粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 ^3 ^1 o4 d/ D3 f# a
2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W; t/ z. w9 W8 W+ \0 R
3.排骨蠔乾粥
" f1 f& i. G% J8 l- f! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥
; l! _7 U1 e! H2 a4 A: O5.39.217.765.泰式椰香牛肉粥5.39.217.767 g  l# f3 M  }$ U7 U
6.薄荷粥公仔箱論壇( Z, M6 }: o; _' ], r- m
7.杏鮑糯米粥5.39.217.76- q0 Z9 F1 p9 U7 B& [
8.養顏紫米粥7 \9 s1 a! I5 ~' z/ w* j
9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇$ V7 L4 b6 x' b4 j: c. o$ b, {
10.魚生發芽米粥
2 _; V1 j& L8 t3 x3 z- g5.39.217.7611.冰糖雞蛋粥5.39.217.76$ V: n5 @; F3 G) v' B9 o
12.鹹稀飯
5 V2 m) o1 i, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥
! E" W8 g( w! G8 S$ W7 s14.養生菇粥
& H6 U1 F$ x' ]; f) l15.薏仁蓮子粥
- c; X+ Y- }( q" v& |! o( A5.39.217.7616.山藥粥
3 Y0 C& ]4 L( X2 [) I) n7 ?; U' N$ |# Y; u' G5 w
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( m* J* d4 d7 J- f5 B2 u" f5 D
鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _/ A1 h' O* ^2 k
虱目魚  200公克
' w3 B9 }7 E% H( z1 B: H* `公仔箱論壇大骨  300公克 公仔箱論壇/ W; q4 h6 M! n# _* A
白米  200公克
7 b3 h- m( ~) {4 e公仔箱論壇水  2000㏄
/ W: w, ]3 E/ w/ N$ z0 P2 n' I0 C! dtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克 / Y* ?9 k3 D7 I' b1 X6 C/ I9 ~1 I
香菜  15公克 公仔箱論壇. N9 B3 H" m8 t: @1 E
地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ i6 n8 ~* P8 w* [* ?9 x9 R
【調味料】
% k+ C& B" c: S" P  G7 S公仔箱論壇鹽  2小匙
3 D+ ]% r1 _1 s, ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
# K7 }- Q$ R  V+ k, T, ^5.39.217.76胡椒粉  少許
7 t4 J  k1 L2 H+ |6 K' htvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
7 S# E6 q! a: S3 H) G$ X公仔箱論壇【做　法】
" W6 ]2 H, L3 G$ h2 y6 L. q7 G8 Q1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
& S* y# z; u9 a  stvb now,tvbnow,bttvb % n$ B2 I; W2 [  @
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。5.39.217.76' r5 h5 J9 v* [* H. Y. N

/ `: n- i; p) a& |, a公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
. Y5 H5 p. k# R# w2 Q7 P2 H tvb now,tvbnow,bttvb. c9 R$ W2 @8 g2 W8 e& T
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
  _' ]) z8 l. m& b5 _; D- Y# q# |; O9 Z! R公仔箱論壇) \5 j- H, p! `+ P
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g) R6 Y0 Y  H6 j/ ]: Y
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 4 c: Z$ X# b- ~$ v- t
麻竹筍  150公克 ( T9 [) o) z3 F
豬絞肉  100公克 5.39.217.76) v8 J+ O8 {2 ]2 B! f6 `. h
水發香菇  2朵 2 l# D/ V& K, K, m5 a
白飯  150公克
8 S; n* q& `% B1 _& v' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克
6 P  ?, R) U, t8 Z! \) X8 Z3 U: h5.39.217.76西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) l) T6 x# b" A3 z. [& S+ {, j8 s, j
水  500㏄
1 f# K, u# K4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# g% V( ]0 f: p8 M# W+ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 2 b8 u3 x( V# p0 l) l* K8 F
【做　法】
" b. x4 x9 s% r" W- y) e公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。( k3 [5 O. `: X9 j$ F

