k! {. }. t/ \6 H; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# q: p. E' c$ L6 @8 W
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q( a8 c& c- @$ I% Y
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T( E6 K$ X1 r7 {; r' u7 E
3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇+ M+ V  `+ {# }. _* M
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

! d: k' H" N! L9 D

& W- J4 _, @  E, u; {
' U) _: ~( G( O3 X/ x2 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇  N' e# Q% |* e( _+ I# [
【材　 料】
: v- d8 q7 F! `( o- l2 n3 b0 k鮪魚         30公克  j" I3 I7 H) {. r- z4 ^: n3 d
羅蔓         20公克
: @, F; Y3 T6 K" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠捲鬚生菜         10公克
$ ^4 H0 _7 X% ^" r' p/ ]紫洋蔥         10公克
# }2 E# r# l1 L( v: x6 F* q. F4 ^! z$ {公仔箱論壇小黃瓜         20公克5.39.217.764 Y6 f8 t; c3 T/ s6 [
蒜末         3公克
; L+ |. n" B( t公仔箱論壇
4 D, @4 S& M9 v( B- ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 X5 C" M: ?; x1 A* I4 @; g) b! L
芥末子沙拉醬         20公克
2 ?6 l+ \7 q  S7 t紅酒醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y1 l* p% U! J0 N4 d
綠芥末醬         5公克8 L  G3 o3 r- t
( x/ U6 y* O% B$ C: Z3 T/ ~
【做　 法】
8 |( x0 o2 H- X# d6 p# K' Z1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。公仔箱論壇! V5 i+ W  M7 G. q# q
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K, T8 x4 p; [
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
& X2 @" i  G' t4 L7 f9 z; C! ^# ~4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E! A$ @4 y! R, ?1 Q. q. ^
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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8 x) a& s0 O, c8 S
松子雞絲沙拉5.39.217.76# f3 b1 E- l& y* ]2 L8 V1 h
【材　 料】
9 h- J) H9 z/ s2 t/ S小雞腱         3條
! S; ~5 x+ v! Y  \tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/6顆
0 s/ S- `# p* q0 vtvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }8 f/ S1 l7 r5 E, ]8 o
松子         少許; T% Z8 d- T1 H. M5 ~; g0 e

& y! p) u9 @- c6 S3 _5 C$ o; j【調 味 料】
/ Z# f3 ]3 z- |  F' S: l玫瑰花濃露         適量
% W( @' l% j, E! _* _, V0 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j6 [; M& |; U9 R0 g# U& y! _# \7 F0 K
【做　 法】
1 J3 C8 J; }$ K' ^7 z2 V' g" W1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
0 w! L0 Z3 x9 _6 U2 ]5.39.217.762.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d, {- g. y) @
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
( Y# n# v+ a1 X1 R8 z7 etvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 }/ ~5 s+ e4 B; A
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

# p1 I5 V+ B3 S. {, D公仔箱論壇公仔箱論壇. c5 ?3 s0 u& W7 o9 m, P$ A4 _3 _
5.39.217.764 I1 S+ }" U* `5 `5 |
鮮貝酪梨沙拉
. K* C% z0 h$ R) u. a+ i4 q【材　 料】5.39.217.76) {4 r2 ?- h3 m+ m& `0 r1 B* i
鮮貝         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! X2 b' Q5 m7 ]+ C& ~' n7 [
酪梨         35公克
' L' M# C* \6 ~/ N2 R% X- L公仔箱論壇蕃茄         35公克
0 J; u; ]& V, A" T9 y檸檬         20公克
. Y5 D5 {5 [4 y& g7 ?5.39.217.76洋蔥末         5公克公仔箱論壇3 i2 }' G2 Q6 N/ V) A% L5 l5 ^1 O; \

