BeiDouChef

/ Y" L' s" u2 e$ V1 ?7 ^公仔箱論壇法式松露炸雞捲        
( V6 {3 ]* {7 U7 [8 ?* K6 a6 y【材　 料】
: J0 Y& R$ t9 f  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }2 B- @) z9 Q( ~: g
西芹         10公克5.39.217.76, v7 h! F3 E4 h* ~/ }5 |
松露         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M) X9 {1 H, q( ]% g" t2 H
洋蔥         少許
& H" g- r7 _* \0 {. L4 m5 ]5.39.217.76紅蘿蔔         10公克4 o; V& ]. @  `- {

- {. ^  U; y$ z7 j  D  j公仔箱論壇【調 味 料】
; m. O; P% w4 w' v6 l. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' Y0 a  W9 C! C6 K) R8 v
雞粉         1/4茶匙, \  K$ D2 a3 f% D% F" x
B.蛋液         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 t7 D# Y, v6 p$ @
美式酥炸粉         2大匙
6 {5 W" h0 r+ l! ]9 `+ A5.39.217.76
3 L1 b( M- h/ W. @# C8 u5.39.217.76【做　 法】3 @. f& @- k4 {! D0 f
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
% _5 q! v, |( q$ h( ^3 d* P0 G; G公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [$ o7 w% y. E* _
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
. v3 r. D0 W! f* L$ Z# {3 ~; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。tvb now,tvbnow,bttvb2 y& _8 B, X1 t3 ?0 ]
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
& b6 d  _3 c" C8 C4 M6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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6 }& i! p" o! l( K; C- F4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 g. M2 e' n& m
【材　 料】
2 }7 `( L& P3 j6 c; O: c) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
0 p: {6 b' V9 u$ W4 U5.39.217.76烤肉醬         3大匙5.39.217.76/ \1 o4 O/ a& J1 M, c) y# b  Q  F
核桃         1大匙) e* K2 T. f% V8 O* }; P  j# q, x
美乃滋         2大匙
/ p0 g, I4 W$ _* z6 B山葵醬         1小匙
3 P* a2 g+ _  L; ~5 L8 c! j  htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         適量
( [+ c( Q) h; M! Etvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量5.39.217.762 F( V. D, o( {) k2 {  `1 i& O
6 C( b+ W$ k! E( A( T
【做　 法】
9 L/ f5 d6 `" \! h% ?3 X) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! j1 L3 Z: [6 K- Y
2.核桃洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ^4 I7 N- `: u( E# D
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。" v. M& a+ z! D! Z9 [, j9 _& J. Q
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。5.39.217.76' k) [1 b3 }6 T. |
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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! ~# [! y. W- C2 V義式炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb6 x- O6 ?9 f( u' M
【材　 料】
4 H, g- C9 d1 a5 |, K公仔箱論壇雞腿         1支
& t5 x- p' r" `3 D2 {$ l4 w6 \
7 L1 u& @! A$ ^( N/ D# X6 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 u0 O* n! n! {* a  D
水         10㏄
/ X% K. N6 w8 l$ B: u: o% y' n公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
7 K5 ^, a* h3 @. {# @( H九層塔末         少許
0 `5 m; ]) @, m4 }8 x義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G9 y! f9 E9 K; @: k  |
美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇; n" c4 N% h$ k  X7 J2 P

* x; ?$ G( g+ F+ z( z3 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) g  X+ G0 k+ `1.雞腿洗淨切塊狀備用。5.39.217.76- ^- n' j$ Q& g, v, m9 Q" E& S
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。5.39.217.767 i  p3 s4 x8 S1 a* {* T
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
- @* C) ?3 s- L# m" k8 r* t  b公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a' f. {# L9 f0 b# X# R8 r+ j
巧達起司酥皮炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {$ d6 R0 w4 t' T' j+ L
【材　 料】公仔箱論壇9 Z6 R" `: I) P, k$ @  V7 ]: a$ m
雞翅小腿         4支
2 W0 ]$ c: r7 a. J+ v. c5 qtvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片
. E8 n( J4 K: a
& y$ ]  ]' M( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇6 J# v2 F0 O4 l4 G8 C( C7 O
起司炸雞粉         2大匙5.39.217.76' y5 G1 O% Q: D7 z. [, I( X' A
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ g( x) f2 ]3 P: |' @
水         1大匙6 {/ h* A' ^) y# T

/ w9 M) f' ]1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% `% I9 X8 d% g, J4 H' t7 `1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! {/ R; ~4 V" j' Z9 v- e
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
( T8 v; K: z! s, F2 K5 J9 V- S; B5.39.217.763.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ T3 t  A6 t4 p, X3 t
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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: \) e5 q) Z8 `4 G2 S8 m5 I
焗烤雞翅         ) {9 C' N9 {  b* S5 \- H: H
【材　 料】
5 Q$ I$ }' @) x- _1 T$ Y8 @雞翅         6隻, O5 v! y+ N0 J; Y3 Q
鹽         1小匙
3 I( X4 U' b' ?: [2 A5.39.217.76起司粉         1大匙0 z; n7 H/ T3 ]  d5 F$ B; p
洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇$ z2 m) V# @8 W1 @" q) v
起司         100公克& _) ]; i! R' `
: G9 U- o3 w5 f4 @" o0 p3 ^/ }( d
【做　 法】
/ y# g7 B0 ?, d3 A# H8 b1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。4 H% E; _- z! \1 z$ f; N
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
& g  t$ e! h) |  l5 `$ O$ O公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。tvb now,tvbnow,bttvb. R  x( r, y3 ?' m2 Z# V
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 C5 J2 D3 C+ u7 ^
沙拉燻雞肉捲 5.39.217.768 w' y' `0 T* n% Z1 S
【材　 料】
9 d4 k; l, \% K; e公仔箱論壇荷葉餅     5張
- ^# q* I! B. p2 @& @公仔箱論壇燻雞肉     100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?' Z% ]$ ^. u
小豆苗     50公克! `$ G; \. Q) W+ D$ n$ p$ w, L' Q

0 c9 |+ G- V- R7 b) {9 ~【調 味 料】2 k. G( i/ w5 s# k& o# `* ]6 g
沙拉醬     2大匙
  D* I# u( h/ G& p8 q
; w: Q- ~! _+ Y$ L; [+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) h( g9 D# U7 _/ i0 w
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
7 }) T8 g" Q) Jtvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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# b5 P0 R/ k$ ?. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起士捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {# n# a4 {0 m2 X# s5 p7 ^
【材　 料】
# p4 u1 L: r1 DA.雞胸肉         1片/ X) }4 J+ Z/ @- U; J0 k
B.鹽         適量
, C9 p" N) T, d$ c4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
; R! v2 `& o. `6 [1 O  X公仔箱論壇百里香粉         1/8茶匙
  ?% v! T- z5 j& ~7 i公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
7 d+ m2 N4 K1 a, V$ }2 H, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.火腿絲         20g
3 y' p- u" ], J+ ?1 d洋蔥絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y* u6 c4 m- k' _8 `( |3 a- \+ U2 `
西芹絲         10g
5 v5 I8 b( B4 B青椒絲         10g/ ~' b: ^! O; g8 t3 H( ?
起士片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r# @4 L; M  I' _3 p( L6 p7 A
Ｄ.低筋麵粉         適量$ u' u% a8 G$ s
帕瑪森起士         15
) M; i: D4 R+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l' B* o  `* G; _4 _- jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: b  x. n- C7 u2 b0 D
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。5.39.217.764 P" T/ ?' H; g0 ]
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。公仔箱論壇, C  V) W2 ~3 t: j
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。5.39.217.76+ |  @' ?( K5 z2 L! ^4 l: B7 \
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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! }8 X. Z: [/ K) k# K5.39.217.76雞絲捲餅
/ x1 a' x: }: \* j, D. z公仔箱論壇【材　 料】* s9 |6 J; N. @' C" ~  M1 l
印度Q餅         1張
8 h0 J5 {' k! d1 \5 t" _* u! a( U) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
& r0 L/ k- i0 q" I2 H; R公仔箱論壇蘆筍         4支# J! w7 \/ ?* j9 F3 n
紅椒絲         適量0 e. ]3 W& x0 ^
黃椒絲         適量公仔箱論壇1 ^# c/ e. P9 g4 {- A/ E" ~2 p! K
苜蓿芽         適量" M' b  I8 p6 L! {, C9 L' a
沙拉油         少許
6 ~8 n0 p3 V+ k* k. q2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y7 Y  N# w; D0 ^3 k8 \) r" ?, H公仔箱論壇【調 味 料】
1 F2 r) ?; K- y7 F& j$ K鹽         少許公仔箱論壇% n" E# I  {- N" r
優格奶油起司醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* ?  j1 d7 G/ u  p
公仔箱論壇# Q) ]- p8 O# z% i" x- J; h2 x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t( `8 x/ c3 }. x
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
  w% l; `7 p: Q' C: I% B- ]6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。! {" A3 Q+ t; a; n6 [
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
4 \; z2 F  R5 N. O9 s" ?4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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; p: o# |, p: x
法式麵包蔬菜鍋        
1 m# B2 X( ~; C【材　 料】) w9 E) i: b7 S0 z8 T, |
法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q* ?6 M2 R5 t, F. m. D3 C
洋蔥         1顆
; s* m+ F; ~; o' d: z西芹         50公克
" a6 u2 K9 u# \1 b! h' j% C; o- X蕃茄         2顆
0 d. ]6 u9 X) b鮮香菇         2朵
, i! Y! V" E& e6 x% o6 p  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆公仔箱論壇2 C5 `2 {9 u4 S
紅蘿蔔         1/2條
' O* p5 R1 X" I+ D) U: {$ E6 H% b綠花椰菜         80公克
% g+ t- M) K+ F5.39.217.76湯底：4 \3 Q1 K. W; K2 E/ ]. r
綜合蔬菜高湯         1200㏄. X5 u4 u5 q* w" I  a3 d9 k
tvb now,tvbnow,bttvb% V9 Z! h; N: B  }
【調 味 料】
/ E0 R$ h. ]( w! _/ f/ a" r/ o9 w5.39.217.76鹽         1又1/2小匙5.39.217.76$ q! s3 g: i- }$ b/ l
雞粉         1小匙公仔箱論壇' v2 ]* @& p0 v5 X7 V( V
! `' z) Y( \* I3 y' J) _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 P# Z# w4 Z  u# _8 Z% F
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
4 h0 ?; u0 H! x# {' X5 V( t2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
7 l/ u1 S0 U$ C+ @+ r3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% ]- _: N, d3 o' y5 u3 {/ y; w
馬鈴薯烘蛋       
' h/ Y/ J  B9 D9 I/ f【材　 料】
8 w7 ^0 q, u! T. E5.39.217.76雞蛋         3顆
; Y& B0 S2 o& U' F1 ^; i) Q5.39.217.76馬鈴薯         20公克5.39.217.76* M% n1 y8 J7 H& C2 a( \
鮮香菇         10公克
6 U3 P7 i* r' Y$ Q$ }% j蒜頭         2顆' k/ ?$ s# ]/ L- P7 [/ Z* n
蔥         1支
" K  \9 a9 x) {) C公仔箱論壇太白粉水A         1小匙, K. K: B7 @# y% L. b# F% T: {% j
太白粉水B         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M" c- |) ~: y& C( t! C: i% _9 }
tvb now,tvbnow,bttvb2 {" o4 H+ W- x! Q6 o5 ?$ U; Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' _- H# a: ^, H
辣椒醬         1大匙) Q" I0 t/ d- f/ ^1 F$ S) m5 J  n
醬油膏         1小匙
, S: ^5 s% g) }: N. U雞粉         1小匙
5 ?: w# g$ m  r8 e0 m/ |6 z5 s糖         1大匙3 x8 h3 i3 h% O0 I6 A2 d. V
水         100㏄# \) o# `5 {1 I3 [

