BeiDouChef

' R/ P+ h2 f$ }熱狗蕃茄醬瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb0 p; M# N9 I) {- b0 M
【材　料】5.39.217.769 p: C5 G3 t, `6 z0 p4 u
蛋白         5.39.217.76% d% }9 p7 g4 l. S: C5 @5 ?( L
210g5.39.217.76( W" ]  |) ]/ [9 g1 n, \
塔塔粉         公仔箱論壇) v* r( j2 J) ?! S
2g5.39.217.76% Y& _& s) G7 L. e$ w8 m2 U9 U( _) j
鹽        
9 M0 ^$ ^6 E$ E& M0 T* Q5 F0 m4 B5.39.217.762g
7 Q& H1 I& a4 K細砂糖        
1 L9 W' `6 z6 Y. P" }9 E& e, y80g公仔箱論壇9 R0 s7 q( J: @4 Z6 e: t* R
低筋麵粉         5.39.217.76" Q! O4 G! I# X0 r( [3 r2 C$ e
100g
$ C# ^6 I/ C* w8 u3 `熱狗        
  Q& W5 P- r$ |" r公仔箱論壇2根5.39.217.76& N3 m$ N' c! K( n; k
生菜絲         tvb now,tvbnow,bttvb: n/ S( P3 ], S- B) _' X' P) U
2片
4 m: s5 P* @" u* F- G( a蕃茄醬         5.39.217.76! H* d4 U) z+ x0 E
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _8 L# ]/ l8 V3 I; N
        5.39.217.761 [, s; ~# m: F# a9 N+ z8 h8 t+ `
【做　法】5.39.217.76, k1 A1 f/ v) a4 P- p
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇; M3 P3 N$ ~/ _4 R1 S/ B
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb1 W# o6 G: k: K
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解4 v' ]+ Q/ T+ @& e: t6 l$ h$ B
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.76- Z0 @- z; K$ J$ S& |( L
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O7 L0 n! |6 E# W& b
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' c" ?) f9 q( s+ _+ u* ]/ `  \7         將熱狗烤至熟備用。
9 Y& Z1 S( m+ R: ltvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

