MagicAndy

材料7 \  ~- o: p; t6 d7 |% |3 j1 c
% k  C0 a- _; ~; W) ^
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙公仔箱論壇9 e+ I: T9 V+ p7 I# _7 L2 q
9 R4 H/ }9 Z# ^' d( W

8 ?1 k3 s/ r! a$ [1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
& q6 {) \2 Z3 I5.39.217.76
9 [, d) F( T1 l) m7 a0 U醃料
6 Z  W# [7 ]% t! _5.39.217.76
' f2 M; X7 B5 I) k韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙公仔箱論壇7 r" S; \/ |0 U' k1 x
公仔箱論壇  _  ~2 A5 ]4 J

7 W  [7 |$ a5 @+ J1 J7 k- R芡汁
9 U' e* I; ^: ^公仔箱論壇0 }: c$ K3 k- a
韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙% o' V; [: d" h  L; C0 d" x1 c

+ ^* d. m# c1 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( m/ D0 S# X' `9 i2 S
做法
7 e/ U6 z. L- A公仔箱論壇1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
- a. ^3 @5 }/ c2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好公仔箱論壇1 W* k9 E( g, G/ C6 f: B4 I
   菜葉，切去兩邊做成菜卷。5.39.217.765 n2 d$ w: x' \
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮
$ z$ ~) O3 r6 w8 X   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。3 W% {, a* a) S" Q
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N2 a5 O3 q5 u6 x$ I2 Y2 l

/ ~; H3 v- n9 I5 y, E1 X5.39.217.76意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙9 D& V$ H1 N5 G9 T6 R5 {
5.39.217.76: R) \( I) G% t$ i6 s) ]

/ {# ~$ \" Y, c
0 q9 s0 _5 B" Z* i, K
  c: @! Z4 L7 B, n3 H芡汁
+ U4 t2 m5 ~' o* l/ o* O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" u/ Y% B: }3 V
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量( ^7 M7 B5 S. `4 T. e% y0 R
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~, W  r/ o( z2 I7 N* ?, h6 k
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙5.39.217.76% |2 G* z$ Q* F; D. A. I+ k
4 W$ |! r6 i; K$ ~. O
5.39.217.76( `1 n  s4 F& l0 N
做法
7 F5 O- q/ |, `' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
9 z5 y* l5 r4 Y& x  Ktvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，公仔箱論壇: V# r! P2 b+ I
     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

MagicAndy

材料 公仔箱論壇/ ~- x. D0 w9 {

4 b; U6 J. b, e; o. a; B) L. b公仔箱論壇天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]5.39.217.768 i9 p# z7 Z7 e

) u4 y0 p* ~- J. \9 ~2 a! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A8 ]3 a5 |/ X& M; x% _* L( r, B( z+ g- P9 C1 K- d
芡汁# D2 Z# H9 Q& G$ c( ?. c2 ^

3 s3 l6 c  P# }& _tvb now,tvbnow,bttvb葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙7 h) i7 j7 w. z. L$ |) N
8 K  y, G8 D4 ?, b" H, }
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb* D1 [" g% V9 x

0 G6 ~7 W4 ?  S5.39.217.76# i8 }6 ?: W3 e* v2 [* Y4 U
做法
1 Y: G! V' }& v, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s$ r% O6 h9 A. C7 H6 ?
4 ^8 O+ ]9 o) C0 m2 E- e/ W  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n; D9 C! B0 H1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。 - O5 D6 G1 v$ N) G: t/ v
2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在# b6 D0 L4 V( F4 d; g  c
   天使麵上。

MagicAndy

材料 tvb now,tvbnow,bttvb  P" \" W: S: J3 L* W
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y: L# m. t/ J( n6 C: A
羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用
' [. P# e; p1 Y" |, t# N7 G/ {
) d. i6 u; J; S1 ]) G* I公仔箱論壇
, l; B) _. w  l+ n  y9 o' O# qtvb now,tvbnow,bttvb
3 z. r9 {4 _/ @8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
4 m% W9 U; b! i5 _+ M; J* Q公仔箱論壇
: j5 T4 H  @- a7 N3 h; F, I5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙5.39.217.762 U. C+ T* T6 @* v7 ]) H