) u( A" J* T2 g, [' p. ?$ m4 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- @, [* @' c- o2 Z7 U* U1 P( w5.39.217.761.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
% S, |8 d; k2 d2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q6 x- A7 K& k+ R
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。公仔箱論壇7 D% R) d5 O; w4 g1 U7 e
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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! q; j2 a2 l; K9 B* \奶油培根烤馬鈴薯         : f0 k3 S$ x0 f- w" Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ s8 }7 f& f" `" ~. F- C4 ?, j
馬鈴薯         1顆5.39.217.76& D  ~) n8 m3 y! l, j5 t
培根絲         1/2小匙5.39.217.76. f8 s9 w# O# M# k% o" a5 Z
玉米粒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u) M, w7 E8 B" w2 l# ~
蔥末         1/4小匙
( ]9 s! N9 i& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1小匙
( b  K1 F6 C) ~- ^7 E, E2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 o& ~: J  l3 w' D; ]公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 _$ I2 x+ S. P/ b5 l
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。% Q0 S; T6 e# _! ?
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
3 C: @" t/ T' @3 X* B  P0 Atvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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0 Q2 b8 p$ P$ D0 y公仔箱論壇焗烤馬鈴薯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 o& q) `$ V8 y+ Z9 V
【材　 料】' O  S( i" w6 a9 ~) q/ _5 t
馬鈴薯         1顆
6 h! Z% z7 O7 h% E. M5 ~* U紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t# d/ \$ E6 x5 W2 x/ _
5.39.217.76* }; ]2 Q: |9 I0 v
【調 味 料】
* {: x) L- i4 S2 Ctvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克
: M1 h& Z6 q* i. H& g9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
6 v: _( V2 N; O$ o% C' I5 [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- [$ P/ z! v( E/ m/ ?5 N0 S
【做　 法】
3 {! R  u, ~  P. Y1 q7 g0 {1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
5 }( V" o0 y& Q5.39.217.762.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
' i: Z- X8 U4 e6 m! K3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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公仔箱論壇# [2 [. H% B( y
烤辣味羅勒孔雀蛤        
8 `1 p2 L; B2 n- x" K- j% `【材　 料】
* A3 t, z  T5 f" M6 S9 l) L公仔箱論壇孔雀蛤         6顆
  L  b! E. D, @6 w0 w; G( l新鮮羅勒         適量8 a- t: i" @8 o. \* k+ o$ o
辣味羅勒醃醬：
/ B* V4 ^( n$ O) s- ~6 h( F+ xtvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙5.39.217.76/ b9 F/ u( z7 _" {$ M' k
蒜末１         小匙5.39.217.764 Y. `" G6 U- ~) B3 j4 H
洋蔥末         １小匙
& j% b8 p, y  C- y( M% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         １/4小匙
" ?& Z/ g0 F! ^. {* q, S' g& Y糖         1/4小匙公仔箱論壇  W3 M0 g0 I! X7 X* w
BB醬         1/4小匙
. M/ Y3 R" `. Q) Y* p0 ~; p5.39.217.76
  v7 X: R* D  B2 j8 {& r4 p# m: h/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- F$ L. p5 S! Z" U" o公仔箱論壇1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。9 _# }! ]$ M( ]6 Q: q7 L6 h
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 h1 m! a- P1 C( x% E
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。" ?3 |7 Z5 O: ]  C5 l: \  J# |: g
4.搭配上新鮮羅勒即可。

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  }: o5 L9 @5 a8 d- h4 p+ E5.39.217.76紅酒燉洋蔥        
0 s% J2 _! W5 _& e【材　 料】% x8 S% [4 C( }1 D
洋蔥         2顆
6 {8 v- g% Q$ O: W2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
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+ _: p3 m+ Z1 I' L: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76/ u0 X# B) L7 E+ h
紅酒         200㏄
+ X7 E' Q7 |9 L: l1 n公仔箱論壇水         100㏄9 v: |1 g& u3 J
" m: [) h; }5 C- S* U3 ~
【做　 法】5.39.217.76" n9 y3 y( H, Y+ w$ F; [+ ]
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
6 X' Y6 q$ w" a2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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焗烤雙色甜薯         tvb now,tvbnow,bttvb" `! S0 ^/ `8 q
【材　 料】
9 b3 j3 E9 a7 E" H4 o5.39.217.76馬鈴薯         200公克& N- U7 C5 r$ D+ N
地瓜         200公克
% l' V8 i9 Z7 b* b! V! z( ]3 I起司絲         200公克
3 ^- _- x5 E& k3 Z公仔箱論壇
5 s  n- L3 y9 ]- e+ V' n2 l% a【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 L$ {% V9 c2 }
奶油         1大匙公仔箱論壇( e$ d, D4 R- x
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇' h+ t9 d" t9 J# i% ?
鹽         1/4小匙
& u9 O) G( _. v+ utvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄公仔箱論壇! x7 N* d9 H. ]
中筋麵粉         2大匙, [* y9 j; M( @) w- Q* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _! F0 t! K+ S: n3 R
【做　 法】公仔箱論壇7 q* A* z5 U1 d) |" A
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
) s; B( k2 p0 a6 \0 v" p# Q7 R8 I$ y, z2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
6 I# W7 o/ h2 U$ f9 c9 _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。