: |( [/ O' |' \, D2 y5.39.217.762.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* M5 V0 J" t: C4 J2 v! P
蠔乾  200公克 5.39.217.76" ^0 m4 t" @- T- _; W+ H- s1 R
白米  250公克
/ |0 ?" g, X9 ^9 R8 @0 y& K5.39.217.76排骨  600公克 # }- `! {! L# t; S
香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G  T8 [7 ?% F6 r, c
胡蘿蔔  100公克 : N+ f- }( P/ w6 s0 ^/ M0 l' F
蔥段  30公克
! Y: r! U5 X6 W! ], \; o- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片   {2 R3 ^4 [+ K) ]: G
水  2500㏄
+ D" A( P. r% n; Q【調味料】
& D) N) K( M1 }) y! L$ A5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
, S" a" L, z5 K$ c, F; a/ g5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
9 Z! q- w! i& ~) H) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( n0 @, y  X! Z1 j4 ]4 Q" @5 Q6 P% ^
【做　法】 & p% ~2 a; {1 m% [
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
* L! e3 T6 V( `$ u* E) f, I公仔箱論壇 5.39.217.76/ U. x. ?5 l( C- c
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
" K& J0 _1 b; Qtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76& r8 K( E* J& F8 p
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
% ~% t8 d" J: h2 ^+ Y
; k8 t$ N4 j9 L6 i0 x) A3 A; H! h' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
. x7 `+ u+ o! X. e鮮蝦  150公克
" N! R  k- l0 n6 ]1 J雞蛋  1顆 6 {8 l4 `% d0 F. v: ], O
白飯  1碗 6 z# \) ^) S8 q, l) n1 ]
冬菜  1小匙
& {0 Y9 F  h' c; {薑絲  1大匙 公仔箱論壇6 N! E2 Y3 o/ n5 ^, m# `
蔥花  1大匙
4 J3 b6 }% {( _tvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇/ v2 x+ U9 {( x' b
香菜  1大匙 ! i! Z7 J# ~! @4 d6 C, m) K) P0 P
高湯  2杯
4 P1 P3 S" Q: `  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" `' k/ I0 L! S9 @  C公仔箱論壇魚露  1大匙
; ]# R5 }: s2 |4 R& W2 M; c5.39.217.76白醋  1/2小匙
/ e6 i* C0 q3 }+ Z6 q公仔箱論壇椰奶  1小匙 % ^+ J6 e. F* a5 b% q$ K
糖  1/2小匙 公仔箱論壇( r1 }2 h/ ?: c9 L. V! k$ b/ J
【做　法】 6 d% V; a2 i. ?5 p. o2 ~
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
% k# H8 T1 C4 z( v  S4 jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# H. G/ a0 [! e. D
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
) ]& n1 H0 Z9 ~: ~8 }tvb now,tvbnow,bttvb
8 o) x: r: i& \5.39.217.763.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。5.39.217.76$ d0 P& q" T( L
5.39.217.76! h+ Y/ w  v0 c5 |0 J
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。/ e4 Q) K# i3 _5 {

0 ]$ A3 c* d& f9 V5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
3 }* C% P7 i1 R9 }& F牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }& a3 z) ?# A6 _
白飯  1碗
2 t7 t6 r  b( l0 T4 M4 z+ E公仔箱論壇雞蛋  1顆 3 g7 l  T' w9 A2 d' O/ Z
薑絲  1大匙
# z8 n3 q& P5 C8 Q3 [4 R7 {  L- R5.39.217.76蔥花  適量
1 ^& l" m4 s$ ]' |9 U香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* r9 q; C/ F" n
高湯  1又1/2杯
$ X& x! G- @  A* E【調味料】 , U; g4 U2 B2 s" v. F- A4 I; S- X, J
A.醬油  1/2大匙
7 R5 g+ O- S# {( atvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯
, M# |6 s8 ~4 _" p3 E1 [9 F/ u5.39.217.76　魚露  1大匙
% `6 D9 H% K5 c# H& }  Q: }tvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 2 x8 Z' C2 n, f
　白醋  1/2小匙
( s8 b' z% z' L; B' R" Z+ k公仔箱論壇　胡椒粉  適量
% q7 m2 L# Q: ]' {4 \  ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 d' b" ?" J+ S& c1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& s. C( Y$ D3 }/ p/ p

