BeiDouChef

La Soupe 湯
$ n4 J" t! J. D. r; F3 p9 q公仔箱論壇
+ J& ?( z  e) C/ ]$ Y; [7 r
4 s7 e9 Y9 o+ |/ U* ^% E5 V
" T  f& a  M( u2 D# S; l0 d海鮮酥皮濃湯
) @' f  ^! Q( d  I" ?% h6 d公仔箱論壇【材　 料】$ {; r* o& D* ^, ]
酥皮         1片
" p+ f+ r# V7 d6 b" f. I  F公仔箱論壇玉米濃湯         500㏄5.39.217.76& d- k9 m$ |$ ~* o9 P
蛋黃         1顆
: F4 R6 {$ U* i( L鮮蝦         5尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S; z+ x9 |5 [3 ?
魚片         30公克
" O" V  N, q' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽片         20公克公仔箱論壇# C& D9 N. _( {4 i

9 \5 L0 a5 X& O1 H5 ^; \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- k2 f' ^6 A1 I0 }0 z
粗黑胡椒粉         少許
5 w& ^6 Z7 s# E4 P* s5 ~0 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, d- Y1 a" E/ u* Y9 k  J" N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \8 j- @, }% f+ v
1.烤箱先預熱至150℃備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _' e+ f* _: C) J  D  L5 k* F; n5 r
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。公仔箱論壇; k5 P- x7 r" I; q3 q  V
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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7 L$ }# A7 D6 z/ g" R
大麥濃湯麵包盅tvb now,tvbnow,bttvb' j0 S- k: H1 Z# Y
【材　 料】, G4 Q+ T! G6 p" w
燕麥片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 G# b- K2 Z4 g8 W% J: H- p
西芹         10公克5.39.217.76. v8 Z  d  B1 M% E, h# N
洋蔥         20公克
$ z8 z& o( v/ l' i; @5.39.217.76奶油         1大匙公仔箱論壇$ L6 T2 H. w; c; M# y  Q& ]: q
雜糧麵包         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% Z3 d; n7 _1 f  \6 O- |. O6 n' m
tvb now,tvbnow,bttvb+ L. k" ~1 ^: }. t  x1 k) I
【調 味 料】
1 H' Z: `! B. v雞粉         1/4小匙公仔箱論壇: H& \4 K4 Z$ v) Q& c" a
雞高湯         500㏄
$ H* r, I7 s6 U. j5 p* V公仔箱論壇
$ u& {. Y" q4 q; ^& V# }! h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i  ]! W1 h* H
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇( v6 ^* H" Z/ P( w" A2 D& u
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。* Y# s5 [& J2 T! k
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。0 W7 _. ?$ U" J6 e3 }
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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% ^% J- a  J% d/ {/ v) W: L5.39.217.76芋香濃湯
" ~0 T4 r$ q3 v7 J! t5 a【材　 料】
; \0 y9 G! t5 L6 K, K芋頭         200公克公仔箱論壇2 `  N/ b( q/ `# l
西芹         10公克
3 {. J5 S4 p3 Z0 D洋蔥         20公克公仔箱論壇9 z9 Y  o) I1 k: V
奶油         1大匙: v' i9 f' @# t2 X- l9 u4 ~

( O8 P; J- u$ S/ T; t  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e/ O- J% j/ x& g% r% S) a
雞粉         1/4小匙
" {5 V  i3 z; ]5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z5 n. i& X! Y. D- V4 \
動物性鮮奶油         50㏄5.39.217.76. ?$ [" ~$ d0 e# E. l& q7 ^* D

  f2 D( E+ @3 f( ^0 K) Z2 M5.39.217.76【做　 法】
+ S: ~0 W! x' v! B& D0 H7 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
- ^  L, r3 C6 K$ n- vtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
* u" I% G/ c7 F' V% k0 D$ ~公仔箱論壇3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
! O- d! a& C( \. F! I, P! R3 W4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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  C% @0 }* a3 o' L& d; L3 Ktvb now,tvbnow,bttvb青蒜馬鈴薯濃湯
( @3 o. U. ^4 @  Y; p+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 G" I; j8 A' M/ x6 n( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克公仔箱論壇4 J) L% S0 `% x6 k, j$ g+ V) O: {
蒜頭         5顆
0 ^; ]) u$ c6 [2 @7 O( L" L# x, S公仔箱論壇西芹         20公克
6 [7 g: _; c, e: o6 Jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
9 [2 J( R! V' N# Y9 _( `4 `! m3 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克* S% L$ {5 `! t
奶油         1大匙
' f- n8 r! Y: O, Y" btvb now,tvbnow,bttvb
0 c# n5 O; i5 Q: e% P6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇* `* M  @5 S' J$ u  i
雞粉         1/4小匙
4 V: x- U( |8 d. Z/ w  _$ [tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄0 k9 V9 I% i3 G8 O1 n5 z: ~& J
動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.76: B. Y% @+ X+ y7 P9 \$ C! z2 _

