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發現阿薩姆紅茶

本帖最後由 eddierita 於 2011-1-27 08:43 PM 編輯

      日據時代,日本人於現在的新城村中,建了一個製茶廠:「持木紅茶廠」;由於製茶過程中傳來的陣陣茶香,
飄散在村中,因為這個典故,所以村莊有個很美的路名,稱之為「香茶巷」。這裡所製作的紅茶,品質優良曾一度為全鄉之首。
    921地震時,雖然震毀了「持木紅茶廠」,但也同時喚醒村民們對阿薩姆的歷史情感。於是在2003年,組成了「阿薩姆紅茶產銷班第七班」。 在第二代的努力下,開始建立自己的品牌阿薩姆紅茶。

     是除了茶業改良場魚池分場、農林公司之外,紅茶產品線十分豐富的品牌。
有「玫瑰阿薩姆紅茶」、「桂花阿薩姆紅茶」、「檸檬香茅阿薩姆紅茶」、「薄荷阿薩姆紅茶」、「水果阿薩姆紅茶」及原味。




                                                                           下次待續
thank you very much for your share.
茶湯則是呈深紅色,口感則是屬於厚重帶著獨特的紅茶香。
Thanks for sharing.
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