BeiDouChef

. ]: j7 q# u: ]2 ~1 m5.39.217.76熱狗蕃茄醬瑞士捲
& ~+ E! X# z5 U5 u! T! i: S5.39.217.76【材　料】# {( W* F: n+ t
蛋白        
. c8 L7 ]7 n& k5 v( `$ b& h210g公仔箱論壇4 r, w: i8 ^8 v
塔塔粉         8 L+ p1 k% M. u8 o
2g公仔箱論壇' ]- K* L2 e, f5 @: o. W8 A  g! V
鹽        
( j1 G+ o" u7 K3 w, U" m公仔箱論壇2g
" S9 U, y6 j* |* V  m! |5.39.217.76細砂糖        
8 e3 E5 n; t/ j: j, y3 Atvb now,tvbnow,bttvb80g
: ^' Y, A1 _$ k; Y  v, ~% p低筋麵粉         公仔箱論壇* y0 q  y& C; ?3 t) o" L: n
100g% K2 T% d( O' w' O" ]* s* B) q
熱狗         1 ?% \; K0 j2 ]9 c1 k
2根5.39.217.76% J  S+ v& F) Z4 M) f, W; ]; o; A! }
生菜絲        
5 o& T& i% J1 }7 J) u+ p& ?2片tvb now,tvbnow,bttvb2 V0 g$ L+ X. Q5 k
蕃茄醬        
  K) ^: Y; \/ x公仔箱論壇適量
" g. \. \! `: P       
& A1 t* s) r* L8 E4 q3 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】6 H3 [3 O! l$ D
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇4 B: q- _4 G3 s
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
- `' r  K* ^8 ~% ]0 i+ C; }5.39.217.763         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
/ p- U* k! G1 @. d& N% F5 T9 q8 @4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
' i0 S- p$ v' E, w5.39.217.765         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
$ {; ~" e: ?2 H/ d5.39.217.766         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
5 Z& j* b$ t4 [( s- e' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將熱狗烤至熟備用。5.39.217.76( o& I2 Y' Z$ z6 ], ?/ \* }/ n% M
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

% t8 f0 E* D# \. Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥鮪魚瑞士捲% w, @4 h4 j& P8 z' ]1 R/ G4 T
【材　料】5.39.217.76+ D; I8 E- m0 @7 |
蛋白        
$ Z5 S4 M- d( @5 B" s0 R# g" ^9 v210g
( y' W, }) k& N塔塔粉         公仔箱論壇1 j. d' x* z% [8 A' r$ S5 E
2g9 j8 K0 a  t+ I- |
鹽         ( y' X6 }- W" w5 Y- W  @
2g5.39.217.76& Q$ m0 P' g1 A1 i
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 p! v! G  H# [  d& f9 q, n
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B5 @1 E; G: W
低筋麵粉        
" V% m1 y9 |& I+ Q' t公仔箱論壇100g公仔箱論壇# b% h- W( N; n$ t* Q3 [' a7 Z
鮪魚罐頭        
  _' C! U+ T5 y! E4 b150g
, T8 k, I0 l1 j  t& v. k$ j洋蔥         " x" m6 p& j, y  \
150g
1 Q( t- s3 Q$ U9 ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         3 r' Z1 M9 _6 a" U
1/2小匙5 I$ C) z/ k. c8 \% d3 Q
黃芥末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 M  ?9 |- \0 j* Y
適量
' X! K7 ?" O: O8 |; [$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [0 x' ?# o. |( d* D
150g
: d: C, n9 h: t- l2 V' F5.39.217.76       
. a1 d& \* E3 P' Z, A+ h' n5 ^【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 U* V* @, B5 a/ ]. J" J; P
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. A1 {7 c* f9 t# {
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.767 u, O. R. F! ~* x7 g2 q
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解7 _5 X- |0 e. K1 O1 t
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
* f" D5 K2 W  E& g4 M& B" A1 J+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
" v) l2 S2 |! b9 X1 r7 C, {7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.76' h( p  }6 y4 M! V6 j* K
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S. i* \2 x6 z/ D) P+ Q
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
$ \- |) ^# q  S. v3 \tvb now,tvbnow,bttvb9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

1 M  d; t0 N2 F; j- P( o6 q) X' x
海苔四季豆瑞士捲
3 U& h4 i# B. [5 l" m' W* ~( a3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
) ~( O: O" O; @+ a蛋白        
" Q! y" B7 I  i1 d- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210gtvb now,tvbnow,bttvb, e$ r7 W2 r! {- A9 q9 G
塔塔粉        
" P+ c) t3 ]1 e& a8 e- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g公仔箱論壇9 x6 t1 w- `/ p4 x  t% n: t/ k( Q
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb% _/ N1 x( q7 G9 u# ?
2g
$ a" N# \% o3 q0 r5.39.217.76細砂糖        
6 @3 R& T5 _: p  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
- h$ c( B: j9 G6 X1 Z. d! f) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
! D5 y6 |: w7 _2 W: D公仔箱論壇100g
. I% C% _# @" J四季豆        
9 g- [9 b# ^1 N, [2 b6 ~5.39.217.7610根
& _# |9 N. l' A5 _  I: J公仔箱論壇海苔片        
* W, q. _# @8 P( f: ^! D公仔箱論壇4片
* R6 N" S! j" ]! r% d, I) b" y0 ~; V花生粉         ' p- O/ d- L+ J& f. {6 H
適量- s0 Y1 C( I& P2 b+ N& @1 c
沙拉醬         公仔箱論壇% L2 j- D. J  X* {2 _3 V+ }
適量公仔箱論壇3 U9 Z6 ~: f+ r: ]6 f
       
! M1 o3 @1 }9 }$ P" s4 t' H8 U' dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ A3 U# Y8 ^; n7 p5 s1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
' m/ i1 S( y9 {5 O2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇9 t' m% n$ T9 o" Q- Z- R$ e
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
2 F& X" b/ e4 S/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
3 J% P. a5 r9 I+ {公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb' L* J7 g$ x. [: j8 O# V
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
$ s: A" S, C3 G' H3 S9 Z. stvb now,tvbnow,bttvb7         四季豆汆燙熟備用。5.39.217.76: _7 s. R4 Q! _  v3 I' S
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb% y) b# L' ~% }# v( h7 T# J; P! ]
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- f0 G- T" C; ^+ N# p! r  n
玉米火腿瑞士捲
- ]2 |( e* ~$ E8 J: x5 B) j【材　料】
, r+ {1 ]' ]  O% D) h' I$ `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
# e" X: Z' i$ W: c. etvb now,tvbnow,bttvb210g, Z# B, K" W6 N
塔塔粉        
9 P, s4 I: |: _; {. P: B7 \+ C6 z公仔箱論壇2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ G4 E) C  F$ t
鹽        
0 S8 Z* `7 }& _8 K$ O2 V5.39.217.762g1 s/ |" h9 q% _! p$ v$ g7 q1 z$ Y) R
細砂糖        
4 P3 ~0 F3 [4 ~4 T0 ^, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
4 W$ s! P, k2 T$ h) E5.39.217.76低筋麵粉         5.39.217.76/ ^2 {$ D2 d8 e) J
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 @( H: R7 k' |2 Z# L2 Y9 l
罐頭玉米粒        
( X: R3 p, |) _& y2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D3 Z$ v# r$ N/ {
火腿片        
' @& \5 u1 i" p8 ~8 \5 G0 ptvb now,tvbnow,bttvb40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J! e9 x% V% j0 ^- v! r
沙拉醬         8 S0 Y* W; f& I. P) p
50g
  P0 w4 h7 s. D        公仔箱論壇, q( \7 s/ }" E! K1 A
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d4 S& w4 V/ ~7 T* A! \
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" x* K9 }" _3 `, N% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。# S- S9 Q7 I5 k; G4 C4 r
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
5 S( @9 G; b: U. C5 I# d  ^5 ]公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
2 \1 K0 E, q. h# |" T2 i5.39.217.765         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
+ N* j& k  B2 P  R. C# I7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
3 ^( p; @* g: z+ m$ W1 h3 W/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
1 q+ V7 e4 z5 p, g5 V5.39.217.768         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
! v  ]: u9 a6 s5 r9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

' a# C' N+ H- A* F, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆海苔瑞士捲
) G  V9 S8 r$ u4 Z$ J5 z公仔箱論壇【材　料】
& w: F8 y2 b* u% R; H公仔箱論壇蛋白        
6 O7 ~' a5 Z$ J: g0 a5.39.217.76210g
* T: b8 h8 Z) S+ O- I7 |; T塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb  B2 T0 j( \* @  I& U% n) B& b
2g
: ]0 _1 V# H0 A! M( W鹽        
. A8 r! O/ C% d9 `7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
* v; t1 b: v6 b: a4 `( i& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         / C% C, i/ y5 y4 _1 S
80g
2 w0 O- }' d8 ?) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m4 o, k( r1 ~' D8 d
100g公仔箱論壇# p5 S3 _* K  `3 p; |8 n
海苔肉鬆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U5 }4 M8 ^; z. V
30g公仔箱論壇& h9 Y& r. r7 S* ?  x
蔥花        
" _# p( @- U' U7 t0 {# g* ^公仔箱論壇30g
% p- B% t/ i0 ]4 g( ^/ b5.39.217.76沙拉醬        
; Q8 H, p- N2 [9 v8 K( j+ H- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
' |- S- f% |: C& v$ b3 m5 `tvb now,tvbnow,bttvb       
# {+ J% S' A4 A3 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 K( b- ]. S5 t5 N6 x' W6 U5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
& s: x  b7 o4 T: J( g2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb$ c2 D) Y+ ~) r  a% s
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
- V  ]5 m( M8 |& V3 M4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
& U3 y( y% {" m9 \. C公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
; Z" F+ `- h% ]6 s8 R6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.767 l1 u4 D. o0 f) X+ {
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
* z& b2 G1 R% g/ K( D2 T8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

% _$ b# V) p5 Y) i5.39.217.76果醬瑞士捲
# D) Y& C! P3 u, Q, Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇9 F9 C! R6 ~' @6 y" l& p4 S& g  D
蛋白        
  }, c3 R5 D: m9 H170g
( K, T& @( C& k9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉         # \5 s- `, [: S" X) T: B
0.5g
8 }9 N/ z& f, |: A2 Y細砂糖1        
, B, {1 A  C5 |( u85g
. a2 v! U1 ^' N, b+ @tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
; t  L% P9 {+ R+ X. r6 I' V1 d2 Gtvb now,tvbnow,bttvb85g
4 s: Z6 F+ j5 K0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖2         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W. H% a3 ~: @! _8 n
20g/ O2 M! y! D6 V: r- Q
鹽        
1 `' Y1 X) w& A; h& {& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1g
2 z# h) j5 E. v; g9 I, X, r公仔箱論壇沙拉油         + T. \, \  E) E
40g2 ~* ~5 A, e) ?0 @2 O
奶水        
3 i6 ~) t" e- a# S; G公仔箱論壇40g5.39.217.76+ ]3 M/ S/ w, l, X
低筋麵粉        
7 S2 S1 |2 p) x9 @" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85gtvb now,tvbnow,bttvb# h8 X$ f0 E; K4 x  Z  ~/ P' ~
發粉         公仔箱論壇/ c$ x  Y: {2 E# E4 P- U4 A% ?
2g公仔箱論壇6 Q% l$ Z( ?  B
草莓果醬         公仔箱論壇& s5 i7 S9 j* e; Y0 w, r
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?' ]% [/ O. l4 c4 P' T7 N
椰子粉        
. v( ]8 t- W3 l0 I5.39.217.76適量tvb now,tvbnow,bttvb& U7 C4 ]* H$ i+ c) w
       
8 T( @) Q' U# P  x) T( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 d" y0 `( v# T" S5.39.217.761         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
; ^: M1 D3 f& g+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
6 d; d: X9 [, \' P# o7 I8 o+ ]+ j5.39.217.763         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E  \7 u4 w9 p4 S# G8 w
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
, J$ ~5 ~# b% c9 Z  E" Ptvb now,tvbnow,bttvb5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
  ]6 a6 ]2 L: k' o( H5.39.217.766         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 W/ a8 M+ E9 T( N6 k2 y; j
胚芽蛋糕捲' n' g$ A+ I# o! b% i
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 ?2 J8 V  [! ?
A.胚芽粉         公仔箱論壇' M) F% J/ U; `5 `* n# m- C) m- A
15公克
. [) `- R4 B) ]2 q　蛋黃         公仔箱論壇/ W1 x: d4 i  ?% a0 Q
4個5.39.217.76( {  Y$ R: `! j/ Y* D! E+ s6 j
　細砂糖         - _. D/ I) J" C0 ?( B3 m# @6 j
80公克
6 T! @/ s: z4 `; f9 s　鹽        
& m1 W) R/ O. V2 t/ _5 |: a5.39.217.762公克
7 L) u* X7 L4 u: l　沙拉油         5.39.217.76( c! D/ q8 T! X, Y2 N
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q, m2 |" N8 u$ o. W5 k0 h4 g: i
　奶水        
- Y+ q& a2 t# {2 _0 R, _! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
" z/ z, i8 z2 U5.39.217.76B.低筋麵粉         5.39.217.76( a! H4 c4 q# G$ @$ l
160公克
5 f& y+ K& o$ ^" e. L5 @5.39.217.76　泡打粉         5.39.217.76: N" q" |. X) K' S% n' G& m
5公克5.39.217.76: L$ a' W$ N" Q7 ~8 M1 E
C.蛋白         % ^! l" {/ L4 Q& M
4個
3 [" s; p' Z8 g3 Y# z4 J5.39.217.76　塔塔粉        
; \" R* r5 b# W  d  y9 M. o% e* Atvb now,tvbnow,bttvb1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p$ g/ W6 O6 [2 ?+ D: Y: Z
　細砂糖        
$ p. i) Q" E* |  A公仔箱論壇100公克
: Y' _1 w; q4 l8 u- V公仔箱論壇【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: O, _- y- o% N
裝飾：! F4 L8 Q; T. D0 D, d
葡萄乾       
  k2 Z+ p+ c& S$ W6 z- ltvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.76  k2 V# C) U, v) b! |& ~
鮮奶油         公仔箱論壇" I& C$ j) r% @9 \$ w; C
適量( S% t2 z' k0 J8 T' Q
        5.39.217.76% E; E; q+ E) X$ ^+ i2 `/ {
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 b5 V( e8 ~+ U' r2 {* M7 }
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
! T- c9 V! W6 B- M' n' F* d  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。公仔箱論壇# D1 r! m1 U$ T6 M- V: ~5 n
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A( r  @# Y% J2 N
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
6 s0 M& N/ ~7 g. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

7 w2 ]6 @9 C1 N! a  g  e# C4 A優格檸檬蛋糕
1 R* K. m  M6 B# p$ r【材　料】
6 e7 n; M! t' o9 ~! {9 n+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格         公仔箱論壇6 A+ |6 h/ i& T" @
1罐5 R! s6 t0 H3 D& d9 O; c
藍莓果醬        
4 M* K" W, p/ @) K! I! f1罐公仔箱論壇0 \' J! C; w" p- J4 A9 y+ p
罐頭鳳梨        
; N; b7 T& H) Rtvb now,tvbnow,bttvb3片
+ k) N5 u6 H! A$ U% I+ \7 I5.39.217.76蜜黑棗        
& b  g+ `1 d+ j, A4 N& m5.39.217.76適量9 o& @# a" B4 R9 X
檸檬         / w' t% L5 @7 R8 ^# g$ [8 j7 _/ f0 h
1個
* y- }% I) D+ e5 f- j" t紅櫻桃        
; m9 p! M- D7 [; u0 T% h5.39.217.764顆
' f; r% T5 W2 M2 L; o) M公仔箱論壇鮮奶油         公仔箱論壇* W, |3 o. B; A8 y
適量
! f2 x  l/ s- N% I, t0 p9 ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】, g! E- E4 Z& w( z
Ａ.全蛋         公仔箱論壇" s# s2 `' W) P/ E& P# ?
1又1/2個
& g3 \# ^' V% s6 }  E% y公仔箱論壇　蛋黃        
+ j* z7 w2 K$ k+ s. Y; U* S% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
% j4 F' R: ~9 G( L: e3 k& `3 q公仔箱論壇　細砂糖         + [# e* S3 ?# F! H$ d5 a) V, K) }# S
46.5g, m! X, e2 ]) @+ E
Ｂ.低筋麵粉         3 t3 }1 t+ q. O$ \! e9 o
31.5g+ d% x# l* H9 s
　玉米粉        
6 z* Z/ `' M+ H  E, l# F% Y0 R! Y6g5.39.217.76' w0 y/ @! G; p! h" D+ U
Ｃ.奶油        
/ ^: Y8 v" V6 l* Z9 X3 J3 p公仔箱論壇25.5g
0 ~3 F) K7 ~. x公仔箱論壇　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb" _( V, x& ?5 w
13g
' U2 `( h% _9 @3 H　原味優格        
  m- x0 P( A' _: W8 a7gtvb now,tvbnow,bttvb5 O# P0 V! V: b7 z6 [
Ｄ.檸檬汁        
8 }& a2 y5 i( I. Mtvb now,tvbnow,bttvb少許
1 U- x$ ~# ?+ a6 s' \tvb now,tvbnow,bttvb　檸檬皮絲        
( u; X; F' C% s" D適量公仔箱論壇* M. c( d8 P1 u
       
" p, m) E, s- q9 U+ K: z+ z- |8 x【做　法】
1 t2 H0 f. ?' r# b- A& L/ Z  V5.39.217.761         爐作法：
* |- x& R& J0 m2 P5.39.217.761.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。+ n  M' @- z' c$ ~6 [
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5.39.217.769 B; G0 J. r, W
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。5.39.217.768 H( |+ r! F. d5 J
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
( T- U4 l, @) }$ C- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         爐作法：5.39.217.763 S! f+ o, l* {4 b2 M
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。公仔箱論壇- {3 A7 N- C/ s7 s# P. Y
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
( |) }0 W/ T( {- s) O1 d/ G5.39.217.767         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇' q- d4 K7 l$ P! T, h4 ?# ~) `
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, r4 w9 A' O' @& n* y
鼠尾草乳酪卷6 {$ u2 Q, w9 {. W8 Z$ V
【材　料】
  g2 r8 u& {- D$ ^- f0 X& f' s# J5 X公仔箱論壇奶油起司         5.39.217.76$ x: E3 n: p; t3 B. N; p
適量
/ X: i3 L6 K: v  f: Z6 D8 s公仔箱論壇鼠尾草         + E' u4 t. f+ I+ m9 M" S9 f
適量tvb now,tvbnow,bttvb- w) }6 P/ w3 m& _3 K
        公仔箱論壇" z; f* i, Y; }! ]* n6 k7 H
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }- @; s+ X2 H" M
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
) o, W9 F. v* z& p3 W3 V2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。5.39.217.766 w4 l! p9 g% |' ^' e0 Q$ a
【備　註】( ]* b+ G# U- T8 b* s1 s- x: O+ k
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

) a( S# _5 s7 T$ X果香慕斯蛋糕
1 w- e) |: P9 u$ }【材　料】公仔箱論壇9 f' v+ M. U$ @
1.花果茶茶汁         % `  X' C4 X: ^4 b' Q9 Y; A
250公克
+ H# G4 ]/ A; G% A" o! k" |: Z5.39.217.762.蛋黃        
/ T2 @; R: S: {, c, otvb now,tvbnow,bttvb2個
7 J8 R0 ?/ Z" c% y$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @6 b! Q* E8 [3 l5 r
150公克
8 K5 f! N% F) m; v- o6 i公仔箱論壇3.吉利丁片         ! f6 u# f$ Z/ P! {  p5 D8 e
5又1/2片
4 t0 ]& Z# s- e  x3 J4.動物性鮮奶油        
! f. ?& j* O- J. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
" J* g# P; s* j, q- M" [7 r9 M5.香橙酒        
0 k& {# M: @8 M8 T; W' t5.39.217.761大匙
3 x' @9 O+ T) X; Z6.海綿蛋糕體         . U2 D% |3 J, Y7 F4 Z
2片
: z( K7 I; N9 q# H. x3 j  z/ K3 H, z【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb3 A+ ?! @7 Y/ ?
裝飾：5.39.217.76- L" y; H& i# L% Z2 o- O
吉利丁片        " [# v; ]$ w# r  v
4片
7 B5 y1 |3 H9 s" itvb now,tvbnow,bttvb花果茶茶汁        
& r' h5 A- u& f! Z; L/ ^4 U公仔箱論壇250公克
2 d: f% g+ \5 P6 t5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb  W9 E+ `; L0 X5 L
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e7 F4 T: `: k  E9 z) u; J
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G7 {# D0 T6 N  {; Q
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
# d' N+ P- D/ q! h5 o" r, J+ I0 F3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。; P0 W' r  [! y5 M5 a
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
6 `  @+ _& q1 n8 ttvb now,tvbnow,bttvb5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
7 I% Y$ f" M+ P, O, D: \7 i' r【備　註】
% Z6 R+ N0 ?, U6 L" E5.39.217.76份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

9 F$ K6 I$ b9 ~0 ^- Ptvb now,tvbnow,bttvb香橙果茶蛋糕
6 l/ x" o* C, w/ G8 A3 I0 {' k公仔箱論壇【材　料】
1 [3 [. }% R7 b$ e  R  F5 ?5.39.217.761.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L# }6 m+ M6 m. T' g
230公克
- t5 H6 ]! n- b7 ~: }! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉        
2 {" a7 ?" n/ [- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
9 I* g; ]- @, F) [, O2 I0 R2.細砂糖         ) U9 Z+ x7 w& l* n
160公克公仔箱論壇: R: H2 f. }6 z5 D2 V5 i" x3 N
　鹽        
! T5 |( ~8 B8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克$ T2 G/ A0 `  a/ Y+ |8 B0 e% e. a- I. i
3.低筋麵粉         ( \# D0 E+ J. [& e9 d: ^
100公克
0 n9 O# u5 q2 R! \) T4.花果茶粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [- @6 ]6 h' e: ]1 B
60公克
7 S3 O+ r  \9 ]1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.花果茶酒汁         tvb now,tvbnow,bttvb# j7 ~7 B) I+ A. g/ v  `
15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]/ P  z" U5 N" J$ \! o/ i
       
6 _. m! @( H) u9 \; x% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# Y; X5 q7 t' q3 f4 o; [0 c1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
4 i, o9 k' I- n' j/ R* V1 U公仔箱論壇
: J1 B& j, _9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
* q6 c  G0 L, A6 u0 P  Z' ^3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. s' i; y0 S5 l8 E; G& b+ M6 q
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
2 t: b) u3 Y1 G) [( E' ]) `% Rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】) [: g$ N  D. s3 O
份量1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 m( J- @: T2 L
抹茶起司蛋糕; x, `' ?% n% W3 @, n
【材　料】
( B* |/ U" X/ W9 }: h7 \) [5.39.217.761.奶油乳酪        
. \5 U7 w7 i5 j0 `150公克
( |; e" |& i  T. p& [  |# c) g* @tvb now,tvbnow,bttvb　熔化奶油        
! }. f  @: H- c3 Qtvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U4 ~1 F) [5 O) A& t. X
　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ d" ?6 I) }7 }
150公克
$ Z, T2 K2 @' w! @2.抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb: {2 R4 [& l2 ^7 z3 J$ J- C, d* S4 x
6公克
% R4 C2 H1 n; O- ^6 ?tvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 y; b/ Y7 v) W
20公克
! |$ |- v2 e' p7 v! S( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉        
9 T( `0 K$ S$ g) f2 Y# g( j/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
! e! m3 ?/ N  Z3.蛋黃        
  s. X( ^2 K& y. r, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇1 N% O4 y/ K3 O1 ]
4.細砂糖        
, q- V# O) ~0 |4 l9 }8 A4 utvb now,tvbnow,bttvb35公克
3 c* v  ?! ~! Y; d' X5.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb5 u* M& h/ T& f
120公克5.39.217.763 }& n$ C5 _. q% p, ]
　細砂糖         ! s6 z+ p3 }- G; J' f9 [& H
70公克  M/ E6 d2 G. b! R
        公仔箱論壇# @2 w$ _* i+ {. }0 x' d2 T/ Y
【做　法】公仔箱論壇1 k$ b$ f5 g! U; ~# N6 `
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。/ \/ t) X# N  D2 F0 ]9 K2 H4 p
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇& _# k2 \9 n1 B
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
4 v% [0 W8 x2 b, y+ l" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
7 R* x* K* x7 W公仔箱論壇【備　註】5.39.217.769 S4 @9 D% m% E/ F' Y' K# d+ k) w
份量8吋模1個。
/ _2 M/ x) q" W5 Stvb now,tvbnow,bttvb烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

9 L! d6 y6 }) h0 w  I9 r4 ?2 s公仔箱論壇紅茶海綿蛋糕
0 i& A9 P; Y( E$ _! ^& w6 l( X2 V【材　料】
. Z6 ~: N; F* F! I2 q. l- x1 }# t蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h  K% J9 k3 T, S  s, Z( c
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 @. g3 X  C7 h. n6 J  m' f( k9 q4 @
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* f' l& J( a! d' x: I7 E
180公克5.39.217.76! \7 ^. {/ u4 o1 @; l
低筋麵粉        
  t6 ~0 q  P+ o9 P120公克
* q- n* Y, M$ u+ K) Y- Ctvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
3 p) n6 c1 g7 _0 c3 o% E5.39.217.763公克
. S' O. A8 |* S8 S0 _. n- g' Y公仔箱論壇沙拉油        
) ~' X  V' s" w2 p  ^30公克
4 \- T3 A4 Z2 k9 q5.39.217.76紅茶汁         : Q' J& m3 g4 s
30公克
" @9 I9 A$ A1 h3 r  j$ R! u公仔箱論壇紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; w  j( y6 i. i# i) Q; V2 C
1包, j" _. T& C2 P* [7 b
        5.39.217.764 q& N2 m2 l! Z( y0 U
【做　法】
! H7 m, g3 x% m5 C  _! a( y7 S/ r7 `5.39.217.761         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb9 u& O) `- U/ }' a
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。% C" j/ |# c( m5 }. n
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。公仔箱論壇7 h- s: E6 v1 g% `
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
2 k( j( b5 q, b! N. V5.39.217.765         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。公仔箱論壇( w) e/ V8 X5 e: }: X
【備　註】# Q7 G5 H: j5 |( `
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

; _. _$ Z' g  ~) ]8 H5 l" k, }( T
薰衣草提拉米蘇) W' d8 N! L1 x/ {7 W" L
【材　料】公仔箱論壇& n+ l5 O1 o/ c5 ~# S; u, w- a1 {
動物性鮮奶油        
7 |5 _/ R7 {( f; }* r% Z7 N! Z500公克5.39.217.767 \5 f: L- x3 r5 Y. Y
鮮奶         5.39.217.765 I) D/ {! x0 M! e. n" i& S
100cc
/ {% l7 y# I4 P9 X# h* \$ u) u, l新鮮薰衣草         9 ?, R& a9 Y% B/ }  j
3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! D7 c" R8 e; ?