/ y0 Z8 X9 b0 @1 S( f' X8 n! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ |& l" s; e" D) t5.39.217.76橄欖油         5cc
5 O: k2 F  p" A! X& e紅酒醋         10cc- I2 C" j6 }3 J% G/ C
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O, e! |; i# S8 O2 z" p
鹽         3公克
" `$ Z% m9 A# l# i8 ?) y義式香料         2公克5.39.217.76! B# N' j# e6 J+ E4 q. j/ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _" R7 T9 `! ?7 ?
【做　 法】
$ s9 |0 r# k% t5.39.217.761.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
& `" M. F) E- F$ D. dtvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。! [0 i7 l( c7 F7 s6 \' G
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
& l$ ^; R+ w4 ~0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.76# r2 E9 _0 J1 t' ?
酸辣海鮮沙拉+ j9 G# J& M/ r( v% C
【材　 料】9 i% u+ V+ d9 D$ {% Y9 a' S
花枝         1條
2 q% `4 X! l2 I* k+ M; I$ O5.39.217.76旗魚         1塊
) j, g& M5 U  i3 n; k9 A鮮蝦         10隻
5 ^6 h3 ~) l3 f3 I% ttvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb, a: c; @2 S4 u; a
聖女蕃茄         少許
; b1 T  v5 b# S8 Z- k% |3 `香菜         少許
: [3 T- x0 v; ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 Z5 H$ L: A( u) s: `
【調 味 料】
; n+ X/ T6 u3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮醬         適量
# R: O* E* Y: Y; C6 k公仔箱論壇
3 D+ u4 N+ P; F2 y# ^3 b) S. N【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m3 N% T; F2 A) l1 P" d
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
& G: p8 W2 H3 l* w% `5.39.217.762.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
" y* z9 i' G) i" E公仔箱論壇3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {! d- p! t1 L. `: l: m. O
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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, X% z; R. l( M/ x( Q# x龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb9 P) u) N$ P% ~6 m3 c4 A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w  S7 p) A+ L/ L
活龍蝦         80公克) ?, J; N! T# g
節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 \7 E- D# ]3 ^  ~
彩椒         20公克: s5 O$ t% X/ X; q$ O
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I8 y7 |- t8 }2 I- B7 b9 a' _
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& [( [- ~/ l( Y% Y: u  Z+ G
公仔箱論壇% t2 h' F9 ]  O# j/ a$ ?, _
【調 味 料】5.39.217.76  U3 D9 R. i, v; C
鹽         3公克公仔箱論壇$ l! x! \7 g9 M7 x7 a# L
橄欖油         5公克5.39.217.76* n0 F9 {9 z; t  [( @# s, o! \" Z+ C
義式香料         3公克公仔箱論壇5 v  y3 ~! h6 o0 M9 f
tvb now,tvbnow,bttvb( T. V$ q1 l0 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- E$ k) N5 M+ Q3 N( }
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
7 \3 J1 M2 i" t: X' F2 K2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
+ D2 w1 p  f( f# {9 R- S' }; B3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u- l. ~' V/ E6 g+ f+ j% s4 w
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇! X3 S' W/ }5 y) H
酒香烏魚子
, U( j9 n2 {! S; ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k5 P( o: ?) t9 r5 ^. l' m5 b, @
烏魚子         1片
* H! `" ^# V0 u' U/ Q* f蒜苗絲         100公克
3 E$ l. C$ O1 \' h白蘿蔔絲         100公克5.39.217.765 @. c) ~; `" ~
礦泉水         適量公仔箱論壇! K" `3 y0 m: e3 \* x/ L- Y8 h
米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f5 D6 O: N- U$ U8 A
沙拉油         1大匙
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7 [+ o) V9 P3 s' \( D3 y. i公仔箱論壇【調 味 料】0 m1 _( c4 g& ~7 M7 l) p
醬油         2小匙8 E# x5 L+ G9 D0 f
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p. A5 t, Z: D4 E& U( j

; q8 a( Y+ ~2 _/ w5 n" h5 x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! c  G2 E( C& ?+ `) F
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
8 b% M* p" G! z. D  A公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。公仔箱論壇5 H4 T! K" z- q! c1 F
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
% u( J3 W0 t6 {' I" c公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。