BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% R7 x( V: H& D# w3 W; k) i7 l
熱狗蕃茄醬瑞士捲5.39.217.76. x, m/ n9 e7 v) ?
【材　料】
. h  g! K( u. f+ M# w+ l( D3 l7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
* J, s1 x- c% {( N. o" D2 _; F3 Z+ s210g1 t: {, V! u: M; `% ?( h
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ F# N3 m5 `9 g8 _5 _& n$ q1 e- I; `
2g公仔箱論壇+ C6 N& h1 O+ K1 t( P0 D
鹽        
! e, x0 V# T. ^. r  Q" o# q7 D2g
) M1 ^6 D8 G7 @! `6 i7 K5.39.217.76細砂糖         ( W) R$ Y1 a/ ~
80g
7 U& D. ^; {4 _4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& j4 _3 t% V; D$ ~; c2 J, i
100g公仔箱論壇# [& a& c6 g( {+ Y/ X* o
熱狗        
& s7 |: i! G, \* P2 R+ [3 u& Z' v5.39.217.762根
  n8 h6 b* S% o# I生菜絲        
  K$ X& q6 H% V5.39.217.762片7 O& _7 ^! T9 T! k' _; Y9 f4 e  L
蕃茄醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; [- w: f- g/ f, }" g
適量tvb now,tvbnow,bttvb( ?* r" x# p* v* A# i) X- F
       
' I# M& j- q. qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, y4 Q9 f4 Y- K! atvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇6 o& _, I0 v/ K2 X* \3 ?
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
2 f' p' t, g/ G- y' |  u6 K" Q% Rtvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
7 P) m3 n; c9 q6 ]: m" l8 v9 d( S公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% H6 K% l0 h0 {/ x2 P, q; k/ I! t8 b
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
3 {/ @. g- y3 R8 I" ?* jtvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' W) o% a& h3 k7 A7 d) M/ ~: [4 K5.39.217.767         將熱狗烤至熟備用。7 \7 I/ V5 b$ b* |# y/ N
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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" C/ `0 l4 n1 @! Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥鮪魚瑞士捲5.39.217.76# \7 [$ J: d1 Z  z
【材　料】
9 z8 a( Q- m' _* `* y- R: Q蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb' e4 K  s& a. |0 e: `' m8 M( j
210g8 Y1 J& u0 g. ^/ _2 L3 K4 ]9 w
塔塔粉        
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鹽         * v' W* S! i, L" N* e  m$ W
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細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S6 m3 E% q1 F0 X4 _# s9 }
80g
9 m* \/ n9 m* p- f3 [低筋麵粉        
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" \* o' [1 ^  t" W6 n" mtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         5.39.217.761 k/ d- o' H" a5 z3 g
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洋蔥        
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黑胡椒粉         % v' ]& F2 l5 c& |* M  w# @$ ]
1/2小匙  j/ B. Y2 `5 M* L1 }; M2 q
黃芥末         ) M7 a6 p. p2 J
適量
% F& C/ @, Z1 y2 w+ x: ?公仔箱論壇沙拉醬        
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% `# ]5 d2 V/ ]: J* ~- ]3 M. l( D【做　法】5.39.217.76, [6 x8 |% C: m2 W$ J* W$ U2 i
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.768 u5 |4 [( B! p
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
9 f6 G( P( Y, [4 c9 \3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j: [: `) o2 g1 K4 X
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇% b5 \5 ~! H7 }1 s7 K3 S$ e1 i( L
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.762 v9 c4 E1 a* z# c  A. D9 F7 ~; B
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
* S3 B4 w# g$ r8 C9 b9 _# I5 }! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇% [9 ^# H- x# I1 r$ a
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
