MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76" q; x" ?" {7 B0 W" I
童子雞  1隻 5.39.217.76  D4 }& N( S- l( X/ j
糯米  100公克
9 w/ o% t# d& S( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個
" y+ g9 N& G. l% a8 X5 b公仔箱論壇紅棗  4顆 5.39.217.76/ I9 z) U& a8 E& O
松子  10公克
' D. F2 r& X8 s- u2 ]# S+ |" u" Y6 @$ [薑泥  1/2茶匙 1 Z8 y/ I/ k# z
蒜泥  1/2茶匙   O( \) e$ w, y
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, y8 \  _8 }# ~1 s
鮮人蔘  1條 + V9 d/ ]( v8 o# {7 w6 v
清雞湯  600㏄
3 I- S1 w1 f" Q5 Q# Q# |3 X1 J) f蔥花  適量
" t2 I8 @' a4 a6 l  W& |- r- N竹籤  1支
8 p3 H% [% a9 `% |' o  Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.760 y  o5 L$ |1 ]* y4 N3 ^0 \
1.童子雞洗淨去骨備用。
% B$ L* m5 s+ B* v5 I0 }2 J
$ D4 a9 I5 }8 s: e: K( N5.39.217.762.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
  ?, a0 o  _: Z( e+ R, N1 m
* S; G2 f1 X' k! W! s; z# U# |3 B; ?3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
4 q: R4 u$ w8 g0 `3 n$ A4 k* G公仔箱論壇 5.39.217.766 W  J8 R) V  e: Z1 o
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。: E! o9 a. l5 D5 Y

  C4 v6 C* [7 [  Q+ U0 ~5.39.217.765.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
5 X' s1 z! j! G0 y6 P" g) y5.39.217.76牛肉片  250公克
9 r! ?/ ?+ h- X/ R! u金針菇  20公克
+ Z9 l% |" b7 k! R, ]& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克
: q2 }2 m; b; {8 _5.39.217.76香菇  4朵
, Q3 ^, ]: |3 |7 ^; s公仔箱論壇洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F8 E: o% q4 Y3 T1 B- L% y
韓式年糕  80公克 公仔箱論壇  l# k: C  p, Y4 B
板豆腐  1/2塊
& M* \) V, c; c3 \韓國泡菜  50公克
% l" C+ {1 O% J1 d$ o: |; a6 @. t麻油  1大匙
( U  V! N/ h* I$ j" D# n. K! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
, ~$ z* `, A# ]! ^& E$ J; M【調味料】 ' }+ S3 y" i' L+ [
薑泥  1/2茶匙
6 W% J6 U6 m4 }5 c2 W1 ^公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 3 q2 }$ h3 X2 P* b1 _! c' u
米酒  1大匙 5.39.217.76% r, W5 h8 q2 D7 ^, U
醬油  1茶匙 公仔箱論壇( B3 K) b. D$ N  [+ v/ k# b5 a
辣椒醬  1茶匙
$ I# n+ T' M( z9 Z* d% htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  50㏄ % ^: B0 A; u0 Z) U
【醃　料】
! o' ?* a) H3 {9 R+ c1 e薑汁  5大匙
6 s! z, H% ~. `) l: |) {公仔箱論壇米酒  5茶匙
9 S9 X& c9 d; y: V3 n5.39.217.76醬油  5大匙 9 E, E, ~9 s8 T0 P( I
味醂  5大匙 + D1 d4 e% I0 e/ g/ y( _) T* d- s% k
太白粉  5大匙
. X' t' v% Y" `0 ?' b全蛋  2顆
3 B5 v# ~# q0 c9 h5 P- E3 A【做　法】
+ o% _  q2 ?3 B2 Q  w公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。7 k* g2 h, l; Z5 g
5.39.217.76. B, s& O3 z3 T$ B
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。  L9 H- l3 G0 ]7 v! r
6 D4 ^+ e6 U$ y  P7 x
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。( q9 |* w0 q7 t; c* r

* T! x- O5 ]9 I5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
- u4 v6 c" U. `0 ^4 c
8 ^( M9 S: c/ }% N公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# ^3 \4 u- m) G7 I, u
牛肉片  60公克 公仔箱論壇2 n0 B  s% Z3 C+ W2 j8 D
洋蔥  1/4顆
: d+ I) X/ L3 K) K* _8 E# |tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
! N( D. R+ n6 V9 ~7 D: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
: ?- l+ N2 s( n3 D/ }- X* a5 P罐頭午餐肉  1/3罐
, f, M& L& {& k0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸  2根
( L( V3 G6 M( H7 T* f- W% Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
0 ^3 H" y  Y; U! ]# f5.39.217.76牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f% o, u, n/ _+ {) C2 O
韓式年糕  2根 ( Y6 g% V2 k0 |6 e2 |
韓國辣泡麵  1/2塊
: |) }+ m" ~: b& ^/ u3 n$ {( Q5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; @4 s( M3 J. y) I6 I/ |1 n8 |
味醂  1大匙
* }2 S5 K' W) ^2 L/ O公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙   C  R, X: Q* a2 K) Y
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' N" V8 W7 ]) B! X- q! [: s3 @
【醃　料】
, T7 T. B# f& t$ Y* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙
$ _" ^. T( o$ Y1 q& Otvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" U( }2 O6 d0 @6 s
醬油  1大匙
2 D4 z5 `) c1 g$ h! f) S, p9 n( u* d+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
7 O. g0 i* r  X8 q& l6 F3 a1 Y! |& }/ stvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ B* k, D1 k+ Z+ N9 d
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t. B+ |% U' u3 L5 ?0 p7 m8 `
【做　法】
* M5 b0 r7 {$ d$ b0 e* F公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]1 ~0 |! z# \( w8 A/ q$ j

* N2 G4 w2 [' X* I/ {5.39.217.762.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
, z- _8 ?" C' ^3 m% Z5 c3 B+ s & Z: f, g* L! n: a% N
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
; `! }& h0 Q& {2 S) Mtvb now,tvbnow,bttvb
  n" N# q8 T" o2 w# h, Z( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
2 j+ P8 x9 v5 n, ]5.39.217.76
+ v& ^! H/ R* }* R公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
7 ^& ]6 _- s2 d: \' _
: V/ ]4 A# U0 I( Y0 s6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% k1 W: [; J6 L3 R& v4 ~; r
高麗菜  30公克 公仔箱論壇% G) _+ M& b0 J* {* R3 k- v
紅蘿蔔  20公克 + j4 {+ l0 q2 U- j
蔥  1根
8 J7 c5 b: x  e蚵仔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& W4 b! U  P. r
蝦仁  6隻
$ _+ `$ c$ H- {1 c3 }. r- x透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" x( f' @# h4 O4 s9 v9 {4 \% s; k
沙拉油  3大匙
2 t, R6 m4 `8 l  P5 E) I# N+ `$ v公仔箱論壇麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o+ s$ l' K! R/ v- g% F
中筋麵粉 150公克
8 ^+ Z: }5 W2 U4 ^6 x1 N5.39.217.76在來米粉  30公克 " U4 h+ {1 z5 s# c6 g, P
水  150㏄
$ e8 y# C2 [+ h! k+ stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ T$ J$ x  @* v# @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u9 A3 }, Q( V' m; Y: V( }
糖  1/4茶匙
( `9 @  x" m0 r. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 E; C) d& z; B) Y  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
& D1 U; Y  x: x+ s* t5 ttvb now,tvbnow,bttvb * ]: ?0 W' G$ A% t6 w- j3 i
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。5 ], ], n+ O) a3 {( n3 e

  B/ j/ w* O) V3 m) Z3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
9 `8 C, i0 M; |! `- [公仔箱論壇
" T3 i. Z4 V9 L9 L1 K6 G5.39.217.764.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。5.39.217.76) a' `1 @8 y2 v! L
tvb now,tvbnow,bttvb3 j0 T0 Q4 w5 A8 [' ?7 L& a" e- }
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
  i8 \' t' }& z# j蔥  20公克
6 T8 k3 X' p2 }+ Y韭菜  30公克
+ C5 F! l  T2 B4 g8 d1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  30公克
* J+ m" i+ V$ A4 I3 B1 b! \tvb now,tvbnow,bttvb魚肉  20公克 公仔箱論壇0 g6 A6 ?$ i5 e3 a
蚵仔  80公克 公仔箱論壇/ F) _; T" l, f% m" B6 [+ R
紅辣椒  3根
: W/ m' W5 H' u) ~# e5.39.217.76蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \  I! s/ Q9 m
沙拉油  2大匙 5.39.217.761 f+ G9 Z  @$ G, ~9 o6 h) C. h. G
麵糊：
' `) L. Y8 B, I+ f8 a中筋麵粉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb, G# ^$ v3 [1 F. {7 \
糯米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~, R9 g5 c/ J1 q& w4 ?, ]; y
水  120㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 r6 W3 m0 M) ?
鹽  1/4茶匙
9 p0 l2 C. S3 O& S. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; u1 `  `8 O9 i4 R. m5 _5 G1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
  y; b- e1 j2 ?2 a; {  ttvb now,tvbnow,bttvb
  u) h- A7 a+ I: W2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。& d$ |# b& ^5 W- d( B
公仔箱論壇  z$ Q9 h) g3 H9 {
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
" i9 J* ?, P3 `6 s- V* E$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) r* {% g  o  i
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
% A$ Y9 [! u7 Q! M# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 I- W. }$ G) s+ {6 I0 I2 x  ~  Z$ s; i
韓國泡菜  20公克
) C* ~3 Q* [' h; v: k/ p& A+ ^% d& G5.39.217.76雞蛋  2顆
/ M6 E& d9 |* k白飯  1碗
+ B, B" a% S: x- T- V8 b公仔箱論壇白芝麻  2公克
2 f2 |' h. d; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  20㏄ ; T! ]. \% i3 m! Q$ o* x/ t
【調味料】
% ~2 P) h. A! T3 J7 V5.39.217.76鹽  適量
9 ~% V1 F% |. ]) s3 T; B* a# etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
# f$ I$ D* y" ?5 b) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇) [2 f& D$ k8 `4 M
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
( S; \$ L% N1 `8 h' ptvb now,tvbnow,bttvb " K0 @( N, `% s, ~3 C* L3 {- j
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
$ ^' k8 F2 j9 [5 Y! \* C& z# }tvb now,tvbnow,bttvb
9 y' n# Z! G3 q3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
! r% p( a: ]9 I) ~tvb now,tvbnow,bttvb 2 y8 @* r/ k; b6 ~3 t, G- f1 q) o
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.768 ]$ u& q" |& T+ p
洋蔥  30公克 公仔箱論壇" t" E9 I: A3 L# A; M
韓國泡菜  50公克 ! n0 g& V- E6 t' F  G; E  _& D1 y
透抽  1/2條 5.39.217.76" \2 _0 \; {; ?4 `: }
魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' F0 _4 m3 a" ]& }; c
花蟹  1/2隻
! t$ f3 s, `' M; u1 T公仔箱論壇嫩豆腐  2盒 2 [6 [! Z" i$ B1 V5 }" j. A' P% g
白蝦  4隻
6 N/ ~0 ?4 y+ a. \tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
+ s; }, S' t8 ~' f7 o公仔箱論壇蚵  30公克 , P! K' r4 o  E
金針菇  10公克 公仔箱論壇1 h: p, N) I& i; F5 U
茼蒿  1把
5 ?( p2 _7 B/ w, k2 K/ v$ i公仔箱論壇芝麻香油  1大匙 5 U0 ^1 j" T3 O1 p4 j6 b
高湯  2000㏄
$ [; [+ v+ H: Q; _* g公仔箱論壇魚板  4片
+ q  f) b2 d; g0 ]0 S【調味料】 / F) I  a$ o4 a  L4 s1 r, |
蒜泥  1/2茶匙
- {6 w! w) k  y9 e' Z4 d3 h辣椒醬  1茶匙
5 m' r' V0 H& z8 e* I6 Etvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 " c; \4 Y: r/ d4 M+ h4 y
味醂  2大匙   u+ N, F4 j6 D* ]! z, |
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 D9 b0 F& c
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) s1 w# G' M! C6 X* W' K: d% ^' u6 z
公仔箱論壇7 k4 e8 r( Z7 n6 x' _8 c8 y( S
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇6 _2 k# [+ ]" W# y3 X2 D
5.39.217.76# [7 p; \$ f5 d* S7 H) H+ ^
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
, Y' |5 q" s1 H6 J2 `9 L7 H5.39.217.76
- y. w/ u5 f1 |, H5 O4 j9 Q8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。- B6 e/ M. D1 x- M

  Q$ q5 A/ `, o+ p4 ?( q1 B2 U公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
! \& {% v0 x# [( A7 H% T8 N3 G童子雞  1隻
5 w5 P, I" r/ D5.39.217.76糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, H0 E$ G$ y9 _( ]
去殼栗子  6個
, ?" ]: k$ E. {5.39.217.76紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb! z; \6 N: H  B/ v) ~+ e2 L
松子  10公克
' X& ~9 u4 o& `& n$ ]  D' I' S薑泥  1/2茶匙 ! F# E9 k& X6 h: Y1 b
蒜泥  1/2茶匙
+ J" J2 X$ @6 K% e鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |2 p" B3 J8 c% P. W7 |5 U
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇/ M8 i4 L1 Z2 V# J2 i
清雞湯  600㏄ 5.39.217.76% l& V0 z$ n: f3 b" l- `( H
蔥花  適量
. I$ t+ t' L. ^) n- g# \竹籤  1支 5.39.217.76$ w2 N6 G! w" Z' v0 }3 F6 }
【做　法】
6 K6 p" K0 V" Z  R" `& F5.39.217.761.童子雞洗淨去骨備用。/ s  b% K; w/ u2 t

9 o" b& `* A/ X, g2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。9 N4 j6 |; M6 v3 J
公仔箱論壇2 x; v8 m& [. A6 ]9 {8 H
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。. P. O5 h' F, l4 q* g2 a

, W3 [  |, ^! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇9 f" l1 m8 Z2 D/ F6 [) B! z# O

" n+ k( w" j+ M& N: \) s  c4 y! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 e. X9 E$ s! N& h2 ~  [8 u
南瓜泥  100公克
+ A  {% K6 N) Z2 ^0 @1 O奶水  30公克
; t% U$ E; F, V- u: x( C橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P4 \9 k3 t/ f% R. ]
蛋黃  1個
  Z8 L1 R# [4 T  n' h- H公仔箱論壇二砂糖  25公克 公仔箱論壇2 `& M4 S- K2 v5 p+ t6 Q
全蛋  175公克
0 i  H5 x5 [. a  Z9 r, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  50公克 + T+ w5 T4 k* u# F) l
低筋麵粉  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb* a; Y2 @( K: h* Q" P7 k
中筋麵粉  35公克
: L' @) \0 e' }/ A5 }. K4 K6 z發粉  1.5公克   P# R* Y' q8 |9 s" K2 o5 Z2 r
南瓜仔  50公克 ! ?3 p1 m7 c7 c" f6 C& c
枸杞  50公克 5.39.217.766 S2 F. J' e! L) ^) Z! E
【做　法】
" ]7 I9 ?; }0 }, x5 f* H) |2 b公仔箱論壇1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# B, L# i. S2 ?8 r# b' d, Z

! l5 s: C4 p' `& i3 ]2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。# B* V; k/ l1 g/ r6 L0 t

3 ?( H/ u$ j1 @, i5 m8 H8 [7 S公仔箱論壇3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。5.39.217.76+ @/ A4 C: X* Y# W, D# F
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。7 Q: f2 b0 u+ |
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g3 k  q$ u0 `* G5 [
泡發魷魚  1條 公仔箱論壇7 ]/ q) M* n& N  M1 P
香菇  3朵
4 }  J9 w. O% j9 d3 ~/ L乾金針花  10公克 5.39.217.76. r2 Y! B; z7 X" E5 i1 M
金針菇  30公克 公仔箱論壇: w* B7 ?7 V8 a8 r+ N4 P
紅蘿蔔絲  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 f7 K! J6 f; j
柴魚片  8公克
8 b6 w) t6 x) J1 Z; P$ K& l1 E5.39.217.76油蒜酥  10公克
" F, t: f! N, E" N: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄
4 X1 }$ Q3 @" N" C: E9 E4 [- _9 u香菜葉  少許
! U1 P+ p1 E  Q公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.76$ ~4 k5 h5 d/ m
鹽  3/2小匙 5.39.217.76) q; z  `" G* @! v6 p, S
白砂糖  1小匙
" ~6 X& p% O4 V- O! v雞粉  1/2小匙
9 r0 M6 g8 d. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  50公克
8 D' i/ x  j+ W  k1 v5.39.217.76水  75㏄
3 Q) c/ E- n6 K$ b: W8 n5.39.217.76辣油  少許
% T1 n8 N/ p  R- q* o) o* o4 y【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 A6 u: f- @& B# S2 p
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
0 N' h$ x6 J7 @; w+ @6 M" N2 B" J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J& c1 C5 }# U. y+ |9 ^+ ]' V
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。7 p+ Y& c; j9 S) M) C5 ], l
tvb now,tvbnow,bttvb2 D- w% X% v( E9 t, G# I
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing