BeiDouChef

+ e/ ~) `: m! _公仔箱論壇法式松露炸雞捲        
0 t- U' o  L- M* x" M) s4 n【材　 料】公仔箱論壇* p  M# p- E. J
雞腿         2支
' ~% g2 k+ Z) n$ L8 I- k4 m: R# Q西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% j$ V, o9 G) ~) O
松露         少許' D+ h8 E$ ^- ]
洋蔥         少許& V- R. T" O/ m8 R# \) r# Q
紅蘿蔔         10公克
/ _, ^& e% t) ^. H8 s' d
7 V6 O9 [. l% M【調 味 料】
/ ?( R1 s$ E- |) _/ H3 ~5 vA.鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! Q( j9 E( i3 l" f
雞粉         1/4茶匙
  w* g' d/ N" u& G( Y公仔箱論壇B.蛋液         20㏄
  F: L0 I+ a: J  \: z$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式酥炸粉         2大匙
. m7 L1 r! L5 o1 Z3 q3 h5.39.217.76
8 Q$ h: J+ B' `【做　 法】
/ O$ r4 z4 v" ^) u5.39.217.761.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @# H0 f$ m- l# H1 u& H
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
* h6 x  p$ U& e6 h7 o4 w公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
5 B( W! z3 U! j* [- V7 z5.39.217.764.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。公仔箱論壇; j+ l# ~; W- U- s, N2 D* {9 ?9 }0 b
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
5 x( [# `: h; X2 P6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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* i0 S9 A3 l) I- z& A5.39.217.76生菜烤雞肉        
; D4 g- |% R! R9 Q  j【材　 料】公仔箱論壇4 [9 e2 [$ @/ t
雞胸肉         1副公仔箱論壇$ O8 Q+ L. c2 s
烤肉醬         3大匙公仔箱論壇( K" q0 D7 {' {* H5 Y
核桃         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% r1 Y  }* n& @1 _! J
美乃滋         2大匙
& l0 W3 a) ~/ i7 Z5.39.217.76山葵醬         1小匙
0 v! j5 X5 ]/ _) i1 S: g: g( H5.39.217.76蕃茄片         適量  T+ K% k4 j9 n) i
美生菜         適量5.39.217.760 D& Y, o* x" x6 X; L4 a! }6 h

# X& h$ m8 \( \, N' H3 t【做　 法】
: S! k9 O* p% v3 V  k1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。公仔箱論壇- [- T( H# K  j0 q: q
2.核桃洗淨備用。公仔箱論壇) ?$ F  g, c# D) g9 Z$ |7 P" b0 i7 a, F
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
. L8 y5 l4 L+ d: h/ R( B5.39.217.764.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
4 P0 C! n' n& S5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^! A* K) @2 W: y
義式炸雞        
( |0 h0 u& G0 g/ h: ^# K3 z' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* U% g; \+ O. i% E6 a6 b! g; O- W5.39.217.76雞腿         1支
# `! t. f% P+ N: c0 h( _4 ]5 j" i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- \0 ]$ x8 s0 J8 R
【調 味 料】
4 D6 H. }, ^' q6 z) v; u+ X: f5.39.217.76水         10㏄
% z" d( b1 L1 y1 V5.39.217.76鹽         1/4茶匙
) l9 r5 U$ Y9 X/ Gtvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         少許
4 L4 p, T9 g7 W2 ^7 h" a公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙
" O% L* k7 ^% y% l% t, a5 b公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙9 T4 V7 l9 V5 t" c) G0 K6 q

( [% |" s0 D7 Q! s6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' \. e: L5 E7 q# t0 {5.39.217.761.雞腿洗淨切塊狀備用。
: F- M. Y+ q, t. R2 g/ t+ Q5.39.217.762.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^& \+ H8 A" U. q  S
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。5.39.217.76: G8 K% q5 N- X% X
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5 C2 G: o3 U8 n# ^5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司酥皮炸雞        
5 f. h% u: Z5 y& A* g* w( m9 k" P8 L公仔箱論壇【材　 料】
* Y5 ]+ O+ o: A0 w6 W. @. }5.39.217.76雞翅小腿         4支
  p# t. n$ b) P, m' U7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司         1片! ]9 t9 h- v. u0 _' G( \
( Q1 z9 c9 R$ t( R
【調 味 料】
) Q1 [2 p: s- r1 B0 k起司炸雞粉         2大匙$ Z4 h8 Y$ C8 M5 N
鹽         1/4茶匙
1 L* k: f! d" w. `. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
" u4 X! P2 u% D: A9 d' y2 z8 _. [5 t
【做　 法】8 ]$ H5 m* V) d, P) ^" d
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! d, {' t0 X3 |+ X
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c+ V0 P2 C6 C0 N9 e1 [
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
( |2 v1 p/ C/ @6 X* J公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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( o% q! b7 ]8 J7 I5.39.217.76焗烤雞翅         公仔箱論壇: G# X2 F( X1 P' a- _) z
【材　 料】
* ?( ~8 t" m0 K8 w- g3 e8 Q雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb* c2 g6 o! m, C% O% Y: Y
鹽         1小匙9 P- v4 f% W7 C
起司粉         1大匙
% o  i# A! ?. Y7 c6 |0 {! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥蘑菇醬         2大匙
4 _1 I  E0 P, Z2 s起司         100公克公仔箱論壇7 @7 g7 A* n: u9 R0 X, ]2 Y. _