- h9 i- Q7 C3 S/ r5.39.217.769         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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& w9 m% d* f4 a2 c& j- K公仔箱論壇海苔四季豆瑞士捲$ I+ P, U! R# P8 ?, Z$ ?' _
【材　料】公仔箱論壇  c+ X% w8 D- d! C8 |. w
蛋白         - r- [) T% a: A4 X* W) H7 @0 H
210g公仔箱論壇% ?/ Q! s" m! c# P
塔塔粉        
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細砂糖         $ T) t' E+ e! A  E9 j; B
80g
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/ T( @3 ?! N6 r$ N  ]9 F四季豆        
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海苔片         tvb now,tvbnow,bttvb$ D# E+ J; U3 d. I
4片
+ r5 x1 `! |8 r, e  t  t5.39.217.76花生粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z# I( @6 c3 k/ `1 Q8 b9 E. H
適量tvb now,tvbnow,bttvb, B6 c* |$ K. t, r# }. W5 K2 I6 z
沙拉醬        
% U8 ~, H4 w; H. X( V0 J公仔箱論壇適量5.39.217.76( t) Y6 ^# V' }: B
        5.39.217.76. v2 D$ w( d- M3 M% C
【做　法】
3 f( a) c" M1 K: D, r8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
6 J8 A% {! Z/ `- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
+ p$ h' h/ l. W4 h" `6 U/ \" w+ O公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb8 y' x" h  Y+ ^2 I
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
' p7 b) M, r1 T& D. N& B" a. x公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
& W8 r& I4 |8 E; Y4 b6 H5 Z9 Y  Z  Ftvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
# V: e1 m& c8 b' e8 k) m2 ^8 Z- X5.39.217.767         四季豆汆燙熟備用。
% U/ f* q* N6 ]% u3 I/ {1 Q8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb# S1 _0 }- l% a: ]
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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6 D4 g: n2 l3 s# k公仔箱論壇玉米火腿瑞士捲
5 ~3 Y" n- L3 N& Q/ L; h【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v; s# w) D4 D" Q4 A$ a
蛋白         " j6 t* f9 o) q& [5 W  o! G& i
210g
/ Z- M3 W: P+ X9 q7 n5 V塔塔粉        
5 k) N$ l# z+ o& j+ e2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 X" U( d3 ~3 P$ |  i; s9 U0 _' t
鹽        
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/ `7 z/ n; T0 B' E) Z3 ~* E4 I5.39.217.76細砂糖        
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  ~8 E! P" X/ X9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
: S* d+ T: k/ A  `  `100g, p5 Z: K! \, s8 J9 ^# h4 D& `" H: u
罐頭玉米粒        
  C0 ~7 E8 X5 ]5.39.217.76150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* E9 s: L: Y) r. o2 g- ]. F
火腿片        
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沙拉醬        
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【做　法】
0 g0 ]0 F8 M; g2 ]0 t1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。' s7 ]' Q5 E5 M& V0 k
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b3 G& n3 t2 j
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
: @7 [" T& ~0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.767 E; m3 x2 M- V9 O1 m
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
8 I# b7 e0 U0 L6 I  z) ~( x公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。' ~5 s! e) C5 D
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。3 Z4 w( W) N2 e3 H' r" }! S1 _) _& `
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
( n0 i% G7 T0 @9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f# ]: O7 B7 L1 i( M
肉鬆海苔瑞士捲
3 y* U+ G7 @1 U% |3 Q" ]5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇" n9 r* W4 z7 W: l  b4 T1 x* M
蛋白        
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塔塔粉        
( c$ c( f( a- K$ v) `公仔箱論壇2g  N' ]* X  t0 M1 j+ y1 S# D
鹽        
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細砂糖         5.39.217.766 l2 X+ g' P  G9 g) q4 P
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d  [1 [" c$ Q0 i3 V6 o# [
低筋麵粉         3 Y2 o9 }# J6 e6 d4 g- L  Z
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u$ D9 Q4 w; _: N1 D5 d0 y! }
海苔肉鬆        
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蔥花        
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# U# X( t" R! K/ g- D+ N沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb6 A; I) C( S9 t$ d: D6 P) T
適量  a% P5 j( K) L" X6 `5 u& p
       
2 }1 n" S7 i" N! L$ `" d4 ^公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇& q7 q6 r7 s0 l4 W) ]5 _" s3 w& l1 s
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇0 A: t9 D4 X0 t" y8 Q9 L; g# j
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.767 d2 T' x$ C/ p/ k0 A% L* @
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
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5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
& R4 h. p! O6 {' F* Otvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
0 V2 w: c/ `' w, ?/ B- ~7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
( G' g$ c# S# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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3 C+ ]* e0 q) q6 @公仔箱論壇果醬瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb* z# I. [) C$ Y) [. A5 J/ u
【材　料】. b0 O4 o- r6 B3 J9 m' `- g
蛋白         / x. S' N7 R+ n0 W
170g
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細砂糖1         5.39.217.762 U( C' S4 K5 s5 B$ Y( E2 r
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蛋黃        
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( b4 F( V8 A- ~& H細砂糖2        
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鹽        
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+ D- O: l$ c: Z  P- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         公仔箱論壇" t3 Z: K$ W) X- C3 i6 ]. G
40gtvb now,tvbnow,bttvb9 J! `# m! B, r! l7 W% ^) }
奶水         5.39.217.76  b/ y2 H3 A$ [
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& R5 a9 a9 V( }- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K' x9 K, V- O7 y  {9 j# L
85g公仔箱論壇6 s% p% v- F% H* `, C/ M1 `. f0 @
發粉         5.39.217.76# G6 j( m( A7 p
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: T$ {  ^7 R* a2 P8 H( P7 m* [/ G3 j草莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 L7 D- {4 r
適量公仔箱論壇- A1 w% T# D$ l) |" w- Q
椰子粉        
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【做　法】
4 l7 p) T% Z" O/ q; E4 S" w4 {5.39.217.761         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
2 C2 B+ v4 G% N5.39.217.762         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
; V" G4 c8 t+ s0 ?0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇3 k+ m8 ^7 o0 t: d& m; J
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: @! B0 p1 `  q6 L
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
* i2 Z; p9 j6 p6 k  [2 a. z5.39.217.766         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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! J! F# _5 A) d- s9 W& [
胚芽蛋糕捲公仔箱論壇" k3 ]: |* @$ N' t  C9 t6 N
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l. I1 \" a1 }2 F' ^
A.胚芽粉        
# S' n" K$ X8 @# t6 W. e15公克/ ^' G, {0 P2 j9 `3 E8 S; p
　蛋黃        
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7 A! E6 [: Y( `: G7 k公仔箱論壇　細砂糖         - m! J. T! t2 F0 M: R6 w' i
80公克
: t! d% e: S! A2 F: X% U0 H2 a: F' `7 I公仔箱論壇　鹽        