# W  P, U" \' c2 ]- \0 {5.39.217.762.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
+ T) E$ W* U) s. ~
. a; Q  V, V& u$ T( @/ _/ }公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
* W* `$ L( u( L4 ]& n# W) q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" Q- L6 e7 z- q, B/ j
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! B0 T8 i7 O& G5 t+ V6 J
白米  20公克
/ \7 `2 g  r" G2 Y# F# P6 g" V鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇% x, @+ z8 N9 J& [. s* i
冰糖  20公克
6 N6 C1 _8 K  y: u- K6 [3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ 5 X; Y+ U: `2 E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 P; m* l6 ]" O$ t0 E1 v
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇/ [6 z* L: M# g

. a! s8 m0 m& d$ M3 E2 @) C2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
  R+ k# g# X" C # g8 r6 A4 R% R8 }, I
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
" \6 b4 c" p" }7 d2 J( f2 r公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D* k6 A& X! C0 a; ^% s/ K! \
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 . r: D! g4 f9 G+ _9 C
杏鮑菇  100公克
3 f8 G1 o+ v5 p1 _/ e# A蛋  1顆 ! C; X0 I3 G1 e6 ^
醬油  5㏄
1 h& `: d3 w, n3 B: O0 l鹽  少許
% ]) G" H  @6 n$ F( F& Rtvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ w3 B( T# G" I# ~
蒸熟的糯米飯  150公克
4 t$ f" g4 g  Z$ O* C蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L; S! I$ Y* @" _7 |8 M- Y
海苔絲  適量
% _4 K5 f* d& g! n* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 n+ t, S3 O1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
" H- Z0 \( q& |/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
! q2 I9 G: s8 \" C) B" {+ k5 e+ r/ Z+ itvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。; _4 ]2 G: C8 U

6 k# H$ I* ^# o8 r2 y6 N- c3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
. ?4 Y. ], V2 U9 i1 M+ k! b) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T/ Z. f9 L3 n, b( y3 g; P; }3 f- S# Rtvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
/ d6 b( g' ^( a# p4 P2 Y4 ~0 E! z公仔箱論壇水  2000㏄
: U' g) N6 E/ p5 f5 _! W# ?7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克 9 g8 t) G1 v3 K! c3 q
長糯米  75公克
2 b6 N4 q- h+ s: ?' o$ X& mtvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克   h: _  m9 q1 ^
冰糖  80公克
0 D0 B% k1 O- z/ `, G椰奶  適量
9 c, Z+ \6 j/ x- I0 w: Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h5 F, M7 E6 c" D$ y+ o
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。% ^2 F; Z+ A& j% O  A: P
  N( v. s. r( g. T
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
' D5 I" [( F2 \8 j* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' Y( Y  R# n( k% |+ \
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。' r7 B8 R$ i! i( v& ]# A
公仔箱論壇. G; m1 O8 G5 E% N
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ) E, h, z' V; {$ {3 x9 Y
水  2000㏄ 5.39.217.765 f% k+ B, U: J% i8 ?  Z6 o
雜糧米  50公克
& a" X* E3 y* u5.39.217.76圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^0 H  E& n8 c4 d$ g
山藥  50公克
' I# w+ Y5 x0 |9 r2 C  j5.39.217.76銀耳  20公克 5.39.217.76  O5 ~9 W# l. K3 v" b6 D
枸杞  10公克 5.39.217.763 c8 Y1 A  f, G3 V$ |8 j% `
冰糖  75公克 # T; q. }8 h% q+ ]8 I2 i& ?/ X
【做　法】 公仔箱論壇/ D$ i. m2 V; b; }; D
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N! O! K8 p3 d6 _7 @" A0 z
$ H' ^' {  W" R  G& G2 @7 C6 C
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
0 J7 O0 l, k5 H0 K! Gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 w/ F; o0 B8 L' b( {
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。" P# K/ ]/ @4 b4 m
公仔箱論壇! r3 f7 y' p: X
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. z+ [. G, k- G( l. |8 _) x; g
發芽米  1杯
& }( a; j# \5 v& u5.39.217.76虱目魚肚  200g 3 M4 w1 X) o6 y0 u4 @5 h* \
蔥絲  適量 5.39.217.765 M# ]$ U5 a8 }( C  P+ D% H$ v
鹽  1茶匙 % |& }* p" c# \7 P  F
香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ }& X  n& w( `& t
白胡椒粉  適量
$ F2 C' G0 H6 A+ F0 C& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l! W9 f1 u9 d5 f
米酒  1大匙 公仔箱論壇6 Q2 K' D% q: L* m: n" b
水  1000cc
0 \: Y, y! N& c. T1 f2 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 @) P. p- K% `3 R: M. x: e5.39.217.761.將魚洗淨切塊處理
! W3 [7 E) W/ w( S% p- b, t7 ?2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
. {6 P  J8 @. a, u! W, c) N/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
" K% N3 c8 P) B% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個
+ m* \. [/ W, B: `* a* U冰糖  30公克
$ P6 [% Q, k* ]5 S. ?9 x白米  30公克
6 r5 w$ l8 f. W3 \% J% d公仔箱論壇水  2000㏄ / N4 i  j0 o3 C8 h4 [7 ~
【做　法】
$ W. l' w: y, J6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。* n3 q4 W1 Z6 a6 p

* Y0 f- A8 \6 `# n; l6 B公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& F# G4 E5 I4 R/ N; x- `7 d

4 q8 J4 b7 I" A4 {1 ^* s" [$ a; c1 Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。9 v% w' z; V5 D! |/ S

; Z- j; w- T0 E. z公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
1 P* h$ e' e- ^& o0 a【備　註】 5.39.217.76; o6 e* P& \8 N
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
  _2 M" Z; f& c5 e5 Q4 A" B4 N6 l公仔箱論壇米  1杯 公仔箱論壇" w9 ^( _5 f4 a. V  O# h
排骨  半斤 8 _; t. u1 E4 w7 I
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb/ U' ]. t# {8 @
芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb; K8 {4 a7 J; @
紅蘿蔔  少許 $ m3 d& ~: l0 U/ K8 }, n
芹菜末  少許
. q7 e0 a$ U/ F" ftvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 公仔箱論壇/ U5 v2 H5 ]* D
【調味料】
% r7 t# F- O- V* D* U  |+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙 / n/ P' z$ s' i' j
胡椒粉  適量   E0 m1 A# o) L$ J7 E
【做　法】 4 q! t' \# h6 D" g7 O( O
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j1 _# m8 j/ \6 @& G; u. U# ]  `
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
; i5 y; x% H0 [1 K, ?公仔箱論壇糯米  40公克
  T$ S& r0 u# ~. h公仔箱論壇蔥白  3根 ' F* V8 ^- h3 O; ?' s- ^& S0 M; I
薑  20公克
; G! F- R9 l$ p+ i7 t7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄ ' Y0 f1 d2 ]6 A0 i3 e, @. z
水  3000㏄ 5.39.217.76+ C9 M3 O% V+ [: S8 B7 R% g
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 B  o- w+ @# o
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @- m8 P+ `0 w+ p# y
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d1 G2 ^: f1 t$ o) m2 F

# ~" b$ T- d6 m0 E0 p; \tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 5.39.217.768 f4 d& x0 l! y% C
【備　註】 5.39.217.762 h; I" k$ P0 L
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。