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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料
8 S! Z7 E6 d4 K3 a) B: C' z& Btvb now,tvbnow,bttvb活 鯽 魚2 尾
* g2 y" D) z% u; G9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活 蛤 蜊250 克
+ d( @. h+ J* p7 h( K5.39.217.76熟 火 腿3 片
3 X5 }4 I" k  d, d7 Qtvb now,tvbnow,bttvb筍 肉5 片
" Q+ t$ Z; J. |9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 香 菇 一 只
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- N' X1 l: W: X" ?3 W制 法 - Z% {1 X6 v- h5 U# s" |
鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 tvb now,tvbnow,bttvb! k$ |1 x4 F0 n' N" U
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。
' `; l% B/ S( K$ C潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, k4 e4 d( s1 m" x
淨 牛 肉250 克
5 G  f  [& E8 ?  t9 A( f公仔箱論壇炒 米 粉40 克tvb now,tvbnow,bttvb0 |% E7 Y* w- ~% L5 Q) w
青 菜 葉100 克公仔箱論壇; C9 V- A' E- C! |! F0 b; m
蔥 花, 姜 末 各3 克
5 f, c. y$ h% y甜 面 醬50 克
' J! M+ j  O2 g% wtvb now,tvbnow,bttvb郫 縣 豆 瓣 醬10 克
9 {$ n  l8 K- E3 K$ o& |公仔箱論壇) l3 s3 r' Z6 D8 i5 s& }
制 法 公仔箱論壇  O& ^" s# t9 t& s0 e2 @
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
0 [5 M+ {7 u; [# K+ |; O5 }, d5 @5.39.217.76用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
3 ^: P5 a4 C- f% y' m5.39.217.76用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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