粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥8 P" P* _7 f/ m$ k; T
2.竹筍香菇粥
) r: h; ?7 x2 x( H! Ltvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇8 J( i& N* y4 l) E4 ?% k! V9 z
4.泰式鮮蝦粥
  N$ J6 {3 r/ K. J* q5.39.217.765.泰式椰香牛肉粥
& S9 {# A/ C2 Z" D! _& e7 a/ j. \4 `2 ~6.薄荷粥
1 z# |5 G. `9 o( L; V3 n' btvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥& W6 H  M: U  p8 [/ C( J6 @: u
8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d& q) M  f  m9 z
9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k/ ^0 N! \3 U$ ~1 y/ D
10.魚生發芽米粥1 |% e$ G0 C/ b. Z' H" M/ k
11.冰糖雞蛋粥
5 v* x, o" c7 _; G9 V' _  M. `12.鹹稀飯5.39.217.760 {! h4 h6 m5 u  M4 ~7 Y
13.神仙粥
3 Q  `- ]: M9 Z公仔箱論壇14.養生菇粥
9 Q  G- z# u# ]' [2 Jtvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇* f( p0 ?! K9 |" Z2 e
16.山藥粥
8 {" T# t2 O" F8 a/ x5.39.217.766 g/ C# q( V6 i2 f: f4 G
【材　料】
, E9 t4 I& S" o7 C6 a! p0 ~5.39.217.76鮮蚵  300公克
# e' ]  {8 i* C虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb' B( K' r4 [, x4 w/ y+ n# q
大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; f" s2 Q! K5 E
白米  200公克
$ O: k. Y6 ?; l: K; Y3 z$ g, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
9 I( s/ `) C+ L( u芹菜末  30公克
8 ]  Q* }# W: B, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [6 R5 X( m  m
地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb' q" o. {- l% Y+ }4 N  }1 L$ G. R- G
【調味料】
' \4 L1 T. h1 ]5 F公仔箱論壇鹽  2小匙 5.39.217.76# ^- g+ a/ I0 i  v  L8 h# R: H  W
雞粉  1小匙 5.39.217.76* M! P% l+ x5 o1 x! ]) ~+ d) i
胡椒粉  少許 ) r+ ~" d) ?& }2 |) i
香油  少許
6 `. K  G6 ]' N# z$ g公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; x, }  {% H6 F  B  {/ G& i( P# H
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n1 v+ i8 l' B7 h2 S- Z5 @5 x
公仔箱論壇) _8 E7 p% }( m6 B% c$ ~# L, p
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。& y3 ^5 s3 n+ z7 l

3 c. b6 c0 k% h3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb# U' b+ [) L7 M& W/ X% l% n9 ^

0 @& ^2 ^0 ?9 b1 ^; W- h/ e% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 F5 Q: w/ f! j& y, W; u: `

+ J, a9 A( L; i2 x' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb$ n% Y) |1 f9 p# H( n& O
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 C& H8 }* i! g7 W公仔箱論壇麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 j7 K+ j4 U2 D* i
豬絞肉  100公克
; h  ^1 Y; v% `) P( C2 y公仔箱論壇水發香菇  2朵 ( f6 I: e" Z, e/ a* \& q
白飯  150公克 公仔箱論壇- d  @' S7 K; @
嫩薑絲  15公克
3 j: X9 d2 h( j8 `5 Z西芹末  適量
3 L) q1 H( m" d7 J, h$ m3 J7 n' W% ~6 `5.39.217.76水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 I, g: Z$ J0 x, b6 s" k
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. I8 R  m/ a- b4 {0 Y
鹽  少許
0 a, `; `2 v& t8 H4 T公仔箱論壇【做　法】
8 s9 ^# e1 o$ o7 Y& Q% \. Y1 h1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
- G. k, |/ y. h8 k& g. J4 P
3 t9 ?# V! I, i  ]2 {( ~+ Q# c+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ F$ i4 B# N# K7 Q/ X+ w4 ]% D3 E
蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 j+ {; M4 C3 c2 ~
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h9 I3 m7 R8 A% k2 C  U5 F
排骨  600公克
: v4 Q* m: n5 L- {8 ?/ Y1 T5.39.217.76香菇  50公克
7 J- Q: E) q( c  R* _/ T公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; W' O. Q( G+ c' D2 f+ R; \
蔥段  30公克 公仔箱論壇$ U' k1 V0 X& u5 ^7 y. |6 j
薑片  3片 2 K! T! Q! ?3 V1 N
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, Q' k% a/ B' R- ]+ v* ]! T6 d+ b
【調味料】
6 B' ~" D& t7 P, @$ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \! X% W, p. @# O; o. _  O
胡椒粉  1小匙
2 e6 E1 c3 G5 Q/ d! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
- X+ [/ G9 o8 H& A; a【做　法】
8 d* f. a& [6 w, w. ]0 D0 {' ^1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
8 l! K# q# @2 f7 d+ D+ @! p
, o" r& u0 @: [; T, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇9 q8 c1 k8 X' {3 \' {5 y' K