提拉米蘇慕斯粉        
& d* n8 r1 f& F* c; r- N1 Y5 N1 P5.39.217.76125公克tvb now,tvbnow,bttvb  l4 y5 @. ~6 `" \7 X
手指餅乾        
# E& Z4 k. s9 Y: n- P& Y適量
7 B% C9 T1 A: j' o7 D0 itvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶        
- L( I) x/ n: B! `; Q9 E7 o9 f5.39.217.76少許
; e4 F4 y; w! H6 I1 Ttvb now,tvbnow,bttvb       
) t* F' h* b! n; m【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _+ f& n' Y. L& ?7 Y
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
2 Q0 v, \, D% q5 j2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
- ~/ O/ x; [/ Q8 w: n8 z公仔箱論壇3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。$ `# m# c5 N4 G5 ]& |; [
【備　註】
3 f3 ]* h$ F- {5 L; k) ^薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
1 Q$ U+ l( Z- X: ttvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。tvb now,tvbnow,bttvb- o7 U- o  `% a9 q& }& F3 f5 [
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  n8 ]0 Y! X- E) |3 g5 p/ J% k
酒漬櫻桃乳酪蛋糕
* r! f- y5 \8 Z8 }& J1 g公仔箱論壇【材　料】1 Y! O. \# G( Z1 m6 M7 I' a4 E
底層派皮：5.39.217.76* ~/ J# u. _4 ^1 |6 |6 |# F
糖粉        公仔箱論壇" H; E+ ?9 j/ J
10公克! `0 W7 K' ~+ h7 L
消化餅乾        
- W# V7 W  }+ @8 o5 z! Ptvb now,tvbnow,bttvb150公克- K8 A& t2 f* a  o
奶油         3 n0 i4 l# W6 p+ E- D
30公克( X2 g, g* f: q6 r. y
牛奶        
  R# S: c# t- o1 I4 z- J5.39.217.7615公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w4 C) L5 r. M/ T4 _0 u1 w
蛋糕體：tvb now,tvbnow,bttvb7 `& l! J9 P. Q, K+ ]
酒漬櫻桃        tvb now,tvbnow,bttvb5 I2 s3 d' C. H' Y1 g
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 o- a9 F; l2 ]! v5 j+ T) j
動物性鮮奶油        
# c% D; R2 o7 ?% H  g) Y) z4 a& {tvb now,tvbnow,bttvb31公克公仔箱論壇" q. ?. o2 ]: [' F
奶油起司        
9 w) i0 c: ]* C# u5.39.217.76314公克
$ I2 t* c- n: _4 m  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _7 R) p+ g, |3 g" Q
63公克
! h( w! L9 \" U% ?. }; v5.39.217.76全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 L9 \( o" T, t4 p! _$ f9 o
35公克
! k4 [) J: D; c5 M玉米粉        
# n4 I+ b  \; L8 O  U! j& \" G0 s25公克tvb now,tvbnow,bttvb  a* w4 M5 q8 i1 s6 e; l
牛奶        
$ i8 L- E7 I# k' i6 k$ f6 S6 T  Qtvb now,tvbnow,bttvb126公克
4 O- d" w: r" _5 P2 H3 Ctvb now,tvbnow,bttvb       
  h' \9 p% ]5 ]9 U4 S公仔箱論壇【做　法】5.39.217.76; o  W, u  q0 d* i8 p( A
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
8 g4 M. W2 C. s5 ]/ F; }4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 h% L. s) h. ^
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
: d5 q9 |9 N1 V1 U) e4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。/ H% Q2 ]+ u) x& o+ m, |! e, [
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
: U- B" _6 ?  |5 A7 V1 W公仔箱論壇6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。# _* i4 k0 ]: C
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。公仔箱論壇- {3 n# L  y( f' V7 [% T3 p3 H! ~# d+ L
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。