; X! w: ]8 E2 X- O1 Q$ b5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76  ?/ ~# m8 H8 e" W
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76, r2 p: F# B, q% W( j( p: p
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。2 g* d2 Q' L. M) v9 B, V  v
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
- D: {5 v/ @& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" [3 K  g* [7 ]# K6 d$ w' A$ U
雙色花椰菜濃湯/ n; q) |, M8 y7 V! C, `8 M1 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- T2 X8 @& F3 T- Y( l6 G
青花菜         100公克
9 B5 }( L- R0 x1 r/ O- l+ o公仔箱論壇白花椰菜         50公克
7 T& M9 i. \8 A+ e2 itvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         40公克
; n2 M, i3 H9 v: R6 [2 ?- q公仔箱論壇馬鈴薯塊         100公克7 h, q% {0 L: T+ _
洋蔥塊         40公克
$ H- O  x. ]% K* |. o5.39.217.76奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V- w3 w- D& ?+ A' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 h0 |: @8 l6 m% T' R: P
【調 味 料】
* |$ G+ P* Y/ m$ Z& S公仔箱論壇雞粉         1/2小匙# j+ q! Q4 V8 x2 p  g: D
雞高湯         600㏄
/ r4 u* H( |4 [. t5.39.217.76動物性鮮奶油         100㏄
7 j: n8 a6 H- i* t+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e* O& A3 n& }$ @) R9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.763 g5 |$ L! M3 p+ b: D" k9 v7 Q8 D
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. d1 u3 Z4 h, Z+ m" \* c& D2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) `: t, b$ g6 \  L" V2 ~5 X
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
1 e  H4 Q3 u3 ]) `) Ztvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。1 ^5 ~6 J; _: {, \8 {, s3 A
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a! o8 x3 S5 \
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
9 U& ^7 N- n/ S  e3 E7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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3 d2 E" P, P& j+ W. Y4 ]* x5 H洋蔥起司濃湯公仔箱論壇/ ^0 |" g% m7 I: k5 d9 @
【材　 料】7 q3 z( N5 t5 B6 O
洋蔥         100公克
" w. O! y# e0 ]4 x8 `- @( M" \/ Y公仔箱論壇土司麵包         1片公仔箱論壇* o: y/ H) N- m
起司絲         1大匙
* [& ^1 k1 F2 R( }8 `麵粉         1大匙公仔箱論壇  l) s" b' A% {. U  J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y, v( D" r& Q' e3 {2 Q* m
【調 味 料】
9 ^9 P+ [3 l3 x7 o2 ~公仔箱論壇起司粉         1大匙6 O6 M0 u' a% j" p3 ?
紅酒         50㏄
# ~5 x- S8 b& K% W4 }* o  M$ O5.39.217.76雞高湯         500㏄
  Y5 b3 F! _, z: F- @4 \) [tvb now,tvbnow,bttvb
% z) s- u7 L4 F( I* E* T公仔箱論壇【做　 法】
" Q5 `& w# X  E( `8 Q8 T1.洋蔥去皮切絲；備用。
: i. k, v0 b0 ]' p7 n! e公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S; J. j( R5 q6 E% b( ~3 k) b
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
' L3 ^! @- I& N) v6 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K0 l, V% Z* t+ f5 E  E  Z; u& F
奶油西芹濃湯
6 l- F% H( J. M0 c+ Y* X【材　 料】  r5 x* k) @+ U  u; H  Y3 q
雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W, O3 \: M1 R: o
蝦仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O* q* R# h! `" o
西芹塊         200公克
" {- i& M" }# }  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         30公克
! o3 f0 x! ]. b- s馬鈴薯塊         100公克
9 e, b" A! k/ }/ ^1 ~6 y$ X$ L5.39.217.76奶油         1大匙* q1 F/ L; S! b9 c+ a) W$ @% _