5 l( `' ]2 N% |1 M  I5 E公仔箱論壇【做　 法】
% ^% N6 l  C9 m( z# R1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
7 t1 D$ j/ E2 I! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。6 m& g( w( j$ i3 Y+ A- B) g: }
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
% k+ [  N  u8 d+ J: k' D5.39.217.764.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& V8 k2 z4 C$ B% S# f; X! w: N& P
沙拉燻雞肉捲
2 w* X; D, {# ]! _$ P: E8 m/ w# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 p% f2 u) B5 f2 U( t1 h  {5.39.217.76荷葉餅     5張公仔箱論壇- y$ v9 r' M% m, {9 [2 x9 |! e
燻雞肉     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y( f% P  J3 c1 _7 C6 R
小豆苗     50公克5.39.217.76' c$ a" p2 e/ S$ Z& O

; B' s# p! ]; ?3 v【調 味 料】
  I) `" M# r3 m( i  s+ y公仔箱論壇沙拉醬     2大匙8 L/ f( @. f" t5 H7 q

1 r& I4 ]8 ]" K, s3 M【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s5 Q$ F8 [; J& B3 C) u6 V9 m, J
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。5.39.217.76- R" R+ W( j$ J. g' b: X
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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: C9 ]1 `& W$ J% }4 a  |8 i8 P3 u雞肉起士捲         公仔箱論壇) c, W9 Z" Q% J$ W9 }* a& \7 ]! }
【材　 料】5.39.217.76, e" ?$ e. |/ u+ X3 V
A.雞胸肉         1片
& a' ]' N1 V! r: K/ ~  cB.鹽         適量
; d& k, i7 y: @  ?* ^$ xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量5.39.217.76$ z  q& D% c' t
百里香粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t9 W* D- J" O8 V" t3 W$ J. c! G- o
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, h" V1 H' A: j4 v; O' L
C.火腿絲         20g5.39.217.761 x! P4 I4 y& Y2 E
洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb6 u7 }2 A! [( `
西芹絲         10g公仔箱論壇" m" ?; R5 Y) `5 Y; z
青椒絲         10g
! B% h4 q2 t' r# }: R' N. @起士片         1片8 H8 n: w& p8 y/ h) F5 E* `4 Y
Ｄ.低筋麵粉         適量公仔箱論壇5 q: U7 `# @8 Q6 v, y
帕瑪森起士         15  L' G- I6 m( r- m: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p+ F: R2 U  [* |6 F/ m* w  i% X  m
【做　 法】公仔箱論壇& O9 `8 i$ L6 ?/ ~+ O% R1 l, N
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
4 ^6 U# E: |/ i5 A- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
! `6 k, m. L) Q: m: R: i; ^tvb now,tvbnow,bttvb3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
* N$ N9 Z/ U7 O/ k; D" F0 e4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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雞絲捲餅
+ s7 y: l0 Y4 m4 t3 G# t  H" W5.39.217.76【材　 料】
9 L2 @' _. I6 B4 N. |' X3 Ttvb now,tvbnow,bttvb印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb) ?4 x% f6 N, V
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?) T8 o7 E5 G* t7 A
蘆筍         4支5.39.217.767 X& a  ?, q) Y7 |
紅椒絲         適量公仔箱論壇+ z, {- Y+ z% x: G) b' a. q5 l
黃椒絲         適量
3 S* O! y- D) i2 }  ~+ ^6 ~苜蓿芽         適量
* G, Y2 u: _4 J4 N% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許4 ^1 i& ]: }2 W' @1 p  z/ s
公仔箱論壇9 s' H/ r) U* |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) f. c7 b4 d) j0 o
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]5 T8 f& V- p
優格奶油起司醬         適量
- Z7 E9 T& l/ K( \$ z6 W公仔箱論壇& A0 a6 @4 q" f& B2 S. Z
【做　 法】公仔箱論壇8 t( {. _+ ]  ^' B2 \
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。5.39.217.767 F- e( u& z: `9 J
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
. L4 G4 |! [( ~9 b' M3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w8 e8 L/ ^9 @4 d
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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1 m) o7 t4 b1 z. \% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包蔬菜鍋         . z& `. B) [, q" q! c
【材　 料】
) G, l5 i. U4 l0 G# g  N9 p5.39.217.76法國麵包         1條
" }2 V4 c" C4 A  }2 ^' o* ?$ [" B" E洋蔥         1顆
$ I% @$ ?6 S8 U( V% g* i公仔箱論壇西芹         50公克
: D  z5 k1 A6 t# D* Gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆
% |8 g& \$ J! Z! J鮮香菇         2朵
' N- `0 S# T8 x, `# i7 D7 ]* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆6 |" A# c4 m2 `6 m/ N
紅蘿蔔         1/2條5.39.217.76! A# g7 v2 X$ H& c( O, K( E
綠花椰菜         80公克5.39.217.76% U- Z9 K( [! z$ i2 y- a
湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 s) G# O0 y( J6 T: n) v  c
綜合蔬菜高湯         1200㏄$ A4 }$ r% o4 {) r" e- F; B/ G
5.39.217.764 q- }: a+ s6 N  N# P7 ~0 {& Z
【調 味 料】5.39.217.764 Z, ^, e/ H% o
鹽         1又1/2小匙5.39.217.763 p( N, l* Q0 s9 ?; h
雞粉         1小匙
; r# f! B3 j3 z0 D7 H" P$ |% P5.39.217.76& C( U1 j* ~  u* a% g
【做　 法】5.39.217.76! {3 p( {' K% T0 z) {
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n' C; p" A' W5 h1 R3 D6 F/ Y
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U* `/ u) H- Y/ G7 x
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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9 E$ b6 M3 y. C0 z; `公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; G7 k* r' v+ V0 v
【材　 料】5.39.217.76- E% r' t* K' S" X7 u
雞蛋         3顆
8 y( Z& W/ D, N; Wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~1 }5 L5 }, i. s9 t
鮮香菇         10公克
! n( a" t% Y3 I2 i) C% w2 x/ m5.39.217.76蒜頭         2顆
4 T- `; L. p' u( c0 F' Q1 {5.39.217.76蔥         1支
. V) |1 T% r; [# {" c# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水A         1小匙5.39.217.76* ~5 ^$ }  L' ]
太白粉水B         1大匙4 Q3 R8 B$ v9 H6 T& `' n
公仔箱論壇' t4 x* a$ c2 o* }! A" }
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# D7 k* P$ a- F# ^2 [( j; c
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [. o+ v) k" Y( O$ D, P
醬油膏         1小匙
* @$ b3 k: T$ B+ Y7 s) O$ n! o- D公仔箱論壇雞粉         1小匙5.39.217.760 Y( h# y) @- V
糖         1大匙
  t2 F8 q& h" m9 {6 T  U水         100㏄
* w9 ~) h/ p8 b! U4 _2 [0 U. V5.39.217.764 y: i* s' Q& x; N& K, j. g4 d
【做　 法】
& C3 ?4 @; V- a. F3 X* s. y1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。5.39.217.76' G; ]: p  t! S, T# ?/ K4 R
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。: ^% x5 d" h6 h2 s  b. q4 ]0 J/ a  @
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。5.39.217.767 N1 I& a' F! S; `& t7 J! R- S) ~: Q
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 |5 @$ B8 S  i& N
奶油培根烤馬鈴薯        
$ U* V! I; r) i. Y$ _5.39.217.76【材　 料】
' B! _9 @% |1 L5 i# y% l* W5.39.217.76馬鈴薯         1顆
# O" O  K( H7 i* v3 p' y% n+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         1/2小匙
- q( Z& \( Q( C  }tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1/2大匙& u! |7 C* c$ `% ^* v
蔥末         1/4小匙
# |  G7 ^2 C8 ~4 V0 y! t* q無鹽奶油         1小匙
" Y5 z! X- p& q5.39.217.76
; ~6 _/ d5 g& T/ j【做　 法】7 G' Q' [( [$ ]; `
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b: ]: L! X" m9 p
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
7 d5 S; C7 N$ N* I" F# A. y% ytvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

* j- V/ Z) h# {tvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯       
7 B- F) w) @; t! K" d6 W公仔箱論壇【材　 料】
9 {) z4 @! G/ \2 t# I: A6 [" U  m. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆4 r5 |# I/ ]; K" a/ j0 s+ O; _
紅蘿蔔         30公克
, f9 c( x9 v5 ?8 E0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% M6 c% N' L' y3 v$ X
【調 味 料】
6 B1 c; g) C& W4 m6 W* n美奶滋         50公克; Q, c% P) E, l1 H
蛋黃         1顆
. }" q. ^: C; d
& `$ }% k  m& o: ]# N  {, v【做　 法】
% K  \- q" w1 o1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇# Z8 W8 v; M0 G& a
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 a& n7 T( W4 O1 q6 q8 ?6 D
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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5.39.217.76" V# i% c% |* _2 f# ~4 w
烤辣味羅勒孔雀蛤         公仔箱論壇4 Q4 m. w! O  S; g4 v/ c( p$ f* g
【材　 料】5.39.217.76$ h% @7 ^$ ^2 H6 c- B
孔雀蛤         6顆
3 b- {& S: X9 S4 X新鮮羅勒         適量& I, g+ R2 ~/ |4 o# {- a8 c
辣味羅勒醃醬：
/ a" @" c4 B# {% ?( E7 ]羅勒末         1大匙
+ d1 z* `; H- C% ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末１         小匙" a& j: A0 H' B5 Z
洋蔥末         １小匙
% E& q+ v( n# _9 T+ H" I. R  e6 Q公仔箱論壇鹽         １/4小匙% A, q! k/ i- c; E
糖         1/4小匙
/ G8 W" ^0 P! v' O公仔箱論壇BB醬         1/4小匙
! W' o7 {& G2 c+ K0 {- K1 M$ X5.39.217.76
6 R/ l! T; t4 i  Y9 ^& x9 P【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 @7 a2 d/ x6 l3 A
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。5.39.217.76, {& G8 l) H7 k& r* f3 j
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。* f6 I* Q4 m9 _5 `5 J( n4 ?9 K
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。公仔箱論壇, `5 ^3 H5 O& W! {# `
4.搭配上新鮮羅勒即可。

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% v3 v: I; s0 _$ w1 C* {) o+ O紅酒燉洋蔥         公仔箱論壇  m. k: o, h. T6 H$ e1 x% f. \: z2 g
【材　 料】5.39.217.76* q0 G! |3 T* Y
洋蔥         2顆
8 p6 c* g- D- B: J' w5.39.217.76橄欖油         1大匙5.39.217.768 b" s( s- J) Y5 }& G0 @# o
公仔箱論壇4 |0 F& ?* k7 `7 ^: I; T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f* l5 P  P8 B& W5 [4 H! ]$ z5 t
紅酒         200㏄5.39.217.76' \9 W- I/ c- t& u
水         100㏄) Q& D6 k/ q7 c- r3 F) m
公仔箱論壇4 W8 M1 [* v! h' R4 ]" Y
【做　 法】
* I8 l7 W6 a% X# ?$ J6 u6 w1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。公仔箱論壇( `) v& O  e7 E' k) k
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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, {) z- P' P1 O) f& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色甜薯        
, }. ^. v5 m) s# ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76- V$ V% M- B3 Z; V2 p5 {; e
馬鈴薯         200公克5.39.217.76# M5 Z6 U5 J/ H7 s( z: @, Q/ Q3 i
地瓜         200公克/ _" K6 U4 \( B+ w% I9 T  D7 ?
起司絲         200公克
1 Y6 M8 I( n4 a
0 v) S/ b7 I3 S" s, |公仔箱論壇【調 味 料】
' e9 f  \$ X: F) U2 j. `公仔箱論壇奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ H5 U0 x7 g+ }
動物性鮮奶油         200㏄
2 t! S( ?) n. v9 g1 Z鹽         1/4小匙
. \9 v7 B- F* H1 T9 l+ D公仔箱論壇高湯         100㏄
+ Q) y  P$ W3 a9 U3 r中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O+ \7 O7 m8 @4 z) |
公仔箱論壇/ b" a+ i* ?: ^; z% H
【做　 法】! C0 m7 x5 q; o( V
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
9 o, ^# ~9 h$ j  `' \* i$ gtvb now,tvbnow,bttvb2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
% d& }5 E3 G6 n5 _/ S, {3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。