粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb0 r( e# ]. i' w
2.竹筍香菇粥
3 l! q1 i) R- c5 M' n3.排骨蠔乾粥
9 U9 h* A+ j) @& N& N- n  h4.泰式鮮蝦粥
3 k) }; f5 U( J/ W- Y8 E+ d5.泰式椰香牛肉粥
: [. x! T' o  R' r6.薄荷粥
8 i6 F/ x5 o; H0 ]- `7 ~7.杏鮑糯米粥
1 g8 w! A3 m9 W5 {tvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥
' x: ^& q; i) [. M" U2 Q! R1 s公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥
  ^) @, A, G  s- ?) G+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥
  u9 U9 P7 N7 }! k. Y# r) _11.冰糖雞蛋粥
4 ~7 ~7 U: Y/ b( \  t# r12.鹹稀飯
: D! w! ^% D) N$ Y6 Y) E6 J$ G% u公仔箱論壇13.神仙粥
( [8 m  O1 T! j5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥: t( w2 Y5 @: ~0 b' ]0 q) u* U
15.薏仁蓮子粥
) h6 I- x1 U8 Y3 x% g4 m16.山藥粥5.39.217.761 A* z1 S0 ?5 [5 m3 s, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }8 i1 t1 d9 Y& X; A" K, p
【材　料】
8 \/ U9 s( a4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克 5.39.217.76) Y+ x+ |/ [) V/ \6 c
虱目魚  200公克
# r8 L3 @3 x& B0 q0 [8 p5 e) W1 q% R公仔箱論壇大骨  300公克
; S4 d" g" U# D$ d+ r白米  200公克
2 g# Q1 q( t& m/ ^水  2000㏄
0 g" {4 n, E" Q, ~+ n- G& H% Ytvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z7 D( h: d* ^  |; w
香菜  15公克
! D* J, P3 e+ N3 a, z, F" htvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
) W& e$ m; b! Q" X- Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" V# }: b9 K/ C3 P# J' l
鹽  2小匙
! B8 A) S7 n5 t8 I7 r5.39.217.76雞粉  1小匙
, |- h; V- ^+ [# x胡椒粉  少許 5.39.217.768 N. y( @6 o. R/ D0 y7 _% y
香油  少許 # B% I9 u$ H" t
【做　法】
: w$ J( N4 Y. K' Y7 X% o* Q' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
2 T& e! t( T* ]5 `2 s2 C2 m, z公仔箱論壇
7 ?& u0 {3 C" E" Q. ~公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
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6 n( R$ A# k1 W) w4 p4 k/ P5 j$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
, O+ x8 G6 o  y1 F* i6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n( U  K" D! ^1 B0 g" R
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。. p7 |) w% L" ^' A. c* C
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. z4 g, e) [1 {2 r5 ^& A

4 }' l: t+ A) |+ m, N* C[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76+ U+ J& t: y  _! v0 c; d/ |
麻竹筍  150公克
0 L. H. Y" g; N" v) X7 l5.39.217.76豬絞肉  100公克
6 E) e7 S8 T; P. B; e水發香菇  2朵
3 i1 Z1 V. D6 q! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# z& g; c% T1 X- U
嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇5 Q" @0 r6 k8 |( o$ W! v4 {
西芹末  適量
7 n# }) @9 f( U" F$ C) k水  500㏄
$ A( T$ x. R4 c6 M! Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" z8 x0 x* f, ^# C) e公仔箱論壇鹽  少許
2 L0 G$ c; B' p% W( Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇+ E" {9 [1 P0 d' t$ I
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }& G# h) z; y5 e5 [7 x
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2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" H% D8 B* B) r' Wtvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 5 a' V+ I* X* B/ d- `! C
白米  250公克 % k8 X  ]. d* F! t
排骨  600公克 公仔箱論壇/ Y" D2 o/ {8 }! n* N3 o! t
香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |+ o( M/ @; r7 I- }& O' L
胡蘿蔔  100公克
) O, C( x2 p. v. v& k. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克 2 U/ r0 E1 U2 ~2 w, O9 Z' u2 q( W
薑片  3片
, S1 X& E- f! x; k5 @" A, Q# ntvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# i9 B! |- E5 T8 \2 S3 U
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 f! n0 {# P* a5 G& m
鹽  2小匙
+ m. i( T( Z0 j$ N0 M5.39.217.76胡椒粉  1小匙
0 Z( P! }& J* S1 w4 D! `1 o香油  1小匙
5 ^3 X3 o! X) t, ^8 k3 r【做　法】 ' n0 }2 r$ `- c- }) t. C5 a  g2 R
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _( O! G% v/ z. I% m