$ [$ K: Q+ t/ g: v: [4 e( e【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# [  D6 }! H; @: e7 B5 F, T9 E
雞粉         1/4小匙
+ a( e8 n, U- x( W7 w- z* F公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄5.39.217.76, Y6 t  M3 [0 G
雞高湯         400㏄公仔箱論壇3 h5 t+ Q5 _% Q3 Z- F

: x% x+ u) Z8 v【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& V# J6 k5 K& l* o0 P6 W7 K
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
! R3 b- d; ]$ R6 G/ y& S- W( w, Ctvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
1 Z. Q2 k9 E) {' w# |, P/ {. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb. l4 Q: ^! F, Z9 f- i( j* C
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
9 v- t, s* s! G& B! ^% X5.39.217.765.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。9 j" J; C# r" s
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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# |! i1 B2 e0 K! }tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔濃湯
: a7 _5 x0 F* J. `' ^! x2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& |* O1 g1 _3 ^! M) h
紅蘿蔔         200公克
4 a1 R! A; {8 W# G" R3 I0 a% V8 B) Q- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克- S1 j  L6 D3 c2 R6 j( n/ r6 p+ a
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" R; h7 a# i& K* Z
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 q  Q( h+ R" l; N- _
橄欖油         1大匙公仔箱論壇7 }6 J; p5 e: }

4 d( n5 ]; e4 S* f5 |/ P' o8 ~0 ]5.39.217.76【調 味 料】
8 T0 k4 f/ z% A' }4 L0 G雞粉         1/4小匙
# D. I! }# x/ Y0 B動物性鮮奶油         10㏄
5 O9 ^, x2 d$ G- C. t4 J' [2 x5.39.217.76雞高湯         400㏄5.39.217.760 y' F" k% _. U1 k# ], {
7 D) O" N9 @" ?* b+ @: w
【做　 法】4 z2 ^# |' j# ^8 `, [7 u8 B
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5 ~, q& j9 R9 e
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
9 G5 L1 C2 T& Z5.39.217.763.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
! W/ \4 q8 X. {) Z& S) B& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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* \" }6 I5 @2 V& j/ g青豆濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s, j2 l; c* c: g& W
【材　 料】( W9 B# z! p8 @1 o3 D" x: G& s
青豆仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N  w3 m" i0 }
西芹         10公克
  ?' Y2 G6 z3 V& e) |0 F  B+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
" K, Z3 ]0 z4 W/ i5.39.217.76洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; D5 y" |) E. n7 h8 f7 O5 }/ {0 c6 e
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s# @2 E9 V. a$ ]' V

" F9 V5 M7 j8 M* @8 W5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {( k+ L2 a4 O0 Z, w
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v) m& L1 @. G: T# J5 z6 Y
動物性鮮奶油         10㏄8 M3 ?! `% N; k  y$ t% s0 f
雞高湯         500㏄
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0 |! w) ~  D" b5 I【做　 法】. ]2 k6 @. Z8 ]9 a  n# C0 e
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。5.39.217.76% i# y" A  m, B0 b
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
! ~0 z3 V: w7 V2 l0 W; u3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。3 o5 j. g  q4 |9 Y
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
* O7 X! u/ k4 d& @1 F. g+ k5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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! E7 |( G; Y. |蕃茄濃湯
% \: f# J/ Q$ x5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~# |: E3 r9 z" m: j% ~2 v
蕃茄         200公克" z5 c" S0 W  g8 t/ o
西芹塊         10公克公仔箱論壇3 {* h1 d7 \: r. R& }% `: Q4 `2 H2 O
馬鈴薯塊         50公克3 o. ]5 `  ~4 K5 t3 I
洋蔥塊         10公克2 C# H8 b. v0 m, I5 e, C
奶油         1大匙
9 H" x+ k8 W! ^4 A9 s- Z. N公仔箱論壇百里香         1/4小匙
3 i6 Z# Q; j/ o/ {  T/ @tvb now,tvbnow,bttvb
* t+ m4 a( p1 y4 w" u5 z4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) U+ X4 ?, o) Q* ^6 e9 g5.39.217.76雞粉         1/4小匙
# C9 u* U$ f4 ^. u$ V7 Z: W* n* btvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄公仔箱論壇" ]- |! g! ]2 H% C" ?
蕃茄糊         1大匙
$ t, v! G3 R( l' L公仔箱論壇
) t3 n* Y  [* Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' {- L- u0 w& @4 t
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
; v! v+ I. T; F3 v$ z/ M6 s! ztvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。- x  S. }" h$ M) n7 s$ x
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
2 j; g5 ]& E+ ]0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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: p9 _0 I: x* M" I1 @1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式蕃茄海鮮湯
# h5 [& n# p" U6 Z" `【材　 料】
, f( C* c9 H$ r. d, Q9 HA.蛤蜊         3顆公仔箱論壇5 u+ }! `3 i& z
淡菜         1顆
! J4 q" n% z$ N# a5.39.217.76干貝         1顆
) ?1 D! W1 L5 R: \2 K7 \明蝦         1尾
8 z( e( d8 {/ a" c花枝         2小片公仔箱論壇8 o( g: A- D+ r0 y
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
+ {& W/ l" M) k3 V橄欖油         10㏄
9 j. y, w/ S4 a* o1 |5 d1 j0 }白酒         15㏄% q* `: \, A  p( ^0 ?, ~$ c1 t
高湯         250㏄
) P' [, {2 W% B7 L0 t2 Q5.39.217.765.39.217.76" B$ W0 C4 Q  E1 U# Z0 s" I
【調 味 料】
. D5 L. I9 O0 w; m4 P5.39.217.76新鮮百里香         2支
% T: l$ k& D' k3 N6 f7 u5 T% ^- B新鮮月桂葉         1片
1 n3 t5 _0 ~4 x$ B0 v7 A+ j鹽         適量公仔箱論壇4 v7 F" q. K0 ]# f
胡椒粉         適量公仔箱論壇' @9 w+ e3 ^. x+ y% p/ k
tvb now,tvbnow,bttvb4 S* m8 u/ f6 D. i9 ]3 S
【做　 法】
/ A5 G5 K+ C3 e- }$ O; B1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。, m1 B# c/ ]- F0 n6 a: ^3 ^2 _/ a
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m1 P6 j5 ^2 H
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

- Z* j$ t+ U! P. U- s: G8 i
洋芋南瓜湯        
0 v3 Z0 G4 O4 J& X, q' D7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ x# V: t4 j# x3 y9 _( r/ b3 z% x
橄欖油         45公克公仔箱論壇$ J( f/ [9 e- u
香葉         3片
$ Z3 j# r5 Q& N+ P" ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ `# O# P, g4 ~( u
洋芋         300公克
; _. b, p7 t, X7 _( |6 l5.39.217.76南瓜         200公克7 Q+ h! ?" R; L  _
鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _+ U5 D% b" `% ?

' O1 Z3 M- g6 E9 `5.39.217.76【調 味 料】
0 ?8 O$ R, e1 V6 y" R% a2 i( S/ ~tvb now,tvbnow,bttvb原味高湯         3罐公仔箱論壇5 q2 n5 ^, M0 ~2 m% [
鮮雞晶         1/2小匙+ y2 s; {  l# o1 G' E
黑胡椒         5公克
% U% B; v1 O0 c2 x) u! T! c! ?糖         25公克
( ?7 l5 [" P$ z* X5 _tvb now,tvbnow,bttvb水         500cc公仔箱論壇1 T' h8 Z0 ]& l$ C5 h2 n4 f
公仔箱論壇, a6 t) C/ ?: ~8 M
【做　 法】
8 x3 t& G( Y* |5.39.217.761.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
# I, z" i& Q# Y; \; B; X9 q公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
4 Q: P) H! v/ u) b% X, ~' v* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。+ J5 \6 ^$ d5 m! m* R$ V+ _: e
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

" c- B) U7 Y9 y' v- d1 v
酥皮濃湯(2)        
$ q, H" ]3 P/ m  g【材　 料】
$ B* o' q. T3 D5.39.217.76洋葱         1/3個
/ t* u0 x, u2 j; `& {培根         3片3 s: V" D) p5 l+ B/ }: I+ Q' D
蘑菇         160公克
3 ]1 b+ p7 H5 K5.39.217.76蒜末         1小匙
1 i& P0 n9 M4 s) h6 Z1 e. Y5 L0 a% J玉米粒         80公克公仔箱論壇: ?- y2 C' [9 }' [# {
麵粉         40公克公仔箱論壇* b8 J, ~: A  y; ?/ g: G
奶油         40公克
  V/ Z% G- k" g酥皮         4片
' A6 P; I  V; \4 |# Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋液         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 z1 o6 l* `- U: U( s7 c  c+ u5 j, O
黑芝麻         少許2 R, y% B3 l- H  Y" K