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9 f' j2 b9 d- ]5.39.217.76　沙拉油        
; L: i/ s  h3 d: U& H" g公仔箱論壇80公克
2 u7 O5 ^. ?7 x( Y) y+ J! O( R; m* w5.39.217.76　奶水         公仔箱論壇' g+ O- x5 c5 e* c
100公克8 T- Z1 b  a* `2 m5 Y. F
B.低筋麵粉        
3 P1 E2 a, @( p1 [* b160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h5 r& @/ B# [& A0 j
　泡打粉         公仔箱論壇3 Q$ |% |0 R- ^0 `9 ~& ^% B
5公克
( @& s; t/ s. a7 g+ n) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋白         公仔箱論壇) u$ [$ i! K7 u  z5 [
4個
' y' B6 g, m( ^# J. `- `公仔箱論壇　塔塔粉         7 m. Q% m  b/ c5 V( w) a% Z
1公克( ?! }+ a* s. Z7 P4 {& r
　細砂糖         2 Q4 @2 B# X6 B7 d. J$ X
100公克
4 v! e( n; k2 D. d" J, J【調味料】
' j4 k" J/ x) xtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：5.39.217.76- `( I* x8 {+ k* _1 k. m9 a
葡萄乾       
2 E( Z# Y2 E- w5 Z公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E2 i5 Z. i3 e
鮮奶油         " _" I7 c+ T4 ]% S0 m
適量
8 k5 ]$ v+ s( [' }. Q  x( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb9 `* L5 _. a! h5 J! {
【做　法】) X) [6 ?3 ~4 J% b. u; G
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。' @$ O  h/ R# `6 ^0 J
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
4 v& C  k( g/ c( ?3 M3 Itvb now,tvbnow,bttvb3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。1 \; W" m, h" Z" e2 C1 E
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇7 B" L( ?1 e' K" i  ^
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q& K6 q! }& Y  l
優格檸檬蛋糕
" V: D' u2 P' ~+ S9 }, v4 Y公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇$ e: d3 k. F6 A/ H/ ?% d
原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 p3 u6 G9 m! ^4 Y0 f
1罐公仔箱論壇8 g) H2 M* r' s$ Q5 T
藍莓果醬         公仔箱論壇1 E5 V; R4 X' V& O3 l+ ^1 p
1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ p3 \  a0 D$ b" c5 [- d
罐頭鳳梨        
& d, Z0 m4 F- r2 ~( i' X: ]- a5.39.217.763片公仔箱論壇6 Z; q8 V  k- M$ R. R( u9 ]1 E
蜜黑棗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w/ P0 c5 Q6 t+ {
適量6 I' b4 x1 K7 K  ~& q
檸檬         % b% w: Z( ~% T) c
1個
1 {9 ^% d& `5 r紅櫻桃         公仔箱論壇1 \4 K  Z& L6 x# s; t
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R% G" t) L( n2 M
鮮奶油        
) K6 o$ x6 U$ ntvb now,tvbnow,bttvb適量
. S1 f, U# n# o& T" d  Y5 K公仔箱論壇【調味料】
; y$ `0 R& K" C  a/ z+ N0 T' q( PＡ.全蛋        
* w9 E1 [" h; h* ?; T; ~1又1/2個0 M/ C, z/ v, }6 R/ F- ^
　蛋黃        
$ f) f  o2 @  ^0 l' e/ ]8 B& stvb now,tvbnow,bttvb1個
% |% t9 d4 Q. \tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" R+ E, R$ n) I6 K8 b- |" m
46.5g公仔箱論壇; w" @+ ~0 I) \( ?. E
Ｂ.低筋麵粉         8 r: W+ T5 ?8 P: f& V
31.5g% Y; a% b/ ~' |& v5 U* Z* t
　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb% s' L$ }4 {' `5 s
6g5.39.217.76+ N$ N, n1 }  w4 N6 r
Ｃ.奶油        
- u+ K2 _" A2 t1 ^* `25.5g5.39.217.76: y% ]& X8 N. V8 I5 c
　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I6 Y" Q0 w# E) E" J
13g公仔箱論壇, Z% X8 x7 N( P0 x/ n! W  x
　原味優格        
" Z5 ]. h1 H2 wtvb now,tvbnow,bttvb7g
4 t2 z0 @$ ?* ~9 tＤ.檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; U2 P: i* b/ z% S$ I2 S) g# n
少許公仔箱論壇, M. f( }; V% E# P* Z& ?" h2 R3 W5 \
　檸檬皮絲        
, M! ^8 c1 R4 [  v8 G適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) _/ d' e9 Q# F6 D
        5 W; i! @7 ^2 b2 V- c6 N
【做　法】
* h; N9 G: N+ W' Z5 d: k1         爐作法：9 A; U8 |; V& E3 H* ~) Q( f, |
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。' X! o0 _2 D. G* r4 a6 e
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F# k2 @) g6 P( ^; G6 X3 }
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
4 o# Q/ b2 b8 R! H  X% C5.39.217.764         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。+ u& r/ g2 u* \0 j6 f- H* @
5         爐作法：7 E; H/ z# \  h& I9 r
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb& ^3 R7 O/ @) O& z& D1 M$ Q7 o5 t
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb/ t9 g. M  k6 w* m% R
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。  D3 `$ V0 e2 L( F7 o" N- w
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

# P4 i7 U$ _& O; \" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草乳酪卷  T9 S( S; l5 v$ _
【材　料】
& ^( Q2 Z5 W/ i% K2 x; U奶油起司        
; a5 U  |) Z% u  L. i: n! k  f! [9 Jtvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ~7 m0 H" x  l# z. l% R
鼠尾草         % W% `- F- R" C5 [" N5 B
適量
8 a. x8 p' q* q! {  _       
( k$ x) H9 Y4 o7 i, L' A9 r& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇& r9 P4 l3 |3 F
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。$ R0 i$ X3 A" q0 s5 T% W9 C" N% r
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。公仔箱論壇; p$ \4 S( W3 _  z" u
【備　註】公仔箱論壇- n6 x" j2 a& w
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

) k5 @6 }/ ~: T) t
果香慕斯蛋糕
1 c' I7 b, ?1 d9 x! o$ S【材　料】
( h# m& Y9 m/ ]3 ^9 W+ P7 qtvb now,tvbnow,bttvb1.花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb4 Z( i) M0 F3 H+ u( t; C
250公克tvb now,tvbnow,bttvb& f$ T3 q. V7 u+ \* z7 r# [/ R
2.蛋黃        
: R! Q9 n- A: Q8 v5.39.217.762個
+ W  e; [) o! Xtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         4 y4 P9 D; c: q* G8 v" @8 N4 O
150公克5.39.217.76: e1 \- t. R, n/ B
3.吉利丁片         公仔箱論壇. ?3 t' o0 t9 s; D
5又1/2片
5 v3 w) E8 ]. ^. R4.動物性鮮奶油        
, K" t6 C$ C! Q7 i1 w250公克
$ [/ P+ }7 v# c) w8 L0 X# Ntvb now,tvbnow,bttvb5.香橙酒        
% @6 [: ]$ g" D% h" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
. I# |( O; m7 i! f- Mtvb now,tvbnow,bttvb6.海綿蛋糕體         5.39.217.76! z& s% @  ^  ~! g5 A, f
2片% x6 {) o( C) o  ]5 u
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {2 i: ~; D3 z0 _
裝飾：
; L+ }4 J) c9 N- F, [. X% M吉利丁片        5.39.217.76$ O) G$ I( q' z7 Y) n
4片
% X5 L: D3 q& s; b5 Htvb now,tvbnow,bttvb花果茶茶汁        
2 b2 {( y( A/ }5 r3 h' |250公克
/ D2 a( |* C1 Z" v' I1 o/ V* |: u4 f4 g       
  U5 B- T0 f. G, f( itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.76: g1 _1 b0 A& e
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
" [" p9 n5 j" K' d* `0 X) d: E公仔箱論壇2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
% q, _* J! Q3 _- h7 p5 f- P5 _/ q公仔箱論壇3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
$ U  v3 e4 [. F/ \8 I2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
/ @$ ?. h0 J8 h4 h: S6 T5.39.217.765         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) n% r7 }- m2 p! L$ f. ^
【備　註】
4 L1 c: ]# y) n9 p+ ^# ?" d8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g- q) u' p( M6 v8 Z/ r! V, M
香橙果茶蛋糕
$ q$ o: q$ F1 J: |. a; a+ Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ n+ d% M+ o6 n' x% x& z0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白        
3 O5 I8 y1 w+ g- O! @公仔箱論壇230公克
0 I6 x0 M  T/ ?+ u# f: _　塔塔粉        
, R/ }8 Z3 n: `. c3 @tvb now,tvbnow,bttvb3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~& t# K4 M( w" J
2.細砂糖        
- T  E% d* x# y( }4 _160公克
0 R3 T+ d7 Q" K, {. I3 M5.39.217.76　鹽         公仔箱論壇6 ?9 K( i$ ~5 ]! J. ^2 L
2公克
$ Z! k8 E3 _$ h- N) b5.39.217.763.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  f. |3 [3 I# U
100公克5.39.217.76& r4 U3 x$ @7 Z
4.花果茶粒        
& @# Z1 ~7 Y5 U5 E$ i) X5 G60公克
0 I6 d. [) ?- o& b5.花果茶酒汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P1 F8 B) J; u$ c1 z
15公克
8 W' f7 ~0 }) A       
$ e! e4 V2 K- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 l4 f; U! x" y) }: ~1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
1 u8 [! |8 C, N5 i# r* m6 r5.39.217.76
1 k& v: p3 J9 t5 @9 j  }5.39.217.762         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
% i3 ]9 k: G- Q3 \6 u# {5 q3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。公仔箱論壇$ q9 j, l" K9 h
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 V2 H6 |% r" E: V
【備　註】
7 V" M/ h; g; R, \4 g5.39.217.76份量1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, b* s% N$ W. {5 _/ g
抹茶起司蛋糕
" E8 Q0 P- I& f3 ^4 R1 b$ A【材　料】
# g! T8 }. \. F1 v6 }) V/ W5.39.217.761.奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O/ g1 p. V, r9 O5 D
150公克. v- W/ P* X7 E; b, q
　熔化奶油         5.39.217.763 j* [8 M) ]2 ]) f3 _- S
100公克6 a2 l: u1 c6 D7 |
　鮮奶        
3 ^, P- {& d2 I( I8 T) K7 i1 l公仔箱論壇150公克
: \. O- P9 ^! l; _1 T2.抹茶粉        
& ^6 x5 Y: A: {: c" D) N公仔箱論壇6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p6 j& d" B2 B( s# ?' P4 q; `
　玉米粉        
' `/ k/ ^& K" x& Q8 h: v1 B1 L! B; D5 v! S公仔箱論壇20公克公仔箱論壇: l3 x0 |/ i/ R2 J
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]7 F! e' [; S7 U
15公克/ j6 s. z, i" R1 y) s+ x
3.蛋黃        
9 d, D$ q7 Z% n+ y, Q8 v40公克
. H; }( d0 d( w' I/ d4.細砂糖         , L& ^! Y# p1 f' p7 }
35公克
" c, [9 ~2 P6 Z, s* X! `5.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 s8 e2 x6 p/ d
120公克
7 a* j: C) ~( z5.39.217.76　細砂糖        
! J. B4 c( |" a" K/ Otvb now,tvbnow,bttvb70公克
& _) k9 i' R" L. Q4 U* S  Q& o公仔箱論壇        1 g4 x* F3 S7 a+ J
【做　法】
8 Z! m+ n7 |6 o. y+ ]1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
1 d* F* W! |! f# s$ t1 o( q+ ~# y9 T! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
- [' B8 g- @' j9 x% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。5.39.217.76/ w* \& h: L8 n' n7 y
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
) n" X% G4 @. A【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w$ @; v* M, r; k$ w
份量8吋模1個。公仔箱論壇# R5 ~$ e2 U/ n" r1 n
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

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紅茶海綿蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb6 D  N3 E1 J) o) Y
【材　料】
* ^) k. j' W. d* V蛋        
1 E9 r& k5 [1 \- `/ M+ K4個
( \! Y0 W# A- m: @1 s  y公仔箱論壇細砂糖        
% k( t% a; @+ W5 r. h% ^( [/ \180公克
$ v7 A" T2 r) T2 P3 \! V低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y: A; i8 |" k+ ~8 ?! @
120公克
4 m: T4 m+ {, R. o' `' i公仔箱論壇奶粉        
/ E# }% t6 v! }* }" |3 Y公仔箱論壇3公克
6 I& C; V1 p4 S: k8 u0 J4 G公仔箱論壇沙拉油        
' M/ m1 R2 ]; E9 @- }7 @$ B30公克2 D) H8 C4 R, n4 m+ _* u
紅茶汁        
# g7 ?3 r+ {, m/ c( e5.39.217.7630公克
$ H1 x/ r% z( o! n% j0 T9 _紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% \4 h% e# _; Z2 j( J
1包
8 l2 {! m5 B$ g8 \8 B2 O) |4 Gtvb now,tvbnow,bttvb       
4 C2 y8 R# W9 @' I【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  D! y- X. g' Q
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
  I4 e4 j! x  htvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb3 u( V1 G  R3 O6 F
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
1 ]4 K) ?9 u. M( i$ H" F$ r4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
& _  s8 }( c; s% E5 [/ k5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。5.39.217.767 Q- R  z7 c  E2 g3 ~; X
【備　註】7 J/ m" s& _# v  J$ q
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

$ I- h7 f/ N) m! j0 P+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇tvb now,tvbnow,bttvb7 x" l1 y( L) u
【材　料】
- e6 R4 d( d# V! L# u5 m/ T1 @4 ]! z動物性鮮奶油        
0 H# N8 T- p1 q9 H公仔箱論壇500公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j* t6 W' K, @9 G* s3 n/ x
鮮奶        
( ]( u  ], i" r9 M, ~6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100cctvb now,tvbnow,bttvb# z% D- G4 n* Z* f8 L  K
新鮮薰衣草         : w- b+ u6 s) l# J7 M) x
3枝公仔箱論壇0 B: `  Q- t& y( [. ^3 L# o% n
提拉米蘇慕斯粉        
/ Y, L0 U! E0 i: s125公克
8 ?4 O& l5 g2 Q% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾        
3 i; Q" n3 z0 P適量
# a% \7 O' e1 r# o8 t5.39.217.76薰衣草茶         ( V" \8 \0 {/ H3 ]3 G% |4 b
少許
" U% K# S- W6 {       
% ]- @/ i/ |. }- W) ?5 S: l7 ]- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 b& Z/ j3 k0 Z$ K5 ?3 U6 m1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。' _+ M1 ~4 G! M- ^2 @( C1 i( ^0 U6 z
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~7 ?" m2 U& ?
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。) P0 g( Z9 V4 W% g
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 s  N- D, C4 n& A8 a
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
' _  c9 D6 }0 x) J3 Q. P2 ~2 r" e提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
( _7 y2 @) @0 J& Y+ p8 ntvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

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, g1 o# `; H3 j( H: N) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃乳酪蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |' R% G9 C" A" h
【材　料】
' f  |* t+ z, j$ M4 p+ V底層派皮：
" x0 q" [0 R7 v; Z2 Z糖粉       
3 b9 P9 I" ]! F& L  K: w  R10公克公仔箱論壇& b- [2 \8 [' D$ n3 H
消化餅乾        
: h" |& y, R- B1 y! `tvb now,tvbnow,bttvb150公克
; w( Y/ R" g) p奶油        
( l8 \' k) h" W& m5.39.217.7630公克tvb now,tvbnow,bttvb& o& _+ W+ C; @2 N1 g& ?
牛奶        
% H; ?/ T- h/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
) j' u" l! f- K2 b: E5.39.217.76蛋糕體：
' @4 o) T+ I( S- P( I+ U% T( P  Q% ]* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃        9 R. A0 N" S# w
50公克
3 C6 R2 L- D& C+ w, }: F( q5.39.217.76動物性鮮奶油         ) H" m, i% ~( F
31公克
0 I1 h2 E/ l8 X7 n2 _& p6 K1 R5.39.217.76奶油起司         5.39.217.76- G3 ~! i  c0 i" K
314公克
  N' g: I9 q/ {4 d公仔箱論壇細砂糖        
1 D6 x( f& x( N1 [; M63公克
9 s9 b1 ?* m" M4 W全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: C  V; Y  m  m0 G
35公克
- z# `( {* I9 u6 v8 e玉米粉        
0 T5 f% i# L9 B/ \. F3 y2 d# v, ]" e公仔箱論壇25公克
# ~: x7 {5 Y1 c4 ~: vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
; Z1 [& w/ `& T9 V0 L( \126公克
" @" G9 ?8 ^% O$ j. {0 ]tvb now,tvbnow,bttvb       
. i; E' ?$ a7 Z- L: M5.39.217.76【做　法】
  O1 i$ ~! _& {8 _8 Otvb now,tvbnow,bttvb1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
- x) S0 u' `8 W% |3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
0 w9 \* y/ C. K5.39.217.763         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
- O' L. p0 U/ F公仔箱論壇4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
: N" P6 Y6 `0 z+ a* \% V- [公仔箱論壇5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
/ d4 ^- y" u3 y( t9 V3 F  r& r6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
, y% U7 @) ]. [8 _tvb now,tvbnow,bttvb7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
( n* R9 }1 u4 D公仔箱論壇8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。