MagicAndy

【材　料】
0 I/ m- v2 J; U9 q3 @$ ]. s. ?1 \0 T; {tvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻
- d: O# b- z) _) R( y1 ^1 j  _  G5.39.217.76糯米  100公克
( u; V( V, o, `3 V4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個
4 M( m3 \$ j: I& Y1 U紅棗  4顆
8 w5 Q2 ^; P0 v8 |/ a松子  10公克
5 P) L  Y% K" f5 ftvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 5.39.217.76$ f% W  }4 f! c" ]1 r
蒜泥  1/2茶匙
; g: m9 U: d; l8 w: q鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 e. w. b7 w$ ]  C8 p
鮮人蔘  1條 5.39.217.761 y$ L/ M' m  \) F! S
清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. X8 l! H2 R9 `6 @+ y' L+ X
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B3 h+ B2 T7 _$ C3 O) Q
竹籤  1支
* H5 A2 V, G5 n; z% K+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" {" C! a4 Y# v- k: M. Y0 wtvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
6 r0 A' P. k& gtvb now,tvbnow,bttvb
. _; {- @4 y8 q, g3 B( L  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Z+ e4 j3 y! n6 {! H
tvb now,tvbnow,bttvb) P6 ^: ^' w3 ~# [
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
: t5 C6 U: C% j# i" {
; ^0 X) [1 N# {3 x% `% ~公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m- ^  l' m: Q* _8 P2 G
" ?; K" Y) b2 H9 ^1 \9 [4 H/ m' ^0 @5 F! }
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
7 O- E% |/ N$ S6 @+ w. ~8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G- y% d  Q/ {/ S( X9 W# j3 X
金針菇  20公克 5.39.217.76* }* I1 W6 }4 N$ l) Z
茼蒿  30公克
8 G2 @. u3 H$ `0 m" [+ J5.39.217.76香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D# \  y8 ?% Q& j. z( A. c
洋蔥  1/4個
  t1 }3 S8 P4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克
0 R/ ~- i# z: A4 Dtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1/2塊
/ q/ J* F; Y3 r8 d  V9 u; G4 ?5.39.217.76韓國泡菜  50公克 5.39.217.76# Z! D5 a' G1 x: j
麻油  1大匙
/ `( R+ ^9 I# m7 X0 E( v/ h公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇! E5 z; C, @( `% Y* A6 @
【調味料】
# U0 [2 x. {5 @5 J: d' P' V0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 ; K0 @  L2 L0 D
蒜泥  1/2茶匙
0 o8 k4 N9 L2 [4 v4 R米酒  1大匙 5.39.217.76; A( m& Y% `' A" {# m8 n
醬油  1茶匙
. G! |3 t" [1 C1 T+ z/ z辣椒醬  1茶匙
$ l$ {' W, W; u6 n, K公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄ 公仔箱論壇2 T: F1 K8 Y/ k( f2 ]* q% D& [  l3 h
【醃　料】
* O! S5 `; c/ F+ a3 o+ y6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  5大匙
; T1 E6 u+ @; I米酒  5茶匙
* h+ V& |" o$ S( g" v8 A醬油  5大匙 公仔箱論壇" |5 t1 V& W7 w2 m3 I/ r+ |- h
味醂  5大匙 - b- i, f+ B& Q# P; }% y
太白粉  5大匙 公仔箱論壇! F0 @7 f+ q. K2 A' V/ e
全蛋  2顆
1 Q3 _8 |# M' x. f" C* T0 ~- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 g% L# m2 S' u4 U1 @1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。* \" H5 S; ~; u, [: a3 t- f
2 a9 g3 F# P: w$ n) o
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
2 P3 x! G, ^2 |  Z. |4 q; [tvb now,tvbnow,bttvb . B- m% S1 ?" x8 |' m/ @
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
7 g  p/ g  W/ v% `  T" Q1 j' [2 ltvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.762 S$ L& E. A$ G/ e' K; b
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
+ f5 T' o* a. r2 f. p/ m
- H# R: J* x7 p公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 7 ]& v0 u- q2 b, e6 J, Z
牛肉片  60公克 5.39.217.76' X+ L- j( S( n' b9 Y
洋蔥  1/4顆 3 K4 D* r6 b( x' B- ~
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb3 W8 J0 F& M) F$ O3 _
韓國泡菜  50公克
% N& z! o* H: X7 [. l: I! q$ ~罐頭午餐肉  1/3罐
4 r( v6 n( ^; V4 i* u  I4 h熱狗腸  2根 5.39.217.76: G. O' `' W/ A+ x: c9 e% K( p
麻油  1大匙
& N' C$ R* R3 N/ a' Z$ K) w) D5.39.217.76牛骨高湯  2000cc 5.39.217.763 H5 B# j$ Z) M7 t3 S) C/ N
韓式年糕  2根 * H7 Q) {9 }- @, Z" h6 h0 c
韓國辣泡麵  1/2塊 5.39.217.76" @8 F. J# j9 R3 U) c7 w/ |- w
【調味料】
% V* R% n8 F& t  B味醂  1大匙 5.39.217.761 g; n; g3 O) J# g! `; |" T! d- ]& R
薑泥  1/2茶匙
0 b. M$ s9 U& Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙
1 k* A/ p. M9 H% ^$ D% X【醃　料】 5.39.217.767 I8 @0 c9 x5 f
薑汁  1大匙
/ X$ k& o* o2 }: ]+ l米酒  1茶匙 5.39.217.762 V# Z! r0 I4 p) M' W/ E/ `# q
醬油  1大匙
  j' v5 O" H) d, k- c) I/ U味醂  1大匙
3 i# v. H" r9 J4 v4 D" W# h太白粉  1大匙
! m5 C$ O3 r+ d7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
8 x; j4 n4 e9 D8 b7 f3 _. Y- ]【做　法】
3 l- ?/ U3 Z  ~5 N9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。  s; k6 ]: Q1 d# `
tvb now,tvbnow,bttvb' D, e+ v, M& @9 y
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
5 I/ R5 ?- Z8 f8 C- d+ m 公仔箱論壇/ a3 S4 V0 O* H, {3 g# d" q
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.76& U  C: i' c1 J; N; u