, y% l) D4 N+ b# o" i* T【調 味 料】5.39.217.76- ~! y# [6 J7 t' z: f6 R# r% e
鹽         適量
) @# i" {, o$ }( N% [! f白砂糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u& i7 [+ S$ \. O+ [
牛奶         500㏄公仔箱論壇( W8 `/ N8 u9 p' ?
高湯         500㏄
1 g' Q* M+ L7 K8 o1 U# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙公仔箱論壇) ^+ S8 [  \* u( j% y, }/ c+ _6 R
7 h0 E1 c1 ]9 [" k5 b- ]8 b' |( D' {
【做　 法】& Z' v% U- h1 m4 s# A) f$ `! O
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb& [3 J4 A; s' D7 Q% u1 X8 p- e
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
# @: D7 [' \! I, q) g2 d公仔箱論壇3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 M* R" T0 v) M& n$ r! j9 J
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
9 X8 |/ O- [  G- Y5.39.217.765.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# G; `1 x, k- _1 a- T9 @: H
酥皮海鮮濃湯        
5 V$ Z3 t5 Y% h【材　 料】8 a8 w7 N, L/ E* d6 G0 ?5 h* A8 s
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \& l. Q, P( K" C4 m
大蒜         30公克
( Z# ?6 Z' J# C0 I4 q月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb( C4 j8 l/ E- M8 P( t% z
馬鈴薯         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 A7 D3 ?3 s) S: h
蝦仁         3隻) z& _: c' f4 A) m
魚肉         30公克
4 ~( B5 d' |* g% B8 q6 G, w" w透抽         30公克
( r6 n4 g) K& p% S0 @公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙
7 V% |5 F9 w0 Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
1 h/ d( [/ o1 I6 S! i公仔箱論壇酥皮         1張
& K5 ~' W# w* z: D# V6 H公仔箱論壇白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! t3 J; y, ?. h: l

- U5 O1 y: ]  j  h& Z; x, z; X' e$ l公仔箱論壇【調 味 料】
; S0 x' ]0 X9 _+ Utvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克公仔箱論壇; |" V$ b) k2 G. P
鮮奶         100cc
+ g; }* W  \; t公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.76  p" d0 O3 G, }0 U
糖         少許公仔箱論壇& M- b( A: d$ Y* G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K6 O% }" {* R" ?! K5 |2 }) p- x$ a
【做　 法】公仔箱論壇- Y% S% b3 ~* N. R, v
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
1 ]4 I& s4 n" x8 m/ l; m2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
- x* I6 u% c1 j& w  W2 l' c8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
4 m3 h+ N# m9 t9 W9 J- a0 @& `5 U$ A5.39.217.764.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
' Q. C7 Z7 q: K; B7 m/ N公仔箱論壇5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。( Y9 X8 b  [3 A7 x! e5 \
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

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鮮蚵濃湯         公仔箱論壇7 w" @! J4 m- j% i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 W6 J$ Y7 Q+ c. J; R& G
鮮蚵         150公克公仔箱論壇  P% @% C: d$ n6 y( U
洋蔥         50公克5.39.217.762 H  A9 T. D( j9 f# N" w9 x  o8 C
洋菇         50公克5.39.217.76. A9 M9 Y, h/ ]9 ?
馬鈴薯         60公克
2 W( f- i4 m. [' y" h" b# w8 Itvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         20公克4 L1 M: [. {. B; ]' p# b
奶油         20公克
" R2 V3 I2 u+ k! S# m8 S( C5.39.217.76麵粉         2大匙
! x; q9 Q8 V0 S- Y& Z/ m5.39.217.76鮮奶油         1大匙
- s) M- o, z! f: ]' C# h* A; t水         500㏄
. M; e3 y" G$ `4 @6 C; s# E: R$ l/ }8 S! e0 x# [
【做　 法】
2 c5 _; U+ u& \5 u# ?5 z, xtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
. Y0 V5 ^& q/ Y& Z  R公仔箱論壇2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
8 L, R2 p0 ~" [* n9 k* Z" o公仔箱論壇3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
- L* o' J$ b1 B  i- c! j. |% a& Utvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。