# e4 F2 B) X1 N' M5 r公仔箱論壇洋蔥鮪魚瑞士捲公仔箱論壇/ J. `' Z3 q/ ?- D
【材　料】
6 _: w( j1 o  l5 u/ L4 E' d' C6 g& e公仔箱論壇蛋白         5.39.217.76% B3 I% [' u$ \8 K' U5 M& k
210g公仔箱論壇- j5 z2 P$ ]1 S: l" F% H& l
塔塔粉         公仔箱論壇4 g" |2 t' Q0 p
2g
; @! O( Y' `. Y; A' b5.39.217.76鹽         公仔箱論壇, H! c/ L1 F' N5 f
2g5.39.217.763 S$ [0 G/ t' ~% J
細砂糖        
: p0 C& t7 D9 y. I, s9 B! X80g
* H+ Y! c, p( N% {' n4 Y6 |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         & c* W7 R( W& ^; b! d
100g
) o4 \% L( t8 I8 q4 X7 {) U: T5.39.217.76鮪魚罐頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( [: H+ A) s6 w7 q  @3 Y
150g
% v0 c6 ]* X, k洋蔥         7 c" r$ ?: U( r) x
150g公仔箱論壇* I8 l8 c1 X* K3 J, p0 i' ^
黑胡椒粉        
$ q) ^. y: C3 u! z: N7 z5 l$ W( H公仔箱論壇1/2小匙
  e/ Q2 d* O( ~& `; etvb now,tvbnow,bttvb黃芥末        
$ N7 ~+ v5 I9 D  g; |8 n適量
' Z" U9 ~# p9 w" F  v/ p3 Q公仔箱論壇沙拉醬        
' d2 Y4 s* L9 s, g$ c! Z150gtvb now,tvbnow,bttvb5 y! |+ Y8 J3 q$ Y; f
        ; ~9 J$ r8 _* U) E; u! h
【做　法】
) s- Y" o3 R5 [2 f' J( W1 O- m/ V公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" _; U& ?0 D* e& Z1 T+ t2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。0 [5 b  {7 ?) r; [5 y: y& Y
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇6 v3 d2 M/ N/ o' ~" P: ^
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
& j0 n) q$ Q4 R1 b- f2 B5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
8 K3 |% @' i; ]) O公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇% c' G% r! X6 P( V' q
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇% `7 c$ z5 d( j; g; f7 H" M
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
1 u! P1 F- D4 E8 ?; @tvb now,tvbnow,bttvb9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76( U  ]' j5 e. o/ b. c
海苔四季豆瑞士捲
/ b% B8 |/ j8 D【材　料】
# N+ K! \; A# k% y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
% ^# Z% L% E3 m0 v$ xtvb now,tvbnow,bttvb210g
; [7 P& ]' D7 e, F0 k: B3 y% Z. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
- c% \& A2 N0 g2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2g
# u* L3 _: [$ q/ O* _* Z' ^公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb3 Q7 p2 U( |3 |4 ~
2g0 t9 ?7 N9 d! _; R1 j9 F
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 A) q/ X" |8 G. @: h) F0 R1 m
80g公仔箱論壇' [+ H- @& H# u( X4 S5 b
低筋麵粉        
9 K3 E. }2 s5 C/ K( j% G公仔箱論壇100g
7 d/ r/ P- U; G4 D8 k5.39.217.76四季豆         5.39.217.769 X( D  z( @+ F
10根3 R! O6 T8 Z; U4 h) U# v, m: x
海苔片        
" F5 F, J' q0 Q9 s$ g. w! R2 o4片
* |8 e4 ~9 ?/ s; U5.39.217.76花生粉        
! G3 r9 o) ]8 H3 ?! ?( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.76+ @( @: s+ w2 q$ ^0 i5 o
沙拉醬         5.39.217.76- k% A) Y& t) }7 S' ~2 Y: v& S
適量# f! G  [( Q& y
       
8 W% H. R, g$ K; R9 @6 b6 e& t. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.769 e* B8 v7 a3 |) M+ ?" E2 `5 _
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇* H9 N: A* ]6 q
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
3 ?8 E" W" f- V7 J1 U公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.76# ?5 R2 ]$ R7 y
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
, S; z: B$ f; E$ e  _" atvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. q: U* t- k! P& a, }6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 g6 `5 t, j# `* a* `8 t5.39.217.767         四季豆汆燙熟備用。  v7 |6 o" Y0 C2 m
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片1 ]# T$ }) c$ l# L8 ~; q2 ?- @9 a
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

4 }/ d; M: A  E( i- ]: v
玉米火腿瑞士捲( l. E# B! l% D, Y1 J/ w8 s# p
【材　料】/ L6 m( m' j# V7 f4 J& M
蛋白        
. r" ]* v, P, _) Q. q9 U公仔箱論壇210g4 a* X- m! w* Q/ t/ \8 c& O
塔塔粉         & [9 b0 P' ?# {9 m
2g5.39.217.76- G4 i, J( l# G  A
鹽         公仔箱論壇1 A6 p1 `5 J- q  S# d
2g& D# N1 B4 f, O# L# ^  x9 P
細砂糖         + A. X: w; y+ a" T- a
80g
, x- w+ z4 _! C* t4 o. Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.76/ ~" I* P9 ]: b) B! ?9 g, ~
100g
* W& C1 w$ x/ F8 C! \0 {公仔箱論壇罐頭玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb) R( j* M2 ]* D' |, Y6 a
150gtvb now,tvbnow,bttvb  b0 s; }' G; q
火腿片        
) N) }6 L- ~: p* S, U40g: }0 ~+ D+ o! b- r0 z( y. D  @
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb/ ^2 r1 g+ d. M! p- Y1 ^$ M
50g
9 }6 y8 P& o: atvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.76# m4 ?* U! G2 d6 ^# J
【做　法】5.39.217.768 Z. F* z' V7 E3 N
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.76) J  s6 _& L2 S& x, Q: z7 `
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb& k- w0 {2 J* |8 U4 f' p5 Q
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。5.39.217.76; l$ k) n9 M8 o
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.76; s& V, ~, p& x5 @' Z% n
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
3 J* g/ V6 R3 G' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
( B3 P, b0 R$ u+ J. Z1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
$ _/ E0 H/ f/ t4 J2 G7 k& j7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇* K; C; h  h1 N) x- ~- O4 g( n7 ?4 L
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.76% r  r4 p. P) ^3 h# p/ [9 l5 t, u
肉鬆海苔瑞士捲
3 m+ @( d. O$ g; {5.39.217.76【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B: y5 x) M2 Y+ H" A
蛋白         公仔箱論壇6 I/ I  E7 z% j% g6 @. m' O- U
210g
3 D. w4 S5 V( U  \: A+ @tvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 I. {6 {- _' b9 v, ^+ O% ?3 Z
2gtvb now,tvbnow,bttvb0 @* x" k# Q! z$ z/ X/ R+ s5 Q
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb( l2 W: r& H6 Z, y
2gtvb now,tvbnow,bttvb2 \  d1 F1 X$ s0 ?5 l
細砂糖        
( W( L+ k" J! w* b5.39.217.7680g
. N% S" g0 |8 F) k, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         7 v; |* N  m7 U
100g
% K3 _# M. ]8 f6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔肉鬆        
! i0 L$ {7 X& K  u' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30g
5 {, [* R7 p$ W7 B$ W# Z蔥花        
- f$ E+ Z+ O( ^" J$ [" W$ c' ^公仔箱論壇30g
+ M( x5 {* j( V4 ?8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         公仔箱論壇3 H2 S+ o) s5 a% c3 o- V
適量0 n& Q" f( c, Z7 ?6 i/ |, O$ w
        tvb now,tvbnow,bttvb7 S( o2 C- V3 B5 U
【做　法】
3 G/ Z2 Z: b0 z) ]8 ^( k/ r1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 b6 K3 {( f. D
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。0 T& `; q7 P' l/ H9 E) H
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
0 ]( P8 P  w% d. Y, |4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 E7 d( l. B! N& i! z6 w! t4 o
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇6 A) o5 f8 G3 _
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
0 _6 j" e: N6 ^( R7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
6 l6 i* x# h" l( r8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

; V0 d6 i: h4 m果醬瑞士捲
6 {+ Q2 U6 G; \  a【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Y& W  t8 h4 {! J5 l  y) |
蛋白        
& J% S' A' Z5 e- [  Q2 C  Y5.39.217.76170g
$ k' G0 ]6 Q+ D! n& c- z. mtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, ?# S! x# P: \$ n
0.5gtvb now,tvbnow,bttvb+ g2 o# E6 y$ j; U5 s$ D! X4 m
細砂糖1        
' o& L, r# f! p6 |. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# C- ?4 ]) }9 b
蛋黃           J) L" A# v9 I/ X1 Y  S8 D3 Y, h
85g公仔箱論壇3 \$ n& Z5 h2 Z' V. d% |1 U
細砂糖2         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A4 K  |6 H1 L0 ^2 i
20g公仔箱論壇2 r4 b& A, r; |' c
鹽        
" R- t2 q2 T' I, etvb now,tvbnow,bttvb1g
: `/ N; V; x( ]% I. @沙拉油        
3 s8 R0 W3 l/ z5 `# ?6 z( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g/ S* \& ]* H& U
奶水        
8 L* s# G# t5 D+ M# [0 b! q3 F公仔箱論壇40gtvb now,tvbnow,bttvb3 z. R# K. ^. T' P% }7 P
低筋麵粉        
8 x- s0 D( d. h5.39.217.7685g公仔箱論壇- ?* L. e4 x7 Z6 \: Y% b
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, a4 T0 P3 J" {3 g' P
2gtvb now,tvbnow,bttvb2 Z; z* V  V# M' q8 I8 E
草莓果醬         1 N1 o" {+ U: k" u+ U
適量
" ?8 z) Y2 j% K! _5.39.217.76椰子粉         * y6 z& ]9 X8 x4 U
適量
* z7 J# M: n8 k8 B1 r  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r' B4 X- \4 _0 ]
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* D  y% z7 z4 d# }3 J4 {
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
3 B+ _/ X+ t: U& [tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
* }9 M1 |) y. L' s+ o公仔箱論壇3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。' Y" W' Z# g: o5 F& r
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
  }; C' _  p1 r9 M1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]% i. \' ?  I/ F# ?+ a
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

4 V1 l; P! D' U. B公仔箱論壇胚芽蛋糕捲
! m; C! M# z  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
1 c0 F& B+ A& a4 {! l5 M" I公仔箱論壇A.胚芽粉         5.39.217.76) |0 s2 h/ n; z2 A. E
15公克
  I9 |- n" p  F4 i5.39.217.76　蛋黃        
' }- C$ b* M) w5 d! g6 ]- ktvb now,tvbnow,bttvb4個
  X& h/ b2 }3 d& ?$ u1 Y8 {公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q! x! o/ }8 G6 Y8 i( n& G
80公克  m! c) _9 a2 Y  N9 g+ x& c3 f
　鹽         公仔箱論壇. P' d; ^6 W) B! w$ q  \
2公克公仔箱論壇' V6 D# S& [- g' c4 \' \0 [
　沙拉油         5 ?( G" Y& y  N* l, `
80公克
% U- r5 D9 S, I: J" _! [4 ~　奶水        
, j3 r& ^9 N  m+ ]tvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇  d. N% C8 v5 T0 G2 L' C, S
B.低筋麵粉        
$ a/ b& o5 {) T& s( k+ n160公克
  w! Y. s  ~. ^5.39.217.76　泡打粉        
& `( c! l$ @: R+ \9 n/ ftvb now,tvbnow,bttvb5公克5 G$ u( X, q, P4 m* U
C.蛋白        
1 s( ~* q3 X  @& K3 j  |) @# X4個
+ S2 d/ R" z" U; |: |& g　塔塔粉        
# R9 ?$ s" l* s. o/ m1公克
% C( b3 E6 F+ s# j# ?' @tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
  r& B. j$ H0 p, j5.39.217.76100公克公仔箱論壇' J5 C  d) }" k% M! i
【調味料】+ T/ ^+ Y* H: n$ H
裝飾：; K; i" v& y# ^$ Y. U2 J
葡萄乾       
8 T( _; M7 Q3 G( ^  X( e4 N, P5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量* M/ t; r5 k. M, o* @' x
鮮奶油         4 K8 e2 Z" J  m5 x% C& p# H  X
適量8 q2 P& k; T2 v. \  n  F2 _
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; M  D( q5 S# U' i1 a
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. p6 L: j2 d1 f6 T8 I/ N
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。' s5 W9 \) }- l) w9 n7 r
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?2 c6 Y3 n: R) G8 x! _: t
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
+ c5 ?0 y/ k7 \5.39.217.764         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。8 [  M0 I% h: A
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

7 r9 q2 \7 M. i4 G! i/ ~& s& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕
/ \6 j& q/ c3 W/ d0 M0 Y6 E) g6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇* z6 Y; w' \* ?5 j8 Z: k
原味優格        
, ~! l4 g. w8 e1 u9 F1罐
& F$ X  t7 w4 M3 T0 D4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬         0 U% d; `1 j! J
1罐
/ z/ L# g# |2 m5.39.217.76罐頭鳳梨         公仔箱論壇4 M2 F  y4 ^" B% j  K/ {
3片
- m$ _" x+ \5 xtvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗        
1 P; K5 ]3 m3 G9 n0 n( `( v公仔箱論壇適量5.39.217.76+ O( f( g$ g, X: h9 c
檸檬        
7 E! A9 Q( J5 X. H1個
* N* P! v  ?/ W/ s7 r! ~5 N% d; t( ?紅櫻桃        
, }: l" p( f( s2 w% n' O公仔箱論壇4顆" o9 q3 P9 k0 y( f* q
鮮奶油         公仔箱論壇, t. ]  u" O! [: [9 t- H
適量
) n8 `, n2 p* `$ b5.39.217.76【調味料】
# Q+ F' k  _5 K/ xＡ.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb% ]  W2 ^: l( h3 {
1又1/2個
' i) h2 i) d$ ?9 n# s! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         公仔箱論壇2 a4 s! z" F2 W1 R" a1 Y
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R& H1 b( D4 S3 Q4 u  V
　細砂糖         ; e: c+ V  p$ f' i* W0 W
46.5g公仔箱論壇1 q9 D# h3 c, j
Ｂ.低筋麵粉        
: P7 f4 s" R5 b$ i公仔箱論壇31.5g公仔箱論壇% u/ g* B3 w4 Z2 ~* t
　玉米粉         公仔箱論壇* R/ w+ d- o5 Y) v) k0 r
6g
( u9 h$ K. Y$ r& b3 K公仔箱論壇Ｃ.奶油        
) }4 T% E( h$ a% x$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.5g
# h9 A) ^6 T: G& U  q5.39.217.76　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb! H! z# i" m: \1 t
13gtvb now,tvbnow,bttvb" C. C0 Z0 L0 _0 o
　原味優格        
' z1 F: P/ ]+ E6 l( ]) J' _7g
5 K- l& k' o: n" o! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.檸檬汁         公仔箱論壇) @9 Q3 j+ _0 O+ T, _
少許; A: b2 s# k+ k+ r
　檸檬皮絲        
, G2 W4 E3 R! m3 Q適量
1 L" r+ e' r- I  P. }0 H$ o% _公仔箱論壇        0 X. k& _# x. ~
【做　法】
) O6 e, r- x  G1 w) T1 ~1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" V0 Z( o$ q, `( }
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
5 K8 _; \  c2 o/ C. q1 i- Vtvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z$ N: U! b  L' g
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
' l6 Q& H' Y/ S! Ctvb now,tvbnow,bttvb4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。: h0 f. R/ x5 t4 R9 \; q1 D: X
5         爐作法：. _; M/ ~" N  f
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
) R' f* C& J/ [' M% Xtvb now,tvbnow,bttvb6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇. z+ h4 h5 j% a8 @: z) W
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇2 _, m6 u5 r( ~8 a& b. f
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

& s' e8 }# x5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草乳酪卷
  g9 A7 Z8 v, e( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
5 Q6 W( ?  s& f/ \/ }( R( x5.39.217.76奶油起司         6 d. V& ?: B4 T3 a8 c2 ~' P% E0 e" S
適量: @: E, r# t4 P
鼠尾草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# B" R  g. H4 `) U0 k
適量
5 }6 ~+ F% O0 v5.39.217.76       
: X, J+ S& ~4 v. V6 ?( V【做　法】5.39.217.76: C! P* D% O  A! l5 _; |" \
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
+ f  g" R- d; J9 h2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I  U* C# m3 y  O' N( }7 o" A" }
【備　註】
$ M. C' e, G" b5 \5 r若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ P1 _; W  B$ |; I1 U) g; z0 n
果香慕斯蛋糕4 P/ n+ s4 T( _, K6 K' g" N  w  N
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]; |) V) A; \. l& X& b
1.花果茶茶汁        
8 {" t7 x5 a5 N/ E- f1 \6 W3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
/ }$ v  H% |2 f1 L! b% e! V) _2.蛋黃        
& Z4 a, C( b& @$ ]1 atvb now,tvbnow,bttvb2個tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 M. y& d, _1 }0 a: o
　細砂糖         ) Z: H1 L" G3 W9 `2 [: I
150公克9 P0 ]0 r9 {, U8 o3 E1 L9 R) o
3.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb: n4 E- d; S& ~
5又1/2片
0 K# f: ~6 }6 h9 f4.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' A9 k6 V0 J( q3 n
250公克
. T' h( O0 C  S% n7 D' s+ Y5.香橙酒        
2 D# w% g$ t: _tvb now,tvbnow,bttvb1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b/ C# [" X7 ]7 m4 c- ^; `6 R
6.海綿蛋糕體        
# ~$ Y9 q6 U! P  ]7 q公仔箱論壇2片
& d: z4 E* M" D- L+ c【調味料】
" y8 v; _" i1 s8 t8 s5 R0 s  Y裝飾：5.39.217.76) {. V5 o' S7 N' J' U- u
吉利丁片        tvb now,tvbnow,bttvb* u" }2 J( c2 _# O
4片
- h- [' F+ N6 ~; z4 c花果茶茶汁         " w6 V0 K+ ^4 [( L0 v* V7 |
250公克
3 M  O, I. q9 x+ ttvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; b& b- b% p7 D
【做　法】
$ L9 w7 i+ b. i& L( ]1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
5 t0 e* S8 W  `1 b* |$ |5.39.217.762         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
2 c, W. w3 T" K, T9 t! w& n' d5.39.217.763         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
6 V# N/ f+ a- {$ u1 t; w) d( H公仔箱論壇4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 v7 R+ m$ ]  r/ y
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
! J4 h3 N- h* W9 Y% Y9 J6 ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) c5 O$ J  \, R5 S+ H8 p$ ?9 W
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

6 Y; r) j7 f/ K) Y! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙果茶蛋糕
: T$ O3 G- ^/ [* [; n) {/ D5.39.217.76【材　料】5 @  x6 B/ t( F- R
1.蛋白        
. P% D# U. ?# I9 D# i3 E% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克公仔箱論壇) b8 L0 h9 |$ W& ?
　塔塔粉         5.39.217.766 v  a2 C$ @% U
3公克
$ c! ^' j$ O1 f: F公仔箱論壇2.細砂糖        
! f3 P" t1 A2 W  o5 ^! s" N% {tvb now,tvbnow,bttvb160公克
, n% G" k  l# P　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z  d$ S$ X. e9 P3 s0 V
2公克
6 K0 p, ?4 x2 s, N7 C1 j" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉        
  p) \( V: ~9 J' w公仔箱論壇100公克
1 S8 Z- m; z' Z: X. x6 r1 p( v0 h$ U4.花果茶粒         - i+ d1 |/ \& O+ P. ~3 O% \
60公克
2 `: t! |: W* R$ r; k/ F) R5.39.217.765.花果茶酒汁        
- B4 x; X2 Y' X6 }15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P! l7 E  C- v3 R% d8 Z& K1 O
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" {$ _: [+ }& D* R
【做　法】
" s0 y1 N$ Z1 ?; ]6 q5.39.217.761         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可tvb now,tvbnow,bttvb' Q1 m+ K* C" j
( Z) o9 m4 K" `4 g
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。tvb now,tvbnow,bttvb- V: q( o0 M8 f  U7 w: b0 M7 G3 ]
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
1 G0 v  D* _; P% b+ ?% \: F5.39.217.764         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。8 Z% U7 r9 K1 q6 R" U+ D" O
【備　註】
, l, M% D; v3 b8 q+ Y# M5.39.217.76份量1個。

BeiDouChef

1 c: a4 g& n3 `7 s0 a* t' s抹茶起司蛋糕
: V$ k  p. q4 c【材　料】公仔箱論壇, X4 f' X2 V3 T! N
1.奶油乳酪         公仔箱論壇% y+ M' l/ \. p7 ^9 h
150公克( W$ M/ Y: V4 E9 n3 u
　熔化奶油         公仔箱論壇1 h* B% J. `; I0 R
100公克+ E. n' F% n2 i; Q5 V3 ~8 W: L+ w
　鮮奶         ) u1 ]' N3 D+ o8 t! m  ~4 n
150公克公仔箱論壇" L6 B7 g8 ~: E# Z' n4 R7 W5 Q& S
2.抹茶粉        
5 X% R; _7 l9 {" f; W+ |3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6公克公仔箱論壇5 A! J% y( n$ m# j8 |
　玉米粉         5.39.217.76; {3 k% g) z$ @% _) @
20公克
) J7 ]0 J3 o; X/ Rtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 C1 d$ a' W& X, L+ i4 V
15公克
) [8 K2 J+ A/ \0 S3.蛋黃        
4 B8 y- \3 {/ Y2 T( N+ w0 `40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {' I9 K7 _4 ^) W- }, B
4.細砂糖         ! A2 d: I& D- c2 ]
35公克
8 P3 V- b! O" {0 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.蛋白         $ q$ S! Y2 m5 \1 a/ A, S% F4 ^
120公克
7 N" n+ N7 n* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         5.39.217.762 c1 s, ?. ^, S/ I1 s0 b- Q5 b
70公克
1 @& k7 `/ S3 w: k# J, x/ T. p公仔箱論壇       
2 l5 Q5 C/ f* z6 A. C【做　法】
, E. ]2 y( [3 s- d& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。5.39.217.76& M- s5 Y9 \1 Z7 u# b
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
3 D7 P+ x& F" b, g5 G, @3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
" v, {; o6 t, E8 r. }2 h. h4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。公仔箱論壇( p3 Z# _; F( ]- O
【備　註】
0 A  q# b8 Y- @) @# R! n' H公仔箱論壇份量8吋模1個。公仔箱論壇1 ^. G6 g9 r. q1 {: V" J
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

8 j. N3 N- c+ n' A% k5.39.217.76紅茶海綿蛋糕
& G" S6 y& E* C2 C【材　料】5.39.217.76% p! Y2 F) W& ~; ^8 [
蛋        
1 r5 f0 u2 O( S6 d( A公仔箱論壇4個
4 q8 |9 c4 I" e8 W3 D" k! B7 W細砂糖        
( ~8 L5 L  q' Q" d/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
7 A! r, v. a  T9 }9 j" N1 y! p7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.76, Q  t% ?$ [# P* Q) I
120公克
2 n" K9 e4 Q/ l( ]) U奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 {6 U; E+ H7 e
3公克
! o3 n  o% w0 b& z+ F! l公仔箱論壇沙拉油         3 |: [+ l" Y( {
30公克5.39.217.768 S3 t& B- G& X0 Z* V" ~
紅茶汁        
# l& k: v2 Q6 A30公克4 c. {1 u8 Y+ o1 [- ~
紅茶茶渣         公仔箱論壇/ q  ?# F2 z1 }% U+ r- U. ^7 ~$ Z+ I
1包
4 S) s' Q3 X" G1 s$ t        % k# L/ Z& y# \+ ~/ M" _3 o
【做　法】
% _& c1 R: z6 t# a6 a- w5.39.217.761         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾& L7 P, a3 m+ @9 a: F
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb: M9 a4 a! d% _. F9 w
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
$ Q# s0 E& X- x8 O$ }* R- {5.39.217.764         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。公仔箱論壇! P5 i0 J4 L4 [5 ?
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
3 d5 C2 n1 o) Z2 X* e: \公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇2 ]/ H+ W* ?: ]8 @7 M
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

9 v! o, e, e# ^8 k- i  K; c公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇
& L# ^% y: P2 _2 r6 p) Z5.39.217.76【材　料】
! g9 o& |9 K# [& @0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇' H( n4 |# V1 m& Z6 k4 M# ^/ z
500公克" n9 Y0 R. I. t# e4 K, e0 w) y
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 }' y5 S1 c3 \. I4 q% H) p/ \
100cc8 J6 A) |* L( V) L; s7 X
新鮮薰衣草         % C* u% `- e( r4 s! X9 y: x
3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~: z" r" H" X- T
提拉米蘇慕斯粉        
1 m1 ^; @2 r' Q3 P+ |# [# u5.39.217.76125公克公仔箱論壇* Y5 r% g! c7 G: l1 q
手指餅乾        
' Z3 W0 k% f( N' [  C1 m4 W9 h公仔箱論壇適量5.39.217.76* B5 |4 |( ^/ \4 y
薰衣草茶        
7 X) _' r1 y2 R. G; y/ ytvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇0 ?: E1 x$ ~# x: e! F* S
       
. J; K' E6 m+ [: a2 g公仔箱論壇【做　法】
/ z. j* n1 d9 [0 J( M$ [# {! ?1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
4 K7 d* R& j* S5 F* o+ R+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
% m1 D0 g5 p* p公仔箱論壇3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
6 L  x* b' z; `0 H* N公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb/ D$ a, F$ n" y$ H5 b9 T
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。0 `8 u4 u3 a% K" d, v
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
0 d+ B% [, [4 M+ I1 x2 H薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

3 S9 K& T, ^/ ?/ q5 p- X! \4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃乳酪蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb0 u0 U0 d- D  y% Q; P/ X
【材　料】5.39.217.76& D) v3 L$ ]5 Y
底層派皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A" ^, L# N! `! G; v2 U) Y9 b4 P0 q
糖粉        & W- V* e& c2 y) m8 ]
10公克tvb now,tvbnow,bttvb* k5 w. S% _+ f% C' L: n- X
消化餅乾        
9 C% b; L. U( `( w5.39.217.76150公克5.39.217.761 ]; [* U7 `' \+ x/ \, {/ k
奶油        
4 i, j( L) o" i30公克5.39.217.768 o' `0 r7 H& r6 |% Q
牛奶        
# g" @! ]4 ^/ h  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
8 P+ X/ ~4 e9 H" g  k! F公仔箱論壇蛋糕體：0 O$ E7 J  H  e4 h  x6 [& W
酒漬櫻桃        tvb now,tvbnow,bttvb: C1 ~* y9 G: e) S7 k
50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N# z, k" H% b; G2 K* ^5 ~" a
動物性鮮奶油        
6 e& J; y% N/ ~3 i. J5.39.217.7631公克公仔箱論壇# I+ V( X2 \! \( Z- G
奶油起司        
; Y! s2 J$ ?! U2 H  w* ]314公克tvb now,tvbnow,bttvb" q" G2 n; A5 x1 }$ R2 v
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ m( A' k  f, }; |# o
63公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 B% h; {0 }& b: Y
全蛋        
# g: y# o6 N9 R" x- S, S) C8 b35公克tvb now,tvbnow,bttvb6 y% o% {0 w. _9 t, X! R
玉米粉        
% m( K4 ^' }: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i7 E" L1 U, l0 U. X
牛奶         5.39.217.76# P5 w; q+ b6 F- t% c
126公克
) C( U* [7 L6 a) l公仔箱論壇       
/ f' C1 j5 a4 @7 w7 W5.39.217.76【做　法】5.39.217.76. g8 F/ g  i' o6 Q: T
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
7 f$ W9 u, X: F6 f7 A/ Z/ k7 s2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇9 ?3 x; B8 {1 D4 h( e0 {( F& f
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
8 g( m, u, T  ^- a. w& A" I. `公仔箱論壇4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
6 F- U# l7 n( V! ^0 z, q5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
/ q7 o" `$ C; I3 I7 b# Ztvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。7 k; A# l; E4 h1 ?5 d8 y
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
" p" ?7 a4 v1 A0 |" Q+ _& {公仔箱論壇8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。