* r5 w$ p4 C) O' h0 N% l6 ]8 G! @5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z  `! U+ [( A, l8 p& i

  s' ?! l& @; ]) R2 r/ @公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
! _( x% ^% A; J  z8 ?7 f: k% G
4 ?. E) @2 p" F2 ]: S/ F公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e# W# Q4 o5 \
高麗菜  30公克 1 w- P% H; J6 S; ^; I8 Y7 w
紅蘿蔔  20公克 5.39.217.76: C4 n4 l8 n+ L( ]# f; a
蔥  1根 % s0 d1 C, J( P/ X% l
蚵仔  20公克 3 N! U# i: O! n. r8 J8 l* B
蝦仁  6隻
* O. X2 {- a& {& J$ ]透抽  20公克 ' M* ~& }3 a8 k7 i; K
沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& ^& N/ w4 Q8 ~
麵糊： $ b5 I5 }  L% ~' e' k. v
中筋麵粉 150公克
/ u0 U; W+ l; k! {2 E6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. n1 o& o$ N+ t" k) m% \' ?' B! b
水  150㏄
" Y# }+ c' ~* c0 O$ y1 ~5 r9 I2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 _+ n4 \0 ]8 l" \4 G! e公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇& K0 ^0 ~# F) \8 O
糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: a$ K7 n: a1 A4 y& X5 n
【做　法】
6 t. G, E7 A: G8 s& G5.39.217.761.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。* M' y. [' y3 Q