& |8 w3 i  N! Q/ i9 m3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。) Z0 K9 N5 ?0 q+ E5 C

/ B( L  e" H) d; `1 C% g8 i4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76% H+ `" g$ q; n
鮮蝦  150公克 * Q  D2 @' ?* e0 W! m7 I
雞蛋  1顆 5.39.217.76" K  V: c' k+ c9 F/ J" h
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb. m% z' R) ?) x2 s
冬菜  1小匙 * W  x( [" X$ T# f6 n
薑絲  1大匙 5.39.217.765 J$ I3 c2 @* _  r! y1 a, @
蔥花  1大匙
: _# G" O/ D, R- Q* X8 Rtvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙 / d! ~! z; K. L' S+ ?9 _% j
香菜  1大匙 公仔箱論壇" |* a1 N( H' I' Q% O4 o) l
高湯  2杯
4 g" D1 }3 c: C, B1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 * U% e$ b  `! Q% |7 a+ |
魚露  1大匙
- x. l( m$ d. p" {- ]1 k9 e白醋  1/2小匙
  [: ^7 l* K" z: ctvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙
  |, p- j2 ]; utvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
2 p2 q# Y5 h9 ~$ \, [. g公仔箱論壇【做　法】
) u3 @4 X/ [8 Y7 m- d5.39.217.761.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。2 r  J: s0 l; y& ^0 p+ {- ?! S
5.39.217.769 d. Z/ ^" ?$ O! |8 J6 p/ u
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 `, f8 O7 h& C8 p0 S$ l) b& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]5 x# J& ]9 S1 f9 y
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b& Q1 }1 R4 T- v% V( ?
公仔箱論壇; x6 V( Z2 U! u% q) _% v2 F
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N: [  ?7 \. f2 P( V

& n! B" n' \4 {8 s1 r* k9 R$ htvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. u  W! d. t( R4 c; i8 S+ ?# B. T. }" s; d
牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& Z) n7 H  O( n
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 A! t) q0 S! M  ?  k2 K7 w3 g
雞蛋  1顆
* [* J: o" O3 P5.39.217.76薑絲  1大匙
6 X# g6 }/ j+ _" o* b蔥花  適量 ( K( g! K( l3 q
香菜  適量
1 Y, V2 O) M+ q" {1 h* E4 L高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l/ Z5 N( o2 N, T7 s
【調味料】 5.39.217.76# b- f8 B& |" R) a! I. d: Z
A.醬油  1/2大匙 / [" r8 y6 H, d& X  t$ E* h+ Z
B.椰奶  1/2杯 5.39.217.76/ r( b7 ^" @! ]+ a5 V
　魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g2 p% `2 n6 {" i
　糖  1/2小匙 ; Y0 V( B8 w. Z/ Z' R: B
　白醋  1/2小匙 7 S# e4 X  M8 U2 @
　胡椒粉  適量
+ y5 d3 D( o2 n; H6 `( J5.39.217.76【做　法】
+ [6 [" J6 U: f* }( o- f1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
0 V* y9 \4 z" z  T) b  q) H5.39.217.76
8 t% K' g/ C6 c) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e* x6 D; [, x' H2 ^2 W

! {: `2 R% w' Z7 F5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。. L/ {; ^$ O8 a, l6 V* F4 p  b) {

5 y* }3 }7 Q6 F9 I: [6 z公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
; R3 w. i6 g( D公仔箱論壇白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a) c5 B5 i. L; E
鮮薄荷  15公克 9 M' S0 `6 `# f! h7 v$ g8 e% y
冰糖  20公克
# l  _* ^! u. D9 \2 h  A公仔箱論壇水  5000㏄ 6 e) S* w! h, c
【做　法】 5.39.217.768 ^- \. I4 \! k) p+ P/ I0 A) z6 e
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
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7 m; Q1 ^4 I" O: l9 F2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 W# F6 c$ v6 u0 e

9 L& J, j2 Q- P9 @( r" }3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.76  q! M: _% X2 @0 |: T" `
【備　註】
( K+ Z3 C" i) I- ]5 S! D+ H4 H5.39.217.76感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 B# h4 a+ [( L4 b6 K# D
杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& e& y+ i. m5 K. M% b
蛋  1顆
) Y: K# u+ t5 ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# m* r+ X; S/ L0 K/ c$ f* M0 T
鹽  少許
/ W; p5 b" l+ S' I$ c/ b5.39.217.76淡味雞高湯  適量 ' F+ f; D/ M  {" Z, k8 l9 V& ]$ z
蒸熟的糯米飯  150公克
5 b/ E& I/ G. m% y公仔箱論壇蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! a3 I9 W* ^
海苔絲  適量
/ `- L' e; M" T2 f/ ]9 _/ C$ q【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 S% j# z5 U& t1 G: S3 u0 R
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。& R2 g7 t, l' T& p. l( O

8 T  V0 `6 _* n4 z( Q5.39.217.762.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.765 P3 e+ `1 X" O0 X; l

+ |* i* F) E3 Y" n5 \% c; ~/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
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6 B$ O" h' _0 a. v+ Z公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 . D. \/ o* g  `/ ], E3 y2 U3 f
水  2000㏄
2 m& @! j/ x- n+ n7 e& G9 R公仔箱論壇紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O. J9 Q/ L) `1 a$ q8 a. _
長糯米  75公克
6 W5 R2 \$ B# P: I* |- C* T8 l, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 W4 E9 O, Q
冰糖  80公克 5.39.217.765 |) C7 B. S/ N' a2 }( `( t
椰奶  適量 公仔箱論壇; M. _: |' d0 z2 r( a& K
【做　法】
9 g$ _3 A7 F; s3 K* d1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
' g! a$ o5 Q! ]! y8 l% Btvb now,tvbnow,bttvb
: k5 U8 p5 s  L  o) [8 ^1 l4 Y1 l2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
9 D% S+ R& {' f' O, ntvb now,tvbnow,bttvb
& b6 K' ]# J4 H3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。5.39.217.76; I  m; Y1 ^6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^5 X. e; ]' ^% {' i- o( \
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
! E" V/ g( c, o+ v. P4 d6 L, ?- c- T5.39.217.76水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ R4 T+ z' w9 l. S1 ?+ n1 b7 `0 c: {5 G
雜糧米  50公克
. W6 h% i& u- C+ y: ~3 [0 U3 Y5.39.217.76圓糯米  50公克
& E( D3 I& e& Z, V# V$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
0 @" y, r. v# U; [: ^& U' @& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克
; I% G) B6 E! T: {, Y7 n" o8 b公仔箱論壇枸杞  10公克
8 c* _8 M- c! u/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克
$ U( Q8 S) K+ Q( ^4 o& f! x【做　法】 # ]0 M' O% D5 k8 m0 u) u
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
9 |* F7 X7 I5 p7 N9 D公仔箱論壇
* X( n& }5 ^+ m5 ~8 ftvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。( M9 g: Y# K; W0 a

