粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! M$ x4 J  _3 T
2.竹筍香菇粥
7 m. |; K- G3 h: ~8 T* Q3.排骨蠔乾粥
7 p* ^* R" r  p4.泰式鮮蝦粥
4 S9 S2 D' H: P7 q' o( w6 V$ I5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb- i0 N" i( y7 Z3 k3 A' c. A0 _; W% r
6.薄荷粥% G7 D( N0 ?3 I2 e
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z* X8 ~7 Z& u: [
8.養顏紫米粥
7 D+ _0 S4 X8 R# F# ytvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥
8 X4 Y; e2 Q8 b1 Q/ x8 r10.魚生發芽米粥
: z! x8 e5 L  l: x5.39.217.7611.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 ^# H9 i2 ]8 e
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb; a8 Q' I3 s5 d. D7 O8 [
13.神仙粥
) y# m# h0 [3 m( k3 w6 m5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb. T# O5 w' F. y/ j( `" q8 l
15.薏仁蓮子粥
7 q( Z8 |+ ~9 }/ s; W- n1 e16.山藥粥
2 ]9 |$ G# _) p. `) ?0 \$ e. ctvb now,tvbnow,bttvb3 k9 M4 q, e" V* N7 M0 I. O- h
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q& t  j0 ]  U3 v
鮮蚵  300公克
0 [8 ~/ V( J8 a2 s  l5.39.217.76虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x, N% ^4 s7 {
大骨  300公克
% k% B$ c* N4 V, u8 Y公仔箱論壇白米  200公克 ) _' N* Q4 t+ b& a! t: Y9 g
水  2000㏄
$ W+ M0 r% e" w; |+ w4 p* b1 G; v公仔箱論壇芹菜末  30公克 5 |. [0 l# ~: z0 c2 Y& z! t. A, W
香菜  15公克 公仔箱論壇/ J. J% V( f5 C# D7 a$ V
地瓜粉  120公克
" k$ [4 J" l+ J2 Y" q; I4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇: c5 n, @) X  @
鹽  2小匙 5.39.217.76, h% M8 J% v/ n- Z# I# q& Q$ o' C' W
雞粉  1小匙 ! h5 W/ l- k7 @; S2 i! [& g
胡椒粉  少許 5.39.217.761 c3 b# E7 k" V3 Y  f5 U
香油  少許 公仔箱論壇" K9 m# {2 ^9 K8 k* x. [
【做　法】
2 i  n8 U9 B) V' W& @, T1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
6 F4 a9 \+ Z/ v, ?' \公仔箱論壇 ( j" ^  A" C( N$ a# s9 b  D2 b; ^
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& M8 W1 [* L, ?' V* G1 i8 d

8 r2 U; n% Z/ R7 C: l3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
7 E' u. |" _8 v, q2 q& Ftvb now,tvbnow,bttvb
- R' m5 ~( ]" R  y0 }* v+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇; R& o0 \0 m: ?) p- a# z. R0 T
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb/ m5 [2 k% A7 r2 x5 ~$ O0 l6 h

3 s! [/ {/ r! ]5 D公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R& [* Z: N3 q; H( A" K
麻竹筍  150公克
8 B4 f+ [7 J- i# g$ X- e豬絞肉  100公克 # I8 ^% ^9 f$ X3 J+ \
水發香菇  2朵 - V  K: W% G7 o5 w9 |/ o" D
白飯  150公克
# p2 a& @0 n6 c. t) ?1 P/ V. \嫩薑絲  15公克
: n! F1 @0 j7 u& g6 ntvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
* b3 \  @; ?4 `) n4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄ + N7 c. T  |& m! D, P0 B
【調味料】
( ^# x' m% \0 P2 C$ o9 n6 C+ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇8 S" u3 B: M  V6 C
【做　法】 $ P5 J7 s& v% i- ^" j9 y
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
, C9 i) C1 l  j- V9 z, H& F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D* j% f$ y3 B# I6 u  C
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 O$ ?' v% \" d4 {7 L7 E/ D+ W( g
蠔乾  200公克
1 H0 E5 A7 S0 H8 B5.39.217.76白米  250公克
0 _8 y# a2 b) u+ O7 N* v2 U排骨  600公克
$ [- ]" z; J: T香菇  50公克
% U0 k9 f9 l$ o! u& t' l胡蘿蔔  100公克
3 u8 d+ K. Q- {3 v; p4 C( q( Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克
% m" O: }3 A3 A: v$ h5 l, Ctvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片
. I; R+ r/ s4 s( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ 5.39.217.76: X) \4 ?( c1 I/ U  b- Y% H
【調味料】 公仔箱論壇! H/ _, s9 _/ v
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 I5 l5 F9 ]: U, {: F7 _
胡椒粉  1小匙
3 L6 d- t/ ?) z' M: q香油  1小匙 , t; d8 E, L0 W
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 W" t3 X1 w' o& m
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
1 K4 h8 a9 y; t tvb now,tvbnow,bttvb: P- K' {( U, C8 h) `
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。1 ^( v/ j8 e$ ~6 t6 i& d" \' x

' {2 o/ H# `. \3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。; n8 Y+ X7 r) H/ i! i

# n/ r: A: Z( d4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
4 v7 m3 @) _+ J; {5 k) q3 i7 d) @, T5.39.217.76鮮蝦  150公克
9 B$ i8 _3 M9 Q7 Q; ~1 G- l0 e2 L公仔箱論壇雞蛋  1顆 / M2 W7 l( P: J
白飯  1碗
8 p+ s- \+ r. g. l; H5.39.217.76冬菜  1小匙
& q% g% P8 ^- n* F* B薑絲  1大匙 5.39.217.767 `1 Q) I( k+ |$ Q
蔥花  1大匙 ( B3 ~' ]7 T; z4 }3 q# g
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- {, N2 v4 a6 ?
香菜  1大匙
4 F. u3 s) z9 K! ^- X高湯  2杯
. h8 ~" E+ r. H- @【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 `4 E4 G  U7 D. k
魚露  1大匙 5 b  f1 z+ F" p1 n4 g
白醋  1/2小匙
" F/ `3 w1 k1 }) k椰奶  1小匙
# _) a, D4 b3 w( ~& V  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 2 A  x, ?3 N. I2 U: ~5 r. D
【做　法】
) M1 q: g9 {. }) ?% t8 @: S/ I3 G1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
( S) Y6 j$ N2 V, r4 `8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j, v8 S- ?3 f& @9 O公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
/ K3 I/ ^! t3 S8 b; atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ \) J: A& n0 w  I
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇% |) u: H) r1 w/ w+ H, t5 H- C" L
. I5 u8 l. t/ h1 a* o) i/ C/ T
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
6 M3 o4 h0 z8 ]& W$ ~7 \4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w  f! J4 a! T: g- e4 f6 W! |5.39.217.765.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 R5 a' n2 Y& k: V, X/ X, e
牛絞肉  150公克
! Q2 n) j9 ~9 a2 M0 y, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 公仔箱論壇+ V# X& ^  j) w& T6 t  a, {' w
雞蛋  1顆 公仔箱論壇! Q0 q5 v* y3 F/ F1 w- i! A
薑絲  1大匙
; D8 F8 ^: Z$ j! n$ P9 Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 公仔箱論壇% Q8 v0 |  N$ X' J% G% v5 s& h
香菜  適量 公仔箱論壇4 L1 }8 D( ]" O) K5 ~$ _
高湯  1又1/2杯
. Q' g  n  B" g【調味料】
( Y# e4 w* A7 `7 a" Z7 e; {% m3 y5.39.217.76A.醬油  1/2大匙
$ |: I* @6 J8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇& J: l. X' E1 a* x+ e
　魚露  1大匙
5 P. B* k. m% j& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
( r* K  H/ K7 Y% `( s  j公仔箱論壇　白醋  1/2小匙
1 E# C5 f. W6 M/ _　胡椒粉  適量 公仔箱論壇( Y: }9 b3 _. \8 h
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 B2 Y( Q/ K- R4 z' t
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
5 w% f6 ~6 R) E
2 O; y) W) r. Z1 N* l% M5.39.217.762.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。( P' {3 q5 A1 q* g' x