; I) j2 B5 ^' ]6 j" u7 @% h公仔箱論壇2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
7 d& V7 g; Y3 J6 @+ Q公仔箱論壇
' T8 C" [. C) [0 R  z/ q3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
6 Z& U! x: C4 D  j. d4 g+ E" `公仔箱論壇 5.39.217.76/ @9 F8 b. f8 |) Z5 l+ e
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇: B3 k" w" Q6 L
' i& \' Q* X/ F3 r8 O' w
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 $ s5 I# l; q  |  J8 [4 t& J
蔥  20公克
7 M, d& @# C9 ?0 f/ s公仔箱論壇韭菜  30公克 , k' K1 o# P0 b" N8 c
花枝  30公克
1 j) P7 [5 L  c4 \$ }" j; \5.39.217.76魚肉  20公克
5 Z3 i7 w$ C6 o9 z& ~: C& i公仔箱論壇蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x" Q: s. L3 I* c- z8 q  ?
紅辣椒  3根 5.39.217.765 D4 f8 P5 `  m, c: d0 Y6 f# Z8 _7 Z
蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 M! |! X# l
沙拉油  2大匙 5.39.217.76+ r% E; r; s& Y5 Z* C
麵糊： 5.39.217.76( M( ?/ A5 F5 }! Z( M  v
中筋麵粉 80公克
  N& L  ]: B. p& H5 \( w. K5 M7 l  p6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克
% W" L. \8 c6 z, @  [公仔箱論壇水  120㏄ 3 _# |8 x. i: d$ Y9 ^% ~9 C4 K
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ @; p9 a! Z- R' y7 |9 ^# |
【做　法】 ; W5 ^' d4 |8 k* X: }! q; g4 x
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
' s# K) b( O$ ?! p6 r6 C5.39.217.76 / [3 k+ V( i9 x9 j7 ^( F
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
  M) I6 h: H8 j/ O: K+ a3 Htvb now,tvbnow,bttvb 9 t- X. m, Y: q& d  l0 j
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
/ M9 o8 _1 ?3 \) U  |公仔箱論壇
3 C' u8 e, j! c5 O! e. E公仔箱論壇4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K9 v& D) \2 N7 t/ |' R, q/ x3 F
蔥花  10公克
" `+ ]. |& J- n9 o2 x! I* d' I5.39.217.76韓國泡菜  20公克
: Z- J, \/ P& r% L* m  |! Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G7 t8 k! Y% }; G
白飯  1碗 5.39.217.76  s# ?( [( f0 h# P: j+ l
白芝麻  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ a* g, B7 O4 Y
沙拉油  20㏄ 5.39.217.76" W5 d3 f# D& c! v
【調味料】
- Y$ @$ Y% T0 V- W( |2 U% O% Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
: M4 i# V8 c5 r' [8 \tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
9 |: h% Y( ?' T& }# n3 D【做　法】
, M1 C, I2 B* b; J. U  _5.39.217.761.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
5 j7 o( c" a! o+ K* ^+ o# C
0 l( P& O3 V: E8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
6 J* {+ r) _! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @, z) ?4 Z  R' m; |, W& n- ]2 b公仔箱論壇3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
  s  W9 M$ s$ O. Z3 l' Q+ e& ^9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
& }* z& G' E9 ?$ p公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.767 ?" k! w1 e# A  \2 U
洋蔥  30公克 5.39.217.76" G/ L" u; D* N
韓國泡菜  50公克
( |) l. U' [# h% W4 @透抽  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb3 J& R: o5 |5 T& ?
魚肉  50公克
6 }, Y' G  B% [3 U" d, jtvb now,tvbnow,bttvb花蟹  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M5 [9 m; L( ]9 w! C
嫩豆腐  2盒
- ?  ~% Y+ A9 O- K" W1 I* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻 7 P3 [' P0 m* V& b  b
蛤蜊  4個
6 r' j( Z+ q4 p" Q蚵  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d% j8 B1 v9 x# e  ~
金針菇  10公克 5.39.217.76+ H% E* o( j1 N
茼蒿  1把
- d8 D9 F; m* `( a2 `4 N芝麻香油  1大匙
) m( H5 m* i: {/ p公仔箱論壇高湯  2000㏄ : `4 F5 r& W+ _- ~7 t  D
魚板  4片
$ e: m; T& A: t  i9 z$ z【調味料】
& c! f3 O7 |0 i' W8 J5.39.217.76蒜泥  1/2茶匙
1 H% T% n$ }; L' k; y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙 ( B; u' \( L6 P/ k4 H
醬油  1茶匙 5.39.217.76) W% J- d* b& m2 a: G- R4 Z
味醂  2大匙 5.39.217.76& n( ]; D( d* I! F! Z! h) [2 K
【做　法】 7 w9 H" u) a* z/ c& @
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇) u/ Z( @  D) h; b- F& j' V

) Q3 J: U9 P/ z9 N% D2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。' |6 b$ g1 u; K0 y5 t
公仔箱論壇1 A9 @! @$ _' G/ T0 a' G
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
; z; Q! e+ H, m' p; x; F( a3 F- n公仔箱論壇 - m; q  p8 l% S
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5.39.217.76' C& e) C* {3 e. R0 Y