0 k# ~5 U: {# N3 f- f6 W: E5 p5.39.217.763.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
% S8 h+ W, m. L 公仔箱論壇* k0 B# e0 h1 b
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ t5 j  s5 U+ m) a9 [. s+ e
發芽米  1杯
) D6 y  v: N5 k' r; c2 e5.39.217.76虱目魚肚  200g
' c! G5 S2 `5 `2 v9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量
$ @4 o, ~' @+ h6 W) x1 a' z1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 5.39.217.763 g: ^2 k  w8 y2 F% k* |1 O/ N! C
香油  適量
8 ]5 U- H& D2 U7 p% _! \: z公仔箱論壇白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G0 s/ [- ]& B* L; E
薑  5片
( F+ c4 a( y. H4 s- u公仔箱論壇米酒  1大匙
; w- k; o$ @& S# m1 R: ftvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
9 ?; x+ ~  U! ^4 E0 ^' W+ d) R& K5.39.217.76【做　法】 7 f1 K* p% n8 C6 K4 b
1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇: H$ ?/ C4 z+ a+ ~4 `0 ^3 S0 `
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5.39.217.767 N1 A+ G7 Z" v1 k3 Y2 S
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
' ?6 O! J4 j, E* w0 ?) V雞蛋  1個 4 C: u3 e+ J! P
冰糖  30公克 5.39.217.76# {$ R* I3 A9 }4 F
白米  30公克 5.39.217.764 G' O1 `% f+ Q* C- p6 t
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R  p( p; n, ^* j, Z* Y
【做　法】 公仔箱論壇" T' F! N( F' A9 K& F8 a$ J, Q
1.白米洗淨後，備用。
% T8 D4 O* b# a4 c; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! t$ W5 N+ J! S2 z
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
1 r9 y0 M5 e' G- }$ Y6 C 7 e; M: ~$ O9 v+ J+ L
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
9 t9 u  F# I' s+ b9 G4 ?% ?/ ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' p- @1 @1 C' ?% e; L
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
& x4 b* q' |8 G8 B公仔箱論壇【備　註】
5 W7 Z' e9 B" r3 @6 n7 s粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5 T" `8 n4 w3 G6 n! Y2 j
米  1杯 5.39.217.76: G5 I; O" e6 T8 q9 n0 N! G9 m
排骨  半斤
. L: k# y" Q+ }' a' C香菇  3朵
6 e% d$ K2 M5 n3 f6 r- [5.39.217.76芋頭  1/3個
. k2 S+ @& T6 d/ F: z6 S+ M% ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許
3 i; N( W/ u$ g公仔箱論壇芹菜末  少許
3 ]% l3 W4 o: Y水  8杯
6 j0 K6 L  ], t+ C. z( n【調味料】
' W  U7 G$ l1 B' ^9 [6 U. X( T# e* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙 $ G  S8 v+ ?1 a, Z8 C5 j5 Y! u
胡椒粉  適量
+ G9 n4 H5 e4 q【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z9 E0 Q/ l0 Q6 m
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 2 y4 c, Z7 P- q9 [& a0 ^
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
7 O) t2 V' f" c& f: A/ l% e糯米  40公克
# Z2 \3 F& c4 c; ^& g蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N4 R+ u- I: {* d3 k
薑  20公克 2 `6 h8 A7 s: C  N3 H* v
米醋  30㏄
$ b4 d- T) E6 V公仔箱論壇水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N. n: }. n5 F2 `9 Q
【做　法】 - ]! k6 }" Y  {8 _, ]3 r
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
7 b- m. }5 K0 f; c$ Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; Z# @' [; b3 n
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
# k4 j0 O# n, ?tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
9 e& V  c. c; U$ |tvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。