BeiDouChef

2 ]7 _% O; B1 |4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗蕃茄醬瑞士捲
% p' Z4 K# }/ c+ p7 J: _1 [' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
5 t' ~8 o+ s# L$ h& n  S. {' X5.39.217.76蛋白         3 [- v/ c0 q$ \  p* f; Q/ ^9 u3 _
210g
' Q0 g) N8 l& l2 u7 X. I7 A公仔箱論壇塔塔粉         5.39.217.76; y6 b' R- ~1 n$ g% u& p7 o8 N' p  i
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& E7 g8 ~8 J( n3 q  E
鹽        
) q8 b, T5 f3 ~! K公仔箱論壇2g
1 ?+ Q+ E: ~0 K! ?, d' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
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3 w% z2 }0 E3 y# ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
5 r. j- n) L& B; j- \8 a公仔箱論壇100g, g( W! M$ K' g) a9 }
熱狗         & l- v& V( t! L( Q' N: v
2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r% Z* c) B7 ]  K* g
生菜絲         5.39.217.76- u4 _5 }3 _1 Y* l
2片
1 G( h/ O- [- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1 z3 q% t" ^# j
適量
3 R5 V: f9 k9 z- M1 e公仔箱論壇       
3 f  G5 B: _+ q- E& K- Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! r9 M  L( D" `+ e5 A5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
3 p( D5 J# S3 C; L/ \% f" n( Ytvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.769 P7 K  R; w: a
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb, S- G* `3 W7 g1 s0 e
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇2 u6 Y$ t7 t# b6 J) f; I/ @! I
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a0 F8 B5 z6 G2 U: {' @, _8 |
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
- f/ F+ v9 B6 [3 U7         將熱狗烤至熟備用。
, l% e4 S1 O2 A# u, s  f5.39.217.768         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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洋蔥鮪魚瑞士捲
# M* n# Y- D, r5.39.217.76【材　料】
5 g9 o$ G. p1 @! U3 M5.39.217.76蛋白         5.39.217.76; c; t6 p& ], u1 {: w
210g
8 y/ s$ D) D- e2 w公仔箱論壇塔塔粉        
- z8 Q! n# t9 g' I. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g公仔箱論壇, v% s8 k' T' K, S0 B
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb- }! Q. @0 O9 K4 O6 c
2g
1 g, Y4 P8 q; }0 U細砂糖        
; J  D+ s, Z( o0 [公仔箱論壇80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }  E! Y7 p8 [* {) M' j
低筋麵粉        
: h, L  b& b( A100g
* c: }# m9 _4 ~; i鮪魚罐頭        
( x- a; R, I1 Q1 _. |150g
+ T  ?5 n7 D+ C5.39.217.76洋蔥         * Y' e$ p- i2 q' Q" a* T
150g5.39.217.76  L. |& H5 \$ P$ [
黑胡椒粉         ) V- F8 k8 j  L! m
1/2小匙
5 \% `4 |" N; E7 ~) }3 `8 `  e黃芥末        
8 k1 s* C# Z  q2 f7 u+ U) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 j% v( K  t1 f$ U* c8 xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         公仔箱論壇" m& N+ x) B8 D7 n- |/ z* B
150g
& C1 [  L) ]; y, _2 N0 J       
3 L" P) F2 t! \; o( m【做　法】
/ p- \- K2 k. A& @tvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
8 o* ~7 S$ y& g' D5.39.217.762         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
7 ~4 R" a0 X2 }3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇& c+ Z3 e# \3 J
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。; D+ W  U  w+ I9 H/ d
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。( {9 \  N. q! k3 L: z
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {8 W5 _2 X3 b8 P! `
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
8 V; Q7 j& b1 q! f' X. D; e4 O* `/ c8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。公仔箱論壇2 J9 s5 X$ e! _6 n# I; L  g1 U& L
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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4 t7 a0 ?3 @% r; o: G7 wtvb now,tvbnow,bttvb海苔四季豆瑞士捲4 R. ?( ^+ x- k1 l3 O. i1 d
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ w1 s% A. L% ]
蛋白         ) S3 H  ?( Z$ u" U
210g' V. U1 R* j& t; u# K
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x7 n0 K$ p& y. |6 E- V4 m
2g) v: S6 X" }& }
鹽        
# S8 c4 F" r7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j3 a3 @1 i( S6 k/ L2 [/ Q
細砂糖         5 D" g( z3 }9 c3 e  k( _
80g
9 @) A1 Q3 p+ E- G, F公仔箱論壇低筋麵粉        
+ T) j, e/ l% I' d) P/ f% V0 {0 J5.39.217.76100g5.39.217.767 _$ I8 j' {. \  m: e- _1 i
四季豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }" b+ H& h, Y' [5 W7 Z
10根公仔箱論壇( ^# I+ r+ n! S$ e5 r
海苔片        