+ k8 G; @; N+ C0 \. D* y; Etvb now,tvbnow,bttvb雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙9 X  ?& I1 S  z8 j9 y9 r0 t
, t- z) Z$ j% `

+ Y9 _& O) h2 p5.39.217.76做法公仔箱論壇6 n/ r4 U1 ~  v2 u

6 S1 d8 y/ K% l9 m0 k公仔箱論壇
: u8 }- f2 |; S8 |( X- X+ A" H公仔箱論壇
; h! x0 |4 D$ E* N. Y% V5.39.217.761.  羊扒用醃料醃30分鐘。
/ W0 X" s- n2 f9 A9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉  Z$ ^0 O- P, X/ p+ l% l
    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

MagicAndy

材料公仔箱論壇2 V% i- M/ s8 o& c

1 e! K  D- m# {4 I免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用; [) |  o* g0 \# j
tvb now,tvbnow,bttvb- M4 k$ }" n! h4 Z, S1 L

9 [- K5 b1 r) m0 n公仔箱論壇
; O) n. D* K4 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* E& D0 M6 m8 E' V7 B" L
芡汁 公仔箱論壇6 I1 Q- d7 D% |. }5 S/ a- v

; _/ G/ i2 o% x, ?( D, X5.39.217.76照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇3 H5 h3 B5 j& L. G) a5 L
公仔箱論壇$ K( U# r0 \' U7 X+ x
5.39.217.765 z0 n& ?2 z& T' d8 A
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 F/ D& c' V2 h# r9 K9 T
1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。公仔箱論壇9 l$ }* \. y9 @2 o
2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

MagicAndy

材料公仔箱論壇0 a/ o  C9 B% Y. }, W$ b3 }

& H7 M3 N. Q) F7 _& [  x! b春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻]
; ?; [2 w+ Y# g: s% M" i& [- m1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 J! D0 n" {$ `8 w6 ^$ e5.39.217.76
  {; w$ ?3 w$ |6 m3 U/ r5 ]! ~' f. a1 @. r
$ `0 J/ g9 o* p# K' ~  h' L蒜蓉辣椒醬 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]9 D( o! r: c+ n/ |0 P

. m; Q/ I# h" Y$ H' v# m* Q( j' }' X' }8 u9 \& R$ T
蘸點用料
0 Y9 m: {; \8 {5 ]. g$ ^7 d$ p1 d* V  n
甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
$ N5 v! \- I2 p% ?' v$ w8 P/ S! E5.39.217.76
, g, C- U2 }# Z7 h5.39.217.76
! J/ x3 e% ^6 K$ x) H做法公仔箱論壇( `* S, X6 f4 h9 I5 V1 C/ }  [
1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉" a% W+ v5 ^% _; B* R# D5 S' Y
   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一
- u5 `9 y$ X; P2 [% K' I3 f5.39.217.76   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。5.39.217.769 h) S& j6 M# N) F+ @" ]3 ^
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以
) g5 t& k6 E- S& d公仔箱論壇   李錦記甜酸排骨醬。

MagicAndy

材料5.39.217.76, s! e' _2 j. x. j; x
公仔箱論壇% |% X; z; s6 h  U8 j( y
雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P1 Z: |: c# A1 K6 c

" Z+ B! O8 v+ D4 b9 {' v" M/ |4 d* a; e7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- {6 I, P& U2 J" J8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K( }0 L, M8 a% p) q% j# P

- U: O, Y8 C1 z' t' |) S: u4 {7 b調味料
4 \2 `/ W( k' V( ~7 c5.39.217.765 v( H& g1 j4 Y4 c9 Y  e
水 500 毫升 [2 杯]
4 O* x0 j9 g" n; P" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y8 ^9 p7 s$ _- W, @/ M公仔箱論壇調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]
2 l% ]3 j2 C! Z5.39.217.76
1 {1 \5 r/ R; K2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
6 O. V& ?+ \4 v- I( t9 [0 @3 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. I8 L  g0 v8 D

- P0 Q6 X  K4 \! d+ D1 W* f# J5.39.217.76做法5.39.217.765 s$ P1 N, i, C7 ~
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O4 i: T( ]) ?
2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，
1 a; ]  j4 I5 w) ?& \6 mtvb now,tvbnow,bttvb    冷吃。

MagicAndy

材料
" D, O% L- r8 I' F) J+ w: ^' v3 F
) }7 n( ?5 u8 x& @2 h. n3 `$ h; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用
3 V+ T; K) K. x* B3 y公仔箱論壇+ j, A! ?! |+ X5 @! [4 k& p( F) D

2 j' |. a& j2 o) j5.39.217.76
& s, @/ ^, T' t1 a! H7 p公仔箱論壇
5 H; f% Y$ |$ P, H0 }5.39.217.76醃料
- N( k0 U: c+ U; [" }: @2 \* F
1 ~, \1 U7 w1 N# i- |' N/ c, \& F5.39.217.76沙爹醬 1 ½ 湯匙公仔箱論壇7 V9 a! W: Q/ X$ Y5 v1 g
; s$ [8 V. ^; z
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙5.39.217.76- `5 a! i5 F- S: _8 T

" U; P2 |. d$ ?: ]3 i1 F  G5.39.217.76黑椒汁 1 ½ 湯匙
( i* ~+ A) }7 Z& [9 l# u9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @" s9 g6 x+ o4 c1 |

: e& W/ m: t. g( z4 }tvb now,tvbnow,bttvb做法
( h! T- Q. u- Z3 N! z" C* K4 b1.  豬扒用醃料醃30分鐘。
- g  Q+ ~" M* j6 D- n4 Etvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
3 Y0 C, V; V0 p" K# G* p# S% A3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

nycboy

Thank you Andy borther.
  \* B( ~8 r3 J: _0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。You recipe is good for me on this X'mas.tvb now,tvbnow,bttvb" F' S/ V+ p) m) C! q4 R
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 - {7 _6 h2 Q6 }7 z: C1 _
Thank you Andy borther.5.39.217.762 B5 V' t; g0 N. {
You recipe is good for me on this X'mas.. t" l; B+ V+ @% {" B
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

公仔箱論壇- g6 P+ O  b2 ?
) r, f5 j1 u9 V$ e9 P( a0 V) Y" _

% ^2 `& r" X. k- E公仔箱論壇我都用左幾個做party食品 ^_^

MagicAndy

蟹子雞蛋炒瀨粉
: o7 m$ W# o0 S4 _$ B2 j
2 \# n" f+ `7 F9 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb  D2 r; R) B0 ?

$ B- E* U" X# ~( E0 v雞蛋 2 隻 [打勻]，瀨粉 300 克 [10 安士/8 兩]，蟹子 2 滿湯匙，生菜 2 片 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb. P; N* N& t! u/ {5 B  ~
* Z  @5 Q  O$ }2 H! L! R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~# Z  v  |/ V, k
tvb now,tvbnow,bttvb2 G5 T% [8 A, c5 k
舊庄特級蠔油 3 湯匙( r+ F3 ]- T! C/ b0 t
- u2 Y/ L' o5 d7 Y. G0 }7 e
tvb now,tvbnow,bttvb. @2 o1 v7 U! Z2 Y
做法tvb now,tvbnow,bttvb! K5 q/ ^3 M$ j5 x# ?" d) S! \
1.  用2湯匙油將雞蛋炒至僅熟，加入瀨粉及李錦記舊庄特級油炒勻，熄火，5.39.217.76& I) Q( o$ q7 T" x7 ]5 \
    下蟹子及生菜炒勻。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 D  K& m2 \6 A+ ?
, o6 l- t. ]! B/ ]5 _
西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩]，黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，乾蔥 1 粒 [切片]，蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩]，牛油 2 湯匙
- l6 a. x% k8 E# \5 A3 q. ^+ ?5.39.217.76: x0 M) ]6 i* l- X( C

* r' x9 H- N/ [& R% }2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2 B9 l5 l; }# A+ b; w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }. o5 G6 i, H; F+ P  B
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb; b9 f! ?4 q: Y& H3 D! x
公仔箱論壇: E! v; \6 y/ P/ T5 @8 M, F
特級鮮味生抽 2 茶匙，胡椒粉 適量
/ C3 ~! w9 z& h, @8 N$ u4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~6 n5 ^' X+ s! Z9 [+ Otvb now,tvbnow,bttvb0 _7 i7 b! M3 i1 V3 j4 ^
芡汁 公仔箱論壇* Z4 `( D  Y; J, k9 A7 x1 D6 L
公仔箱論壇. g2 J% d7 s8 D; }
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙$ F- X" x2 c5 C1 J9 Q& f5 _( q
5.39.217.761 i- N) V: F& n( b
蒜蓉 1 茶匙，糖 1 茶匙
; H+ `3 o/ D  f2 t( s5.39.217.762 G# W- u% h* O, s6 B
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb$ a: m# m" C8 u0 O7 w( D
tvb now,tvbnow,bttvb4 d* k5 T$ ^9 G3 N4 l
tvb now,tvbnow,bttvb4 K. ~. y) `+ s4 ]1 O- P1 k
做法4 m7 ]# e1 f1 a% Y9 I9 l
1.  牛扒與醃料拌勻。
- q! O! _/ M& R# d! w- U公仔箱論壇2.  將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾，下牛油炒香
* p, J! \' z# S5 R2 a3 s公仔箱論壇    蝴蝶粉，放在碟上保暖。5.39.217.76+ E! M5 r- B& n( g/ U" C9 @$ S
3.  用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度，放在蝴蝶粉上。tvb now,tvbnow,bttvb: }. e, L( [6 [* L8 J* F" F
4.  用1湯匙油爆香乾蔥，加入飛碟瓜及蘑菇，炒香1分鐘，拌入芡汁，煮至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~) q0 ~# g% [5 @7 R
    熱透，淋在牛扒上。

nycboy

芝士角﹐雞中翼同豬扒 好搶手。
# k/ Q6 C* _! M6 D" k2 \  XThankyou.

sandy3061

thx for share like tat many recipe o0~

MagicAndy

材料* ]# {- s/ Q5 G+ V3 Y! E

, V6 M- u. g! g( r1 {" `9 v) R雞中翼 350 克 [12 安士/9.5 兩]
0 i% Q) h0 S+ B6 C, f8 @7 ktvb now,tvbnow,bttvb
/ T- C$ l4 D* H0 F5.39.217.76  G0 q; O) C4 M0 B4 p0 j+ ?
tvb now,tvbnow,bttvb: O& I/ _$ w$ n9 N

6 E0 W) n1 e: `6 S. @2 P" J5 l醃料
  s  E) F' G' L, E* g6 Q; G4 h+ J公仔箱論壇
9 z) C( b( U  N公仔箱論壇香茅醬 2 1/2 湯匙
# B1 M: N+ H# w. N2 p/ e公仔箱論壇: c1 |3 `; Z1 r9 F  A/ F
公仔箱論壇7 A6 F: I1 ^$ S# K% a. l! Z, \
做法
9 G" X$ ~+ g- M) O' h0 b1.  雞翼用醃料醃30分鐘。
+ c6 N9 j4 M7 F7 y% f公仔箱論壇2.  用2湯匙油將雞翼慢火煎至金黃熟透。8 Q% `- A. M: {' T2 U  ~

5 \5 l: q/ H" O( y  V( @0 R6 Q註：可將雞翼醃2小時，味道更佳。