| 材料 | 豆腐 1磚
4 y6 x7 q, y* R, H9 o+ `' N6 w1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷醬油 少許$ P" _9 q+ j0 z3 \
木魚絲 適量
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
& e* c- h$ |* M b: M1 Z% @- b2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S. ]# l$ C' X' y: G
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
, m0 B& v. b {1 V+ T H9 M) K( ftvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。( C5 R. \# W5 l7 [; O8 u. a
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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3 Q* x3 I. C2 B8 k, p2 c4 E7 W | | 調味 | 海鮮醬油 225克tvb now,tvbnow,bttvb. X# _: J- _, z" C6 ^; \8 V$ c% _/ b
冰糖 20克公仔箱論壇% G& S2 W* M) w' q9 a
香葉（切碎） 8片公仔箱論壇7 J% _# J; C; k b1 {/ ]& x( Z3 V
草果 6個公仔箱論壇, [; ^. F3 _4 \1 p
八角 4粒/ B/ F0 |. n; t% w
五香肉醬 75克tvb now,tvbnow,bttvb/ F0 ]7 Q" L1 ?, m8 l% y) B
上湯 600克
. i. D+ q- g# |$ K* X公仔箱論壇雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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