4 k. d5 V; l6 _) r8 H8 A5 I  ?/ q2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; g3 z0 u+ M0 O( ^
% K8 |! @' G0 n* H" c5 Q
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k: _* n, w, d3 {
: l) J3 E2 |& R1 w
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
' A' L. e0 k4 z4 v' Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
, L$ f! T9 R, E7 H5.39.217.76雞蛋  1顆
0 r, M" D1 `+ X7 j' E: I- ~! ^; m) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( x' H  V7 W0 ?! X' w8 y+ v9 n- ^
冬菜  1小匙 + Y- @. l7 E, @1 |0 g* f
薑絲  1大匙
8 L3 d- F! x9 V8 U( T! xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 5.39.217.76& r: v+ g8 ?1 q* n8 q, C( ^
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 O2 c% I; x% S: C2 j3 h
香菜  1大匙
7 ]4 l/ C% L8 V0 i, P, f5.39.217.76高湯  2杯 公仔箱論壇  k$ w5 Y. J# K, P- u2 C4 o, n
【調味料】
  Q' S# H# R$ m/ ^/ p5.39.217.76魚露  1大匙
' w; c9 S3 Y, S& ]5 M白醋  1/2小匙
  t; G) u  w0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
7 r& {( ?$ U, r9 C2 }. }( j0 y+ _* c糖  1/2小匙
8 v& S/ c9 q: p5 ?公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇* R, a( g5 e) B% G
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。$ {: X2 Z: \% {6 W/ n  P2 M

/ a4 M& O! p8 B" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ x* \+ H3 q( W7 T/ k
/ \; j6 H1 l' X9 v/ ?- p5 ]$ X2 N
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb; e6 G, A. b& W
公仔箱論壇- X$ s+ s+ ?3 O; N( E1 e
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
" Q/ k2 z0 M* h  J- h/ `tvb now,tvbnow,bttvb & k3 ?1 v8 F: I0 T6 \, k$ m1 f
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.767 M9 J" ]7 K2 M/ t! W( T7 g% L' O0 E
牛絞肉  150公克
' H, }' M$ u. [. {白飯  1碗 ! U1 t2 `" d( p
雞蛋  1顆
, @6 e* A$ Q( x9 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 ! l" ?2 C% `. e/ _# `
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f2 r: w2 |1 u& T7 G$ P& S4 l
香菜  適量 6 v1 U# K- M8 K
高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 D. s  t0 [/ Y8 E0 V( w9 k/ x2 n
【調味料】
! h- @/ l/ H" a1 t3 ~( M! C5 ?tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙
1 I3 v; [4 N, I& ~5 x$ s4 w: Y8 NB.椰奶  1/2杯 & H9 D" E4 y: O4 b
　魚露  1大匙
4 `# {& z' u: h( q/ r5.39.217.76　糖  1/2小匙
4 n% X' |% }  M　白醋  1/2小匙 5.39.217.762 v; L2 `) C, y" a( o
　胡椒粉  適量
( \: R/ p2 g& [公仔箱論壇【做　法】
! x# _- g4 k2 P$ L" J8 u, t. H8 R+ Z+ R1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇0 D9 i! m: o: i+ H( G" g

5 s" E# {# s) X- D& v, d2 c公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb) {; A  x( R. G9 ^
5.39.217.76/ a0 T" u( D' p. X' A; h' a
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
* J. e, E$ ]  ~3 z& p/ s4 ?公仔箱論壇
& h& g% e  g/ Ftvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 - O, y- b6 d1 o
白米  20公克
+ V5 ^: m+ y+ E- t" itvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克
5 p; I% |& l" F# {; V" V, _) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U" J% q9 I* C' k
水  5000㏄
3 K1 H# q7 c' x  D; p4 p* Z+ o【做　法】
8 ?' y/ q- }5 {( }7 K! |+ w1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
$ F- `( K7 h- K- `8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F6 J4 i4 p8 Z. `, v" m' R; w公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。3 I6 x  z" X3 @, r$ B

$ S$ V8 y& t; s! A' G5 H2 J" V3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.76: \6 L+ n* |! {, X4 z" g: b
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb: B  b+ j% J( V3 T
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 2 |- ~4 }1 B7 z) H0 S" p- q
杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 }4 O9 z& h; \0 T! ]/ H; f
蛋  1顆
1 @$ C* U" m* D3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄ : g) ?% X! g( o+ h
鹽  少許
  Y1 @9 i3 I% @) j淡味雞高湯  適量 1 I9 W& s6 l3 p4 U: B# |$ ~
蒸熟的糯米飯  150公克
' x6 ?* r% e; z$ }2 |& P: k蔥花  適量 0 n% g$ d) x/ U
海苔絲  適量 5.39.217.762 A, X; T: P2 w) s. @! x# Q" M
【做　法】
3 |: h+ n( q- x, x$ u& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
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! x6 `! l( u" I  Z0 U) X+ H9 s公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。* F8 I' V3 y. [+ p6 k9 ]9 A