5 p2 D9 @. B# S1 ~# F; q& Y# }+ i4片
9 g% M- h) D8 Ntvb now,tvbnow,bttvb花生粉        
  v$ }& T# s" k/ Z0 U& ]! x: l5.39.217.76適量tvb now,tvbnow,bttvb6 w8 @6 @* Y3 Y# |& V
沙拉醬         - i6 e9 j2 a: P  u* G2 }# p0 a; X, J
適量- g: T) `% e; \$ _
       
# t% {+ D" P1 C【做　法】; ^5 p& I( H# ^5 }
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 N) l% J1 ^& A% W) ]
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇; q8 f$ h1 h/ r. ?$ i
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
7 Q$ O& U. t% L- T& R$ o4 t* ]4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
2 f2 G% ^7 A8 R, J9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
7 H( l$ @. U  N  `8 e9 d, ~tvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。8 R& R: F! K3 r
7         四季豆汆燙熟備用。# r) S7 u7 L/ n; X
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片3 @9 L9 X# J) `5 t7 L
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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玉米火腿瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb( s3 V7 W$ s' y1 k
【材　料】
% |( {' z) o; q* z+ J( {& r蛋白         + N: f7 j, S: M% S  E# |! z
210g/ s: s+ _, U& W  t7 U
塔塔粉        
& T' S9 M# }, \8 V/ w  `$ R2 J7 m5.39.217.762gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* ^7 |( f1 C$ U
鹽        
5 g/ `" [2 k6 T4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
6 ^# E- n! W9 N: i8 F0 j  b5.39.217.76細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ P/ |9 q$ q7 M; Z0 i9 S/ z
80g
  A4 Q1 U0 ~$ F6 R" G7 g- c0 d低筋麵粉         5.39.217.76: |' h% L. W0 N" \0 ~9 W
100g公仔箱論壇3 D5 H6 m( Y5 O2 J2 R' O) A7 k, a
罐頭玉米粒         0 c' \) F$ d* D; R9 J
150g
, p5 }2 I0 Q  R/ E+ T公仔箱論壇火腿片        
% i9 G( L5 l* R0 {: s# Utvb now,tvbnow,bttvb40g
6 i5 v0 M( r. @+ X沙拉醬        
( L  D  D% e0 \; H公仔箱論壇50g6 v9 J9 `& L3 H+ O
        8 b8 Y5 U' e# y7 K# g
【做　法】8 A, B' y$ ^5 ^3 d1 O9 D, U- P. i. _
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。6 k# P1 a/ u* {  s
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X  f/ y; _1 H7 l  B- U
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
( r" m# t6 z9 B$ {: S. {4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: u6 T' D; W/ ]3 X* K5 |5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5 z2 o! ]4 A  g) ]2 @: h
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。% |' v1 E/ s# E- Q
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]( H8 F& v9 c+ \2 r, c
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇: i) m$ A4 _; T% M0 r. G
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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* Z& r& [/ S4 G, x) }- z$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆海苔瑞士捲公仔箱論壇3 f& W7 g; e% E% }% z
【材　料】5.39.217.76% k$ Q: x' ?* h; h5 {5 p
蛋白         公仔箱論壇" p  d9 A7 ^; O; n# m- \) ]2 ]4 P7 I
210g
* s+ u9 g; C. {塔塔粉         , W; A( l( `' C) {6 l8 y
2g公仔箱論壇9 D: b% N) ^: [1 \, D) R, d# }' Z% L
鹽        
  m9 }: ]2 w3 b5 o# `  B- T2g, M. Y( S. g$ Z2 i
細砂糖        
) I( l; Q; q, ]+ R1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g5.39.217.76+ M# g9 d$ U" w- J
低筋麵粉         $ m, A( I: q) q+ K, s- T
100g5.39.217.76/ O8 i: q4 {3 t- t5 n
海苔肉鬆        
. h# e! g* u7 V$ i; y30g
! C- d, V- S1 V/ z& }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花        
; D, Z' J; E: p1 B+ I; @% K30gtvb now,tvbnow,bttvb6 M- Y7 a& X* x. n; L
沙拉醬        
/ n! V5 F0 B7 \; |適量
5 p5 B3 i7 `- T7 N( I2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 g. Z/ m4 f: m' K0 G
【做　法】5.39.217.76  x9 d7 W; i* J* N2 y
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ l) Y. A9 w7 @3 a8 j( W2 q# j
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.76, x; P* Q) V( a6 C! Y4 f/ n
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇% N1 [  |3 R9 Z% q
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb) {" f- {. I3 J& ~
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。$ S& v6 a* O/ u6 T5 C8 E
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
" u5 {; S" {# {2 a5.39.217.767         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
8 g6 f$ a& a: n# ~公仔箱論壇8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

, o2 K) U8 W1 p% h公仔箱論壇果醬瑞士捲8 i5 R% ~1 x5 x& {. V
【材　料】( W. b0 c% R& Z- o- ^4 E; r9 ?