1 ^  n% s0 z  [3 L5.39.217.765.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 + `7 W; w, b$ |4 P
童子雞  1隻
5 A" j( o7 x" s( h糯米  100公克 , _+ [* _6 d; T  @* t
去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h- h# Y; N  O- @6 ^+ x& H$ i
紅棗  4顆 ' z: ~. |3 c4 u: }
松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: g  T2 D& H6 m6 V3 p4 ^0 D
薑泥  1/2茶匙
4 k% Z% I* m- A& z: @蒜泥  1/2茶匙
. Q. X% i: e7 J  A2 h, J& _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 # @! @, Q% R- o2 v* C# c
鮮人蔘  1條 # m0 K4 @; p. f( t8 u
清雞湯  600㏄ 3 H3 k2 X  x6 L% \, g. d) n3 t! u
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 z( f+ {7 `' f# \" E
竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb, y, k5 }: N  J5 V
【做　法】
+ k; B4 X4 F8 n3 @! x# C( V1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y; p$ ^4 p' `3 c

3 g# {4 t8 `' X; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
, M0 G, ]- c2 V公仔箱論壇 6 W# k* r. ^3 X' l
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( g2 L2 }/ {2 i- Z

6 W7 R0 c9 s9 r3 i) l* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
) b- V' C+ U$ l* }/ e公仔箱論壇
" A4 u% R  i$ Z7 P; itvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.765 V0 M3 n' m5 }" B5 D& I2 f: Z+ i
南瓜泥  100公克
& G7 M9 M9 q, B! x- W) o, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水  30公克
; q! Y/ I: u$ K4 E5 q" M, e2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  15公克 ) t: _  Q6 a- J+ s
蛋黃  1個
, C  h3 c  V8 Y: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克
. ^$ r/ m7 P5 J; R$ ]全蛋  175公克 tvb now,tvbnow,bttvb* n/ i7 \5 _9 H) p# `
二砂糖  50公克 ) k7 I8 @: j  t8 P- @- a; [
低筋麵粉  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }& |& [4 U4 F' e$ M
中筋麵粉  35公克 tvb now,tvbnow,bttvb; g5 o, c/ q) J8 E; u
發粉  1.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~: w9 `4 v- W* U; i! ^
南瓜仔  50公克
# l8 w3 J) \( k, }tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  50公克 公仔箱論壇6 w5 x2 i# X! B& _9 q: i" t% p
【做　法】
5 c) l" y2 O+ r+ j# t' G# T1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。- s6 z2 h. ?. F. ~$ q3 o' T
公仔箱論壇. u9 K8 G! [$ R1 v
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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* ?( Z) a- n6 i8 z5.39.217.763.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]9 o  v; r9 ^8 f6 y, i
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 , _- f! C4 n2 ~7 w
泡發魷魚  1條 5.39.217.764 P& ?* x) g9 a* }! J0 J
香菇  3朵
  ^$ @' D' V( ], K6 S) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f- z/ M) R) X& V
金針菇  30公克
0 w& ?  h! @9 q/ K7 M4 z( K公仔箱論壇紅蘿蔔絲  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& ~4 d2 Q9 [& O/ p' u
柴魚片  8公克
( z7 c# Q( r; C; f! ~油蒜酥  10公克
' T# G7 b# r. F2 A, L! a6 {高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" `9 d0 d& ^7 p; d, c4 U1 F3 }
香菜葉  少許 公仔箱論壇! S# H( z/ f8 ]
【調味料】 , |3 C/ ~7 X- e2 }1 l
鹽  3/2小匙
. k# i5 z. P$ v* o% V% B白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ d( s  |3 o9 w* |7 E/ A: o; B9 ~
雞粉  1/2小匙
8 q8 r( P( i5 Q, {3 G, \公仔箱論壇太白粉  50公克 ' a/ R+ A9 E% d" _1 m# p; @; Q8 K3 N; ^
水  75㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% O; H- T# u9 {# m5 a' {  Y, Q# I
辣油  少許 & z- f; T' R. o8 S! Z% a  u# T
【做　法】 公仔箱論壇8 D" }: k/ q' ?) f3 g6 K8 X+ H
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。5 k1 t( p0 U" x5 y; }7 x
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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/ ?3 i# c9 d; K" P3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing