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雲吞麵內雲吞滿是蝦肉,入口彈牙。($11)
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( q5 @( {4 W0 Q; T# B早幾年,不時可找到售賣十元一碗麵或飯盒的廉價飯堂,但近年物價飆升,這類食肆近乎絕迹。最近在北角找到一家街坊極力推介的權記雲吞麵,自開業以來一直以十元雲吞麵作招徠,早前雖然終敵不過通脹,一般粉麵的價錢上調至每碗$11,雙拼每碗$16,但仍然抵食。每天早上十一時多便開始營業,人流從不間斷,客人包括學生、上班族以及家庭主婦。
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不要以為平價會影響質量,店內的招牌雲吞,每隻大如乒乓球,內裏滿是鮮甜彈牙的蝦肉,蛋麵則爽口而鹼水味適中,配上秘製的辣油,鮮香辣俱全。鯪魚球亦是人氣美食,每天自家新鮮打製,魚味十足,鬆軟彈牙。5.39.217.76' Y* }0 `- p% R' J, k, \* X5 P
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除了雲吞及鯪魚球,還有自家製魚蛋、墨魚丸、牛丸、台灣貢丸、鮮牛肉及魚皮餃等供應,選擇豐富。不少客人更會多點一份油菜或炸魚皮,油菜可選蠔油生菜或腐乳通菜,每碟$6足夠二人享用,炸魚皮亦做得香脆,浸湯品嘗更為滋味。5.39.217.76& }& Z$ z4 c G+ y
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地址:北角渣華道
) Y! [) F3 [. h/ H5 t' e交通:港鐵北角站A1出口轉左
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