1 g# t( Q: Z! h! D7 n3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
1 m+ ?! I& v# P" b: V
3 B3 V" d- d8 \公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
# l- `7 g$ F3 U2 ^! H& N$ A8 `公仔箱論壇白米  20公克
4 p9 o0 Y2 Y# s/ E6 p9 |. E& n鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb, Z% y, G- c6 W# c
冰糖  20公克 2 U2 i4 O) A$ C
水  5000㏄ , L8 X  r$ ?2 L- |/ D* k
【做　法】
) r- q9 X5 F% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
' T) ~+ Y0 Q/ g9 I- Y9 U公仔箱論壇 " J- u( ~7 v6 ?& P1 ?* H" [5 M
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q( j$ h6 }+ N: T0 n
5.39.217.76; v$ t- P( _9 E; J& K0 T
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( {& B9 W8 V# z$ c2 ?
【備　註】
$ B. {- `% i1 i& @" T2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- P, c4 @9 B* f4 q; ]8 N6 e
杏鮑菇  100公克
, A0 `( z" A) b/ w, \$ r公仔箱論壇蛋  1顆 9 @7 m+ p% v/ T3 P2 n" K: N
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q$ [) s( a- j- F8 H8 Y4 A
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ f% u6 v0 q3 N
淡味雞高湯  適量
4 j4 w) L1 o; A  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克
+ t% V  j$ U+ a2 W" l9 {1 @) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
) O" V3 x- H* m: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量
) C# F, h2 y( O3 O4 V【做　法】
: A( P6 ~/ B3 H6 f6 _  `0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
; ]8 b: w9 I, i7 S  xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. v# g7 @# R  S+ Q, F, x
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 s  z4 H' a, q
tvb now,tvbnow,bttvb1 g) l7 g  A' H5 z8 b
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
: t1 X0 y& E- x/ N) [- S9 Z3 X& l& s
+ p" h. c& |9 i4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76# F% j6 G$ x% i  |( f( f
水  2000㏄
2 d8 P  _4 }+ D( S, }' q. X8 ?8 O, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克 5.39.217.763 R, C  x) V1 k9 N
長糯米  75公克 公仔箱論壇. S; X7 v1 X$ [) u" o
桂圓  20公克
5 q- p$ |* |' Gtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克
0 ?" w1 |: J& S3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 公仔箱論壇/ x1 d% l) `& B( I; N
【做　法】
" R6 ?% h& E( H# Qtvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
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. Q# R% o( t0 J8 J8 q( ]5.39.217.762.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ l6 n7 I5 s

9 v* D" `/ E. Y& e6 Otvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
+ X5 o9 i* T# c" V+ @ tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 I/ J5 P/ V8 m5 G
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
! }3 L& R+ {/ F, H: z; u7 [水  2000㏄ 公仔箱論壇- o7 l# K5 G, t. U& Y9 b" ~
雜糧米  50公克 5.39.217.768 N1 l: h. _1 W% F# C3 k- Y8 Z
圓糯米  50公克
& L! }. A) U4 R3 I' I9 P山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: w- A; D7 r5 Q2 y2 t, b4 h% ?2 X
銀耳  20公克
; X4 w: z- B6 K' Y$ _) W公仔箱論壇枸杞  10公克 公仔箱論壇0 V/ @) V. K; x" N* h; C/ x
冰糖  75公克
9 B- f% u7 S& P$ p, [& [+ O) Q【做　法】
8 r3 n) _/ ^; E# G# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇% {5 Y: K  v( z7 |$ e1 X8 e# Q1 g" u* \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 |3 E! l8 \! o0 F6 Q2 F
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。! x' S5 c. ^+ m4 V
5.39.217.766 b7 Z7 L) B5 ~; \2 K
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇& W, x/ M. E2 ^: W8 @