蛋白        
% M$ T  ~3 a' n( l! A- y% z& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170g
/ i, S  D* G8 \1 D公仔箱論壇塔塔粉        
% i& ^) T3 M! ^) r0 V# K$ Z1 p2 E5.39.217.760.5gtvb now,tvbnow,bttvb5 E5 j# p) r& X8 ^+ |! F% t6 k
細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb- f) f$ m- P1 A" i
85g
( B" s, S" O& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
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; V& g) r6 O0 e1 l: etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖2         5.39.217.762 x- `% s1 S$ Y
20g$ y9 Z2 g2 B) B% D; l& V
鹽        
9 d5 m% W1 O# U4 i0 n: D! E) g: G% V1g公仔箱論壇5 Z) p$ o- ?9 I, D0 h, [: z
沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q9 m/ H+ q' o% i' y6 L
40g
; U1 e4 k3 P1 G+ C" y# V/ H( m$ M奶水         公仔箱論壇& i6 }% V7 ]! U( A% |/ v
40g
9 m" S% Y/ ^7 H8 }低筋麵粉        
5 c  p# A: z: @( ~$ ~" e  g) U+ }85g
% \$ ]& D) X9 Z7 |公仔箱論壇發粉        
3 s' [3 J( _* g. q公仔箱論壇2g- ^! q- o4 _4 u$ D
草莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G3 t! q' q. t' u% g$ R
適量
, j' \  ^( [, s4 T3 f. n9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉         公仔箱論壇$ d+ W! K3 p' r% N6 S
適量
8 Q0 K; g6 Q' Z, C( s$ f4 Ntvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& Y0 S# w$ @
【做　法】3 }( c$ h$ U; b
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
0 ]' x" L$ C! _" q5 I2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。5 ?" ?+ H1 u( X  ?- G+ T! A" r* V
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
& I/ h. R& @$ T* r( v1 f, |( E) K公仔箱論壇4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。  l& _& p# E3 e
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* B6 _4 ?2 S- @
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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8 P8 q& O$ C6 ]1 E6 O  b; b, ^tvb now,tvbnow,bttvb胚芽蛋糕捲公仔箱論壇& L$ X" Q# r/ f, G4 |: {
【材　料】
5 Z  P" X0 e5 J2 S0 z; @公仔箱論壇A.胚芽粉         4 X- w6 x8 z2 Q* k0 ~
15公克
9 Y% Y) S' ?2 P$ [4 B公仔箱論壇　蛋黃        
9 ]2 x2 B, O" g6 M0 X$ l; ltvb now,tvbnow,bttvb4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A& g! W) W& t# [
　細砂糖        
/ `4 k4 U5 _! `  ctvb now,tvbnow,bttvb80公克
/ }( [! j1 R; R& i  g　鹽        
* Q7 E; ]( W7 ^) @% c公仔箱論壇2公克
& B. y8 S4 e, m$ t公仔箱論壇　沙拉油        
: W& H/ N- X$ f9 M80公克
% F" f6 F; |  l) G# {' Y) t$ d! w3 Utvb now,tvbnow,bttvb　奶水        
: s& F& u* L2 G5 K1 j7 ~5 x100公克7 g4 {3 x7 r3 P, K
B.低筋麵粉         1 v: v2 q/ X: s( s5 c& A9 f
160公克公仔箱論壇+ I" g1 D$ l- S' \8 a# C9 M) ^2 c
　泡打粉        
% v& c4 g3 Q; p* z: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克公仔箱論壇$ {) D, J8 e2 b; f5 ~' i3 R
C.蛋白         5.39.217.760 ]+ N, `) @: B& k- U% R' x
4個
# ^- X. u7 g6 r1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉        
" [( ~3 z3 O; w" ], G, l; z: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
. F" s& a0 N3 O+ M5.39.217.76　細砂糖         % Q% m! K6 t7 e, @  x! w
100公克
& b* H9 Z* {+ K+ etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 K, L  a% [
裝飾：
. J! ~- G3 [7 z" b1 P  t$ s! Ltvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾        ! E) e8 |3 d8 ?" o( I' G+ O
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 e; z9 ^$ O2 z! @# D5 q
鮮奶油         ! R8 p9 [' y7 `8 ~; ~. ?, H# [' e' [
適量5.39.217.762 b" w% Y9 u3 U  r+ @# Q
        tvb now,tvbnow,bttvb  X+ s3 q- F' b5 v' O
【做　法】
$ b) Z6 a  H1 G/ \, E7 c4 m公仔箱論壇1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。1 j* V- ]3 a' n% ^2 ~0 b2 ]. E
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 C" |# r! g+ y. v
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
. v3 n6 C/ W& a  Y公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
; T% R0 k: x7 R: D: S( e4 J公仔箱論壇5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E) h- q5 u8 L
優格檸檬蛋糕
3 d# z+ a. v  o" j* {  H5.39.217.76【材　料】; L5 h/ T8 c" g/ i, j) T# Z% p
原味優格           |( @: B( M0 c
1罐公仔箱論壇& b5 h9 B6 a3 w0 `8 G
藍莓果醬         % f1 s( G9 Y8 X  B, r
1罐
: U" l. X5 N& j公仔箱論壇罐頭鳳梨         ! K$ o; @  X5 u5 ^6 o8 C, [% U
3片
* D% x) w( a+ m9 U+ A蜜黑棗        
# n' _" X/ K/ Z1 W) K  e( Jtvb now,tvbnow,bttvb適量
3 Z1 ^2 n; O5 h. g2 ?$ o檸檬         . l1 D& \  S/ K7 ?+ ?' @" ~, e
1個
$ s5 v7 G' X( I* X* D) c3 l* R/ o  f( [tvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃         公仔箱論壇3 K0 h7 O: M+ u0 g  b
4顆5 Q+ u  w# r1 A' ?
鮮奶油         , |$ I. b" _0 ?# c, u/ _+ i
適量
4 D* T4 h$ x2 e7 e3 S, @6 q; _公仔箱論壇【調味料】( `9 {) z7 ?; D1 l$ G4 k
Ａ.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 L! U' }" d3 w" O
1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 L; a% Q3 ], n1 }# g$ [
　蛋黃        
" u+ @0 v! d. y/ c/ x8 T公仔箱論壇1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" W' j" i. P; G
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 P* L* e3 d! w9 u+ g; h# ]
46.5g
6 f* t8 g0 w9 i2 n5 U, m$ QＢ.低筋麵粉        
2 o- k  {* B. B0 a  ^8 R2 t# T公仔箱論壇31.5g
% f. H3 T0 p3 z* y3 A6 D, t　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n/ D6 q! Z; k
6g公仔箱論壇0 X% f& \8 f* s
Ｃ.奶油         / S+ V( T1 S* i  U3 s, r
25.5g: g  x) B9 Y$ c; d4 c1 c
　牛奶        
4 f% V) ]& Q$ z: Ztvb now,tvbnow,bttvb13g
1 Z8 W2 X6 |4 V; s6 P; t+ d9 Rtvb now,tvbnow,bttvb　原味優格        
8 k# N* Y. ^4 I7 l) _8 u7g
$ a3 {, n: C6 A" T: g  a, N5.39.217.76Ｄ.檸檬汁         9 ]- x: w$ J. j, Y
少許tvb now,tvbnow,bttvb+ C4 Y  }" E7 ]7 F9 [
　檸檬皮絲        
# U6 Q7 j2 T$ c. p/ N4 ]適量# w; s. y8 @) G: |: m
        5 G: }: _5 H$ O
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l- w$ d# R6 C. f2 N5 h2 J! k' Q
1         爐作法：公仔箱論壇9 D' \8 ^" p7 p9 o0 Q# J" f0 q
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
6 F4 c) v  N. s6 y7 [2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K8 P) F  m: q/ `5 S
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇8 b) J$ e- l0 @5 l! R; h% h$ j' [" G
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。1 ]% S+ ^3 N4 b8 D
5         爐作法：
( K* V% c7 {& K1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。1 b" t) v' p0 @' O8 n. X* g4 V- V
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
; |) c4 Q+ v9 K7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。5.39.217.76/ t8 j: c, z5 W) `
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

2 T8 |$ h& ?6 O, M+ b鼠尾草乳酪卷tvb now,tvbnow,bttvb* B+ b6 I0 X4 N- w( w) ?( `! D
【材　料】
; m4 q5 y4 J0 X- Z. Y5.39.217.76奶油起司        
5 v- c: h0 P( ntvb now,tvbnow,bttvb適量/ @* M, M# e5 U+ E% F- w, s) j7 f
鼠尾草        
! a3 |1 q; f* H! l' L! s' Mtvb now,tvbnow,bttvb適量
: m  F. d6 h+ P3 o公仔箱論壇       
5 [& ?( T3 B- m/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76, z! P, N) c0 I- |- f6 {5 u
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
2 V% @. R" i- }1 L3 O5.39.217.762         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
7 K' j5 n. j2 q! n  v% T. W- ?% btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇% }4 I: h6 k! D$ }. ~8 ~3 S
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 A) a$ r. P+ ]" {& M+ m
果香慕斯蛋糕5.39.217.76' J, C$ T, W, c& x  [4 Q' T$ ^# y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ O" e- u. e* k9 _
1.花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A, K) J( ]9 K) q7 k
250公克  }3 S0 z$ C2 i. i) U$ c
2.蛋黃         公仔箱論壇  z2 C. d7 b' ]
2個
/ Z! N3 f; k- h' u8 k5.39.217.76　細砂糖        
" l! O9 F7 ]% L. ?tvb now,tvbnow,bttvb150公克
+ G. p! c+ ?, V2 ^; Q7 t  q公仔箱論壇3.吉利丁片        
" W! U3 S% f' O" o$ s. G5又1/2片
* Q; y+ K$ e7 n/ I3 [5.39.217.764.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T  G1 G$ f% @: D8 B# U9 p: R$ S
250公克
: k5 o- ]. k" \- \! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.香橙酒        
  `8 z* C4 n4 T- r9 e1大匙
/ J# s  j$ I  F5 x6.海綿蛋糕體        
4 u/ A1 ]9 q: `" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片公仔箱論壇+ X/ u6 J, k! v  }& p! l
【調味料】
* Y+ L1 i% y8 F8 P0 ]- [6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
1 \  q5 P! @; ^) }  e+ Q  D& k9 x吉利丁片       
- R  b: a  ~! B7 f$ X- g  [4片5.39.217.76, D3 [. O1 f+ c2 w+ Y
花果茶茶汁        
& t% `  W; P  d6 o1 `tvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G) z0 t5 c# j  u, Y/ }( ]
        ( l+ I8 f9 u- q8 S% p# x* d
【做　法】
  J6 B4 }, J6 C) z1 _) s6 j+ x! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, _7 f/ [! m% K. ?