1 B- H7 |3 i: w. d5 btvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 A& K) l" I/ [. R8 g
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# L6 l5 W, G; }- Y$ z& X7 ]) y
水  2000㏄
6 Z: B+ R% s( W) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 c! _, N$ G3 d( `! u* w
長糯米  75公克
1 W$ Q: |+ K2 d$ U& btvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克 公仔箱論壇3 l) S" ~2 ]% A8 G* e
冰糖  80公克 * E4 ]: V6 f9 m2 o" d
椰奶  適量
3 G3 A; t. I& k0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 A: b! N$ r9 \1 E1 b8 C2 z1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
0 g& T7 K+ q6 O' F! [3 j% V, v5.39.217.76   c! V6 @; F) j# ]% |4 v
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
$ Q3 s; Q. T) A" _# F- Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G5 w2 Q; O& S9 B6 n; y
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇7 _0 X9 [& p4 K7 i
公仔箱論壇' M& G, q  ^: O/ l  h
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
+ _! Q4 T, X4 n% Stvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
- [. X& a2 j4 K公仔箱論壇雜糧米  50公克 6 [1 ]1 p% t9 @" O( R1 m  n
圓糯米  50公克
! w# {3 [3 E: y. C$ H公仔箱論壇山藥  50公克
& S2 Y/ f  u- g8 O2 {4 \2 n5.39.217.76銀耳  20公克
( G$ l8 B; G" ~' P' s枸杞  10公克
2 ^( Q1 j! Q, c9 Y/ Y冰糖  75公克
+ y# E- z4 E* M, P) x1 S* k" o$ A【做　法】
( s+ E6 f9 s3 ], l1 ^- Ftvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
) e- G( ?" s$ ~6 A$ U! K. E3 }0 Htvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.768 a) G6 x2 R' r8 V
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
. C2 P& _* Z& n2 ]4 c4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 x8 I8 J3 d  f- t# i5.39.217.763.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。5.39.217.76& @* {" ?* Q+ b5 [/ [
  J8 Q  D# b5 e; a
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 0 j+ X7 K1 ^; f. m
發芽米  1杯 2 B5 h: ~* Y8 d
虱目魚肚  200g 5 C4 V$ F* v' O8 ]8 @' z9 f
蔥絲  適量
, ]6 {! [9 X8 G" r# f5 f& L5.39.217.76鹽  1茶匙
/ \9 ~+ k4 H  ^; Stvb now,tvbnow,bttvb香油  適量
& ]+ D3 M0 ~6 p& ?  \tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 公仔箱論壇8 u/ z, U7 I$ q' l
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D. Z  Y5 w# u8 {8 i6 X0 K
米酒  1大匙
0 k1 K0 c) N1 _9 i$ M1 O9 gtvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
- e: u! M( E9 d8 Z* n4 }2 D6 y4 a) Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W4 L: b5 y: X3 y6 U) g
1.將魚洗淨切塊處理
0 Q9 Q2 ?. }' g2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
7 j& w5 w/ r  v6 z, c. ^& f* E( ?" h3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# \& u" G9 ^$ x: I7 L9 [
雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb: l- j# s& E$ p, C0 d) D" J
冰糖  30公克 公仔箱論壇  U) F/ p% r! q! f; ?
白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F1 ^4 |% F# ?& z/ `3 m) k& h
水  2000㏄
" H  r4 _2 G+ ^+ @【做　法】
: T, S4 B* B4 b6 {5 l- {1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, V+ |- A3 h" w! z. H* b/ e% A
5.39.217.767 F1 y/ o( Q6 |: \8 O) P- e3 E
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇8 t3 w# C: y$ P
, B9 W& @: X  L
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
+ P' w" y, B; A: N! u6 h% Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 E  S* ~- `6 `% q公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
- ], O- A2 k- X% L' x5.39.217.76【備　註】
0 k4 v$ }. A) Q粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
& R. f- T; K+ u2 Q8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 * k( [+ |2 l5 ~1 j0 X; J
排骨  半斤 公仔箱論壇; }+ r8 o; c4 a. B6 Q
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n% R- z' D  P, @
芋頭  1/3個 公仔箱論壇# r1 `; d) `9 S3 h0 ]
紅蘿蔔  少許
4 r) e; d3 `2 [; T" c公仔箱論壇芹菜末  少許
( n5 [7 a# c. k% T5.39.217.76水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb! K# e+ I% V1 Z  K1 S
【調味料】
3 |5 Y3 V& v4 S- w( y9 b/ W! s, e公仔箱論壇鹽  1大匙 公仔箱論壇/ e1 m3 i& U2 Q6 S. O; S
胡椒粉  適量 5.39.217.76% @% Z% ^$ Y$ K
【做　法】
/ n' [- E9 X$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5.39.217.76# }+ \/ m0 D) E  w. B6 _# f
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】 % x* y" Q  p+ o  v
糯米  40公克
/ z5 A* u) x, \' _2 \$ \蔥白  3根 0 h' h+ r! h$ [" g: l% a
薑  20公克
' c- P/ Y$ m- {' Q( Vtvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m. Z1 F* r! P
水  3000㏄
/ ?5 l7 N$ m# E% v, z& r6 T【做　法】 " t7 _% k5 m9 |" l3 F  J+ g5 L3 r
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T  e% d+ ^! ]1 _. Z  [7 B; {

' r9 t. `. Q9 \6 }  p5.39.217.762.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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# \- I( q* {' V5 {1 T# X: J4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 5.39.217.760 G$ E6 Y% L) Y  u& _. Y; Z
【備　註】
( |* H6 l) C' R, p. v- G; xtvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。