) [. P1 }2 \' k# |( |# X5.39.217.764.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 R6 |! y. b6 c! y: M) n  X2 l
發芽米  1杯   T1 S! h! D# O4 m4 i4 Q, E4 I
虱目魚肚  200g
3 ^" _1 o. S: H& |% W( E公仔箱論壇蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~- s$ k5 G0 I* q; ^
鹽  1茶匙
; q. U9 I6 }1 i( N: xtvb now,tvbnow,bttvb香油  適量 5.39.217.760 w( I" T2 `2 O- g9 l; ^/ _2 z8 ~
白胡椒粉  適量
2 [# O/ V: S' h  D5 l公仔箱論壇薑  5片 0 M7 R" U7 r# \2 B
米酒  1大匙 4 S* b0 x! {1 P/ A0 i% W. A3 n6 y
水  1000cc 公仔箱論壇; L/ w9 W1 J  x7 s+ }
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T: M( A% n# w1 g/ g% _9 N
1.將魚洗淨切塊處理
9 `- [2 g# {/ \tvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5.39.217.760 T. t7 c% ~0 ]9 H
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 X2 n& N9 C) g  k
雞蛋  1個 公仔箱論壇% m4 E$ C6 M" M. z$ ^. n
冰糖  30公克
1 w8 |0 e/ O" X4 q& j  otvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克
+ b6 X0 c6 g5 w, x* o4 p水  2000㏄ : A  m7 Z# P: v% J8 U
【做　法】
+ N0 ?( L( ]4 x6 z! n0 L- X公仔箱論壇1.白米洗淨後，備用。5.39.217.76+ s3 ]* R6 J! U) M0 n2 `

' h9 J9 c8 W6 m2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
: P8 t* A# ]; y6 B8 o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 L% Z: d" [/ _2 U4 c8 `
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T) ~/ X& f& M. U% M

6 A* U) b8 {) W" K+ g" L4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 - A3 C) S* w. m$ p" G" J& l
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb! B' B7 O! G; i7 D; _- h- o' O
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
) o. R; P2 E: }' N米  1杯
' e! t' @" I$ M, v! ?2 m排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @" s3 [) b& I) e" l; Z
香菇  3朵
7 z( j; H- A7 n/ [" v# }: ]3 C2 G/ C公仔箱論壇芋頭  1/3個
& b) g/ O" H- F9 k; ]+ k; S* H2 y" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許
) m) ^2 M' q, N. }! I$ Z7 d公仔箱論壇芹菜末  少許
/ Y8 z$ X/ G0 t& [+ m6 t3 ntvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v2 o6 `2 T2 b  |+ B( F
【調味料】
) @7 t2 o, p( Q公仔箱論壇鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \+ V; h% O& E6 g
胡椒粉  適量
0 B2 o- C" S, Z* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 1 C% B3 f9 K, j& I
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb) X7 T: f1 P6 p' @; I7 n, c
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
& X# {1 m. X% ^: u& j5 D公仔箱論壇糯米  40公克
, r2 _+ L& \7 B) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 公仔箱論壇/ C& H4 Z2 ]3 M  m& r1 k
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% i. h. i9 Q/ _
米醋  30㏄
5 z# M7 H" Y# U8 i. h0 V) p水  3000㏄ 7 a/ F! S+ P2 I$ X* A+ f: v
【做　法】
; s4 ~0 K6 G2 N0 Z8 V2 G" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L$ @5 E  Q6 t7 c
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇* D: A, }, b/ h" d2 Z
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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( I* }; A8 a5 Z1 x: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D2 G) J1 ^1 `) a% |0 k
【備　註】
- k! [3 k* Y% a/ w1 ?! B公仔箱論壇蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。