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
" R* ^9 {) r$ J' Z) {- W& s, n# |3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。公仔箱論壇- A9 F% Z" [6 O* K( J2 M
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。4 y1 g1 q- f, E1 [5 _6 Q4 W7 _/ ]- I
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
0 B4 D9 Y% M) L1 W! K5.39.217.76【備　註】
, L( e* N3 U7 ^# g# x$ T( atvb now,tvbnow,bttvb份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

4 d4 N8 h( Y2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙果茶蛋糕公仔箱論壇' C$ r9 [$ J& I8 a
【材　料】
; b) B& K  d5 u: H2 H" [% t0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白        
& I6 I$ k/ a* _' i, l0 Rtvb now,tvbnow,bttvb230公克
* {  M' r9 I- w2 q2 b7 E" j　塔塔粉         公仔箱論壇2 e# Y' b% g; j
3公克
5 G$ h( x0 ]/ I5 |, K公仔箱論壇2.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }( ?+ a8 f5 O, E" y
160公克5.39.217.76% y$ s; \4 c  B- J
　鹽        
3 z- I3 |% X6 i4 O" K2公克
8 z8 ~6 D' H. K1 o4 [) A+ ?9 btvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉        
) b* ~" ]$ J8 L* @100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 Y! p. `' r( g
4.花果茶粒         - v6 C: |/ N5 ]: B3 h0 t
60公克
4 A; J; Z5 u. l1 ?: G8 I1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.花果茶酒汁        
% j5 G; b+ _- Y5 w  Q' Ltvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 W) o4 a+ q. w7 H$ d
        * s( ^  h- U5 Y! t" A2 W* u
【做　法】* T8 s( Q! @1 j  z
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可* X% h' ~# a7 I: n

# H) t  i  Q7 T: m3 \  J2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
) n4 _- ^  p: b7 d% v# T. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
( _" e+ Z! ^: x: i/ g# \/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。公仔箱論壇& M( C" d$ V2 P. F3 [
【備　註】
# t8 T5 z/ F( t7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

BeiDouChef

5.39.217.76' y) H0 R3 p1 U3 I# g9 X
抹茶起司蛋糕
- [1 Q* m8 |# m6 s) k$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# ~  e$ X. `) Y1 w( c& F6 @
1.奶油乳酪        
9 o+ S9 ^$ |* P% a150公克
+ _) E" P! a. n0 V) K　熔化奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k! z0 R8 L0 ?9 k* S9 k
100公克公仔箱論壇; |4 X2 v8 V  a. P/ e: m
　鮮奶        
. f% a* p4 K  G( \; Y" K# b150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w& M4 N0 ^+ C. B2 D  `9 m) c
2.抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb# H+ h$ x$ d3 I$ C, D% z
6公克
* Q  I& @9 b! [( B公仔箱論壇　玉米粉        
" {5 Q' w7 S9 L, F5 @5 ?5.39.217.7620公克5.39.217.767 y  N5 t& [2 E. h6 b
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C. z' t0 _; q) |) @" v
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i) e2 C2 y& j- Y& N
3.蛋黃         5.39.217.765 q# o- a7 B" s& \. H
40公克
! m' V) \9 U( l4.細砂糖        
" ~4 t. a* V4 _4 f6 n35公克公仔箱論壇; G$ y2 Y% x1 I4 h/ k# y" q# G. O3 j. O
5.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ], J. m% Q1 `2 C
120公克
0 ^  I+ K& v) O3 ?' |7 T2 y公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 U9 q/ o. j2 f- u
70公克
# D1 i5 p8 y$ u6 k       
: L5 \1 R9 l; W1 M5 Q; c【做　法】
" _- b4 ~! t& r, ?  n) k; H, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
- M- S- D; c. A2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
6 j0 s; y* E3 y7 j+ M0 utvb now,tvbnow,bttvb3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。9 n9 X3 ?) \6 z4 W9 q5 E/ W1 ?
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
# P' `7 O) O' t9 E【備　註】5.39.217.764 ^' P; v* ]  u3 k
份量8吋模1個。* y/ B# J- T  P* y( t7 c. J& e
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

3 N# p1 Y& t" ^公仔箱論壇紅茶海綿蛋糕4 E# j/ R1 A; }' H: H" r
【材　料】" p) T9 G- B4 @
蛋         5.39.217.76- {, ~, _) v& j! I7 ]- L5 q
4個
+ \0 V; ~) z1 K公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.768 {) A$ `7 Y& j& M. i* N6 B
180公克4 I$ c4 W4 P+ W( Q- q4 {: w) `
低筋麵粉           m6 m' Z: `) n
120公克5.39.217.764 n) U+ W( K5 l, e
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb, b  v1 T$ i; n( T: [7 b3 u
3公克% l. e/ O: Z: Q* H. }
沙拉油        
! j/ @- V# ^8 i. P# j5.39.217.7630公克
6 }, b% h) N& V# U/ Ytvb now,tvbnow,bttvb紅茶汁         5.39.217.76! s- Q9 R* ?8 g0 T' m
30公克
5 ^4 k% V! `: B& t: K公仔箱論壇紅茶茶渣        
3 y1 U1 E$ n6 t. p2 H% \公仔箱論壇1包5.39.217.76: H* a& x$ f4 t3 h7 p
        公仔箱論壇4 F/ {: N4 R/ X; t
【做　法】
$ r7 @, f; Q! r; I$ x# s1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y2 R+ x' M/ Z; y
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。5.39.217.76% A! {& o3 O, h  a& t
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
0 x6 A* f; l4 v8 n公仔箱論壇4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。5.39.217.76& q3 e" Z, ^- X  M2 D& h# r4 N
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
# c4 K  [1 L0 V2 ?# Y8 [5.39.217.76【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( ]% F! E' A' T9 [! p; H4 T; ~; W3 F
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

! M) ]  k$ k" d9 R0 J
薰衣草提拉米蘇
+ U  E5 A; `4 E6 a5.39.217.76【材　料】% J2 M& W! N. e4 {' G
動物性鮮奶油        
/ h5 _  v8 a: Q: t5.39.217.76500公克tvb now,tvbnow,bttvb8 R# U% m7 M# k+ Q
鮮奶         8 Y0 a- h' S# T( g
100cc
5 `" m$ ^% p' J3 k- y6 c; J新鮮薰衣草        
, V% A0 K7 F8 z$ _2 gtvb now,tvbnow,bttvb3枝公仔箱論壇1 z! s- `6 P, T% u( r+ D" _0 c
提拉米蘇慕斯粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 k8 \) K0 {8 L  T: w6 G. u
125公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a, `: S9 w9 g" m5 _* Y5 H8 D; C  \
手指餅乾        
- {+ @/ r% f1 \$ m適量公仔箱論壇/ ~0 X& q  R( q1 Y
薰衣草茶        
/ Q4 C! P& f9 F6 R7 T) J( E- j; w少許
" s8 [3 y% m- w: X# n: ]* Q6 B        tvb now,tvbnow,bttvb2 i, @3 r+ U$ r  I
【做　法】
0 y7 I+ p: g( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。: B. T) n6 h( b  P0 T! S$ T& ?
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
7 V; D( n0 E: J# N0 v$ N+ K' B, btvb now,tvbnow,bttvb3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
) u1 S# R$ u- B+ }9 T, t* m) d! ~tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
; O; W7 F* |. C$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
/ h" X3 D, `# d7 i1 G/ g- {tvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。6 N+ k$ F& L. g1 Y7 |1 N. R' i
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

( l; k" H+ {& V2 v公仔箱論壇酒漬櫻桃乳酪蛋糕
. W' _) N  v7 G+ P2 Y) a/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 }5 L+ {# a5 h, `* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層派皮：
) S0 e2 [! G; m! k糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb% Y( h  z* R' N: q' u  m$ Z- J
10公克! r! o# g& l; ~7 s0 z/ b  W
消化餅乾         tvb now,tvbnow,bttvb7 j4 D! o8 _; k7 n# k8 E
150公克
( t7 k( O6 g: s奶油         ! ~/ x! X  h( M9 u2 }
30公克
6 a1 G: T6 _# q% t5.39.217.76牛奶         5.39.217.76# e5 e) V" l) w' u" Z
15公克
$ W+ Y. P# {! [3 Y9 w0 j4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體：
" o6 _$ z4 F, H: D5.39.217.76酒漬櫻桃       
0 y: X& _  a4 ~3 S/ h( B6 Z' ]4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
4 z- T" L5 r8 Ttvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
- L$ d& s8 n6 w" y公仔箱論壇31公克
7 j% w+ l9 H4 ?9 g6 ~; J2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z2 k+ ?$ e1 s# h7 ^1 t; }
314公克
/ Y& T, I6 D# h細砂糖         6 d# g+ X& B" d3 V0 e
63公克
2 l: I- b: n7 W, Atvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x5 z9 V5 e+ L% \
35公克公仔箱論壇) G; O& C' }1 Z: x
玉米粉        
" ~! ^% N8 U* H5 o6 c公仔箱論壇25公克# q+ s  I8 l' z! l3 F
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb! y* x' G3 m3 N
126公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y! G# y/ n. r* J
       
3 B( S) c- m& j( M/ c( [7 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 b! }  r, q  z+ ]( P; ^1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。. h$ k  Y1 z2 F7 Y8 {3 q+ N
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
4 P- f$ E; G8 Y' A. [tvb now,tvbnow,bttvb3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }$ y' i8 h" A+ c9 I
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。公仔箱論壇! C# |! `- E$ n, }' @* L# D0 q
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb: Z$ _1 [/ V. u
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
/ S& N* o% g6 [* ~/ p3 Y5.39.217.767         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
$ p* T* V$ R: j8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。